Rekordno visoke cijene ukrajinske rajčice krajem srpnja počele su padati. To je izvješteno pozivajući se na podatke vlastitog praćenja cijena u analitičkom odjelu Shuvar ORSPP, najvećeg veleprodajnog tržišta zapadne Ukrajine.
Kao što je ranije izviješteno, sredinom srpnja 2019. godine cijene stakleničkih rajčica na veleprodajnim tržištima Ukrajine porasle su na neviđene stope od 25-35 UAH / kg. Krajem mjeseca napetost na tržištu počela je naglo padati, a tijekom posljednja tri radna dana srpnja cijene ukrajinskih rajčica pale su za 25%.
Pad cijena ovog tjedna posljedica je pojavljivanja na tržištu prvih velikih serija rajčica otvorenog tla. Sezona sakupljanja tih proizvoda kasnila je 2019. u prosjeku 10 dana, a opskrba rajčicama za staklenike bila je ograničena zbog poplave staklenika Transcarpathia, izvijestio je Info-Shuvar.
Danas se na tržištu web mjesta "Shuvar" mljevene rajčice nude po 9-12 UAH / kg. (0,32-0,42 eura / kg.), Staklenički staklenke na 17-20 UAH./kg. (0,60-0,71 eura / kg.). Čak i nakon primjetnog smanjenja cijena rajčice, one i dalje ostaju rekordno visoke: krajem srpnja 2018. i 2017. cijena ukrajinske rajčice bila je 2 puta niža.
Unatoč povećanju cijena i ograničenoj ponudi, u usporedbi s prošlom godinom, volumen prodaje rajčice putem veletržnice "Šuvar" u srpnju je porastao za 15%, na 4,3 tisuće tona.
Analitički odjel objašnjava ovu činjenicu na sljedeći način: veletržnice su uvijek velika koncentracija količina i asortimana u uvjetima oskudice, a nabava na takvim mjestima omogućava trgovcima da optimiziraju troškove i rizike.
