Ruska bijela pasmina svinja potječe od engleske velike pasmine bijelih svinja (Large White pig). Pasmina je izuzetno popularna među poljoprivrednicima. O tome što su ove velike životinje dobre i kako ih zadržati - pročitajte u ovom pregledu.
Povijest podrijetla
Veliku bijelu pasminu svinja uzgajali su britanski uzgajivači 1868. godine, poboljšavajući karakteristike yorkshire svinja. Nakon gotovo 100 godina, 1975., sovjetski uzgajivači pokušali su poboljšati pasminu, prilagođavajući je lokalnoj klimi. Dakle, postojala je ruska bijela pasmina svinja. Za razliku od engleskih, ruska zaušnjaka je masovnija i odlikuje je boljom plodnošću. Osim toga, bolje je prilagođen lokalnim klimatskim uvjetima.
Zadatak koji su postavili sovjetski uzgajivači bio je uzgajati lojnu stijenu. No, 90-ih je takav rad smanjen, a sada je glavni naglasak na mesnim kvalitetama uzgajanih svinja.
Znate li? Genotip dobivene poboljšane svinje smatra se jednim od najuspješnijih. To je univerzalno i koristi se za dobivanje drugih vrsta mesa i lojne orijentacije.
Opis pasmine
Prije svega, ime pasmine u potpunosti odražava njegove vanjske podatke. Veliki - jer težina dvotjednog prasadi iznosi oko 25 kg, a do jedne godine dostiže 2/3 mase odrasle osobe - to je oko 200 kg. Koža zaušnjaka je glatka, ružičasta, bez nabora, prekrivena gustim čekinjama.
Izgled
Pasmina pripada univerzalnoj. Karakterizira ih snažna tjelesnost, ali mekana struktura mesa.
Izvana ruska bijela svinja:
- glatka fer kože;
- mekane bijele čekinje;
- izduženo proporcionalno preklopljeno tijelo;
- ravna i ravna jaka leđa;
- široka sternum (volumen - 165 cm);
- umjereno izdužena glava;
- široko konveksno čelo;
- velike uspravne uši, malo prekrivene vilima;
- mali flaster;
- srednji proporcionalan vrat;
- noge s dobro razvijenim šunkama;
- težina mužjaka - do 350 kg; duljina tijela - 180 cm;
- sve ženke - do 270 kg s duljinom tijela oko 160 cm.
Znate li? Svinje su neobično pametne, znatiželjne su i pronicljive. Dokazano je da su pametnija od djece mlađe od 3 godine, pasa, pa čak i nekih primata.
Proizvodne karakteristike
Pasmu odlikuje rana zrelost i izvrsna plodnost. Zaušnjaci mogu dobiti oko 700 g težine dnevno. Sa 6 mjeseci dostižu pokazatelje prema kojima se mogu zaklati zbog mesa. Prinos mesa je 80%. Meso ima izvrsne karakteristike okusa. Dobro se prodaje, jer je strukturno sastavljen od slojeva mesa koji prodire u tanke slojeve masti.Krmača odvodi 12-15 prasića odjednom. Prvi put kada će broj prasića biti veći od 10, tada se potomstvo povećava. Predstavnici pasmine imaju izražen majčinski instinkt.
Prednosti i nedostaci
Popularnost ruske bijele pasmine rezultat je širokog raspona njegovih prednosti. Ova pasmina jedna je od najbrojnijih na području bivšeg SSSR-a. Intenzivno se koristi u uzgoju novih pasmina i poboljšanju postojećih.
- Među njenim prednostima:
- izvrsna gestacija - krmača može donijeti više od 15 prasadi;
- precocity - parenje se može obaviti za jednogodišnje zaušnjake;
- nepretencioznost prema izboru hrane;
- dobra prilagodljivost klimi;
- visoke ukusne kvalitete mesa i njegova količina;
- velika težina - do 300 kg;
- veliki postotak prinosa mesa - 75–80%;
- ekonomičan omjer stočne hrane i težine - do 1 kg hrane troši se na 1 kg težine;
- univerzalnost i visoka kvaliteta genotipa;
- mirna priroda - svinje nisu agresivne u odnosu na ljude ili životinje.
- Naravno, uočen je mali broj nedostataka pasmine. Među njima su:
- bijela boja - ne dopušta svinjama da dobro podnose toplinu i hladnoću;
- sklonost pretilosti - ako u prehrani postoji prekomjerna količina pšenice i kukuruza, tada životinja počinje nakupljati masnoću.
Značajke uzgoja
Zrelost ruske bijele boje javlja se u dobi od oko godinu dana. U ovoj dobi ženka već može izdržati zdravo potomstvo. Gvinejske svinje čija težina prelazi 110-120 kg mogu se uzgajati. Kod zaušnjaka spremnih za parenje uočava se oticanje genitalija, počinje estrus. Ženka postaje nemirna i puno cvrkuta.Trudnoća će trajati oko 114 dana. Prva 3 mjeseca ženka možda ne izgleda trudna. Ako svinja ne zatrudni nakon nanošenja, tada će se estrus ponoviti nakon 21 dana. Ako poljoprivrednik pretpostavi da je ženka trudna, ali još uvijek ima estrus, morat će se posavjetovati s veterinarom kako bi se utvrdilo njezino stanje.
Kako se rođenje bliži, svinja se počinje nelagodno ponašati. Postoji spuštanje trbuha i oticanje mliječnih žlijezda. Rođene prasadi brišu se mekom krpom, pupčana vrpca se reže i položi na bradavice majke kako bi se dobio kolostrum.Važno! U dobi od 30 dana formira se kostur svinje. Ako se potomstvo iz nekog razloga smrznulo i umrlo, tada je ženka u mogućnosti da ga ponovo apsorbira i nakon nekog vremena postane spremna za parenje.
Uvjeti pritvora
Ruska bijela pasmina je mirna i nije kapriciozna, ali u sadržaju trebate uzeti u obzir značajke eksterijera:
- Svijetle sunčeve zrake ljeti mogu uzrokovati opekline, tako da svinje trebaju ljetni nadstrešnicu.
- Zimska hladnoća uzrokuje hipotermiju. Kako ne bi uhvatili odjele, svinjicu treba izolirati.
- U procesu života oslobađa se puno topline i amonijaka. Zimi se toplina kondenzira u vlagu. Kako bi se osiguralo da kućni ljubimci ne trpe višak vlage, u svinjici je osigurana dobra opskrba i ispušna ventilacija.
- Snažan sastav odjeljenja zahtijeva stabilne potporne konstrukcije i snažne zidove kako bi zgrada ostala netaknuta.
Ostatak uzgoja i održavanja ruskog bijelog ne razlikuje se od sadržaja ostalih pasmina.Osnovni zahtjevi za sadržaj:
- svinja bi trebala biti topla, suha, čista;
- zimske šetnje su moguće pri temperaturi ne nižoj od –5 ° C;
- ljeti su svinje potrebne stalne šetnje i nadstrešnica od sunca;
- obavezni pet obroka dnevno s prevladavanjem biljnih sastojaka;
- dijeta uključuje hranu, vitamine i minerale za intenzivno debljanje;
- stalna prisutnost tople pitke vode s temperaturom oko + 5–10 ° S.
Hranjenje
Hrana koju svinja prima određuje njezinu stopu rasta, kvalitetu mesa, produktivnost, zdravlje i, na kraju, uspjeh na farmi. Ljetna pašnjak je izuzetno važan kako bi se poljoprivredniku osiguralo izvrsno meso. Niti jedan drugi izvor hrane ne može pružiti kućnim ljubimcima hranu poput ljetne ispaše.
Unos hrane mjeri se količinom lizina i probavljivom energijom koju osiguravaju za kućne ljubimce. Lizin je najvažnija aminokiselina, jedna od 10 koja se mora unijeti u hranu za životinje. Nalazi se u žitaricama i mahunarkama, mesnim iznutricama. U različitim fazama rasta, zahtjevi za lizinom bit će različiti: najviše bi to trebalo biti u prehrani trudnica i dojećih ženki, mliječnih svinja. Neplodnim ženkama slobodnog uzgoja treba 15% više energije od one u zatvorenom.Prehrana odrasle svinje sastoji se od:Važno! Kad svinje šaljete na pašnjak, imajte na umu da su te životinje čistači i da nisu ograničene na biljke. Ne pazite ih tamo gdje postoje komponente štetne za crijeva.
- povrće - u sirovom i kuhanom obliku;
- voće - to može biti vrtni čistač;
- mliječni proizvodi;
- žitarice - gotovo bilo koje žito.
Najveći udio u dnevnoj prehrani zauzimaju koncentrati - njihov udio je najmanje 60%, udio korijenskih kultura i plodova - oko 30%, sijena - oko 4%. Cjelovito zrno se ne probavlja u crijevima svinja, pa ga mora mljeti. Riblje brašno može se davati samo u vrlo malim količinama.
Složena hrana je najbolje rješenje za poljoprivrednike početnike. Među njenim prednostima su precizna kontrola prehrane i njen kvantitativni sastav, odsutnost potrebe za kuhanjem hrane. Ali neki poljoprivrednici vjeruju da jedenje prirodne hrane poboljšava okus mesa. Stoga možete odabrati bilo koju opciju prikladnu za vas.Bez obzira na vrstu hranjenja, sve što hranite svinju treba biti svježe, a ne zaraženo plijesnom ili parazitima. U prosjeku, jednoj jedinki je potrebno 2,2 kg hrane dnevno. Kako bi spriječili dehidraciju, svinje trebaju imati stalnu opskrbu svježom, hladnom vodom.
Razmnožavanje pasmina
Uspješan poljoprivrednik uvijek koristi dobre uzgajajuće životinje. Potomci dobiveni takvim parenjem dobro rastu i daju visoki postotak prinosa mesa. Ako uzmete svinju za uzgoj, provjerite je li potomstvo dobiveno od nje dobre kvalitete.
Kada kupujete svinju za vaše domaćinstvo, pridržavajte se ovih pravila:
- uvijek biste trebali kupiti samo čistokrvne svinje s farme s dobrim ugledom;
- velike bijele krmače mogu se križati s drugim divljim svinjama (križevima) ako uzgajate svinje za meso;
- uvijek vodite evidenciju o prasadima, njihovom zdravlju i debljanju u slučaju da imate čistokrvne svinje i želite ostaviti svinju na uzgoj - ovo će vam pomoći da napravite pravi izbor.
Djelotvorna životinja trebala bi rasti brže od prosjeka, imati niži udio masti u trupu i jesti manje hrane od prosječne vrijednosti na farmi. Izvrsna divlja svinja u dobi od 5 mjeseci trebala bi težiti oko 90 kg. A optimalni pokazatelj troškova hrane za pojedince koji će ostati za uzgoj je 3 kg hrane za 1 kg proizvedene mase.
Važno! Za uzgoj svinja mora biti stara najmanje 8 mjeseci, a svinja najmanje 12. Slučaj se provodi kod partnera otprilike jednake veličine.
Njega svinja
Novorođeni prasadi čuvaju se na temperaturi od + 28-30 ° S. Da bi im bilo ugodno, za grijanje koriste posebne svjetiljke. U prvih nekoliko dana potrebna im je vrlo pažljiva njega.
Da se svinje ne prehlade, pod treba obložiti posebnim sandukom od dasaka prekrivenim slamom ili piljevinom. Držanje životinja na blatu nije moguće izbjeći zdravstvene probleme.
Svakog tjedna temperatura zraka trebala bi se smanjivati za 1 stupanj, tako da bi za mjesec dana bila na temperaturi od 15–27 ° S. Prehrana se daje tjedan dana nakon rođenja. Sastoji se od nasjeckanog kuhanog povrća.Ako je ulica veća od +15 ° C, tada se prasadi mogu izvesti u šetnju. Trajanje - 10 minuta s postupnim povećanjem na 1 sat. Kako raste, trajanje bi se trebalo povećavati na duljinu dnevne svjetlosti.
Počevši od 20 dana, prasadi se kupaju. Za to se voda zagrijava na +30 ° C. Oprani prasad pažljivo se obriše i vrati na mjesto.
Kako odabrati prasad
Naravno, bolje je kupiti čistokrvne prasadi od uzgajivača: tako ćete točno znati koga ste kupili i koje pokazatelje trebate pričekati. Ako se prasad kupuje za osobnu poljoprivredu na redovnom tržištu, tada morate obratiti pažnju na njegovo zdravlje.
Bolesna svinja je neaktivna i ne bježi ako ispružite ruke prema njoj. Zdrave prasadi vrište i pokušavaju se sakriti od neznanca. Do dva tjedna, ruska svinja bijele pasmine trebala bi težiti oko 25 kg - ako to nije tako, ili imate bolesnu jedinku, ili je predstavnik neke druge pasmine. Mrlje na koži i pogrešna vanjština također će ukazivati na to da dijete pripada drugoj pasmini.
Znate li? U stvari, svinje su vrlo čiste životinje. Ako imaju dovoljno slobodnog prostora, pazit će da prostor u kojem spavaju ili jedu ostane čist od prljavštine.
Također je važno otkriti čime su se bebe hranile i koja su cjepiva već napravljena. Kada kupite prasadi od uzgajivača, oni će vam dostaviti prateću dokumentaciju, koju nećete pronaći na spontanom tržištu.
Moguće bolesti
Zdravlje životinja uvijek je ključni faktor u postizanju maksimalne produktivnosti. Stoga poljoprivrednik mora biti svjestan bolesti koje su ključne u uzgoju svinja, uključujući sposobnost prepoznavanja njihovih simptoma i znati koje mjere treba poduzeti. Ništa manje važno je i prevencija opasnih bolesti. Razmotrimo najčešće od njih:
- Eksudativni dermatitis Je kožna lezija uzrokovana stafiloškom infekcijom (Staphlococcus hyicus). S oštećenjem jetre i bubrega, promatra se smrtnost stada. Lezije na koži počinju u obliku tamnih mrlja koje se šire po tijelu i počinju ljuštiti, prekrivene masnim kore. Za liječenje se koriste antibiotici i tretmani kože. Sprječava bolest pravovremenim čišćenjem svinjice, brigom o bradavicama nakon izrastanja, pravovremenim liječenjem bilo kakvih oštećenja na koži. Grube jamice, podovi i druge štetne površine mogu prouzrokovati ogrebotine, koje postaju ulazna vrata infekcije. Stafilokoki mogu ući i u tijelo putem ugriza kožnih parazita.
- kokcidioze vrlo česta među mladim životinjama (mliječne svinje). Uzrokovane su tri vrste intracelularnih parazitskih kokcidija. Glavni simptom je proljev. Javlja se u dobi od 10 dana do 15. tjedna. Akutni slučajevi se liječe kokcidiostaticima. Komplikacije se mogu manifestirati kao sekundarne infekcije koje utječu na crijevnu stijenku. Izmet je glavni izvor zaraze, a ujedno su i muhe koje prenose kokcidije. Stoga je redovito čišćenje stajskog gnoja obvezno za zdravlje svinja.
- Respiratorne bolesti i njihove manifestacije - kašalj, kihanje, trbušno disanje, smanjene stope rasta i potencijalni smrtnost. Za njihovo liječenje propisani su antibiotici, ovisno o uzroku bolesti. Loša ventilacija, visoka razina ugljičnog dioksida i amonijak u zraku mogu pogoršati stanje životinja. Visoke razine amonijaka utječu na dišne putove i čine svinje osjetljivijima na infekcije. Pneumonija dovodi do smrtnosti kao jedne od vrsta komplikacija nakon respiratornih bolesti. Liječenje ovisi o težini oštećenja na tijelu i sastoji se od uzimanja antivirusnih lijekova i dodatnog simptomatskog liječenja.
- dizenterija svinje se manifestiraju kao proljev sa ili bez krvi. Uzrokuje ih bakterija Brachyspira hyodsenteriae. Životinja odbija hranu i počinje dramatično gubiti kilograme. Liječi se antibioticima datim s hranom ili pićem. Glodavci mogu postati izvor dijareje, stoga je borba protiv njih prioritetna preventivna mjera.
Ruska bijela pasmina odličan je izbor kako u produktivnosti, tako i u jednostavnosti skrbi za bilo kojeg poljoprivrednika. Ove svinje imaju puno prednosti, a 2/3 farmi radije ih uzgaja. Uz dobru prehranu i prevenciju bolesti od ovih životinja možete dobiti do 200 kg mesa i masti izvrsnih karakteristika okusa.