Predstavnici Dindings Farms (Malezija) upoznaju svijet s novim proizvodom - svinjskim mesom, koji sadrži omega-3 polinezasićene kiseline. Oni koji su osnova zdravog ribljeg ulja.
Inovativna roba već se može naći na policama nekih trgovina u Aziji i Europi. Podaci o trošku takvog mesa ne navode se.
Kako su malajski farmeri uspjeli obogatiti svinjsko meso ribljim uljem?
Ispada da je tehnologija prilično jednostavna: poljoprivrednici su u prehranu životinja dodavali velikodušne porcije lanenog sjemena, za koje se zna da je bogat omega-3 masnim kiselinama.
Provjerite
Prema proizvođačima, svinjetina obogaćena omega-3 mnogo je zdravija od običnog svinjskog mesa. Uostalom, upravo te masne kiseline pomažu u smanjenju rizika od bolesti srca i krvnih žila, ulaze u aktivnu borbu protiv dijabetesa i blagotvorno utječu na stanje kože.
Osim toga, omega-3 su korisni za žene. Polinezasićene kiseline pomažu tijelu tijekom trudnoće i u procesu njegove pripreme. Osim toga, upotreba ribljeg ulja zasićenog omega-3s je prevencija bolesti ženskog reproduktivnog sustava i pomaže u borbi protiv prekomjerne težine.