Senat u Kansasu odobrio je prijedlog zakona koji će omogućiti poljoprivrednicima da prodaju sirovo mlijeko ako poljoprivrednici imaju naljepnice na spremnicima koji govore da je proizvod nepasteriziran.
Kansas je desetljećima dozvoljavao prodaju sirovog mlijeka, ali zakon iz 1967. zabranio je poljoprivrednicima da reklamiraju prodaju izvan svojih farmi. Vlasnici mliječne farme Kansas na sjeverozapadu zemlje tužili su zabranu oglašavanja u listopadu.
Glavni odvjetnik Derek Schmidt i Državni odjel za poljoprivredu složili su se da neće primjenjivati zabranu prilikom razmatranja slučaja. Schmidt je priznao da je to "očito neustavno".
Prestanak zabrane oglašavanja u početku je prisilio zakonodavce da razmotre prijedlog o zabrani prodaje sirovog mlijeka. Ali Ministarstvo poljoprivrede nije htjelo provesti tu ideju, a zakonodavci su također bili skeptični.
Ljudi koji piju i prodaju sirovo mlijeko smatraju ga potpuno prirodnim proizvodom koji ljudima približava izvor njihove hrane.
Pasterizirano mlijeko prolazi postupak zagrijavanja radi ubijanja patogena. Prema podacima Uprave za hranu i lijekove, sirovo mlijeko izravno od krave ili koze vjerovatno nosi salmonelu, E. coli i druge bakterije.
Bit će vam zanimljivo pročitati:
- Uzgajivači sarajevske regije ove su godine planirali proizvesti 755 tisuća tona mlijeka, što je 2,4% više u odnosu na 2018. godinu, saopćila je tiskovna služba guvernera.
- Dubai: Kako se temperature penju do vrhunca 40-ih, lokalne farme mlijeka daju sve od sebe kako bi zaštitile stoku od pustinjske vrućine poput visoke peći, jer velike vrućine i vlaga mogu biti opasne za krave mlijeke, smanjujući proizvodnja mlijeka i ugrožavaju njihovo zdravlje i sposobnost da izdrže telad prije termina.
- U regiji Vinnitsa, dva poljoprivredna poduzeća - „Olgopol“ i „Ukraine O“ - udružili su snage i napore i izgradili mljekara od nule, sada će prerađivati proizvode sa farme koja se nalazi u blizini, a koja je obnovljena nakon višegodišnjeg neaktivnosti.