Kupus je jedan od glavnih elemenata prehrane s povrćem. Za one koji uzgajaju ovo prekrasno povrće važno je dobiti maksimalan prinos. Da biste to učinili, morate znati kada posaditi, gdje posaditi i kako se pravilno brinuti. Buduća žetva ovisi o poštivanju osnovnih pravila sadnje i daljnjoj skrbi za sadnice.
Optimalni vremenski okvir za rast
Kupus je prilično tvrdo povrće koje se može saditi od proljeća do početka ljeta. Pored pojedinih sorti, razlikuju se i razdoblja zrenja kupusa: rani, srednji i kasni. Točno vrijeme zasijavanja sjemena za sadnice izračunava se na temelju dobi presadnica starih 45-50 dana prije sadnje u zemlju.
Datumi kada se sadi sjeme bijelog kupusa:
- posljednje desetljeće ožujka - za rane sorte;
- posljednja dekada travnja - za srednje ocjene;
- prva polovica travnja je za kasne sorte.
- prvo desetljeće svibnja - sadi se rani kupus;
- zadnji tjedan svibnja je prosječan;
- kraj svibnja, početak lipnja - kasno.
Općenito, datumi sadnje vezani su za posljednju proljetnu smrzavanje. Odbrojite od njega 6-8 tjedana, ovo će biti datum sadnje sjemena za sadnice. Povrće preferira hladne temperature, pa je moguće vremensko razdoblje za sjetvu sjemena u tlo određeno 2 tjedna prije zadnjeg smrzavanja.
Za crveni kupus i kohlrabi datumi sadnje bit će isti. Brokula može rasti od proljeća do jeseni.
Njegova vegetacijska sezona je 100 dana, što određuje vremenski okvir:
- u proljeće - 2 tjedna prije posljednjeg smrzavanja;
- ljeti ili u jesen - 100 dana prije prvog mraza.
Vreme kada treba posaditi sjeme kineskog kupusa je 4-6 tjedana prije zamrzavanja posljednjeg proljeća. Sjeme za sadnice možete sijati presaditi ih na stalno mjesto nakon 30 dana. U regijama s blagim zimama dopušteno je uzgoj kineskog kupusa krajem ljeta za kasnu jesenju berbu.
Znate li? Kupus se uzgaja duže nego bilo koje drugo povrće. Da budem precizan, više od 6000 godina! Vjeruje se da su ga prvi počeli uzgajati u provinciji Shaanxi u Kini, oko 4000. godine prije Krista. e.
Ako volite narodne kalendare s najboljim datumima sadnje, tada morate uzeti u obzir da se kalendari distribuiraju na velikom teritoriju, s različitim klimatskim uvjetima, pa sadrže prosječne datume i nemaju najnovije podatke o vremenskim uvjetima koji su se naselili u vama. Ali prosječne temperature zraka su se puno promijenile tijekom posljednjih 10 godina, pa je određivanje kada će biti povoljni dani bolje na temelju vlastitih opažanja i podataka o prosječnim temperaturama u vašem području.
Sadnja kupusa u sadnice otvorenog tla
Sadnice spremne za sadnju sadnica su 4–5 pravih listova koji su dosegli visinu od 15 cm. Ako imate više lišća, sadnice su narasle. U ovom se slučaju odrezuju donji listovi, a prilikom sadnje deblo se produbljuje dublje. Najbolji dan slijetanja za sadnju u zemlju nije sunčan i s umjerenom temperaturom zraka.
Osnovna pravila slijetanja:
- Kupus se sadi s razmakom između pojedinih sadnica 30-50 cm. Što su veće glave, to je veća udaljenost.
- Obavezno mulitirajte usjeve. To će vam pomoći zadržati vlagu i regulirati temperaturu tla.
- Kupusu je potrebno vrlo hranjivo tlo, pa se mora primijeniti gnojivo.
- Vježbajte rotaciju usjeva, to će pomoći smanjenju populacija štetočina i uništiti fitopatogene, što može smanjiti prinose ili ubiti biljke.
- Izbjegavajte sadnju kupusa pored rajčice i jagoda.
- Preporučuje se saditi pored mahunarki i krastavaca.
- Preporučljivo je saditi sadnice na mjestu nakon krumpira, graha, rajčice ili nakon jagoda.
Sadnja sadnica
U regijama s kratkim ljetnim ili hladnim proljećem, preporučuje se sjeme posaditi u posude, a zatim ih presaditi u zemlju. Ako živite u južnim krajevima, možete odrediti kako saditi kupus: sjeme ili sadnice - po vlastitom nahođenju.
Prilikom uzgoja sadnica morat ćete pripremiti sjeme, spremnike za uzgoj, obradu tla i sjemena. Sjeme će klijati oko dva tjedna. Potrebno ih je povremeno zalijevati i kontrolirati mikroklimu.
Izbor i priprema sjemena
Sjeme se pogodno tretira protiv bakterija i virusa. To je posebno istinito ako ne znate jesu li prethodno obrađeni.
Prakticiraju ih i stimulansi rasta. Da biste to učinili, slijedite ove korake:
- Potopite ih u vruću vodu (+ 60 ° C) 5-10 minuta. Visoka temperatura štetno djeluje na većinu bakterija.
- U obradi stimulansom za rast povećava postotak klijanja, osigurava ravnomjeran razvoj, poboljšava izdržljivost biljaka.
Znate li? U svitcima drevne Kine (otprilike 1000. godine prije Krista) kupus se oglašava kao čarobni lijek za oboljele od ćelavosti. Nije poznato je li to tako. Ali kupus je stvarno pun hranjivih sastojaka koji doprinose dobrom zdravlju.
Priprema tla za sadnice
Kupusu je potrebno vrlo hranjivo tlo, pa je preporučljivo miješati sljedeći sastav:
- 1/3 dobrog vrtnog ili lišća tla;
- 1/3 trulog gnoja;
- 1/3 pijeska.
Pijesak je potreban ako je tlo glinasto i gusto. To će olakšati. Kupusu je normalno potrebno tlo s kiselošću oko 6,5-6,8 pH. To možete potvrditi posebnim testnim trakama. Ako je tlo u vrtu kiselo, onda je u redu: stajski gnoj smanjuje kiselost.
Njega sjemena i sadnica
Kontejneri za sadnice napunjeni su pripremljenom smjesom tla. Kao spremnici koriste se improvizirani materijali: plastične šalice jogurta, drvene kutije ili posude za sjeme kupljene u trgovini.
Kako sijati sjeme:
- Vlažite smjesu tla.
- Sjeme stavite na površinu u redove na udaljenosti 5 cm jedna od druge.
- Sjeme se ne može produbiti, već se jednostavno posipa na vrhu zemljom ili pijeskom. Debljina sloja je oko 1 cm.
- Prekrivanje posude sjemenkama staklom ili ljepljivim filmom potrebno je za stvaranje uvjeta za ubrzano klijanje sjemena. Oni će klijati oko 2 tjedna.
- Pažljivo pratite razinu vlage i kvalitetu biljaka.
- Ako je potrebno, sadnice možete prorediti kako rastu. Ostavite najjače klice.
Pri neujednačenoj rasvjeti dodaje se fluorescentna svjetlost kako se sadnice ne protežu. Dnevno svjetlo treba trajati najmanje 15 sati. Kad se pojavi prvi pravi list, sadnica se divi. Ronjenje je postupak presađivanja mlade biljke u cilju jačanja korijenskog sustava. Tijekom ronjenja, svaka sadnica sadi se u posebnu čašu za daljnji uzgoj. Zajedno s tim provodi se preljev. 6 g superfosfata i 1 g uree se otopi u 2 1 vode. Gornji sloj se unosi u tlo. Tjedan dana prije sadnje sadnica u zemlju, ona se ponovno hrani.
Priprema parcele za sadnju sadnica
Prije sadnje sadnica na krevetima, trebate pripremiti tlo. Tekstura mu nije kritična, ali rani kupus najbolje raste na pješčanom tlu, a kasnije vrste preferiraju teže, navlaženo. 3 tjedna prije sadnje potreban je kompost i zemlja se kopa radi uklanjanja korova. Koristite malč na gredicama nakon sadnje za održavanje vlažnosti tla.
Odaberite dovoljno sunčano područje za slijetanje. Ali tako da izravna sunčeva svjetlost pada na biljke samo dio dana (oko 3-4 sata). Sadnice se sadi malo dublje nego što su rasle u stanu.Važno! Zbog bolesti korijenskog sustava (kobilice) koja se širi u kiselim tlima i može zahvatiti biljke, kiselost tla mora se održavati iznad 6,8 pH.
Sadnja sadnica u otvoreno tlo
Kada sadnica dosegne visinu od oko 7 cm, trebate je posaditi u zemlju. Do tog trenutka na biljkama bi se trebalo formirati 3-5 punih listova, udaljenost između pojedinih glava je: 15-30 cm između redova i 30-60 cm između biljaka. Duge udaljenosti omogućuju postizanje više golova, ali mali je kupus ukusniji. Da biste ih oboje dobili, sletite u dvije etape s razmakom od 2 tjedna.
Tehnologija sadnje sadnica:
- Kopajte po krevetima.
- Napravite rov dubok oko 5 cm.
- Ulijte.
- Biljke stavite u rov, tako da se deblo malo više zakopa u tlo nego u razdoblju sadnje.
- Zbijajte tlo oko prtljažnika. Ovo je obavezan događaj koji potiče rast korijena.
- Obradite tlo tako da dobijete ravnu površinu.
- Podignite tlo između redova.
Sadnja kupusa u otvoreno tlo sjemenkama
Način klijanja prikladan je za južne regije. Idealno mjesto za sadnju bilo bi područje u kojem povrće prima dovoljno svjetla i raste na hranjivoj zemlji. Za sjetvu na prethodno obrađenom području, kopati rovove, unositi stajski gnoj, kompost ili druga gnojiva.
Za dobru žetvu važno je:
- odabrati pravo mjesto;
- osigurati pogodno tlo za sortu;
- organizirati pravilnu njegu.
Znate li? Crveni kupus — Izvrsno je prirodno bojilo. Pokušajte slikati uskršnja jaja u njenom soku. Možete postići različite nijanse — od plave do intenzivno ljubičaste.
Izbor i priprema sjemena
Ako sakupljate sjeme sa svojih biljaka, tada ih spremite od najmanje 5 različitih biljaka. To će pomoći osigurati gotovo 100% klijavost. Kada kupujete sjeme u trgovini, također se preporučuje odabrati 3-5 sorti.
Mikroorganizmi i virusi su vrlo mali, pa uvijek morate dezinficirati sjeme. Da biste to učinili, obrađuju se na povišenoj temperaturi. To može biti topla voda (+ 60 ° C) ili svjetiljka. Također, sjeme se natapa u otopini kalijevog permanganata 3% u trajanju od 30-60 minuta.
Priprema zemlje za sjetvu sjemena
Kupus raste dobro u plodnom tlu s puno organske tvari. Da biste povećali plodnost, dodajte kantu komposta na 1 m² tla. To se radi 2 tjedna prije slijetanja.
Prisutnost štetočina u tlu iz prošle sezone može negativno utjecati na produktivnost. Da bi se zaštitile sadnice, tlo je dekontaminirano. Vrela voda je najlakši i najučinkovitiji način za kontrolu štetočina. Nanesite i tretiranje tla otopinom kalijevog permanganata.
Znate li? Tlo se sastoji od male količine sastojaka: minerala (45%), vode (25%), zraka (25%), organskih ostataka (5%). Mineralno bogatstvo tla — to su pijesak, glina i mulj pomiješani u različitim omjerima.
Značajke sjetve u otvorenom tlu
Krevete je potrebno pripremiti na isti način kao i za sadnju sadnica:
- Temeljito iskopite tlo da biste uništili korijenski sustav korova.
- Napravite krevete.
- Gnojiti na dnu. To može biti truli gnoj ili kompost. Gnojivo je prekriveno malim slojem zemlje (1 cm).
- Navlažite tlo.
- Sjeme sadite na dubinu od 3 cm s minimalnim razmakom od 40 cm između pojedinih redova.
- Sjeme pospite tlom i vrtni krevet prekrijte filmom kako bi se ubrzalo klijanje.
Video: Sjetva kupusa u otvoreni tlo
Značajke njege kupusa
Kupus je tolerantan na hladno vrijeme, pa ga možete uzgajati u tlu od ranog proljeća do kasne jeseni. Sjeme posijajte prema datumima sadnje odabrane sorte.
Neke značajke njege kupusa:
- Tlo lokaliteta rasterećeno je na dubini ne manjoj od 0,3 m. Ova mjera omogućava korijenovom sustavu da se bolje razvija.
- Nanesite organsko gnojivo.
- Sadnice izvadite svaki dan na otvorenom, tako da se biljke mogu prilagoditi novim životnim uvjetima. Da bi to učinili, trebat će im dvotjedni program kaljenja.
- Sloj muljanja oko biljaka izolira tlo od štetočina, zadržava vlagu i usporava oslobađanje hranjivih tvari iz tla.
- Osigurajte tjedno zalijevanje biljaka. Ravnomjerno nanesite vodu tako da svi korijeni imaju jednak pristup opskrbi vodom.
- Ne ulijte vodu na biljke kako ne biste stvorili uvjete ugodne za fitopatogene.
- Važno je redovito zalijevanje. Sprječava ubrzani rast i cijepanje glava kupusa zbog viška vode nakon razdoblja suše.
- Redovito uklanjajte korov oko kupusa.
- Stalno provjeravajte lišće i tlo oko kupusa za štetočine. Ako se nađe, odmah poduzmite mjere kako ne bi uništili vaš usjev.
- Gnojiti kada se glave formiraju.
- Za gornju obradu primjenjuju se organska gnojiva: stajski gnoj, humus. Također možete koristiti sintetička gnojiva: amonijev nitrat, kalijev klorid, superfosfat.
Važno! Vizualni znakovi nedostatka gnojiva — boja listova. Ako požute i otpadaju — biljci nedostaje dušika. Prekomjerno lišće i bez formirane glave — puno dušika. Gledajte kupus kako biste na vrijeme uočili probleme i riješili ih.
Korisni savjeti vrtlara
Oni koji već godinama uzgajaju kupus imaju niz posebnih pravila koja se pridržavaju. Neke od njih odnose se na izbor sorti, dok se druge odnose na rotacijske karakteristike usjeva.
Sastavili smo i saželi neke od njih:
- sjeme uzgajati sjemenske tvrtke u stakleniku. Pročitajte podatke o proizvođaču na ambalaži i kupujte samo ako klimatski pojas proizvođača odgovara vašem. To znači da će se kupus bolje prilagoditi za uzgoj u vašem području.
- Ako ne znate razred, a zatim odaberite nekoliko tako da ne ostanete bez usjeva u slučaju lošeg klijanja sjemena.
- Pokušajte saditi različite pojmove kupus, pa će vam se osigurati usjev od proljeća do jeseni.
- Pridržavajte se pravila rotacije usjeva, Posadite kupus nakon jesenske sadnje mahunarki. Oni "znaju" popraviti dušik iz tla i spremiti ga za proljetnu sjetvu.
- Prilikom presađivanja uklonite slabe sadnice., Neće dati dobru žetvu.
- Za pravo primjena gnojiva analizirati sastav tla. Bilo koja biljka treba dušik, kalij i fosfor. Kupus savršeno odgovara trulom gnoju. Također, biljke su dobro povezane s unosom 28% dušika u 2, 4 i 6 tjedana nakon sadnje. Povećajte količinu postepeno jer kupus raste od 4 do 10 g. Prestanite primjenjivati dušik ako su u kupusu nastale glave. To može dovesti do pucanja.
- K zalijevanje mogu se tretirati nemarno u početnoj fazi razvoja biljke. Ali od trenutka formiranja glava, to bi trebalo biti redovito.