Mnoge stolne sorte krumpira omogućuju vam odabir okusa koji preferirate. Među ukusnim sortama krumpira posebno mjesto zauzima sorta Colombo (Colomba), o kojoj će biti govora.
Opis i karakteristika
Ova je sorta prvi put uzgojena u Nizozemskoj pažljivim odabirom i kombinacijom dviju nizozemskih sorti krumpira. Na našim zemljopisnim širinama Colombo je postao popularan zbog ranog sazrijevanja i velike ukusnosti.
Mjesec i pol nakon pojave sadnica već je moguće prikupiti prvi usjev. Na primjer, ako je sadnja bila posljednjih dana svibnja, onda će do sredine srpnja krumpir već biti na vašem stolu.Znate li? Krompir je vrlo otrovna biljka, ako ga ne znate kuhati. Dva sirova gomolja dovoljna su za ozbiljno trovanje.
Gomolji su ovalnog i žutog mesa. Veličina krumpira je srednje velika i velika, kora je svijetložuta, tanka i glatka. Masa jednog gomolja je 90–125 g; iz jednog gnijezda može se prikupiti do 15 komada.
Prvi prinos (na 45. dan) iznosi od 100 do 300 centa po hektaru. Drugi prinos (55. dan sadnica) već je 240-360 centa po hektaru. Oznaka najvećeg prinosa je 420 centa po hektaru. Po ovim pokazateljima sorta Colombo mnogo je puta bolja od tako popularnih sorti kao što su Goryanka i dupin.
Opisana sorta je stolna, s dobrim ukusom i niskom krhkošću tijekom kuhanja. Škrob u gomoljima je samo 10-15%.
Za i protiv raznolikosti
- Glavne prednosti sorte uključuju:
- rano zrenje;
- visoka i stabilna produktivnost;
- dobar ukus;
- minimalna krhkost;
- otpornost na bolest;
- širok spektar regija za uzgoj;
- usjev se može uklanjati nekoliko puta godišnje;
- visoke komercijalne kvalitete: mogućnost transporta, dugoročno skladištenje.
Nedostaci Colomba uključuju i činjenicu da je osjetljiv na višak vlage. Stoga nam je potrebna jasna shema zalijevanja, koju treba slijediti.
- Pored izvrsnog ukusa, sorta ima i niz korisnih svojstava:
- Uklanja vodu i sol iz tijela.
- Kad se peče, pomaže u prehrani.
- Korisni proizvod za hipertenzivne bolesnike, ljude koji pate od ateroskleroze i zatajenja srca.
- U svom sirovom obliku ublažava alergijski svrbež i uklanja tragove opeklina.
Znate li? Prije krumpira, najpopularnije povrće u Rusiji bila je repa, koju nalazimo u mnogim ruskim narodnim pričama. Tada je produktivniji usjev korijena zamijenio svog povijesnog prethodnika: iz jednog gomolja krumpira može se ubrati 10 novih, a samo jedan raste iz jednog sjemena repa.
Značajke sadnje i uzgoja krumpira
Sorta krumpira Colombo nepretenciozna je, ali njezina poljoprivredna tehnologija ima svoje nijanse. Značajke uzgoja povrća razmotrit će točke.
Vrijeme slijetanja
Ova je sorta namijenjena otvorenom tlu, pa se gomolji zakopaju u svibnju, kada se tlo već zagrijalo. Krompir može istrunuti iz hladnog tla.
Pravila rotacije usjeva
Važni čimbenici za sadnju krumpira su struktura tla, njegova zasićenost hranjivim tvarima i vlagom. Ako je moguće uzgajati povrće na pripremljenom tlu, tada je najbolje tlo pogodno za žitarice i mahunarke, kao i višegodišnje trave, jer je nakon tih biljaka tlo zasićeno organskim tvarima.
Kako korov ne povlači mineralne tvari iz tla i ne ometa rast Colomboa, sadi se usjev zelenog stajskog gnoja: lupin, senf. Ove biljke također pomažu u zaštiti izdanaka od štetočina.
Kakva bi trebala biti zemlja
Tlo se treba sastojati od ilovače ili chernozema, razina kiselosti je slaba (pH ne viša od 6,0).
Zemlju je potrebno periodično labaviti da bi se korijenima omogućio pristup kisiku. Prilikom odabira polja za sadnju Colomba, vrlo je važno izbjegavati blizinu ukrasnih cvjetnih kreveta, polja rajčice i duhana, jer su ti objekti dobavljači štetnih insekata i bolesti.Važno! Krumpir se ne smije saditi u blizini podzemnih voda - ova sorta ne podnosi vlažnost.
Priprema sadnog materijala
Prije sadnje gomolja na otvoreno tlo moraju se provjeriti i odbaciti neprimjereni primjerci: deformirani, bolesni ili truli. Optimalna težina sadnog gomolja je najmanje 50 g. Ako je sav sadni materijal velik, može se rezati na pola. Iz svake polovice treba dobiti tri klice.
Krompir se tretira posebnim antifungalnim spojevima i stimulansima rasta. Neki poljoprivrednici savjetuju da obradite tlo prije sadnje, ali to još uvijek ovisi o vašoj želji.
Tehnologija slijetanja i nabijanja
Uzorak sadnje 35 × 60 cm, što znači 60 cm između redova i 35 cm između sadnica gomolja. Dubina je 10–15 cm, tako da je na 100 m² potrebno oko 400 gomolja krumpira. Humus pomiješan sa drvenim pepelom postavlja se na dno svake jažice.
Na forumima se iskusnim poljoprivrednicima savjetuje da što prije uništavaju Colombo kako bi istovremeno korali i rasteretili zemlju. Nakon što sadnica dosegne 15 cm, možete početi. Također je dobar način da spasite nježne klice od mrazeva koji se ponekad vrate krajem svibnja. Za našu je raznolikost vađenje važan postupak i potrebno je najmanje jednom u dva tjedna.
Postupak je najbolje obaviti navečer ili ujutro. Ako je padala kiša, onda je ovo idealno vrijeme za brdanje: zemlja se ne raspada, stimulira se rast novih podzemnih izdanaka, što pridonosi visokom prinosu.Važno! Ako primijetite da grmovi ne zadržavaju oblik, rastu u širinu, a ne duž grebena, a gomolji se strše iz zemlje, tada je potrebno provesti dodatno orezivanje.
Njega krumpira nakon sadnje
Solanaceous kultura treba hranjivo tlo. Mjesto za sadnju nije uvijek idealno za krumpir, pa u obzir dolaze vrhunske smjese. Ako u normalnim uvjetima možete sakupiti do tri kante iz zasađenog gomolja, a uzimajući u obzir dodatno punjenje, omjer postaje 1: 8.
Stručnjaci savjetuju da se ne upuštaju u hranjenje Colombom. Ako niste zasadili zeleni stajski gnoj na krumpir, možete ih dodati kao gnojivo. Oni ne samo da odbijaju štetne insekte, već čine tlo labavije i obogaćeno kisikom, a također suzbijaju korov. Nakon bočnog gnojiva, ne preporučuje se podrivanje grmlja dva mjeseca.
Također korisno:
- organska gnojiva: pepeo (normalizira kiselost tla), pileći izmet (bogat kalijem, kalcijem, dušikom i fosforom);
- mineralna: amonijev nitrat, superfosfat;
- Organo-mineralnih: div (organsko gnojivo obogaćeno korisnim mikro i makro elementima).
Potrebno je prskati krumpir od štetočina i gljivičnih bolesti. Kad se polje krumpira ostavi na miru, mora se tretirati insekticidnim, fungicidnim i herbicidnim pripravcima.Važno! Pileći gnoj je vrlo koncentrirano gnojivo, njegov višak prijeti spaljivanju biljaka.
Vrhunska obrada mora se obaviti prije sadnje (1,5 mjeseca ili čak u jesen), tijekom vegetacijske sezone, a također i nakon berbe.
Zalijevanje je potrebno umjereno, sve ovisi o vremenskim uvjetima i regiji uzgoja. Česte kiše pomažu u smanjenju dodatnog zalijevanja. Previše vlage uzrokuje truljenje gomolja.
Muljenje tla i redovito korenje važno je ako rijetko smrekate grmlje. Ako je klađenje redovito, ovi postupci su minimalizirani ili im uopće nisu potrebni.
Stupanj bolesti i štetočine
Dotična sorta jedinstvena je po otpornosti na šuga, rak krumpira i nematodu.
Opasna bolest koja može zahvatiti gomolje i lišće je kasno zarastanje. Provociraju ga gljivice u tlu. Od jedne oboljele biljke cijeli tjedan može patiti čitav krevet. Najbolja mjera kontrole je prevencija (pažljivo birajte gomolje za sadnju, obradite sadnju).
Oštećenja od štetočina (na primjer, Colorado krumpir-buba ili žičara) nastaju s nepravilnom pažnjom. Sadnice treba povremeno pregledavati i prskati.
Berba i skladištenje
Berba je najbolja kod zelenih vrhova, kada je kora još tanka, a okus je već svijetao.
Raznolikost se odlikuje visokim pokazateljima prinosa: s jednog hektara možete prikupiti preko 40 tona proizvoda. Ovo je jedna od najproduktivnijih sorti krumpira koja raste na našim geografskim širinama.Znate li? Najskuplja sorta krumpira uzgaja se na otoku Noirmoutier i zove se La Bonnot. Za kilogram povrća morat ćete platiti 500 eura, a zatim uživati u nježnom i nježnom ukusu.
Tržište tvrtke Colombo izuzetno je veliko. Krompir se dobro transportira i može se čuvati u hladnoj prostoriji do šest mjeseci bez gubitka ukusa ili izgleda. Štoviše, ako se opazi temperaturni režim unutar +1 ... + 3 ° C, gomolji neće klijati.
Uzgoj krumpira bilo koje vrste težak je i odgovoran zadatak. Colombo je relativno nepretenciozna sorta koja ne zahtijeva višestruke mjere njege i učestalo zalijevanje. Međutim, ova je sorta vrlo zahtjevna u uvjetima sadnje, pa je glavna faza priprema tla i sadnog materijala.