Irsko udruženje dobavljača vrhnja za mlijeko (ICMSA) poziva državno Ministarstvo poljoprivrede, hrane i mornarice da ažuriraju metodu označavanja proteina stočne hrane kako bi se omogućilo preciznije očitavanje sadržaja proteina.
ICMSA tvrdi da bi hrana trebala uključivati naznaku "probavljivog proteina u crijevima" (PDI), za koji udruga vjeruje da se "smatra mnogo preciznijim i korisnijim pokazateljem" za procjenu sadržaja proteina.
Lorkan McCabe, zamjenik predsjednika udruge, rekao je da će kombiniranje ove smjernice s mjerom sirovih bjelančevina donijeti korist poljoprivrednicima koji su bolje informirani o prehrambenoj vrijednosti i utjecaju na okoliš.„Dijeta koja se temelji na travi pruža kravi toliko proteina koliko joj je potrebno tijekom većeg dijela godine. Na temelju toga, mi bi se kao industrija trebali usredotočiti na smanjenje količine sirovog proteina hranjenog kravama u koncentratu sirovog proteina, budući da se višak proteina izlučuje urinom krava ", rekao je McCabe i dodao da je" trenutni pokazatelj sirovog proteina zastario, a treba uključiti i PDI. jer mjeri količinu bjelančevina u hranidbi koju krave mogu lako probaviti. "
ICMSA želi da državni odjel za poljoprivredu, hranu i mornaricu uvede zakonski zahtjev za hranjenje i sirovim bjelančevinama i PDI-om "kako bi poljoprivrednici mogli donositi bolje odluke."