Filia "Baryshevskaya PNVK" Interbusiness "iz kijevske regije nedavno je provela eksperiment na proizvodnji organskih jaja i dobila pozitivne rezultate.
Direktor poduzeća Lyudmila Lyubenko govorila je o iskustvu uzgoja organske peradi.
U 2019. godini tvrtka se planirala usredotočiti na proizvodnju industrijskog jaja i promijeniti segmente prodaje: povećati postotak isporuke proizvoda u trgovačke lance i za izvoz, rekla je Lyudmila Lyubenko.
Danas kupac želi vidjeti dvije vrste pilećih jaja - bijelo i smeđe. Na temelju toga, tvrtka se bavi uzgojem 50% ptica bijelog križa i 50% smeđeg križa.
Neke su zemlje uvoznice zainteresirane za kupnju samo bijelih jaja, dok druge, naprotiv, preferiraju smeđa jaja. Dakle, u Iran i Irak izvoze se samo smeđa jaja, a samo bijela jaja u Gruziju, Saudijsku Arabiju i Ujedinjene Arapske Emirate, rezimirala je Lyudmila Lyubenko.
Ranije je izviješteno da će se u ukrajinskoj peradarstvu neizbježno dogoditi revolucija. Tako kaže direktor peradarske farme Vladimir-Volyn, koja je uspostavila proizvodnju pilećeg mesa pod brendom Epicurus Alina Sych. U modernoj ukrajinskoj industriji peradi uočava se nekontrolirana uporaba antibiotika, što dovodi do pojave rezistencije na antibiotike.
Već danas ga je Svjetska zdravstvena organizacija nazvala jednim od najoštrijih problema čovječanstva i prijetnjom zdravlju. Očekuje se da će peradna revolucija utjecati na uzgoj peradi bez antibiotika.
Važno je napomenuti da na teritoriju Ukrajine postepeno raste broj farmi koje odbijaju antibiotike kada uzgajaju perad. Ova gospodarstva traže alternativne tehnologije i dijele svoje iskustvo s drugim peradarima.
