Na temelju informacija koje je podijelio Vladimir Svezhenets, koji je na čelu Ministarstva poljoprivrede Republike Adygea, sa široj publikom, u vrlo skoroj regiji regija će početi isporučivati svoj ponos - sir Adyghe - na azerbejdžansko tržište.
Navodi se da će brendirani regionalni sirevi, koji spadaju u kategoriju mekih kiselih krastavaca, otići azerbejdžanskim kupcima u sklopu nacionalnog programa „Izvoz poljoprivrednih proizvoda u Republiku Adidžeju“, koji je dio sve ruskog projekta suradnje i izvoza s drugim sudionicima svjetskog tržišta.
Prema Svezhentsu, danas proizvođači sira u Adygei namjeravaju povećati stopu legendarnog lokalnog sira za domaću i inozemnu prodaju.
Danas se mljekarsko poduzeće Krasnogvardeisk bavi izravno proizvodnjom sira za Azerbejdžan. Poznato je da će se izvozni sir prodavati na maloprodajnim mjestima na temelju velikih azerbejdžanskih supermarketa.
Važno je primijetiti da u ovom trenutku Adygea vodi intenzivne pregovore o opskrbi poljoprivredne hrane turskom tržištu, koja je zainteresirana ne samo za sir Adyghe, već i za biljno ulje i rižu, izvještava Vladimir Svezhenets.