U selu Dudchany u regiji Herson već dugi niz godina posluje i razvija se Diamant ChSP, koji je jedan od rijetkih na jugu Ukrajine koji je specijaliziran za uzgoj različitih sorti luka, skladištenje u moderniziranu hladnjaču, a potom prodaju na domaćem i inozemnom tržištu.

„Na teritoriju poduzeća sagrađen je moderni hladnjak za skladištenje povrća, koji je pušten u rad prije tri godine.

Prije toga, skladištenje gotovih proizvoda obavljalo se na temelju tvrtke Green Team LLC, ali s vremenom je takvo skladištenje postalo ekonomično skupo i menadžment je odlučio izgraditi vlastiti prostor za pohranu sortiranih proizvoda ”, navodi se u izvještaju.

Hladnjak se sastoji od dvije komore za pohranu, od kojih svaka može pohraniti do 800 tona sortiranog proizvoda. U jednom danu strojevi mogu sortirati do 550 tona povrća. Razvrstavanje povrća u kutije je sporije, jer je postupak kompliciran zamjenom kutija i pauziranjem vrpce.

U kameru ulazi samo kalibrirani luk veličine 4 i više. Luk se može čuvati i u rinfuzi i u kutijama.

Predstavnici tvrtke rekli su da je rashladna komora ugrađena u poduzeću univerzalna, pogodna je za skladištenje svih vrsta povrća, opremljena ventilacijskim sustavom, produžuje rok trajanja i poboljšava kvalitetu proizvoda.

Razvrstavanje i označavanje proizvoda također je jedan od prioriteta poduzeća, utječe na daljnje stavljanje proizvoda na tržište, uključujući izvoz. Sada se gradi novo skladište na teritoriju poduzeća, ali za žitarice i oni dovršavaju žetvu luka.