Divlja jestiva kopriva najčešće je u divljim šumama Dalekog istoka, Urala i Sibira. Upravo se u tim regijama provodi najaktivniji rad na razvoju novih biljnih sorti. Kopriva Narymskaya dobila je ime po okrugu Narymsky u zapadnosibirskoj regiji - rodnom mjestu sorte. O ovoj biljci detaljnije - kasnije u članku.

Opis sorte koprive Narymskaya

Prvo spominjanje jestivog medenjaka pojavilo se u bilješkama otkrivača Kamčatke Vladimira Atlasova u XVII stoljeću. Radilo se o slatkim plavim bobicama koje su lokalno stanovništvo ubrali u rano proljeće u divljim šumama. Prvi pokušaji uzgoja ove biljke datiraju iz kraja 19. i početka 20. stoljeća.

Znate li? Poznati biolog i uzgajivač I. V. Michurin nazvao je koprivu vrijednom i vrlo obećavajućom bobicom.

I to tek u 20-ima. prošlog stoljeća, uzgajivači su se počeli zanimati za bobice nevjerojatne otpornosti na smrzavanje i jedinstvena svojstva, aktivno uzimajući nove sorte za uzgoj na kućnim parcelama. Danas se ta bobica uzgaja u mnogim zemljama: Poljskoj, Češkoj, Slovačkoj, Kini, Kanadi itd.

Povijest odabira

Za regije s oštrom klimom, kopriva je postala Božji dar. Ova biljka lako podnosi mrazeve do -50 ° C, tako da se većina rasadnika za uzgoj novih sorti nalazi u Sibiru i na Dalekom istoku.

Sve poznate sorte ove kulture potječu od 5 njenih divljih predaka:

Narymska mednica dobijena je rezultatom besplatnog oprašivanja sorte Delphin u Bakčarskom uporištu sjeverne hortikulture 2002. godine i uvrštena je u Državni registar dostignuća selekcije.

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Narymskaya kopriva je hemisferični grm, Bočne skeletne grane usmjerene su široko na strane. Temelj izbojka izdiže se do visine od 1,6–1,7 m, nakon čega formira luk i rubovima se spušta na zemlju.

Opis bobica je sljedeći: krupne su, široko vretenaste, težine - 1–1,3 g, duljina - 2,9–4 cm, promjer - 1–1,1 cm. Boja je plava, imaju karakterističan gusti premaz voska.Desert bobice su slatkog i kiselog ukusa, mogu imati malu gorčinu ako se ljeto pokazalo sušnim.

Kemijski sastav bobica:

• topive krute tvari - 16%;
• šećer - 8%;
• organske kiseline - 2%.

Uz to, bobice su bogate vitaminima, makro- i mikroelementima:

• magnezij - jača živčani sustav, štiti od stresa;
• kalij - podupire rad srca i krvnih žila, normalizira krvni tlak;
• jod - pomaže u radu štitne žlijezde;
• cink - poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, pomaže zacjeljivanju rana;
• Vitamin PP - poboljšava pamćenje;
• Vitamin C - potreban za povećanje imuniteta i borbu protiv prehlade.

Važno! Kopriva je kontraindicirana kod gastritisa s visokom kiselošću i peptičkim čirima.

Sorta Narymsky počinje sazrijevati rano, ali ne na prijateljski način, pa je svrstana u srednju ranu. Zbog gustoće grma i zakrivljenosti grana, zrenje se proteže tijekom vremena. Berba se preporučuje u dvije faze. Grmovi stari 6-10 godina daju 2,5–4 kg usjeva godišnje.Sjeme bobica je slabo - do 5-10%.

Prednosti i nedostaci sorte

Kao i svaka druga, ova sorta ima svoje prednosti i nedostatke.

• Prednosti su sljedeće:
• visoka otpornost na smrzavanje;
• jednostavnost;
• jednostavnost uzgoja i berbe;
• visoka produktivnost;
• minimalna izloženost bolestima i štetočinama.

• Dostupni su i nedostaci:
• gorak okus bobica u suhim godinama;
• zrenje usjeva rasteže se s vremenom.

Poljoprivredna tehnologija

Kopriva Narymskaya je nepretenciozna, otporna na mraz, visokorodna sorta. Uz pravilnu sadnju i njegu, grm može obilno roditi i do 30 godina.

Odabir sjedala

Kopriva može rasti na gotovo bilo kojem mjestu. Ali za dug život grma, obilno plodovanje i dobivanje ukusnih velikih bobica, moraju se poštovati brojni zahtjevi:

1. Teška glinasta ili lagana pjeskovita tla koprive nisu prikladna. Bolje je saditi sadnice u chernozemima, miješanim tlima uz dodatak treseta ili treseta.
2. Ne možete odabrati područja koja su sklona proljetnim poplavama i akumulaciji podzemnih voda.
3. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno. Ako biljka ne dobije dovoljno svjetla, bobice će postati male i izgubiti svoj okus.
4. Grmlje treba posaditi na zaštićenom području. Jaki vjetrovi mogu uzdrmati bobice.

Sletanje i briga

Kopriva cvjeta vrlo brzo i počinje cvjetati na prosječnoj dnevnoj temperaturi +3 ... + 5 ° C. Biljka se priprema za zimovanje već krajem kolovoza-početkom rujna, pa je gotovo nemoguće presaditi grm u proljeće. Bolje je baviti se transplantacijom u rujnu. U proljeće možete saditi samo sadnice kupljene u rasadnicima ili uzgajane u posebnim spremnicima.Prije sadnje trebate pripremiti tlo na sljedeći način:

1. Temeljito uklonite korov.
2. Za dodavanje organskih gnojiva u tlo (pogodni su treset, kompost, stajski gnoj ili humus) brzinom 8–10 kg / 1 m². Nakon toga mora se cijelo područje iskopati na bajonetu lopata.
3. Kopajte malu rupu u budućem razmaku reda, napunite je vodom i protresite zemlju do stanja kiselog vrhnja (ovaj će govornik biti potreban u procesu sadnje).

Sadnice rasadnika obično se prodaju u dobi od 2-3 godine. Da biste zasadili takve biljke, kopajte rupe veličine 60 × 60 cm i dubine 50 cm, udaljenost između rupa je najmanje 1,5 m.

Znate li? I kod sadnica koprive i kod odraslih grmlja često se opaža ljuštenje kore. Nemojte se bojati, jer je ovo normalna pojava za ovu vrstu. Zbog ove osobine biljka je čak nazvana "besramna".

Ako je tlo vrlo slabo, prije sadnje možete izravno dodati gnoja organskog gnojiva. Dopušteno do 10 kg organskog gnojiva po 1 grmu. Osim toga, preporuča se sipati 50 g kalijeve soli i superfosfata na dno svake jame.

Video: Medonoša, sadnja i njega

Zatim trebate skratiti duge korijene na 30 cm, umočiti korijene u tekući zemljani mort i rasporediti po dnu jame. Zatim biste trebali popuniti rupu tako da izbojci počinju na razini tla ili ispod razine ne više od 3 cm. Grm se obilno zalijeva, tlo se zbija i muljuje s humusom ili tresetom. Debljina mulca je 1-2 cm.

Prve 3-4 godine, Narymskaya kopriva ne treba hraniti. Nakon prve žetve "roba" (najmanje 0,5 kg s jednog grma), prvo gnojenje organskim gnojivima obavlja se mulčenjem. Da biste to učinili, iz grma prema promjeru vijenca raspoređuje se od 0,5 do 1 kante treseta s humusom ili stajskim gnojem i 0,5–1 l drvnog pepela. Taj se postupak mora ponavljati svake godine ili jednom svake 2 godine.

Znate li? Neki istraživači tvrde da miris cvjetova košnice pomaže ukloniti nervozu, prevladati stres, pa čak i prevladati depresiju.

Ako grmovi rastu na dobro navlaženom tlu, možete koristiti mineralna gnojiva prema sljedećoj shemi:

1. Kad se bubrezi otvore, hrane se amonijevim nitratom brzinom 25 g / 1 m². To poboljšava rast izdanaka.
2. Nakon cvatnje dok žetva ne dozrijeva, vrši se drugi preljev. Za to se dodaje 10 g soli i 15 g kalijeve soli i dvostruki superfosfat na 1 m². Ovaj gornji preljev treba kombinirati s zalijevanjem. Ova faza potrebna je za pripremu biljke za zimu i čini osnovu novog usjeva.
3. U jesen se pod kopanjem doda 15 g kalijeve soli i dvostruki superfosfat, što poboljšava rast korijena i povećava otpornost grma na mraz.

Zalijevanje koprive ovisi o vlažnosti tla i sezoni kiše. Ni u kojem slučaju ne smije se dopustiti isušivanje tla, kao ni njegovo zalijevanje.Ako je tlo suho, onda je grm potrebno zalijevati brzinom od 1 kante vode za mlade biljke i 2-3 kante za obilno plodovanje. Najefikasnije zalijevanje bit će ako kopate rov dubok 8-10 cm oko oboda krunice i natočite vodu.

Nakon što se voda apsorbira, rov mora biti pokriven zemljom. Ostatak njege za matičnjak Narymskaya svodi se na uklanjanje korova i labavljenje tla.

Značajke oprašivanja

Kopriva Narymskaya ima biseksualne, ali samoplodne cvjetove, pa zahtijeva unakrsnu oprašivanje. Usamljena kopriva neće uroditi plodom, a grmovi iste sorte u vrtu mogu obavljati samo dekorativnu funkciju. Oni će obilno cvjetati, ali vrlo malo plodova bit će posađeno.

Da biste postigli veliki urod, u vrtu morate posaditi što više različitih sorti. Osim toga, grmlje se ne smije rasipati po vrtu. Važno je posaditi ih na jednom mjestu u neposrednoj blizini. Glavni oprašivači košnice su bumbari. Biljke cvjetaju vrlo rano kada pčele još uvijek praktički ne lete.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Povratne informacije vrtlara i mišljenja profesionalaca sugeriraju da košnica medvjeda praktično ne utječe na bilo koje bolesti i štetočine. Ove grmlje nisu prskane za prevenciju nikakvim kemikalijama, što vam omogućava apsolutno ekološki usjev. U vrlo rijetkim slučajevima kopriva može zaraziti virusom lišća mozaika kada se na lišću pojave zelene ili bijelo-zelene pruge ili mrlje. Pokušaj liječenja virusne bolesti beskoristan je, zaraženi grm morat će se odmah izkorijeniti i spaliti kako bi se zaštitili drugi stanovnici vrta.

Ponekad košnica utječe na gljivice. Na njenim listovima pojavljuju se smeđe mrlje, nakon čega se osuše i otpadaju. Za borbu protiv gljivica, nakon berbe, grm se prska "Topaz". Postupak se ponavlja u proljeće, prije nego što započne cvjetanje.

Za grmlje bi mogli biti zainteresirani neki štetočine:

1. uš očituje se pojavom sitnih insekata crne, sive ili zelene boje, koji podsjećaju na kontinuirani plak izdaleka. S ozbiljnim oštećenjima, lišće počinje curiti. Da bi uništili listne uši, grmlje nakon žetve prskaju se Cypermetrinom.
2. Paučna grinja očituje se točkovnim ubrizgavanjem na lišće. Na biljci se pojavljuje jedva vidljivi pastuh. Krpelj se uništava prskanjem biljke "Karbofos" prije cvatnje i nakon berbe.
3. Akacija lažni štit očituje se otečenim smeđim plakovima na granama. Borba protiv njega ista je kao i kod paukove grinje.
4. Medonoža medenjaka - gusjenica koja jede plodove grma. Bobice do kojih je stigla gusjenica postaju zakrivljene, sazrijevaju prije vremena i drobe se. Da biste uništili štetočine, morate sakupljati zaražene bobice i spali.
5. drozdovi volim uživati ​​u lješnjaku. Stada ovih ptica u nekoliko su minuta sposobna prikupiti cijeli usjev. Da bi zaštitili bobice od pernatih štetočina, grmovi su prekriveni zaštitnom mrežom.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Narymska mednica ne zahtijeva obrezivanje, ona sama dobro oblikuje vijenac. Neodgovarajuća intervencija može samo štetiti. Od trenutka sadnje i do 10 godina trebate ukloniti samo slabe, slomljene, kao i grane savijene unutar grma. Od 10 godina, ako je potrebno, grm se može prorijediti, omogućiti pristup svjetlosti iznutra za najbolje zrenje bobica. Da biste to učinili, izrežite dio starih koštanih izdanaka.

Zimovanje

Kopriva Narymskaya je zimsko otporna sorta, čija je domovina Sibir. Zimi je koristio na temperaturama do -50 ° C, a u proljetnim mrazima cvjetao do -7 ° C, prema tome, grm ne zahtijeva pripremu za zimu. Lako ga preživi bez savijanja grana i zaklona snijegom.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Berba Narymskeje s medom je vrlo jednostavna četkanjem. Da biste to učinili, pokrijte zemlju ispod grma s filmovima ili pokrivačima i nježno četkajte grm. Sve zrele bobice se drobe.

Budući da je suho odvajanje plodova karakteristično za ovu sortu, a same bobice imaju gustu kožu, ne padaju prilikom pada, a mjesto odvajanja stabljike ostaje netaknuto i suho. Na niskoj temperaturi bobice mogu stajati u kantama 2-3 dana.

Važno! Kopriva Narymskaya karakterizira produženo zrenje, tako da ne trebate pokušati rezati sve bobice odjednom. Prvo protresti grm i pokupiti one bobice koje su pale. Potom ih nakon nekoliko tjedana, kada ostaci sazriju, protresemo i ja.

Kopriva Narymskaya je vrlo zanimljiva sorta, koju je vrijedno imati među sobom u svom vrtu. Prikladno je što sve plodine ne dozrijevaju u isto vrijeme i u isto vrijeme se dobro drže na grmu. Zbog toga se svježe voće može jesti izravno iz grma svakodnevno nekoliko tjedana.