Uzgoj nojeva kao posao: profitabilan ili ne, profitabilnost, gdje započeti izradu poslovnog plana * Svršavanje

Send

Uz stočna gospodarstva sa standardnim setom goveda ili peradi, farme noja dobivaju na popularnosti. Koristno ili ne, uzgoj noja kod kuće i o zamkama projekta, pročitajte u nastavku.

Je li isplativo uzgajati nojeve

Kao i bilo koji drugi posao, i uzgoj noja ima svoje prednosti i nedostatke.

Znate li? Jednim korakom nojevi prelaze 3-5 m.

Počevši s upravljanjem takvim gospodarstvom, važno ih je adekvatno procijeniti i nacrtati akcijski plan.

Prednosti projekta

Glavne prednosti:
profitabilnost projekta (100-150% s pravim pristupom poslu), zbog velike potražnje za proizvodima i dobrog imuniteta ptica, otpornih na mnoge bolesti i dobro prilagođenih oštrim zimama;
mogućnost prodaje ne samo mesa i jajnih proizvoda, već i kože s perjem, koje tvornice najčešće kupuju za proizvodnju raznih dodataka (cipela, torbi, novčanika, bosa itd.);
nedostatak ograničenja za ulazak na nacionalno tržište;
mogućnost dobivanja pogodnosti, subvencija i drugih povoljnih uvjeta od države, uz pravilan dizajn poslovanja kao stočarske industrije;
popularnost egzotičnog mesa među klubovima zdrave hrane, sportskim organizacijama i vrhunskim restoranima, što vam omogućava da dobijete velikog pojedinačnog kupca.

Nedostaci projekta

Među nedostacima projekta su:
visoki troškovi pri kupnji peradi - veliki trgovci zahtijevaju ritmičku opskrbu proizvodima, kao i veliku količinu, pa će u početnoj fazi biti potrebno odmah kupiti nekoliko porodica noja;
složenost opreme same farme noja;
složenost registracije putem poreza i svih ostalih tijela vlasti;
potreba za angažiranjem osoblja pri uzgoju velikog broja ptica - nojevi su jedinke velike veličine, tako da se jedna osoba ne može nositi s brigom o njima;
potreba za privlačenjem kvalificiranog veterinara.

Osnovna pravila za uspješan uzgoj noja

Gdje započeti i kako uspjeti u uzgoju nojeva:

Napravite poslovni plan.
Proučiti tržište i njegove mogućnosti da se takmiči na ovom tržištu.
Dobivanje dozvole za uzgoj.
Organizirati mjesto za držanje ptica s kvalitetno opremljenim sobama za zimsko-ljetno držanje.
Pronađite izlaz za dobavljača zdravih mladih životinja.
Da biste izbjegli inbreeding, potrebno je imati učiteljsku knjižicu.
Pronađite računovođu, veterinara, stočarske stručnjake (ljude obučene za njegu peradi, popravljanje opreme, norme i standarde sanitarne zaštite na farmi).
Pronađite put do mjesta prodaje proizvoda.

Rastuća organizacija

Farma noja treba zaštititi sa svih strana od vjetra i biti u dobro osvijetljenom, neslavnom području. Nakon što ste pokupili mjesto, trebate dobiti dozvole raznih tijela, uključujući veterinarske službe, da biste na njemu organizirali farmu.

Područje dodijeljeno za uređenje farme ima sljedeće zahtjeve:

vrsta tla omogućuje vam izgradnju građevina bez postavljanja skupog temelja;
lokalitet je u prošlosti povoljan u veterinarskom planu - nije označen na popisu teritorija na kojima je bilo epidemije sporadičnih i enzootskih izbijanja zaraznih bolesti;
mjesto se nalazi na levoj strani i ispod razine stambenih objekata;
udaljenost od stambenih i javnih zgrada - 200 m;
udaljenost do farmi s velikim i sitnim goveda - 150 m, ostale vrste peradi - 200 m;
udaljenost do farmi zečeva / krzna, obrada raznih i skladištenje raznih sirovina (povrće, voće, životinjski materijal) - 1,5 km;
udaljenost do staza - 300 m;
dostupnost čiste pitke vode.

Nakon svih priprema, trebali biste odabrati vrstu sadržaja i shemu.

Važno! Meso i jaja, dobiveni od ptica držanih u skučenim uvjetima, niske su kvalitete, što drastično umanjuje njegove troškove.

Postoje 3 vrste sadržaja:

intenzivan - U relativno malim područjima jaja se inkubiraju, a čuvaju se i mladi i odrasli pojedinci. Prednost je brza prilagodba ptice na komunikaciju s osobljem, nedostatak je povećanje higijenskih zahtjeva.
opsežan - ptica se uzgaja na velikom području. S ovom metodom držanja noja, većinu vremena prepuštaju vlastitim uređajima, što uvjete čini što bližim prirodnim.
polu - križ između prve i druge metode.

Sheme sadržaja:

jednorazinski - uzgoj ptica iste dobi na zajedničkom području prije klanja ili kada dosegnu 3 mjeseca;
višerazinski - na jednom teritoriju se drži stoka koju čine jedinke različitih dobnih skupina.

Raspored farme

Nakon što su riješili sva organizacijska pitanja, počinju uređivati stranicu.

Da biste to učinili, trebate:

Da se zacrta građevinski plan s naznakom njegovog unutarnjeg uređenja.
Označite mjesto, odredite područja za rekreaciju i šetnju.
Izaberite visoko produktivnu pasminu peradi - puno pažnje treba obratiti na prilagodljive sposobnosti noja.
Napravite popis potrebne hrane za zimsko i ljetno razdoblje, izvršite odgovarajuće kupnje.
Naučite pravila za njegu ptica.

Kućište noja

Dimenzije zgrade ovise o planiranom iznosu nabave ptica.

Izračunavaju se u skladu sa sanitarnim standardima, koji zahtijevaju smještanje predstavnika različitih dobnih skupina u određeno područje:

mlade životinje do 3 mjeseca. - 2,5 m²;
pojedinci do 14 mjeseci. - 4 m²;
preko 14 mjeseci - 5 m².

U unutrašnjosti bi trebalo biti ograničeno odvojenim odjeljcima za ptice različitih dobnih skupina. Visina građevine trebala bi premašiti rast najviše spolno zrele jedinke za 0,5 m. U prosjeku, rast zrele ptice iznosi 2,6 m, odnosno visina stropova bit će jednaka 3–3,2 m.

Prilikom uređenja prostorija iznutra, vrijedno je razmotriti mogućnost higijenskih mjera, tako da bi zidovi i drugi elementi trebali biti glatki.

Konstrukcije za tende su pogodne kao prostor za čuvanje nojeva. Ostrige savršeno podnose hladne zime. Najvažnije je osigurati mogućnost održavanja temperature zimi ne ispod + 15 ° C. Također je vrijedno voditi brigu o prisutnosti ventilacijskog sustava.

Kruženje zraka i mikroklimatski uvjeti važni su kod uzgoja nojeva:

brzina cirkulacije zraka ljeti nije veća od 3 m / s .;
razina vlage 60–70%.

Sljedeća nijansa je raspored poda. Za mlade životinje i odrasle možete napraviti betonski pod i prekriti ga slojem slame. Posebnu pozornost treba obratiti na leglo za piliće. Imaju izuzetno razvijen refleks kvrganja, pa slamnato leglo mora biti dodatno prekriveno burlom.

Oguljena slama može dovesti do razvoja dispepsije kod pilića sa smrtnim ishodom. Kada su pilići napunili deset dana, bura se uklanja i leglo se svaki dan labavi, kako bi se spriječilo njezino zbijanje i povećala brzina sušenja.

Odjeljak za piliće mora biti podijeljen na 3 dijela za pojedince koji imaju:

visoka stopa rasta;
sekundarni razvoj;
spor razvoj.

Potrebne su zasebne olovke u sobi, koje igraju ulogu izolatora za bolesnu pticu i tek pristigle na peradarsku farmu.

Važno! Svaki spojni blok u zgradi na šetalištu treba biti opremljen prostirkama za dezinfekciju.

Postavljanje hranilice i zdjele za piće

Prilikom postavljanja i slaganja hranilice treba imati na umu da je noj prilično agresivna ptica, a hranu jede vrlo žarko. U tom smislu, hranilice i zdjele za piće trebaju biti prilično velike i smještene u visini rasta ptica. U jednom su odjeljku postavljeno nekoliko hranilice i zdjele za piće.

Njihove se dimenzije izračunavaju ovisno o starosti ptice:

za svaku pilić - 50 cm;
po odrasloj osobi - 1,5 m.

Najbolje je postaviti hranilice i zdjele za piće izvan prostora za odmor ptica.

Kao hranilice namijenjene sijenu i grančicama mogu se koristiti rasadnici s tretirkama. Postavljaju se na visini od 70 cm od poda. Kao zdjele za pijenje pogodne su stalne plastične korice.

Zemljište za rekreaciju i šetnju također treba biti opremljeno hranilicama i zdjelama za piće za toplu sezonu.

Zemljište za odmor i hodanje noja

Iz svakog odjeljka iz prostora trebate napraviti izlaske u prostor za šetnju.Površina se izračunava uzimajući u obzir starost i dimenzije ptice:

pilići do 3 mjeseca. - 50 m²;
od 6 do 14 mjeseci - 100 m²;
odrasli - najmanje 200 m².

Duljina olovke trebala bi omogućiti odrasloj osobi da ubrza do pune brzine i koči bez ozljeda. Optimalna duljina kora je 40-60 m. Da bi se ptica tijekom okretanja brzo okrenula, okov mora biti širok najmanje 20 m.

Polazeći od toga, za hodanje obitelji noja koji se sastoji od 1 mužjaka i 2 ženke potrebna je površina od 800 m².

Za zimsko razdoblje mijenjaju se životni uvjeti odraslih obitelji noja, prenoseći 2-3 obitelji u jednu olovku. To omogućava pticama da se okupljaju u velikim skupinama i kupaju, što smanjuje troškove grijanja kuće.

Znate li? Prosječni životni vijek noja je 40-50 godina, pri čemu ženke mogu odlagati jaja do 30 godina.

Između svih kora mora postojati sigurnosni prolaz širine 1,5–2 m, kako bi se izbjegle osobne ozljede i kako bi se eliminirala mogućnost kontakta muškaraca među sobom.

Odabir pasmine

Danas je poznat velik broj nojnih pasmina, ali ne mogu sve biti profitabilne i prilagoditi se uvjetima naše klime.

Na našim geografskim širinama najčešće se uzgajaju sljedeće pasmine:

Najveći profit dolazi od ptica koje pripadaju podvrstama afričkog noja:

Hranjenje

Hrana za nojeve treba biti raznolika. Da bi se jedna jedinka tovala prije nego što dostigne tržišnu težinu, potrebno je 400 kg kvalitetne krmne smjese. Nojevi su potpuno izbirljivi prema hrani i vrlo su glasni, pa morate jasno regulirati količinu apsorbirane hrane.

U divljini su glavna prehrana ptica zelenilo, sjeme, insekti i mali beskralješnjaci. Prosječno dnevno hranjenje mlade ptice je 3-4% njegove tjelesne težine, odrasle osobe - 2,5%.

Nojevi su pogodni za hranjenje peradi. Njima se dodaju mineralni kompleksi, uključujući fosfor i kalcij, kao i gruba hrana u obliku sijena, grančica, silaže i razne zelje (voće, povrće, razno bilje).

Potreba za hranom varira ovisno o dobi i fiziološkim karakteristikama.

Postoje 3 spolne i dobne skupine, a razlikovanje hrane provodi se između 5:

mladi rast - do 2 mjeseca;
pojedinci u fazi aktivnog rasta - 3-12 mjeseci;
konačna dijeta - 13-36 mjeseci;
ženke tijekom sezone razmnožavanja (aktivna ovapozicija);
odrasli zimi.

Važno! Što više proteinske hrane ima u prehrani ptice, koja je u fazi aktivnog rasta, a što se mogućnosti aktivnije kreću, to će meso biti bolje.

Nakon izlijevanja iz jaja, pilići se ne hrane 3 dana. Tijekom tog vremena, oni moraju u potpunosti ostvariti hranjive tvari koje ostaju u intrauterinom žučnom mjehuru. Kad se izleže, to može biti do 25% mase pilića. Pristup pitkoj vodi je osiguran od 3 dana života.Od 4 dana počinju davati drobljenu lucernu i djetelinu (komadi od 1 cm), pomiješane s miješanom hranom za piliće sa sadržajem proteina u rasponu od 19-24%. Uz to, u prehranu se uvodi kuhano jaje, skuta i grubi kukuruz.

Od 2 mjeseca u prehrani noja bi trebalo biti prisutno 18% proteina i 12% vlakana. Ljeti je potrebno uvesti zelje, na jesen ga zamijeniti korijenskim povrćem (krumpir samo u kuhanom obliku, ostatak u svježem). U prehrani noja od 3 tjedna života treba biti prisutan šljunak. Izložen je u zasebnim kutijama.

Dnevna stopa potrošnje hrane za ptice različitih dobnih skupina:

1 mjesec - 150 g;
2 mjeseca - 400 g;
3 mjeseca 750 g;
4 mjeseca - 950 g;
5 mjeseci - 1,2 kg;
6 mjeseci - 1,5 kg;
12 mjeseci i stariji - 2,5 kg.

U ljetnom vremenu

Glavna prehrana za ljetno vrijeme je zelena hrana:

lucerka;
hraniti žitarice;
koprive;
quinoa;
kupus;
špinat;
dinje;
mrkva;
luk
kruške, jabuke;
rotkvica.

Kao dodatak krmivima ljeti dodajte:

soje;
grah;
suncokreta;
žitarice.

Znate li? Noj je sposoban za brzine do 97 km / h.

Kao zamjena za proizvode životinjskog podrijetla, prehrani se dodaje meso, kosti i riba. Da bi se peradi osigurali potrebni mikroelementi, uvode se ljuska, ljuska jajeta, biokalcijevi fosfati i monofosfati.

Ne zaboravite na besplatan pristup čistoj vodi. U prosjeku jedna odrasla osoba treba imati 6–8 litara.

Zimi

Zimi, dijeta se sastoji od:

korijenski usjevi;
silaža;
sijeno;
mineralni aditivi;
zrno hrane.

Njega ptica

U odjeljku u kojem se drže nojevi, temperatura zraka u bilo koje doba godine trebala bi biti unutar + 25 ° S. Vlažnost ne smije biti niža od 65%.Fokus bi trebao biti na zamjeni smeća. Ne dopusti joj da se bocka. Zamjenu treba obaviti svaka 2 tjedna (češće). Jednom svakih 5-7 dana.

Rezervoari s pijeskom moraju biti instalirani u prostorijama. S njom ptice čiste perje. U bilo koje doba godine ptice bi trebale imati pristup hodalici. U skučenim uvjetima, pojedinci velike veličine često se razbole.

Za rasplodne ptice bolje je kupiti inkubator, jer nojevi ulaze u fazu puberteta tek u dobi od 2 godine.

Od 4-5 dana života sve mlade životinje počinju se cijepiti.

Poslovni plan uzgoja nojeva

Prvi korak do uspjeha je kompetentan plan uzgoja ptica:

Istraživanje tržišta i optimalni načini prodaje svih proizvoda.
Planirane količine proizvodnje.
Analiza lanca konstrukcije cijena proizvoda uzimajući u obzir procijenjene profite i troškove.
Analiza prednosti poslovanja i zamki.
Uporedne karakteristike konkurentnih proizvoda i stvarna procjena njihovih sposobnosti.
Marketinška strategija - postavljanje cijena, taktika prodaje, odnos nakon prodaje (pružanje garancije za robu), promocija robe na tržištu.
Procjena načina financiranja projekata.
Ishođenje svih potrebnih dozvola za ovu vrstu aktivnosti.
Unajmljivanje mjesta, njegove opreme, kupovina peradi, jaja, inkubatora.
Zapošljavanje radnika.
Organizacija njege peradi i kupovina stočne hrane.

Važno! U ovoj fazi razvoja tehnologije, najkorisnije je stvoriti internetsku platformu s najavom o dostupnosti proizvoda. U tom slučaju kupci će moći sami doći k vama, i to ne samo domaćim, već i stranim.

Približni ekonomski proračun rentabilnosti

Stavke troškova s približnim cijenama:

otkup zemlje - 2 milijuna p .;
stoka (1 muškarac + 2 ženke) - 1 milijun 800 tisuća rubalja;
oprema za farmu - 2 milijuna 800 tisuća rubalja;
inkubator - 70 tisuća p .;
boks - 50 tisuća str .;
organizacijski troškovi - 7 milijuna p .;
izgradnja farme - 2 milijuna str .;
troškovi hranjenja po stopi od 400 kg / godišnje po pojedincu - 400 × 3 = 1.200 kg - s cijenama hrane od 20 r / kg, dobiva se 24 tisuće rubalja;
registracija tvrtke - 20 tisuća rubalja;
plaćanje zaposlenima - 15 tisuća rubalja / mjesečno. - 180 tisuća izdanja godišnje

Ukupni rezultati: 18 milijuna 944 tisuće rubalja. Ako morate vrlo brzo dobiti profit, tada morate odmah kupiti 25 obitelji, na što će morati potrošiti 4,5 milijuna rubalja. U ovom slučaju, stavka troškova bit će - 15 milijuna 944 tisuća rubalja.

Prve godine dohodak možete dobiti samo kupnjom velikog broja nojeva - prosječno 25 obitelji. Ako imate samo 3 jedinke, svi proizvodi od jaja ići će na povećanje broja stoke, što znači da ćete cijelo ovo razdoblje raditi u minusu.

Profitabilnost ovisi o kvaliteti proizvoda i sposobnosti da pravilno gradimo poslovne odnose. U prosjeku će se takav posao isplatiti za 2-3 godine ako se poveća broj stoke - oko 7 milijuna od prodaje proizvoda dobivenih od 25 obitelji godišnje.

Da biste točnije izračunali, pogledajte informacije o cijenama proizvoda i kanalima distribucije u nastavku.

Kanali prodaje i distribucije

Tražite li distribucijske kanale, poželjno je ponuditi svoje proizvode:

elitni restorani;
sportski klubovi;
organizacije i ljudi koji proizvode pribor;
postrojenja za preradu minerala za koštane proizvode.

Znate li? Noj je jedino pernato stvorenje s 2 nožna prsta.

Jaja

Trošak jednog jajeta varira unutar 800 r. U prosjeku ženka u dobi od dvije godine odloži 60–70 jaja po sezoni. Ukupna dobit od prodaje jaja za razdoblje proizvodnje jaja je 48-56 tisuća rubalja.

Meso

Prinos čistog mesa odrasle osobe mase 120-160 kg iznosi 90-100 kg. Trošak mesa noja po kilogramu iznosi 1 000 p., Odnosno, 9–10 tisuća p.

Perje

Izlaz olovke od odrasle osobe je 2 kg. Cijena po kilogramu iznosi 2,5-3 tisuće, ukupno se dobije 5-6 tisuća rubalja.

Masnoća i koža

Masnoća trupa je oko 10 kg. Možete ga prodati po 450 p. / Kg. U ovom slučaju dobivamo 4,5 tisuća rubalja.

Najvrjednija koža dobiva se iz klanja ptica u dobi od 12-14 mjeseci. Tržišna proizvodnja iznosi 1,6 m². U prodaji je cijena takvih proizvoda 8 tisuća 700 rubalja / m². Kao rezultat toga, dobiva 13 tisuća 900 p. neto dobit.

Pandže i kljun

Pandže i kljunovi mogu se prodavati u nakitnim radionicama ili u tvornicama za preradu sličnih proizvoda u mineralne aditive. Također možete početi proizvoditi suvenire od tih proizvoda.

U prosjeku se za kandže i kljun jedne jedinke može dobiti 2-3 tisuće rubalja.

Prodaja pojedinaca

Realizacija pojedinaca provodi se nakon što dosegnu dob od 1 mjeseca. ili 1,5 godina. Početna cijena za noja - 6 tisuća rubalja, godinu i pol stara ženka - 30 tisuća rubalja, mužjak - 34 tisuće rubalja.

Korisni savjeti za početnike

Nekoliko korisnih savjeta za one koji odluče otvoriti farmu noja od nule:

Najbolje je uzimati pojedince u dobi od 1,5 godina - nakon 5 mjeseci. ptica će ući u fazu puberteta i u skladu s tim počet će odlagati jaja.
Kupite u veljači i ožujku - to će značajno smanjiti troškove hrane.
Aktivno se uključite u oglašavanje odmah nakon primanja prvih proizvoda od jaja i mladih životinja. Kad se klijentela razvije, postupno smanjite oglašavanje.