Tim istraživača s Cartagena Polytechnic University (UPCT) razvio je aktivni spremnik koji može produljiti rok trajanja povrća sadržanog u njemu za više od 40%, značajno smanjujući postotak truleži plodova.
Ovo novo rješenje za pakiranje, koje je Murco brend Newfresh plasirao za proizvodnju SAECO valovite ploče, koristi esencijalna ulja inkapsulirana ciklodekstrinom, prirodnim polisaharidom kako bi odgodila razvoj mikroorganizama koji mijenjaju kvalitetu proizvoda, poput plijesni i bakterija, naveli su izvori UPCT-a.
Testovi provedeni tijekom disertacije, koji su vodili prof. Antonio Lopez Gomez, Maria Ros Cumillas i Sonya Soto Jover, modelirali su poljoprivredno-industrijsku ambalažu i prijevoz rajčice i paprike kako bi zaključili da aktivna Newfresh ambalaža značajno smanjuje prisustvo trulog voća.
Kontejner, koji je već patentiran, dizajniran je za podršku izvozu, što vam omogućuje širenje tržišta voća i povrća na zemlje koje još uvijek ne mogu poslati robu s jamstvima optimalnog skladištenja.
Postoje toliko goruće vrste paprike da jedan dodir njih može izazvati kemijsku opekotinu.
Velike tvrtke u poljoprivredno-prehrambenom sektoru, poput Agroponiente i Fruca, već su uspješno testirale ove aktivne kartonske kutije i u njima prodaju svoje proizvode.
Upotreba inkapsuliranih esencijalnih ulja čini aktivne kartonske spremnike alternativom plastičnim spremnicima koji se mogu reciklirati, održivom i održivom.
UPCT istraživačka skupina za hladno inženjerstvo i sigurnost hrane također je provela ispitivanja kako bi ispitala učinkovitost ovih aktivnih pakiranja od kartona u drugim namirnicama poput naranči, mandarina, limuna, nektarina, jagoda, brokule, ledene salate, krastavca i grožđa.
- Nizozemska je predstavila prvu sortu rajčice bez sjemenki u liniji Rijk Zwaan, a prošle godine je sorta Santiana RZ prvi put testirana u malom obimu, pokazalo se da je to dobra kultura s kojom je lako raditi.
- Ranije smo izvijestili da Sveučilište Wageningen i istraživanje eksperimentiraju sa zelenim grahom na simuliranom Marsovom tlu i mjesečevom polju, a znanstvenici su također otkrili da se biljke mogu uzgajati na Marsu i Mjesecu i prikupiti prvi usjev graha.
- U regiji Čerkasa 22 tone turske rajčice zaražene karantenskim organizmom nije dopušteno prodavati na ukrajinskom tržištu.
- NI uzgajivač, irski poljoprivrednik i poljoprivredno-prehrambena tvrtka, otvorio je vlastitu internetsku trgovinu koja prodaje unaprijed kuhano povrće.
- Meksički proizvođači rajčice podnijeli su Ministarstvu trgovine SAD-a nove prijedloge za regulaciju trgovine svojim proizvodima kako bi okončali spor koji je doveo do nižih carina na izvoz meksičkog rajčica u Sjedinjene Države.