Gotovo svi vole marelice, ali, nažalost, malo je sorti ovog stabla pogodno za uzgoj u umjerenim zonama. Međutim, još uvijek postoje iznimke. Oni uključuju s pouzdanjem sortu s obećavajućim nazivom Glory of the North, o kojem će biti govora u ovom pregledu.
Karakterizacija i opis sorte
Slava sjevera proizvod je sovjetske selekcije. Uzgajivač Aleksej Nikolajevič Velyaminov, koji je čak 1954. objavio zasebnu monografiju na ovu temu, „Selekcija trešanja, šljiva, marelica u srednjem pojasu SSSR-a“, bio je inspiracija za uzgoj marelica otpornih sorti marelice.
Osim A. N. Velyaminova, L.A.Dolmatova radila je na stvaranju Slave sjevera, a odjel za voćarstvo Voronješkog poljoprivrednog instituta (danas Voronješko državno agrarno sveučilište) nazvanog po Petru I
Znate li? Voronješki poljoprivredni institut otvoren je 1912. osobnom dekretom Nikole II., Postajući druga poljoprivredna visokoobrazovna ustanova u Ruskom carstvu i prvo sveučilište u Voronežu. Građani su sami tražili od instituta da im da ime Petra Velikog, primjećujući blisku povezanost carskih reformatora s regijom, a kao odgovor na tu molbu posljednji je carski Romanov napisao frazu "Budi to".
Unatoč očitim zaslugama sorte, Slava sjevera nije uključena u Državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije, a nema točnih podataka o genetskoj formuli ove marelice.
Očito je sorta nastala kao rezultat besplatnog oprašivanja još jedne marelice otporne na mraz - Triumph Severny, koju su uzgajali voronješki uzgajivači križanjem popularne severny rane marelice u Transbaikaliji i dobro poznate Krasnoshchechka.
Kao rezultat, sačuvajući sve ukuse i ostale vrijedne karakteristike Krasnoshcheka, bilo je moguće postići puno veću otpornost stabla na hladno vrijeme - zimi i proljeću povratak
U početku je Slava sjevera bila orijentirana na uzgoj u regijama Voronezh, Kursk, Belgorod, Tambov i Lipetsk (središnja regija Crno-zemaljske Ruske Federacije), gdje klimu karakteriziraju snažne razlike u zimskim temperaturama - od jakih mrazeva do iznenadnih otopljenja, kao i velika vjerojatnost proljetnih mrazeva. Međutim, sorta je vrlo brzo stekla popularnost ne samo u cijelom srednjem traku europskog dijela Rusije, već i u hladnijim regijama, uključujući Daleki Istok, Ural i Sibir.
Danas se Slava sjevera može pronaći svugdje u vrtovima i osobnim domaćinstvima gospodarstava Moskve, Kaluge i Kostroma, u Tveru, Yaroslavlju, Tuli, Smolensku, Oryolu, Ivanovu, Ryazanu, Bryansku, Vladimiru, Lenjingradu i drugim područjima. Osim toga, marelica se zaljubila u stanovnike sjevernog Kavkaza, Estonije i Latvije, kao i vrtlare u sjevernim regijama Ukrajine i Bjelorusije.
Glavne karakteristike Slave Sjevera:
drvo | Visok, u prosjeku 3-4 m, ali bez redovitog obrezivanja, može narasti do 5 m i više |
kruna | Konusne ili sferične (ovisno o načinu formiranja), blago zadebljane, prostiru, snažne i snažne skeletne grane |
lišće | Srednje veličine, svijetlo zelene boje (narančasta u jesen) |
cvijeće | Svijetlo ružičasta, velika, promjer doseže 30 mm |
Raspored cvatova | O posebnim postupcima (koplja) |
Voćni oblik | oval |
Veličine voća | Velika, ovisno o starosti stabla, njezi i količini usjeva, težina jedne marelice može biti u rasponu od 30-40 do 50–65 g |
kora | Ne baš gusta, prekrivena dlanovima, zlatne boje sa zamagljenim rumenilom |
meso | Narančasta, ne baš sočna, bez poteškoća se odmiče od kostiju |
kamen | Velika, jestiva jezgra, slatkog je okusa s notama badema. |
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Opravdavajući naziv, sorta Glory of the North odlikuje se izvrsnom zimskom postojanošću. Drvo podnosi zimske mrazeve unutar -28 ... -30 ºS bez vidljivih gubitaka. Otpornost na mraze u voćnim pupoljcima je manje izražena, a s oštrim fluktuacijama temperature zimi ili tijekom proljetnih mraza u povratku, ovi dijelovi biljke često se smrzavaju.
Važno! Unatoč činjenici da u okusu marelice Glory of the North, osim svijetle slatkoće, postoji i izrazita kiselost, ocjena okusa ovih plodova vrlo je visoka - 4,5 bodova na skali od pet bodova.
Međutim, ova značajka ne ometa uspješan uzgoj sorte u regijama sa hladnom i promjenljivom klimom, jer drvo ima sposobnost brzog oporavka nakon smrzavanja. Dakle, prema opažanjima voronjeških uzgajivača, voćni pupoljci Slave Sjevera smrzavali su se osam godina zaredom, ali to nikada nije spriječilo da stablo obilno cvjeta i vremenom daje stabilan usjev.
Ostale vremenske neprilike tijekom cvatnje stabla mnogo su lošije za produktivnost marelice. Prije svega, to su snažni proljetni pljuskovi, oštri vjetrovi, kao i netipično povećanje temperature zraka (iznad 25 ° C), praćeno jakom sušom
Međutim, s izuzetkom ovog razdoblja, sortu Glory of the North karakterizira prilično visoka otpornost na sušu: čak i bez redovitog zalijevanja za vrijeme sušnog ljeta, stablo može normalno rasti, no kako bi se plodovi postavili i formirali u punoj snazi, periodično navodnjavanje marelice je još uvijek potrebno, dok Da bi se očuvala vlaga u tlu, stručnjaci savjetuju područje kruga debla u regijama s vrućom klimom.
Zagađivači marelice
Slava Sjevera ima visok stupanj autonomije i ne trebaju mu oprašivače na gradilištu. Ipak, čak i samooprane marelice ploduju mnogo bolje ako se uz njih sadi drveće iste vrste, što se po cvatnji podudara s ovom sortom. U odnosu na Slavu Sjevera, takvu ulogu najbolje mogu ispuniti:
- Trijumf Sjevera;
- Prvak sjevera;
- Najbolji Michurinski;
- Amur.
Produktivnost i plodnost
Cvatnja Slave Sjevera obično počinje krajem travnja - početkom svibnja. Prvi plodovi dostižu tehničku zrelost do sredine srpnja, a puni usjev sazrijeva nakon 15-20 dana, a plodno vrijeme traje oko tri tjedna. Takve karakteristike omogućuju klasifikaciju sorte kao srednje kasnu.
Znate li? Prosječni prinos marelice uzgajane u povoljnim uvjetima iznosi oko 75 kg po stablu, ali uz dobru njegu, neke sorte daju i do 80-100 kg. Za ovu vrstu voća smatra se da je 150-200 kg s jednog stabla.
Izrazita karakteristika Slave Sjevera je rani ulazak u fazu plodovanja: sadnica počinje cvjetati dvije godine nakon sadnje, a već od četvrte godine daje prvi usjev. Do trenutka kada stablo dosegne starost 5-6 godina, započinje zaista obilno plodovanje. Tijekom tog razdoblja i tijekom sljedećih 20-30 godina (uz pravilnu njegu i obrezivanje), iz jedne marelice može se sakupiti od 20 do 25 kg plodova.
Otpornost na bolesti i štetočine
Prema recenzijama profesionalnih vrtlara i vrtlara s iskustvom u uzgoju Slave Sjevera, ova je sorta vrlo otporna na većinu gljivičnih bolesti, s izuzetkom, možda, perforiranih pjegavosti (klyasterosporiosis). Napadi brojnih štetočina obično ne čine veliku štetu odraslom drvetu.
Prednosti i nedostaci sorte
- Rezimirajući opći opis marelice Slava sjevera, možemo izdvojiti sljedeće prednosti ove sorte:
- jednostavnost;
- visoka otpornost na smrzavanje i sposobnost brzog oporavka u slučaju oštećenja drveta i voćnih pupoljaka mrazom;
- tolerancija na sušu;
- dobar imunitet na štetočine i većinu bolesti karakterističnih za marelicu;
- samoplodnye;
- rani ulazak u fazu plodovanja i dugo razdoblje njezine aktivnosti;
- visoke robne karakteristike voća - lijep izgled, velike veličine;
- dobre okusne kvalitete marelice;
- univerzalna namjena usjeva.
- Međutim, sorta ima Slavu Sjevera i neke nedostatke. Među njima treba nazvati:
- slaba otpornost na klastosporiozu;
- kasno zrenje;
- relativno niska produktivnost;
- sklonost drva da se zagrijava tijekom odmrzavanja.
Sadnja i briga za marelicu Slava sjevera
Budući da marelica pripada usjevima koji vole toplinu, a koji izvorno nisu bili namijenjeni za uzgoj u srednjem traku, za dobar rast i plodnost u takvim krajevima, drvetu je potrebno stvoriti povoljne uvjete već u procesu sadnje.
Znate li? Prava domovina marelice nisu pojasnjena znanstvenicima. Postoji verzija da je drvo izvorno raslo u planinama Tien Shan (Kina), međutim, možda je prirodni raspon vrste još uvijek Armenija, a marelica je u Europu došla zahvaljujući Aleksandru Velikom ili, što je vjerojatnije, drevnim Rimljanima tijekom razdoblja vojnih sukoba između Carstva i Parthia za nadmoć na Bliskom istoku.
Preporučeni datumi
Obično se voće sadi u rano proljeće ili kasnu jesen, a većina vrtlara drugu opciju smatra najpoželjnijom, jer se stablo u ovom slučaju uspijeva ojačati do početka vegetacijske sezone, a zatim se lako nosi s aktivnim rastom zračnog dijela i napadima patogenih gljivica i štetočina koji spavaju u jesen, a u proljeće se počinju intenzivno množiti.
Video: Sadnja i briga o marelici
Međutim, stanovnici srednjeg pojasa europskog dijela Rusije i hladnijih regija trebali bi saditi proljeće za sadnju marelica, jer oštra lokalna zima može biti kobna za krhku sadnicu.
S obzirom na određene kalendarske datume, oni se razlikuju ovisno o klimatskim uvjetima. Primjeri preporuka za ovu temu su sljedeći:
regija | Optimalno vrijeme za slijetanje |
Regija Rostov, Stavropoljski teritorij, Dagestan, Ingušetija, Sjeverna Osetija, Čečena | treća dekada ožujka - početak travnja |
Moskovska regija, Kostroma, Kaluga i druge regije središnjeg dijela Ruske Federacije | prva polovica travnja |
Lenjingradska regija, Estonija, Latvija | sredinom travnja |
Ural, Daleki Istok, Sibir | početkom svibnja |
Da biste odredili povoljan trenutak, trebate uzeti u obzir da će sadnica biti lakša ako se sadnica obavi prije nego što se pupoljci stabla probude. Rano proljeće je dobro jer je u tom razdoblju tlo još uvijek prilično vlažno, a do ljetnih vrućina, što je teško razdoblje za bilo koju biljku, ima još dovoljno vremena da sadnica proširi korijenski sustav i malo se ojača.
Odabir pravog mjesta
Za marelicu je najbolje odabrati otvoreno i dobro osvijetljeno područje, ako je moguće, zaštićeno od sjevera ogradom, zgradom ili visokim drvećem kako hladni vjetrovi ne bi naštetili mladoj sadnici.
Jedan od najpoznatijih problema pri uzgoju marelica je grijanje i ljuštenje drva nakon zime, Glavni razlog ove pojave nije u jakim mrazima, kako mnogi misle, već zato što je donji dio prtljažnika već dulje vrijeme u lokvi otopljene vode. U tom stanju stablo trunu duž prstena, a njegov gornji dio, izgubivši hranjive tvari koje zbog zahvaćenog debla ne mogu do njega doći iz korijena, postupno umire.
Važno! Optimalno mjesto za marelice nije ravno tlo, već blago, ali ne više od 10 ° nagiba, po mogućnosti na jugu ili jugozapadu. Ovdje mladica ne prijeti ni sjevernim vjetrovima ni zamrzavanjem korijena kao posljedicom proljetnih poplava.
Pokušavajući pomoći mladici izdržati zimu, mnogi vrtlari pokušavaju je zamotati što je moguće gušće agrotehničkim vlaknima, smrekovim granama smreke i drugim grijačima, što u konačnici samo sprečava isparavanje vlage iz drva. U proljeće, gledajući mrtvu sadnicu, vrtlar se žali da je stablo smrznuto i sljedeće godine udvostručuje napore na "zaštiti" mladih marelica, dok bi se problem mogao riješiti puno lakše i efikasnije, jednostavno sadnja stabla na padini - prirodna ili posebno izrađena za marelicu.
Nepovoljni susjedi i prethodnici za marelice su solane biljke (krumpir, rajčica, patlidžan, slatka i gorka paprika) i jagode. Na mjestu gdje se planira zasaditi stablo, takve se usjeve ne smiju uzgajati najmanje tri godine, u protivnom će sadnica biti bolesna.
Udaljenost između Slave Sjevera i drugih stabala idealno bi trebala biti 5-6 m, ali u malim područjima gdje se takav prostor ne može postići, možete smanjiti ovu udaljenost na 3-4 m. Međutim, u potonjem slučaju oblikovanje obrezivanja vrta treba provesti na ovaj način tako da krošnja jednog stabla ne ometa razvoj i ne zasmeta svojim susjedima.
Odabir i priprema sadnog materijala
Za sadnju Slave sjevera najbolje je koristiti sadnice stare od jedne do tri godine. Pri odabiru sadnog materijala treba se voditi dva osnovna pravila:
- kupiti sadnicu treba biti u specijaliziranom rasadniku, u tom slučaju rizik od susreta s lažnom ili nekvalitetnom robom je minimalan;
- rasadnik treba biti smješten što je više moguće teritorijalno od krajnjeg mjesta sadnje (bez obzira na deklariranu zimsku postojanost sorte, najlakše je da se stablo ukorijeni i prilagodi novim uvjetima ako se u osnovi ne razlikuju od onih u kojima je sadnica prvotno uzgajana).
Ako su ti uvjeti ispunjeni, ne treba se brinuti, ali svejedno neće naštetiti davanju stabla date vanjsku ocjenu. Glavna stvar na koju morate obratiti pozornost:
- visina biljke - ne više od 1–1,5 m;
- odsutnost slomljenih grana, pukotina i drugih oštećenja, jednolika boja kore;
- spavaći, ali jasno vidljivi pupoljci (prisutnost punih listova na stablu prilično je nedostatak, još uvijek ih je potrebno ukloniti prije sadnje);
- prisutnost barem 2-3 bočne grane na glavnom korijenu, duljina svakog postupka ne manja od 20-25 cm, korijenje se ne bi trebalo osušiti;
- prisutnost cijepljenja.
Znate li? Zanimljivo je da su marelice dovedene na ogroman teritorij Ruskog carstva u različito vrijeme i na različite načine. Na primjer, Europljani su ovo voće uveli stanovnicima središnjih područja zemlje u 17. stoljeću, ali su toplinski voljni plodovi stigli na Krim, Kavkaz i Ukrajinu mnogo ranije i izravno iz njihove povijesne domovine - Bliskog Istoka, točnije Perzije, što je, između ostalog, dokazano stari ukrajinski naziv za plod je "pik", koji ima iranske korijene.
Prije sadnje korisno je sadnicu saditi u vodi 24 sata, stablo ispuštajući u tekućinu 1/3 svog rasta. Zatim biste trebali pažljivo ispitati korijenje, malo obrezati njihove savjete kako biste potaknuli rast, a zatim umočite korijen sadnice u kašu napravljenu od gline, vode i stajskog gnoja. Nakon što se glina malo osuši, možete početi saditi.
Izravno slijetanje
Kada uzgajate marelice u područjima s izrazito hladnom klimom, sadnju je najbolje obaviti ne na tradicionalan način, već prema metodi koju su predložili vrtlari Železov, Baikalov i Chuguev. Glavna odlika tehnologije je da stablo ne bi trebalo biti posađeno u jami, već na brdu. Ovom se metodom izbjegava rizik od produbljivanja korijenskog vrata, što za marelice, posebno u hladnom i vlažnom vremenu, može postati kobno.
Sadnja sadnica pomoću tehnologije Železova, Baikalova i Chugueva provodi se na sljedeći način:
- Vrtno tlo pomiješajte s trulim stajskim gnojem (ili nikako svježim) stajskim gnojem ili kompostom, a ako je izvorni sastav tla težak, dodajte pijesak ili treset (zadnja komponenta je prihvatljiva da alkalno tlo poveća svoju kiselost, ali ako tlo ima neutralnu reakciju, potrebno je Spremi). Dobivenu smjesu obogatite humusom i mineralnim gnojivima (na primjer, 200 g superfosfata i 500 g drvenog pepela može se dodati u 8-9 kanti supstrata).
- Od pripremljene hranjive smjese formira se brdo promjera 1,5-2 m i zbije se njegova površina tako da je rezultat nasip 0,5 m iznad tla. Pobrinite se da nakon ovog postupka ostane najmanje 25 litara smjese tla na zalihama.
- Izmjerite ukupnu duljinu korijenskog sustava sadnice i napravite rupu na vrhu brda s dubinom ne većom od 30% od dobivene vrijednosti.
- U otvor otvorite 10–20 L dobro održavane i dobro zagrijane sunčeve (ili dovedene do sobne temperature) vode.
- Postavite sadnicu u rupu, usmjeravajući je cijepljenjem prema jugu, pažljivo širite korijenje.
- Dok držite drvo u uspravnom položaju, ispunite rupu pripremljenim tlom sve dok njezina razina ne dosegne korijenski vrat.
- Ponovno izravnati i potopiti padinu, tako da njezin nagib ne prelazi 45⁰.
- Kako bi se osiguralo da se nasip s vremenom ne izravna s razinom tla, padine popravite godišnjim ili višegodišnjim travama. U tu svrhu možete koristiti siderate ili običnu travnjačku travu s niskim stabljikom i površnim, ali jakim korijenskim sustavom. Brezovi moljac je vrlo dobar u zadržavanju tla, prisutan je u mnogim travnjačkim mješavinama. Nakon nekog vremena, gusti tepih od takve trave ne samo da će popraviti padine brda, već će pružiti i izvrsnu zaštitu mladom stablu: od korova ljeti i od smrzavanja zimi.
Poslije njege za marelice
Slastica marelice sa sjevera odnosi se na nepretenciozne sorte koje zahtijevaju sasvim uobičajenu njegu, uključujući sasvim standardne mjere - obrezivanje, preventivni tretman, zalijevanje, preljev, njegu tla (korenje i rastresanje, ili muljenje).
Video: Sadnja i briga o marelici
Formiranje krošnje marelice.Slava sjevera.
Odmah nakon sadnje marelice preporučuje se da se središnji izdanak stabla skrati za 30%, a osim toga uklonite sve bočne grane koje rastu pod pravim kutom. U budućnosti se svake godine, u rano proljeće, provodi nastavak obrezivanja koji se sastoji od skraćivanja glavnih koštanih grana i uklanjanja okomitih, oštećenih, kao i umnožavanja izdanaka.
Važno! Marelice i breskve vrlo vole obrezivanje. Što se češće provodi, veći su plodovi i formiraju se veći ukupni pokazatelji produktivnosti.
Rijetko slojevit ili šalicast oblik obrezivanja najprikladniji je za Slavu Sjevera, Glavni zadatak vrtlara je prenositi većinu plodonosnih plodova na bočne grane. S krošnjom u obliku šalice, formira se 4–5 komada uzimajući u obzir središnji izdanak koji se ne ističe među ostalima po visini, a metodom rijetkog sloja 5–6 komada gleda u različitim smjerovima i usmjerava se pod najkrvavijim kutom prema deblu. Tako da grane ne ometaju jedna drugu i podjednako su dobro osvijetljene, udaljenost između slojeva trebala bi biti najmanje 40-50 cm.
Nakon što je oblikovan glavni oblik krune, obrezivanje marelice i dalje se provodi godišnje, ali ne tako dramatično. Kad pokazatelji prinosa počnu padati, provodi se radikalno obrezivanje protiv starenja, nakon čega se plodonosne količine prilično brzo obnavljaju.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Unatoč visokom imunitetu, Slava sjevera još uvijek može patiti od raznih gljivičnih, bakterijskih i drugih infekcija, osim toga, vrtlar se može suočiti s činjenicom da su stablo napali štetni insekti i krpelji. Može biti prilično teško spasiti stablo od takvih nesreća, stoga je najbolje riješiti se preventivnim metodama.
Prvi i glavni zadatak vrtlara u tom pogledu je strogo pridržavanje poljoprivredne tehnologije i praćenje sanitarnog stanja mjesta. Osobito padajuće plodove i lišće potrebno je pravodobno ukloniti i spaliti, jer su u njima glavni neprijatelji stabla zimi.
Iz istih razloga važno je redovito korov na tom području, a još bolje, zasaditi područje kruga debla zelenim stajskim gnojem ili biljkama koje odbijaju štetočine (na primjer, petunija ili neven).
Osim toga, u proljeće, prije nego što se pupoljci otvore i prije cvatnje, marelica se mora tretirati ureom, željeznim ili bakrenim sulfatom (Bordeaux smjesa) ili drugim lijekovima s izraženim insekticidnim, akaricidnim i fungicidnim učinkom.
Berba i skladištenje
Bilo koji vrtlar zna da su marelice voće s vrlo kratkim rokom trajanja. Neki stručnjaci pokušavaju riješiti ovaj problem uzimanjem plodova jer dostignu tehničku, a ne biološku zrelost, jednostavno rečeno, nezrelu.
U takvom su stanju marelice vrlo jednostavne za transport i, osim toga, lako se mogu kupati kod kuće na prozoru, međutim, za razliku od šljiva, za koje je ovakav trik zaista odličan izlaz, gube znatno u kvaliteti.
Važno! Marelice koje sazrijevaju kod kuće uvijek su manje slatke i mirisne od onih plodova koji su u potpunosti zreli s stabla.
Da biste sačuvali marelice 2-3 dana, trebate se pridržavati sljedećih pravila:
- Berba se treba provoditi samo po suhom vremenu;
- nikad ne stavljajte plodove uzete sa stabla i uzete sa zemlje u jedan spremnik (čak i ako marelica koja je pala na tlo tijekom žetve izgleda potpuno netaknuta i netaknuta, postat će razlog da bukvalno za nekoliko sati cjelokupni sadržaj spremnika u koji je usjev bio naslagan, pretvoriti u neprimjetan nered);
- Svježe ubrano voće sortirajte odmah, odabirući meko i oštećeno voće i pakirajte ih odvojeno od ostalih;
- marelice koje su preostale nakon umetanja stavite u kutije ili kartonske kutije obložene papirnatim ručnicima u jednom sloju, a vrlo je poželjno da se plodovi, koliko god je to moguće, ne dodiruju.
Ali čak i uz sve te mjere opreza, marelice se trebaju koristiti što je brže moguće.
Ako je riječ o preradi, to treba obaviti na dan sakupljanja, za svježu konzumaciju, voće može trajati 2-3 dana, ali moraju se sortirati što je češće moguće, stalno uklanjajući one primjerke koji postaju previše mekani.
Žetva slave sjevera ima univerzalnu svrhu, i stoga je bilo koji smjer upotrebe prikladan za njegove plodove. One marelice koje se ne bi mogle jesti svježe mogu se koristiti za pravljenje džema, kompota ili preljeva za pečenje, meko i blago oštećeno voće napraviti će izvrsnu marmeladu, a karmina će napraviti sjajno domaće vino i jača pića.
Važno! Marelice nisu pogodne za zamrzavanje, jer tijekom odmrzavanja potpuno gube svoju strukturu, međutim, višak usjeva može se osušiti.
Kada koristite žetvu Slave sjevera, ne zaboravite na sjeme. Njihove sjemenke imaju izvrstan ukus i mogu se koristiti i svježe i za punjenje cijelog voća i pravljenje prvoklasnog džema.
Marelica Glory of the North izvrstan je izbor za one ljetne stanovnike koji nisu spremni posvetiti previše vremena svom vrtu. Ovu je sortu teško pripisati eliti, ali je nepretenciozna, otporna na mraz, sposobna je izdržati iznenadne hladne oluje i sušu, ima visoku imunost na bolesti i izvrsno plodno. Plodovi sorte odlikuju se izvrsnim slatkim okusom ugodne kiselosti, zbog čega se mogu konzumirati i svježi i koristiti za pripremu raznih domaćih zalogaja.