Salmoneloza je opasna zarazna bolest koja pogađa životinje, ptice i ljude. Glavni razlog koji izaziva njegov razvoj kod domaćih pilića je nepravilna skrb. Bolest utječe na želudačni trakt, u naprednim fazama prati je artritis i upala pluća. U članku će se detaljnije ispitati bolest i metode za njezino liječenje kod pilića.
Koja je to bolest
Bolest pripada polietiološkoj skupini. Uglavnom utječe na probavni sustav, uzrokujući istodobne komplikacije u obliku kolitisa, enteritisa.Glavna opasnost je da se štapići salmonele mogu dugo zadržati u vanjskom okruženju:
- u tekućini - 5 mjeseci;
- u punom mlijeku - 20 dana;
- u kefiru - 2 mjeseca;
- u siru - 12 mjeseci;
- u jajima - 9 mjeseci;
- u smrznutim mesnim proizvodima - 6 mjeseci;
- u gornjim slojevima tla - 18 mjeseci.
Važno! Soljenje i pušenje mesnih proizvoda dobivenih od pilića praktički nemaju utjecaja na patogene mikroorganizme.
Uzročnik i izvori infekcije
Uzročnici bolesti su velika skupina štapića salmonele, uključujući 2200 serotipa. Nova klasifikacija, sastavljena 1987., objedinjuje ih u jednu vrstu, uključujući 7 podvrsta koje se odlikuju hibridizacijom DNA i biokemijskim sastavom. Većina ih je jednako opasna za životinje, ptice i ljude.
Salmonele - pokretne štapiće s flagelama veličine 2–4 × 5 mikrona. Brzo se razvijajte u toplom i vlažnom okruženju. Povoljni temperaturni uvjeti za razvoj salmonele - + 6–46 ° C. Glavni izvor zaraze su hrana i voda.Bakterije se prenose kontaktom, pa bolesne životinje, ptice i sami ljudi šire infekciju. Uz širenje salmoneloze među peradom, glavna opasnost su pilići, a ne njihova jaja. U trenutku prolaska kroz rektum, na ljusci ostaje izmet koji sadrži štap. Nakon 3 dana, bakterije prodiru u ljusku i počinju aktivno sintetizirati vlastitu vrstu.
Važno! Meso životinja i peradi se bakterijama inseminira tijekom života ili posmrtno nepropisnim klanjem ili razrezom trupa nosača životinja.
Brz razvoj bolesti promatra se u toploj sezoni. To je zbog nastanka pozitivnih uvjeta za razvoj patogene mikroflore.
Patogeneza
Salmonella bacillus ima 3 glavna antigena:
- Termički stabilan.
- Labilna.
- Kapsula.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1714/image_3KQr2xoCVr.jpg)
Znakovi salmonele
Nekoliko oblika bolesti razvrstano je prema intenzitetu lezije i lokalizaciji glavnih kolonija šipki.
Prema intenzitetu razvoja bolesti, salmoneloza može biti:
- Munja brzo - uočeno kod pilića koja se izlegu iz zaraženih jajašaca.
- oštar - karakteristično za piliće u dobi od 1-2 tjedna.
- hypoacidity - utječe na odrasle mladiće, karakteriziraju ga izbrisani simptomi.
- trajan - identificira se kod odrasle ptice, karakterizira potpunu odsutnost simptoma.
Na mjestu lokalizacije:
- crijevna. Mjesto kolonija Salmonella coli je rektum, glavni simptom su tekuće vodenaste stolice;
- zglobne. Tečnost se pojavljuje u zglobovima vrećica šape, udovi nabreknu, pojavljuju se drhtaji, mišići atrofiraju djelomično ili potpuno;
- živčani - izaziva paralizu, može biti kronične ili subakidne prirode.
U mladih životinja bolest prati enteritis, kod starijih pojedinaca primjećuju se akutni i subakutni oblici. Prema serotipu salmonele koji utječe na kokoši, bolest se može identificirati sa tifusom ili pullorozom. Prvo je karakteristično za odraslu stoku, drugo - za mlade životinje. Pojedinci koji pate od tifusa ostaju nositelji bakterija do kraja života. Salmonelom se inficiraju pilići koji konzumiraju kontaminiranu vodu i hranu.Nakon što se bolest počne razvijati, ulazak u rektum, poput enteritisa, ili je uništen jakim imunitetom. Akumulacija bakterija u unutarnjim organima očituje se lokalnom reakcijom kože. Postoji upala, rjeđe nekroza. Kod mladih životinja patologija ima svoje simptome koji se razlikuju od onih kod odraslih. Dijete postaju letargične i gube apetit, što dovodi do zapanjujućeg rasta. Oluja postaje rijetka.
Važno! Ishod bolesti u potpunosti ovisi o imunitetu ptice. Najveća stopa smrtnosti je u 3-4 tjedna infekcije: 25-30%.
U odraslih je glavna akumulacija bakterija identificirana u jetri i reproduktivnim organima. Bolest može biti asimptomatska. U akutnom stadiju dolazi do oštrog odbacivanja hrane, smanjenja razine proizvodnje jaja. Istodobno se šljokica raširi, ljuske padaju na njihovu stranu i dobivaju blijedo ružičastu boju. Primjećuje se poremećaj stolice, izmet izlazi u tekućem obliku, obojen je zelenom bojom.
Patološke promjene
Priprema mrtvih pilića pokazuje višestruke lezije unutarnjih organa, promjene na staničnoj razini u zglobnim vrećicama. U zrelih jedinki identificiraju se deformirani regenerirani folikuli žumanjka, ispunjeni gnojnim eksudatom karakteristične zelene boje. Žučni mjehur je edemat, grimizna sluznica.
Kada identificira bakteriju enteritisa, njezina se šupljina napuni žuči sluzi i fibrinom. Bile je maslinasto zelena. U akutnom i kroničnom obliku opaža se oštećenje debelog crijeva, posebno su uočljiva odstupanja u stanicama slijepog crijeva.Parenhim je pogođen u akutnom toku. Postoje promjene u sluznim tkivima plućnog sustava. Šupljina je ispunjena seroznom tekućinom, crvenim zgusnutim područjima na sluznici. Preparat također pokazuje abnormalnosti u srčanom mišiću, miokard se rastvara, a koronarne žile se pune ustajalom krvlju.
Kako liječiti salmonelozu kod pilića
Složenost liječenja leži u visokoj sposobnosti štapa da se prilagodi djelovanju antibiotika. Najbolji način je slanje očito bolesnih pojedinaca u lice i obrađivanje cijele stoke. Oporavak pojedinaca koji su prošli uspješno liječenje imaju zaostajanje u rastu i pokazatelji produktivnosti značajno su niži.
Nema garancije da se infekcija neće ponoviti. Postoji opasnost da bolesna ptica zauvijek ostane nositelj salmoneloze, a to će se negativno odraziti na kvalitetu cijele stoke i uzrokovati infekciju ljudi.
Dezinfekcija
Ptica se prebacuje u zasebnu sobu, prethodno dezinficiranu. U kući se obavlja ukupno čišćenje: svi hranilice, gnijezda, zdjele za piće, posteljina, zidovi i podovi tretirani su formalinom. Obrada se provodi tri puta. Prije naseljavanja kokoši u kući, za 2-3 tjedna, završni tretman provodi se 3% -tnom otopinom bakrenog sulfata.
Antibiotici
Liječenje levomicetinom traje 2-4 tjedna. Ovo je lijek širokog spektra, koji učinkovito eliminira gram-pozitivne i gram-negativne bakterije. Koncentriran u jetri i bubrezima. Radna doza za odrasle kokoši je 50 mg / kg tjelesne težine, za piliće - 30 mg / kg. Meso možete jesti nakon 7 dana nakon prestanka tečaja. Prisilno ubijene ptice pogodne su za prehranu mesoždera i proizvodnju gnojiva.
Enrofloksacin-100 pripada novoj generaciji antibakterijskih lijekova, najučinkovitiji je u liječenju salmoneloze. Glavni aktivni sastojak je fluorokinolon: prodire u stanice životinjskog organizma, inhibira razvoj gyrase, enzima koji sudjeluje u sintezi patoloških mikroorganizama. Lijek nije kompatibilan s tetraciklinima. Radna doza je 0,025 ml / kg tjelesne težine.Uporaba mesnih proizvoda dopuštena je od 12-14 dana nakon završetka tečaja za 5 dana. Istodobni lijekovi propisani su s antibioticima za održavanje normalne crijevne mikroflore: na primjer, Bifidumbacterin. Lijek je kombinacija bakterija antagonista koje uklanjaju negativne učinke patogenih mikroorganizama. Doziranje propisuje liječnik.
Narodni lijekovi
Narodni lijekovi u liječenju salmoneloze koriste se kao dodatna potporna terapija koja ima za cilj obnovu pogođenih organa i obogaćivanje tijela vitaminima. Uglavnom koristite biljne dekocije i infuzije.
Infuzija lijeka kamilice pozitivno utječe na stanje jetre i želučanog trakta. 100 g suhe sirovine prelije se u litru kipuće vode, inzistira 1 sat i razrijedi s vodom 1: 5. Dajte umjesto redovitog pijenja.Tansy brzo uklanja toksine iz tijela, ima blagi umirujući učinak na zidovima želuca. Za 1 litru kipuće vode bit će potrebno 30-50 g suhih sirovina. Nakon infuzije, juha se razrjeđuje s 10 litara vode i daje se pilićima nakon jela.
Opasnost za ljude
Meso i proizvodi od jaja opasni su za ljude. Zaražene piliće treba odmah poslati na klanje, dok se leševi moraju zbrinuti. Uporaba proizvoda od jaja moguća je samo pažljivom obradom. Nakon sakupljanja jaja moraju se očistiti od izmeta pomoću 3% otopine mangana, a zatim koristiti u roku od 2 dana. Nakon što dodirnete školjku, obavezno operite ruke sapunom. Nije dopušteno koristiti proizvode u polupečenom obliku. Salmonella coli je posebno opasna za djecu mlađu od 1 godine.
Znate li? Tijelo odrasle osobe može izdržati napade infekcije, potiskujući vlastiti imunitet. No salmoneloza je značajna po zaobilaženju barijera izgrađenih od crijevnih epitelnih stanica.
Vakcinacija i opće preventivne mjere
Salmoneloza se ne može izliječiti, stoga je glavna mjera zaštite prevencija koja uključuje sljedeće stavke:
- Prilikom ažuriranja stoke kupljenih jedinki čuvaju se odvojeno prije cijepljenja, helmintizacije i potpunog pregleda na prisutnost bolesti.
- Učinkovito hranjenje pilića od prvih dana života pripravcima koji sadrže probiotike. To vam omogućuje povećanje imuniteta i stvaranje stabilne mikroflore u crijevima.
- Jednom mjesečno, kokošinjac se dezinficira.
- Svaka 2-3 mjeseca doniraju krv ptica i njihova jaja na analizu u laboratorij.
- Živo avirulentno cjepivo koristi se na 3-4 dana života pilića. Revakcinacija se provodi kod odraslih prije nego što se sakupe jaja za inkubaciju.
- Kokošji piškoti trebaju biti zaštićeni od glodavaca i drugih životinja koje mogu prenijeti infekciju.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1714/image_cfhSZro308V5v6.jpg)