Grožđe je čovječanstvu poznato već duže vrijeme i smatra se jednom od prvih biljaka bobičastog bilja koje ljudi uzgajaju. Teško je izračunati broj sorti koje se uzgajaju u različitim zemljama. Ovaj članak daje detaljan opis ružičaste sorte popularne sorte Timur.
Priča o izgledu
Timur grožđe pojavio se zbog rada uzgajivača s Instituta za vinogradarstvo i vinarstvo u gradu Novocherkassk. Ovaj je institut uspješno provodio rad na selekciji sorti koje bi tolerirale teške klimatske uvjete sjeverne regije.
Među tim hibridima, prije otprilike pola stoljeća, stvoren je Timur, čiji su roditeljski par bile dvije sorte - Frumoasa Albe (u prijevodu s rumunjskog - bijela ljepotica) iz Moldavije i lokalni hibrid Rapture. Nije slučajno što je nova sorta dobila ime Timur: na turskim jezicima znači „željezo“, a sorta je uistinu nastala trajna i trajna.
Znate li? Površina zasađena vinogradima na našem planetu iznosi oko 80 000 četvornih kilometara. I koristi se cijela berba: 71% - za proizvodnju vina, 27% - ide izravno u javnost, 2% - za grožđice.
U početku je hibrid bio samo bijeli, a kasnije, naporima uzgajivača iz grada Zaporožja, njegov roza rođak pojavio se križanjem s sortom Vostorg Krasny. Novi hibridni oblik naziva se Timur Pink.
Opće informacije o sorti grožđa "Timur"
Ova sorta ima izvanredne osobine koje ga razlikuju od drugih.
Opis izgleda sorte
Grmlje su uredne, male veličine. Loza ima smeđu boju i dobro raste, pa se ova sorta često uzgaja kao živica. Lišće srednje veličine, sa naboranom površinom, trostranog oblika, isklesani rubovi. Grm cvjeta sitnim svijetlozelenim cvjetovima. Svaki je cvijet biseksualan i samooprašan.
Plodovi su krupni, svaki težak do 10 grama, oblik bradavice, grozd se formira u obliku konusa ili cilindra. Gustoća četkica grožđa je prosječna, težina 400-600 grama, a pojedinih primjeraka - čak 800.
Važno! Zbog dobre slatkoće, Timur bobice privlače razne insekte, uključujući osa. To može dovesti do značajnog gubitka usjeva, stoga je potrebna zaštita u obliku zamki ili skloništa s mrežicom.
Opis glavnih karakteristika grožđa
Timur grožđe spada u bijele sorte stola i ima sljedeće karakteristike:
- izvrsna otpornost na mraz, podnosi i do -25 ° C;
- dobar opstanak sadnica, lako se cijepi na druge grmlje;
- rano zrenje plodova;
- slatki okus (šećer 25%), s notama muškatnog oraščića;
- bobice su prvo svijetlo zelene boje, zatim se u procesu zrenja jantarne nijanse pojavljuju;
- bobica bobica je tanka, lako se rastrga;
- pulpe karakterizira gustoća i karakteristična mrvica.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ovaj hibrid je vrlo otporan na bolesti grožđa poput plijesni, oidija, sive truleži. Ova nevjerojatna svojstva naslijedio je od svojih predaka.
Timur-ova prijava
Koriste se bobice:
- izravno na hranu;
- za proizvodnju soka i vina;
- za grožđice.
Prednosti i nedostaci sorte
- Prednosti ovog grožđa:
- bobice sazrijevaju rano, nakon cvatnje prođe samo 110 dana;
- bobice su sočne, mirisne, s hrskavim mesom i nježnom kore;
- dobra otpornost na raširene karakteristične bolesti;
- visoka otpornost na smrzavanje omogućuje vam uzgoj sorti u sjevernim regijama;
- dobar prinos s prosječnom veličinom grma.
- Ali postoje i neki nedostaci:
- ako se sadnica postavi pored velikih grmova grožđa, mladi će rast biti slabo razvijen, pa je potrebno cijepiti Timur za više sorte;
- Zahtijeva vrsta tla koja mora biti rastresita i ne vlažna;
- s velikom otpornošću na mraz općenito, vinova loza ne podnosi velike mrazeve, pa postoji potreba za zaklonom za zimsko razdoblje.
Sorta grožđa Timur ružičasta
Mlađi brat bijelog Timura, roza, nije tako čest, ali njegova neobična boja i izuzetno slatke bobice pronašli su svoje redovite obožavatelje među ljubiteljima uzgoja grožđa.
Razlike i sličnosti s popularnijom bijelom
Ružičasti hibrid sličan je bijelom po tome što ima istu otpornost na smrzavanje, daje dobru žetvu, dobro se razmnožava i lako se može cijepiti na bilo koju dionicu.
Važno! Zbog visokog kaloričnog sadržaja, Timur Pink trebali bi s oprezom koristiti ljudi skloni prekomjernoj težini ili ovisnosti o inzulinu.
Evo i njegovih odlika:
- grm ima jači rast;
- grožđe ima prekrasan ružičasti ton, što povećava njegovu dekorativnost i atraktivnost;
- grozdovi i bobice su veće;
- plodovi sadrže više šećera, što znači da je kalorijski sadržaj ove vrste veći;
- piling je nešto deblji, ne pukne toliko, ali uopće nije tvrd, ne stvara poteškoće u žvakanju;
- zrenje plodova događa se nešto kasnije, nakon otprilike 120-130 dana.
- grozdovi su manje gusti i imaju praznine, oblik je stožast;
- manje otporna na bolesti grožđa, zahtijeva redovito liječenje fungicidima kao profilaksu, posebno protiv krpelja.
Značajke sadnje i uzgoja sorti grožđa Timur
Vrijeme je da vas upoznamo sa zahtjevima za sadnju i uzgoj ovog hibrida, pod uvjetom da ćete dobiti dobro razvijene grmlje i izvrsnu berbu.
Kakvo tlo voli grožđe
Timur je prilično izbirljiv po pitanju tla na kojem raste. Na neprikladnom tlu plodovi će se potpuno razlikovati od onoga što želite - bit će sitniji, manji i kiseliji. Stoga je važno sadnicu osigurati dobrim tlom, naime labavim, hranjivim i prozračnim, njena kiselost treba biti 5,5–7,0 pH.
Takvi zahtjevi imaju ilovnata i ilovasta tla.
Ako imate neprikladno tlo, mora se uzgajati do odgovarajućih vrijednosti.
Koje sadnice je bolje uzeti za sadnju
Sadnice za sadnju mogu se dobiti pomoću sljedećih poljoprivrednih tehnika:
- uzgoj iz sjemena (veoma dugotrajan, ali zanimljiv);
- uporaba zavoja;
- reznice i daljnje cijepljenje na korijenje već zrelih grmova, čak i pripadajući drugim sortama.
Svaki uzgajivač koristi metodu koja mu se sviđa. Ali, prema statističkim podacima, najbolji se rezultati dobivaju u slučaju korijenskih cjepiva na sorte koje su veće i manje izbirljive u odnosu na tlo. Upravo ovom tehnikom primjećuje se značajan porast prinosa.
Važna je i starost mlade biljke. Dobro je ako je riječ o jednogodišnjaku, koji se brzo prilagođava novim uvjetima.
Jednako je važno i stanje mladog presadnica tijekom stjecanja i sadnje. Mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:
- korijenski sustav nije oštećen, nije suh, nema znakova bolesti, potrebno je imati nekoliko calcaneal korijena, čiji je promjer veći od 2 milimetra;
- visina sadnica ne manja od 40 centimetara;
- na vinovoj lozi ima najmanje 4–5 očiju;
- ako ima lišća, provjerite jesu li normalno razvijeni i nisu oštećeni.
Sadnja grožđa
Važan uvjet dobrog preživljavanja sadnica je pravilan odabir mjesta. Postrojenje gdje nema sjene, ali postoji zaštita od propuha. Osim toga, grmove uvijek postavljajte na južnu stranu kuće i održavajte udaljenost 3-4 metra od njega.
Da biste pripremili visokokvalitetne sadnice, morate znati kada dođe vrijeme za njihovu sadnju.
Vrijeme slijetanja
Ako planirate saditi sadnice u odrasle grmlje, najbolje je to učiniti u proljeće (travanj, svibanj). Tijekom toplog razdoblja, mladi će se rast korijeniti i ući će u hladnoću bez ikakvih problema.
Ako koristite korijensku sadnju sadnica, preporučljivo je to učiniti u jesen (rujan, listopad). Tijekom tog razdoblja maksimalna koncentracija korisnih elemenata i vlage koncentrirana je u zemlji.
Značajke njege grožđa
Timur spada u one sorte za koje je izuzetno potrebna pravilna njega, inače će se grm jednostavno osušiti. Međutim, osigurati optimalne uvjete uopće nije teško.
Pravilno zalijevanje grožđa
Grm grožđa podliježe obveznom zalijevanju prije cvatnje i u stanju početnog formiranja plodova.
Naravno, ako živite u sušnom području i kiša je rijetka pojava, tada je potrebno dodatno zalijevanje, o čemu će vam sama biljka reći.Ako lišće popušta, tada vlaga nije dovoljna.
Zalijevanje grmlja mora se obaviti pažljivo, ručno, koristeći toplu i staloženu vodu, izravno u krug prtljažnika.
Važno! Nikada ne zalijevajte vinograde kada su počeli cvjetati ili je započeo proces zrenja plodova. Zalijevanje u ovom trenutku može dovesti do pada cvijeća ili pukotina u bobicama.
Obrezivanje grožđa
Što se tiče obrezivanja, Timur se ne razlikuje od svoje braće i potreban mu je ovaj postupak, jer vam omogućuje pravilno oblikovanje grma i postizanje kvalitetnog usjeva.
Obrezivanje se izvodi na sljedeći način:
- u jesen - svaka plodna loza se obrezuje i ostaje oko 10 pupova;
- u proljeće - uklanjaju se mladi izdanci, trebate ostaviti od 20 do 30 očiju.
Kako se pripremiti za zimu
Sorti je potrebno sklonište za zimsko razdoblje - ovaj postupak preporučuje se obaviti nakon jesenske obrezivanja i prije početka mraza. Da biste to učinili, grane su uredno savijene u zemlju, položene na unaprijed pripremljene jeleve grane ili piljevinu.Grožđe je također prekriveno odozgo, za koje možete koristiti suhe trske, smrekove grane ili samo sipati malu količinu zemlje. Možete sipati snijeg, ako ga ima.
Top dressing
Grmovi grožđa moraju se hraniti najmanje dva puta godišnje. Za to se koriste organska i mineralna gnojiva. Najvažnije je ne pretjerivati s dušičnim gnojivima, čiji višak negativno utječe na normalan razvoj biljke.
Prevencija bolesti i zaštita od štetočina
Preventivne mjere u cilju izbjegavanja bolesti grožđa i zaštite od mogućih štetočina moraju se poduzeti prije cvatnje vinove loze i neposredno nakon nje.
Obično koristite tretman otopinom bakrenog sulfata (bori se s plijesni), otopinom koloidnog sumpora (bori se s oidijom). Da biste uništili krpelj, morate koristiti akaricide, na primjer, Actellic.
Znate li? Španjolci i Portugalci imaju neobičan novogodišnji običaj. Kad sat počne udarati 12 puta i stiže Nova godina, ljudi jedu po jedno grožđe sa svakim udarcem i naprave želju.
Sorta grožđa Timur dobivena je relativno nedavno, ali se široko proširila i uzgaja se čak iu regijama s jakim zimama. Preporučuju ih i stručnjaci i amateri, pa ako imate planove za sadnju novih grmova grožđa, svakako obratite pažnju na ovu opciju. Želimo vam dobre berbe!