Sočne i slatke velike bobice, koje su lubenice, vole gotovo svi. Stoga se mnogi odlučuju uzgajati ih vlastitim rukama kako bi ih mogli blagdati tijekom cijele sezone. U članku ćemo vam reći kako uzgajati usjev na otvorenom terenu i u stakleniku, uključujući značajke sadnje i njege, kao i vrijeme berbe i pravila za njezino skladištenje.
Opis biljke
Lubenica je jednogodišnja biljka koja pripada obitelji bundeva. Ta se kultura uzgajala još u drevnom Egiptu, a pijesci pustinje Kalahari smatraju se njezinom domovinom. Već u davnim vremenima ljudi su znali koja jedinstvena svojstva posjeduje ova biljka: iako je kultura zaljubljenica u vodu, u posebno sušnim razdobljima ona može ostati zelena bez ijedne kaplje zalijevanja zbog sposobnosti korijenskog sustava da nađe vlagu u dubljim slojevima tla. Također, pročišćavajuća svojstva lubenice poznata su od davnina za razne bolesti bubrega i gastrointestinalnog trakta, među kojima su pankreatitis i holecistitis.
Opisane tikve imaju sljedeće karakteristike:
- Bobica može imati različit oblik - cilindrični, okrugli, ovalni (ovisno o sortnoj sorti).
- Stabljika puzanja, puzeća (do 3-4 m), s jakim granama, bičva grana naraste do 5 m.
- Listovi su peterokutni, grubi, dlakavi, hrapavi s obje strane.
- U lisnim sinusima biljke formiraju se cvjetovi (muški su obično manji od ženskih).
- Korijenski sustav je moćan, ima veliku moć usisavanja. Glavni rizome nalazi se 45–50 cm od površine tla, a neki korijeni mogu prodrijeti do dubine od 3 m ili više. Korijeni se formiraju do razdoblja cvatnje, a zatim prestaju rasti.
- Kultura cvjeta 40-50. dana nakon sjetve: prvo se otvore muški cvjetovi, a nakon 10-14 dana - ženski cvjetovi. Muški cvjetovi lubenice masovno cvjetaju 65. dan, a ženski cvjetovi 70.-80.
- Oplođeni jajnici se formiraju u obliku kuglica na glavnom kapku i intenzivno rastu u prvom razdoblju razvoja.
- Plodovi su glatki, u obliku višestruke sjemenke bundeve.
- Bobice se sastoje od guste kore, unutarnji dio ima crveno-ružičastu, vrlo sočnu i slatko meku teksturu, a sjemenke su elipsoidnog oblika, različitih veličina i boja.
- Plodovi rastu u različitim veličinama i mogu težiti od 1,5 do 10 kg, a promjera od 18 do 40 cm ili više.
Znate li? Postoji niz lubenica "Mjesec i zvijezde." Takav izvorni naziv je slatka bobica dobio sam zbog plavo-zelene kore, zasute žutim mrljama različitih veličina, podsjećaju na zvjezdano nebo u noći.
Najbolje sorte za sadnju
Danas postoje mnoge univerzalne, srednje zrele, srednje i rane sorte lubenice.
Reći ćemo vam koje se sorte ove biljke smatraju optimalnim za uzgoj na našim otvorenim prostorima:
- Lady F1. Bobice su ovalne, u sjevernim krajevima rastu 5 kg ili više, u južnim - 11-18 kg. Imaju visok (11%) sadržaj šećera. Unutra intenzivno obojeno, meso bez tvrdih žila, s malim sjemenkama. Kora je umjerene debljine s glatkim i širokim pokrivnim trakama. Sorta je pogodna za prijevoz i skladištenje u roku od 1,5 mjeseca. Od 1 ha možete sakupiti preko 40 kg bobica.
- Eureka F1. Plodovi sazrijevaju 75 dana nakon sjetve sjemena. Lubenice dobivaju na težini od 7 do 14 kg (ovisno o regiji). Bobice su prugaste, sferne ili lagano izdužene, s jakom kore koja može izdržati transport i dobro čuvanje. Imaju sjajan ukus.
- Princ Danske F1. Rok sazrijevanja - 80 dana. Lubenice ovog hibrida imaju blago duguljaste, sferne plodove prosječne težine od 6 kg, ponekad mogu narasti do ogromnih veličina - od 18 kg ili više. Bobice imaju tamno zelenu površinu i neizrazito prugaste. Celuloza je tamno ružičaste boje, slatka, s sitnim sjemenkama. Nakon berbe, lubenice mogu ležati 1 mjesec.
- Crimson Sweet Frez bez sjemenki. Hibridni, koji na sjeveru može roditi 4 kg plodova, a na jugu ili u stakleniku - mnogo veći, težak do 14 kg. Izvrsna količina šećera (5–7%). Lubenice ove sorte su nešto izdužene, s ujednačenim prugama, kore srednje debljine. Skupljanje od 1 m² - od 2,5 do 4 kg. Berba se može čuvati do 9 tjedana.
- Krimlong F1. Hibridna sorta s prekrasnim izduženim plodovima. U razdoblju kraćem od 3 mjeseca, biljka uzgaja bobice s dobrim udjelom šećera i težinom do 10 kg. Voće s jakom kore koja promiče dobru pohranu i odličan transport.
- Striped torpedo F1. Period zrenja je 12 tjedana. U srednjoj traci na otvorenom tlu plodovi mogu težiti do 5-12 kg. Na jugu, navodnjavana zemlja može dati prinose veće od 20 kg po 10 m². Imaju vrlo dobar sadržaj šećera (8%). Bobice se mogu čuvati do 1 mjesec.
- Bačva meda. Plodovi lijepog cilindričnog oblika sazrijevaju u 3 mjeseca i dobivaju na težini od 2,5 do 6 kg. Ove lubenice imaju ružičasto slatko meso i gustu, gustu kožu. Bobice su pogodne za prijevoz. Prosječne pristojbe s površine od 10 m² - do 15 kg.
- Charleston Gray. Sorta ima cilindrične plodove sa blijedo svijetlo zelenom kožom i implicitnim, mrežasto-mozaičnim prikazom. Prosječna lubenica može težiti od 3 do 8 kg, dok veća može težiti do 18. Sazrijevanje nastaje 70–90. Dana. Šećeri su unutar 7%. Prinos ovih lubenica u južnim krajevima na navodnjavanim tlima je do 45 kg po hektaru. Bobice imaju umjereno gustu koru koja se tijekom prijevoza ne rasprsne. Proizvodi mogu ležati do 1,5 mjeseci.
- Kai F1. Kultura je genetski tolerantna na hladnoću i slabo osvjetljenje. Najbolji prinosi mogu se postići u folijama, gdje bobice mogu težiti i do 10 kg. Hibrid se najbolje uzgaja ne prirodnom metodom, odnosno sjemenkama u otvorenom tlu, već sadnicama. Kultura ima dugu stabljiku koja se aktivno razvija s koje se zrele bobice mogu ukloniti 70. dan nakon klijanja. Kora bobica je tanka, a sjemenke sitne.
Sadnja sjemena za sadnice
Razmnožavanje lubenice može se obavljati metodom sadnice (posebno se preporučuje u krajevima s kratkim ljetom). Da biste to učinili, pripremite sjemenski materijal, posijajte ga u prikladnu posudu i pravo tlo.
Priprema sjemena
Sjemenke lubenice prije sadnje pripremaju se kako slijedi:
- Sjeme se mora zamotati u vlažnu krpu i staviti u vodu s dodatkom nekoliko kristala kalijevog permanganata (za dezinfekciju) na 15-20 minuta, a potom ih ukloniti i oprati pod tekućom vodom.
- Nakon namakanja, stavite tkivo sa sjemenkama u plastičnu vrećicu i stavite ga blizu akumulatora kako bi se mogli topiti.
- Da biste pristupili sjemenkama kisika, paket s njima treba malo otvoriti (nekoliko puta dnevno).
- Nakon tjedan dana, sjeme s izraslim klicama mora se raspasti u tresetnim posudama ili spremnicima s posebnim tlom.
Znate li? U SAD-u se svake godine održava natjecanje "Kraljica lubenica", čiji pobjednik prima visoko plaćeno godišnje održavanje. Njene odgovornosti uključuju govor na raznim društvenim događajima koji reklamiraju jedenje ove slatke bobice.
Odabir kapaciteta i tla
Na odabir kapaciteta i sastava tla za sadnice potrebno je obratiti ne manje pozornosti, jer lubenica ne podnosi ronjenje ili presađivanje:
- Sadnice treba odmah uzgajati u posudama (0,3 l) napunjenim tresetom ili posebnim zemljanim sastavom.
- Zemaljska smjesa trebala bi se sastojati od humusne zemlje i treseta, uz dodatak travnjaka i mineralnih gnojiva u obliku drvenog pepela ili superfosfata (2 tsp po 1 kg tla).
- Možete kupiti gotovu mješavinu tla namijenjenu dinjama i tikvama u specijaliziranoj trgovini.
Sadnja sjemena
Sjeme lubenice sadi se prema sljedećoj tehnologiji:
- Tlo u spremnicima mora biti navlaženo.
- U svaki spremnik posadite sjeme na dubinu od 2-3 cm i glatku površinu.
- Stavite sve posude na toplo mjesto pod filmom, tako da se temperatura održava ispod + 20 ... + 27 ° C, u protivnom sjeme ne može narasti, a one koje su već proklijale usporit će rast i razvoj.
- Nakon sjetve sjemena, tlo se mora cijelo vrijeme održavati vlažnim, sprječavajući isušivanje.
- Kada se pojave prvi kotiledonski listovi, sadnice je potrebno premjestiti u hladniju prostoriju s temperaturom od + 18 ... + 20 ° C.
Važno! Da bi se grmovi lubenice snažnije granili i da bi bobice mogle rasti što je moguće više, potrebno je odvojiti vrhove trepavica na kojima rastu jajnici.
Njega sadnica lubenice
Dalje ćemo vam reći kako se brinuti za sadnice lubenice.
Uzgoj lubenice iz sadnica nije teško, samo im trebate osigurati osnovne uvjete:
- Navodnjavanje toplom vodom (+ 25 ... + 30 ° C).
- Obrada dušičnim i fosfornim gnojivima (1 put). Također, prije sadnje sadnica izravno na otvoreni krevet, potrebno ih je hraniti složenim gnojivima za bobice.
- Dobra rasvjeta, organizirana fitolampom.
- Tijekom rasta sadnica potrebno je održavati temperaturni režim unutar + 22 ... + 26 ° C.
- Vlažnost treba biti najmanje 70%.
Mjesec dana nakon sjetve sjemena, sadnice lubenice (u ovom trenutku trebale bi već imati 3 lišća) već se mogu saditi u otvoreno tlo u vrtu ili na zemlji.
Otvorena transplantacija
Prije sadnje sadnica lubenice u otvoreno tlo, morate znati što tlo vole. Prema iskusnim vrtlarima, tla s neutralnom reakcijom i laganom strukturom (pješčenjak ili pješčenjak) najbolje su pogodna za tikve. Također je važno pridržavati se određenih nijansi njihovog slijetanja.
Sadite sadnice u skladu s ovim pravilima:Važno! Korijen sadnica ne produbljujte u zemlju kako ne biste izazvali trulež.
- U srednjoj i južnoj traci sadnice se sadi u kasno proljeće (druga polovica svibnja) ili početkom lipnja.
- Zemljište za sadnice treba dobro oploditi od jeseni (za kopanje se dodaju fosfatno-kalijeva gnojiva, organske tvari, drveni pepeo ili dolomitno brašno).
- Mjesto za krevete ispod lubenice odabrano je uzimajući u obzir nepostojanje puhanja jakim vjetrovima i propuhom, po mogućnosti na jugu ili jugoistoku mjesta.
- U rano proljeće napravite visoke grebene do 15 cm visine, s nagibom prema jugu (za dobar odljev suvišne tekućine niz zaljev i bolje zagrijavanje tla). Širina grebena je 85 cm, duljina ne manja od 4 m. Na dnu je položen pola metra sloj trulog gnoja.
- Na parceli sa sadnicama neprihvatljivo je pojava podzemnih voda neprihvatljiva.
- Sadnice se sadi na grebenima, praveći u njima rupe duboke 6 cm, u koje se mali grmovi pažljivo pažljivo uklonjeni iz spremnika zajedno s zemljanim grozdom. Udaljenost između svake biljke treba biti najmanje 80 cm.
- Lukovi se postavljaju iznad sadnica i na njih se postavlja utočište za film.
- Nakon pojave održivih trepavica u sadnicama, sklonište se uklanja (podložno stabilnoj visokoj temperaturi zraka).
Značajke njege na otvorenom
Njega sadnica lubenice posađene u otvorenom tlu uključuje:
- pravilan režim navodnjavanja;
- pravodobno i odgovarajuće preljev;
- zaštita od spaljivanja sunčeve svjetlosti;
- uklanjanje bolesti i parazita.
Zalijevanje
Budući da lubenice imaju korijen korijena koji se proteže više od 1 m duboko u zemlji, a korijenski dodaci zauzimaju gornje slojeve tla, sadnice nakon sadnje treba obilno, ali ne prečesto zalijevati, sipati 30–35 litara vode na 1 m² zemlje. Tijekom razdoblja cvatnje zalijevanje se provodi najmanje 2 puta tjedno, a kada berba sazri, navodnjavanje se u potpunosti zaustavlja.
Top dressing
Uz stvaranje trepavica u sadnicama, trebate ih hraniti takvim gnojidbom (izborno):
- otopina pilećih izmet (1 kg izmet + 20 l vode);
- otopina kravljeg stajskog gnoja (1 kg stajskog gnoja + 8 l vode);
- također u tom razdoblju biljkama se daju mineralna gnojiva u obliku superfosfata.
Zaštita od sunca
Kako sadnice slatkih bobica ne trpe prgavo sunce, preporučuje se da organiziraju zaštitu u obliku skloništa.
To uključuje:
- Pojedinačna ili grupna filmska skloništa položena na lukovima, Takva skloništa omogućuju približavanje zrenja usjeva na 2-3 tjedna zbog povećanja mikroklimatske temperature ispod filma, a također sprječavaju ulazak gorućih zraka na osjetljivo lišće biljaka, ali i hladan zrak tijekom mogućih kasnih mrazeva. Oni također služe kao prepreka razvoju različitih infekcija i prodiranju štetnih insekata.
- Tunel, u obliku okvira izrađenog od grančica ili žičane šipke, Takvi okviri dobro zasjenjuju listove lubenice od sunca, ali ne izoliraju biljke od hladnoće i ne ometaju bolesti i štetočine da dođu do mladih nasada.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Ako ste poduzeli sve potrebne napore da uzgajate lubenice iz sadnica, ali one još uvijek ne rastu - možda su razlog tome štetočine i bolesti dinja.
Evo nekih od njih:
- Fusarium. Utječe na trepavice odrasle biljke. Na korijenima se prvo pojavljuju male crvenkaste mrlje s ružičastim premazom. U procesu daljnjeg razvoja bolesti, kultura propada. Ako se otkriju prvi znakovi oštećenja, grm i tlo moraju se tretirati mješavinom jednakih dijelova koloidnog sumpora i drvenog pepela. Ako se bolest aktivno razvila, koriste se fungicidni pripravci (Previkur Energy, Fitosporin).
- Antraknoza. Znak poraza je pojava i na lišću i na stabljici i bobicama mutnih mrlja žuto-smeđe boje, prekrivenih ružičastim bradavicama. Nakon toga se pojavljuju crni ulkusi, lišće se isušuje, a plodovi trule. Ako se pronađu prvi simptomi, grmlje se prska tekućinom Kuprozan, Tsineb ili Bordeaux. Ako je bolest otkrivena kasno, svi grmovi koji su pogođeni odstranjuju se i spale, a tlo se dezinficira 2% -tnom otopinom željeznog sulfata.
- Korijen truleži. Bolest je karakterizirana pojavom smeđe-crnih vlažnih mrlja, žutosti lišća, ispucalih i raspršenih korijena. Ponekad se pojavi plijesan, izražen neugodnim mirisom tla. S pojavom primarnih simptoma bolest se liječi bakrenim sulfatom. Zanemareni stadij se ne liječi - pogođene biljke uklanjaju se i spale.
- Gipke uši. Na biljku utječu cijele kolonije parazita, koji se priliježu gotovo cijelim grmom i na njemu tvore crni premaz. Grmlje možete obrađivati infuzijama biljaka koje imaju jaku aromu. Da biste to učinili, koristite češnjak, pelin, luk, limunove kore. Kako bi se spriječile pojave lisnih uši, sadi se začinsko bilje u blizini plantaža lubenica.
- Paučna grinja. Od ovog parazita za prevenciju pomaže liječenje grma s infuzijama luk ili češnjak. Kada se pojavi štetočina, djelotvorne su samo kemikalije (Apollo, Agravertin).
- Žičnjaka. Korijenje dinje i tikve oštećuju paraziti, rjeđe i sami plodovi. Opasni su po tome što mogu podnijeti mnoge gljivične bolesti. Kako biste spriječili pojavu parazita tijekom pripreme tla, dodaju se dolomitno brašno, mljevene ljuske jaja ili drveni pepeo.
Značajke uzgoja lubenica u stakleniku
Uzgoj prugastih bobica u stakleniku nešto se razlikuje od uzgoja usjeva na otvorenim krevetima:
- Ako se sadnice lubenice mogu saditi u otvoreno tlo samo na postojanim visokim temperaturama, kada prijeti noćni mraz (kraj svibnja - početak lipnja), tada se bobice sadi u stakleniku u drugoj dekadi svibnja.
- 20-dnevne sadnice se sadi u stakleniku, dok se sadnice starije od 30 do 35 godina sadi u otvorenom tlu.
- Još jedna razlika između lubenica koje rastu u stakleniku je da biljke u ovom slučaju trebaju biti vezane za nosače u obliku rešetki (zbog uštede prostora i mogućnosti sadnje više grmlja po 1 m²): trepavice lubenice vezane su ispruženom duljinom od 35 cm u nekoliko redova žice, postavljajući grm iz grma 40 cm jedan od drugog (u vrtu - ne manje od 80). Uklanjaju se sve trepavice, cvjetovi i jajnici ispod 35 cm (računajte s korijenskih vrata grma).
- U stakleničkim uvjetima, prije zrenja potrebno je umjereno zalijevanje i snižena vlažnost zraka (60%), a za otvoreni krevet lubenice potrebno je obilno zalijevanje i vlažnost ne više od 70%.
- Datumi žetve poljoprivredne tehnologije staklenika dinje i sjemena znatno se razlikuju: u vrtu ili na polju slatke se bobice beru 2-3 tjedna kasnije nego u usjev staklenika.
- Zbog prostora ograničenog veličinom staklenika, širenje bolesti ne dolazi, dok su vrtni usjevi skloniji takvim problemima.
- Uz sadržaj staklenika u lubenicama, njihovo prirodno oprašivanje insektima gotovo je nemoguće, a na otvorenom terenu insekti imaju slobodan pristup cvjetovima lubenice.
Važno! Nužno je staviti ploče od šperploče ili plastike ispod plodova lubenice - na taj način bobice neće doći u dodir sa zemljom.
Evo još nekoliko značajki uzgoja lubenica u plastenicima:
- dnevna temperatura u stakleniku trebala bi biti + 26 ... + 28 ° C, noćna - + 18 ° C;
- sadnice lubenice u stakleniku trebaju se saditi na grebenima smještenim u krevetima napravljenim uz ispružene rešetke; grebeni širine 60–70 cm i visine 25 cm; grebeni u podnožju širine 40 cm i visine do 20 cm;
- rupe za sadnice izrađene su do 8 cm dubine;
- plodovi se formiraju na glavnom ušću: na 1 grmu se ostavlja 2 do 6 jajnika, a ostatak se uklanja kako se biljka ne bi preopteretila;
- u stakleniku za krupne plodove vrste lubenica jajnici promjera 10 cm postavljaju se u posebne mreže koje su vezane za trice.
Video: Zamršenosti uzgoja lubenica u stakleniku
Datumi žetve i pravila skladištenja
Berba lubenica treba se odrediti prema znakovima zrelosti:
- Prije nego što berba započne, bobice moraju sazrijevati na polju, jer lubenice koje se cijede prije zadanih rokova nikada neće imati punu boju kaše i potreban okus.
- Lubenice se mogu konzumirati kada meso postane slatko i hrskavo, jarko crvene boje (iako postoje neke vrste i hibridi sa svijetlo crvenim i čak žutim mesom).
- Iako je nemoguće utvrditi zrelost bobica bez sječenja i kušanja, iskusni poljoprivrednici to mogu odrediti zrelost lubenice po takvim vanjskim pokazateljima:
- osušene antene i pršljenovi u blizini stabljika;
- promjena boje kože ili premaza od voska na njoj;
- mrlja tla intenzivne žute boje;
- određeni (zvučni) zvuk prilikom kucanja fetusa.
- Najbolji način za određivanje zrelosti lubenica je sjeme: ako je do 95% sjemena zrelo (ima boju karakterističnu za sortu), tada se plodovi mogu ubrati.
- Važni pokazatelji ukupnog sadržaja šećera. Da biste odredili zrelost ploda, trebate odabrati nekoliko primjeraka na polju proizvoljnim redoslijedom i okusiti meso. Također, udio šećera određuje refraktometrom. Pokazatelj prikladnosti voća za masovnu konzumaciju trebao bi graničiti na razini od 10% ili više. Ako su među uzorcima uzetih za uzorak svi zreli, tada će i preostali plodovi biti zreli.
Pri polaganju ubranih plodova treba se voditi sljedećim čimbenicima:
- Bobice se moraju konzumirati u prva 2-3 tjedna nakon berbe s polja, inače će se izgubiti hrskava struktura pulpe u lubenici.
- Optimalni temperaturni režim za skladištenje voća je + 10 ... + 15 ° S.
- Optimalna vlaga u sobi je 85–90%.
- Važno je također zapamtiti da se plodovi za dugotrajni prijevoz ubiru do te mjere zrelosti kada još nisu u potpunosti zreli. Na taj ćete način spriječiti labavljenje voćne kaše tijekom transporta.
Prilikom odabira načina sadnje lubenica u svom vrtu, morate uzeti u obzir klimatsku zonu i vremensku prognozu za sljedeća 3 mjeseca. Također je važno odabrati prikladnu sortu slatkih bobica, a zatim na vrijeme prikupiti usjev i pravilno ga sačuvati.