Mrkva je jedno od rijetkih povrća koje raste u zoni umjerene klime, koje se može održati svježim do buduće žetve, a gotovo bez gubitka korisnih svojstava koja ih, s obzirom na visok sadržaj vitamina i drugih biološki aktivnih tvari u tim korijenskim kulturama, čine posebno vrijedna tijekom nedostatka vitamina.

Međutim, svaki vrtlar koji će uzgajati mrkvu na svom osobnom zemljištu, morate znati da nisu sve sorte ovog povrća podjednako prikladne za dugoročno skladištenje. U tu svrhu treba koristiti samo plodove kasno sazrijevanja, na primjer, odličan super-rodni hibrid Sankinove ljubavi F1, o kojem će biti govora u ovom pregledu.

Znate li? Pod robnom markom „Sankina ljubav“ ne proizvode se samo mrkve. Postoje i istoimeni hibridi kupusa, krastavaca i slatke paprike, a svi su, unatoč nedostatku državne registracije, uspjeli zaraditi burne kritike od poljoprivrednika.

Povijest uzgoja sorti

Sankinu ​​ljubavnu mrkvu F1 uzgajali su uzgajivači poznate moskovske poljoprivredne tvrtke "Ural ljetni stanovnik", koja se već više od 80 godina aktivno bavi proizvodnjom sjemena i sadnica, a koje se odlikuje povećanom izdržljivošću i namijenjene su, posebno, uzgoju rizične poljoprivrede u regijama, uključujući Ural i Sibir.

Kako Sankin hibrid ljubavi nije uvršten u registar selekcijskih postignuća Ruske Federacije, nema službenih podataka o njegovoj zoniranju.

Međutim, uzimajući u obzir specijalizaciju proizvođača i oslanjajući se na brojne preglede vrtlara, može se tvrditi da se ta mrkva može uzgajati s jednakim uspjehom i u srednjem dijelu europskog dijela Rusije, uključujući središnju, srednju Crnu zemlju, srednju Volgu i sjevernu Kavkazu, i hladnija područja Volge-Vjatke, sjeverozapad, kao i područja Urala, Zapadno-Sibira, Istočno Sibira i Dalekog Istoka, gdje je za zaštitu od hladnog vremena, ako je potrebno, hibrid cvili filmom.

Sankinova ljubav lijepo raste u Ukrajini, Moldaviji i drugim zemljama susjednim Rusiji.

Opis korijenskih usjeva

Sankinovu ljubav odlikuje izduženi cilindrični oblik korijenskih kultura s tupim vrhom.

Prosječne veličine mrkve:

• duljina - od 20 do 25 cm;
• širina - od 2,5 do 3,5 cm;
• težina - od 85 do 120 g.

Po tipu, ovaj je hibrid najbliži Nantesu, jer osim karakterističnog oblika, ima hrskavo, sočno, nježno i vrlo slatko meso svojstveno ovoj skupini, koju djeca vole.

Jezgra ploda nije izražena, koža je tanka, boja pulpe monofona, zasićena, crveno-narančasta. Okusne karakteristike mrkve nadilaze svaku pohvalu, za što hibrid konstantno dobiva najvišu ocjenu okusa.

Dodatna prednost je vrlo visok sadržaj karotena u voću, zbog čega se preporučuju za pripremu dječje i dijetne hrane, a u tu svrhu se mogu koristiti i svježi i prerađeni.

Namjena voća je univerzalna. Hibrid je pogodan za izradu sokova i pire krumpira, kuhanje i pečenje, ali čak i bez termičke obrade, ova mrkva je vrlo dobra.

Karakteristike stupnja

U pogledu Sankinovog sazrijevanja, ljubav F1 klasificirana je kao kasno sazrijevanje. Korijenski usjevi počinju dostizati biološku zrelost otprilike u 120-135 dana od trenutka masovnog klijanja.

Znate li? Parthia car Mitridates IV., Koji je vladao u 1. stoljeću nove ere i bio poznat po neprestanim ratovima s Rimom, a istodobno i s bratom Vologhesom II., Koji je bio vladar iste države, ali istočnog dijela, imao je razloga za strah od trovanja, ali je vjerovao da će ga to neutralizirati otrov može biti sa ... mrkvom.

Kreator hibrida karakterizira ga kao vrlo prinosnog, a jedna od glavnih odlika ove mrkve je ta da se njegova produktivnost osigurava i na teškim tlima, gdje ogromna većina sorti ove kulture usadi vrlo slabo.

Otpornost na mraz i otpornost na nepovoljne vremenske uvjete omogućuju rast Sankinove ljubavi gotovo svugdje bez velikog napora: mrkva nije sklona pucanju, cvatnji i pucanju, rijetko se razboli i slabo utječe na štetočine, daje minimalne gubitke tijekom postupka sakupljanja (ne puknite i ne lomite se) ) Konačno, kao i sve kasno zrele sorte, ima izvrsnu kvalitetu čuvanja, a da pritom ne izgubi, istovremeno, prezentaciju, ukus ili korisna svojstva.

Za i protiv

Procjenjujući Sankin hibridnu ljubav, vrtlari gotovo jednoglasno dolaze do zaključka da se ta mrkva sastoji samo od vrlina.

• Doista, hibrid se razlikuje po:
• ultra visoka produktivnost;
• izvrsne karakteristike okusa;
• bogat kemijski sastav s vrlo visokim sadržajem šećera i karotena;
• univerzalna svrha i mogućnost uključivanja u dječju i medicinsku dijetu;
• nepretencioznost prema sastavu tla;
• veliko korijensko povrće pravilnog oblika i iste veličine;
• otpornost na smrzavanje;
• nedostatak sklonosti pucanju, lepršavost, pucanje;
• mali gubici tijekom žetve;
• dobra transportnost;
• vrlo dug rok trajanja.

Hibrid nema objektivnih nedostataka. Možemo govoriti o činjenici da mrkva sazrijeva dovoljno dugo, međutim, upravo je ova vrsta korijenskih kultura dobra kvaliteta čuvanja. Osim toga, svaki vrtlar treba shvatiti da visoko prinosne sorte i hibridi obično imaju veće zahtjeve za prisutnost u tlu svih hranjivih tvari potrebnih za njihov razvoj i poštivanje drugih agrotehničkih uvjeta, bez kojih ne možete računati na priliku da uživate u svim gore navedenim prednostima.

Značajke uzgoja i njege

Mrkva, općenito, nepretenciozna je kultura, ali ne uspijeva svatko u svojim krevetima uzgajati dobar urod. Razlog je taj što ovo povrće treba vrlo specifične uvjete, koji se moraju stvoriti već u fazi odabira pogodnog mjesta za to mjesto, kao i promatranje vremena i tehnologije same sadnje.

Zahtjevi za tlo

Kao što je rečeno, Sankina ljubav može rasti i čak dobro roditi na tvrdim tlima, međutim, to uopće ne znači da je prednost ove vrste tla za hibrida.

Međutim, ako je tlo u parceli crno zemlja, nije potrebno prilagoditi njegov sastav prije sadnje mrkve, već je u glinenu zemlju bolje dodati mješavinu treseta i pijeska (najmanje 10 l po 1 kvadratnom metru). Na tresetnom tlu, pod uvjetom da nema znakova zamrzavanja, Sankinova ljubav može se prilično uspješno uzgajati ako se pijesak doda supstratu prije sadnje.

Važno! Idealno tlo za Sankin hibrid je ljubav - pješčenjak ili ilovača. Na ovom tlu mrkva raste veće, slađe i sočnije nego na černozemu.

Mrkva treba tlo bogato organskim tvarima (minimalni sadržaj humusa potreban u kulturi je 4%). Međutim, sadnja svježih organskih gnojiva, posebno stajskog gnojiva, strogo je zabranjena: na takvom tlu će mrkva rasti nespretno ili "rogasta". Stoga ovu vrstu gnojidbe treba položiti u zemlju, barem godinu dana prije sadnje.

Drugi uvjet pri odabiru mjesta za krevet je dobra drenaža i potpuno odsutnost rizika od stagnacije vode (pod takvim uvjetima, korijenski usjevi rastu vrlo malo, puknu ili jednostavno trunu). Optimalna kiselost tla je od 5,7 do 6,9 (neutralna ili blago kisela reakcija).

Drugi važan uvjet je osvjetljenje. Mrkva je jedna od najfotografijih kultura koja se uzgaja na našim zemljopisnim širinama pa je za nju potrebno istaknuti najotvorenije i sunčano područje.

Velika potreba hibrida za vlagom i istodobno njegovo potpuno odbijanje stagnacije vode u tlu određuje sljedeći zahtjev za krevet - mora biti što ravnomjerniji kako bi se voda ravnomjerno raspodijelila za vrijeme kiše i navodnjavanja.

Znate li? Vjeruje se da redovita konzumacija mrkve smanjuje vjerojatnost razvoja raka pluća, ali ovo pravilo vrijedi samo za one koji ne puše. Iznenađujuće, za pušače ima upravo suprotan učinak.

Mjesto za uzgoj ljubavi Sankina mora biti odabrano uzimajući u obzir standardna pravila rotacije usjeva, jer na mjestu gdje se mrkva i drugi usjevi povezani s njom (prema zahtjevima sastava tla i najkarakterističnijim štetočinama) koriste za uzgoj, hibrid nikada neće dati dobar usjev.

Pravila sjetve

Tradicionalno, Sankin ljubavna mrkva sadi se u proljeće. Međutim, racionalni vrtlari ponekad primjenjuju zimski način sjetve na ovaj hibrid (krajem listopada ili početkom studenog). To vam omogućuje dobivanje ranijeg usjeva korijenskih kultura, koji se koriste za neposrednu potrošnju, a pod oznakom za zimu koristi se uobičajena, proljetna, metoda sadnje.

Što se tiče vremena sjetve sjemena, onda, strogo prema pravilima, za to trebate pričekati stalnu toplinu. U središnjem dijelu Rusije pravi trenutak dolazi krajem travnja, u sjevernijim regijama trebate pričekati još 1,5 do 2 tjedna, dok južnjaci mogu provesti postupak krajem ožujka. Glavna stvar je da se tlo u gornjem sloju zagrije na najmanje + 6 ... + 7 ° C, a noćni mrazovi ostanu.

Što se tiče pripreme pred sjetvu sjemena Sankin hibrida, situacija je dvosmislena. Mnogi stručnjaci primjećuju da prethodno namakanje, preljev i stimulacija ne presudno utječu na brzinu i intenzitet klijanja, stoga se savjetuje ograničenje samo na preliminarnu provjeru kakvoće sjemenskog materijala sadnjom nekoliko eksperimentalnih primjeraka u zasebnu čašu.

Važno! I zimi i u ranoj proljetnoj sjetvi, u zemlju se polažu samo suhe sjemenke. Namočite ih samo ako se sadnja vrši u dobro zagrijanom tlu.

Druga važna mjera opreza: dezinfekcija sjemena namočenjem u kalijev permanganat, bornu kiselinu i druge slične pripravke provodi se tek nakon prethodnog namakanja, jer agresivne otopine mogu uništiti suho sjeme.

Prije sjetve, krevet treba iskopati, a ako je pripremljen u jesen, samo ga otpustite. Zatim označite buduće redove. Najlakši način za to je s drvenim klinovima koji se ubacuju s obje strane reda i, ako je potrebno, dodatno u sredinu. Razmak između redova Sankin hibridne ljubavi trebao bi biti oko 20 cm. Zatim se duž planiranih redova iskopavaju žljebovi s dubinom ne većom od 1,5 do 2 cm i zalijevaju s puno vode.

Kad se voda upije, provodi se raspored sjemena i njihovo naknadno prekrivanje zemljom. Ponekad se sjeme mrkve sadi metodom vrpce. Sastoji se u činjenici da se suho sjeme prethodno zalijepi štapićem kuhanog škroba na toaletni papir na udaljenosti 4 cm jedan od drugog, što vam omogućuje da odmah kontrolirate broj sjemenki u redovima i značajno uštedite njihov broj, zbog nedostatka potrebe za intenzivnim stanjivanjem u budućnosti ,

Papirna vrpca, zajedno sa sjemenkama, položena je na dno brazde i prekrivena zemljom, kao u uobičajenoj metodi sadnje. Ova metoda je prilično dugotrajna, ali još uvijek vrlo zgodna, ali ima svoje nedostatke: s lošom klijanjem, vrtni krevet može se pokazati previše rijetkim, a vrtlar neće dobiti očekivani prinos mrkve.

Važno! Nakon kopanja brazde, krevet ne treba zalijevati, jer to dovodi do nekontroliranog i neravnomjernog prodiranja sjemena u tlo, što značajno usporava proces klijanja i negativno utječe na ukupne stope klijanja.

Prvi izbojci mrkve pojavljuju se ne prije 2-3 tjedna nakon sadnje. Ovaj se postupak može malo ubrzati prekrivanjem vrtnog kreveta filmom ili laganim agrotehničkim platnom kako bi se stvorio efekt staklenika. Odmah nakon pojave izdanaka, sklonište se mora ukloniti.

Zalijevanje

Sankina ljubav je higrofilni hibrid. Vrt je potrebno redovno i obilno zalijevati, nastojeći osigurati ravnomjernu vlažnost tla, a istovremeno spriječiti zastoj vode u njemu. S velikom zahvalnošću, mrkva također reagira na prskanje, što je kod "nižeg" zalijevanja (pod korijenom) bolje ne zalijevati ga ili izravno iz crijeva, a pomoću metode navodnjavanja kapanjem, dovoljno je uključiti ga svaka 2-3 dana, što će značajno smanjiti potrošnju vode i spriječiti presušenje i propadanje korijena.

Intenzitet zalijevanja mrkve u različitim razdobljima vegetacijske sezone razlikuje se. Dakle, ako je u početnim fazama kultura potrebna česta, ali dozirana hidratacija, kako se formiraju korijenski usjevi, intervali između navodnjavanja se smanjuju, a količina vode koja se koristi, naprotiv, povećava se tako da je zemlja zasićena vlagom do dubine od najmanje 15 cm

Važno! Mrkvu ne možete sipati hladnom ili tvrdom vodom: ako se voda iz slavine koristi za navodnjavanje, prvo je treba držati nekoliko sati na suncu, tako da se smiri i zagrije.

Da biste poboljšali okus, povećali slatkoću i produžili rok trajanja plodova za otprilike 30 dana prije berbe, zalijevanje se zaustavlja u potpunosti, samo malo prskanjem gornjeg sloja tla neposredno prije žetve, kako bi se mrkva lakše uklonila sa zemlje.

Kao nagovještaj možete upotrijebiti sljedeće stope potrošnje vode prilikom zalijevanja Sankin hibridne ljubavi u različitim fazama vegetacijske sezone, međutim, morate razumjeti da govorimo o prosječnim pokazateljima koji se prilagođavaju ovisno o specifičnim klimatskim i vremenskim uvjetima:

Top dressing

S gornjim odijevanjem kreveta od mrkve morate biti izuzetno oprezni. Tijekom vegetacijske sezone, ovoj organskoj kulturi uopće ne možemo dodati organsku gnojivu, a glavni fokus mineralnih gnojiva je na kalij i fosfornim komponentama, budući da korijenski usjevi imaju tendenciju nakupljanja nitrata, pa velika količina dušika u tlu negativno utječe na kvalitetu usjeva.

Aplikacija gnojiva za uzgoj Sankin hibridne ljubavi može izgledati ovako:

Kada pripremate gornji preljev na osnovi drvenog pepela, radnoj tekućini možete dodati nekoliko kapi kalijevog permanganata. Ova mjera opreza pruža dodatnu zaštitu korijenskim kulturama od gljivičnih infekcija i štetočina na tlu.

Stručnjaci preporučuju ne zloupotrebljavati drveni pepeo kao gnojivo za mrkvu i koristiti ga ne više od jednom u 2-3 godine.

Važno! Višak organskih i mineralnih gnojiva u tlu privlači mrkvu muhu u krevet, a sami usjevi korijena se deformiraju.

Skidanje obloge

Korov je prava katastrofa za mrkvu. Glavni razlog je što usjev raste vrlo sporo, a "vanjska" trava na vrtu je brza. Ne smijete uklanjati korov iz vrta prije prvih klijanja mrkve, jer takvi postupci mogu oštetiti mlade izdanke koji još nisu vidljivi na oko. Ali čim "kultivirani" izdanci formiraju prvi pravi list (10-15 dana nakon klijanja), treba obaviti temeljito korenje vrta.

Sljedeći put postupak se ponovi u fazi drugog pravog listića, kombinirajući ga sa prorjeđivanjem - još jedan nužni događaj za uzgoj mrkve. Kao rezultat manipulacije između svake dvije susjedne sadnice treba osigurati razmak od najmanje 2–2,5 cm.

Važno! Ljubav još bolnije reagira na Sankin korov nego na loše prethodnike.

U procesu prorjeđivanja vrlo je važno promatrati tehnologiju izvlačenja dodatnih klica iz zemlje: pokret treba usmjeriti ne prema gore, već na stranu, čime se osigurava cjelovitost korijenskog sustava uzoraka ostavljenih na krevetu. Iako su sadnice male, istjecanje istih može biti prilično teško.

Iskusni vrtlari preporučuju da to ne radite rukama, već pincetom. U ovom je slučaju mnogo lakše uhvatiti svaki odabrani klice bez uznemiravanja susjeda. Mjesec dana nakon prvog stanjivanja postupak se mora ponoviti, istodobno uklanjajući barem polovicu sadnica i tako udvostručiti udaljenost između budućih grmlja.

Kultura se ne smije ometati: nemoguće je uzgajati dobru mrkvu bez dovoljne količine slobodnog prostora, osim toga, u ovoj fazi biljka već formira male korijenske usjeve i one se mogu koristiti kao hrana.

Znate li? Ne smijete bacati vrhove mrkve, jer postoji mnogo načina korištenja njegovih korisnih svojstava i aroma. Na primjer, dodavanjem takvog sastojka u staklenku prilikom ukiseljenja rajčice, možete nevjerojatno obogatiti okus gotovog jela, a uz to se vitaminski čaj priprema s "vrhova" mrkve, a priprema se čak i regenerator za kosu, koji ih čini jačima i rastu.

Prevencija i liječenje bolesti i štetočina

Mrkva - kultura je sočna i slatka, osim toga, njen najvrjedniji dio je pod zemljom, gdje razni patogeni mikroorganizmi i insekti koji inficiraju biljku ostaju nevidljivi. Obje ove okolnosti uvelike otežavaju zadatak vrtlara koji pokušava spasiti usjev od raznih vrsta štetočina, ali ni u kojem slučaju ne smijete izgubiti budnost.

Među bolestima i štetočinama koje mogu nanijeti značajnu štetu hibridu Sankin treba spomenuti sljedeće:

Suzbijanje štetočina treba biti s insekticidnim lijekovima, kao što su, na primjer:

• "FAS";
• "ATO BEETLE";
• "Antikhrusch";
• "Provotoks";
• "Bazudin";
• "Mukhoed";
• "Besar";
• "Kinmiks";
• Inta-Vir i drugi.

Važno! Najbolja prevencija bolesti i štetočina na mrkvi je strogo pridržavanje poljoprivredne tehnologije, njenog uzgoja - normalizirano navodnjavanje, odvodnjavanje tla, sprječavanje prekomjernog organskog i dušičnog gnojiva, posebno zbog njihove primjene tijekom vegetacijske sezone, a ne unaprijed.

Gljivične infekcije tradicionalno kontroliraju fungicidnim lijekovima, ali ako se bolest otkrije u ranoj fazi, najbolje je koristiti biološka sredstva. Nisu otrovni, nisu opasni za pčele, ne mijenjaju sastav tla i sigurni su za okoliš. Najpoznatiji u ovoj kategoriji su pripravci "Fitosporin M", "Fitodoctor", "Haupsin", "Trichodermin", "Mikosan" itd.

Berba i skladištenje

Žetveni hibrid Sankine ljubavi može se sačuvati do sljedećeg proljeća, pa čak i ljeta. Međutim, za to se mora pravilno sastaviti i pripremiti. Mrkvu treba izvaditi iz zemlje strogo kad je zrela - ne ranije i ne kasnije.

Da biste pomogli vrtlaru, treba upotrijebiti podatke o hibridu koji mu je dao proizvođač: provjera stupnja spremnosti korijenskih kultura treba početi nakon 4 mjeseca (120 dana) od trenutka nastanka prijateljskih sadnica. Činjenica da je usjev korijena sazrio ukazuje na pojavu brojnih bijelih korijena na nosu i lagano požutenje vanjskih listova na izlazu.

Ako je sama mrkva postala lagana i meka, to znači da je pogođena bolešću, a ovaj pokazatelj nema veze sa stupnjem zrelosti. Prilikom žetve takve primjerke treba odbaciti, jer nisu pogodni za skladištenje, osim toga, zdravi usjevi korijena mogu zaraziti.

Berba je najbolje obaviti do sredine rujna, prije kišne sezone. Čim temperatura noću počne padati ispod + 5 ... + 7 ° C, morate požuriti. Kopanje mrkve najbolje je raditi lopatom, a ne vinom.

Važno! Jedan od najčešćih uzroka brzog propadanja vanjske besprijekorne mrkve kasnih sorti je berba hladnog kišnog dana ili tla navlaženog prije navodnjavanja.

Ni u kojem slučaju nije moguće izvaditi korijenje iz zemlje rukama, jer je zbog izduženog oblika vjerojatnost oštećenja (lomljenja) vrlo velika. Za bilo kakvo kršenje integriteta mrkve za skladištenje nije prikladno.

Nakon vađenja plodova iz zemlje moraju se pažljivo očistiti od ostataka tla i odrezati vrhove na visini od 2 cm od osnovice. Nakon toga provodi se pažljivo razvrstavanje, odabir za odlaganje za pohranu samo potpuno zdravo i cjelovito povrće guste strukture.

Sljedeći važan korak je sušenje. Mrkva namijenjena dugotrajnom skladištenju treba staviti na tamno i suho mjesto 24 sata, prikladno proširivši korijenske usjeve tako da se ne dodiruju.

Nakon što su svi pripremni radovi završeni, možete pristupiti pakiranju i polaganju usjeva na trajno mjesto skladištenja. Drvene sanduke su najprikladnije za te svrhe, gdje su korijenski usjevi položeni u slojevima i prekriveni debelim slojem pijeska (2-3 cm).

Za dodatnu dezinfekciju, pijesak se može miješati s drobljenom kredom. Mrkvu je poželjno čuvati u podrumu, na temperaturi od + 2 ... + 4 ºS s vlagom zraka do 98%, uz povremene preglede i odabir uzoraka s najmanjim znakovima kvarenja.

Sankina love F1 - odličan izbor visokokvalitetne mrkve za dugoročno skladištenje. Ovo korijensko povrće ima izvrsne karakteristike okusa i dobre komercijalne kvalitete, osim toga, hibrid pokazuje zavidan prinos čak i ako se uzgaja na tlima koja nisu baš pogodna za mrkvu.

Zimska otpornost sjemena i njihova izvrsna klijavost omogućavaju vrtlaru, kompetentno kombinirajući zimsku i proljetnu sadnju, po želji, pretvoriti kasno zrele korijenske usjeve u rane i na taj način osigurati sebi opskrbu vitaminima za cijelu sezonu.