Ural je regija s teškim klimatskim uvjetima, pa je uzgoj usjeva koji vole toplinu tamo povezan s brojnim poteškoćama. Predloženi materijal usredotočit će se na to kako uzgajati osjetljivo povrće poput krastavaca u plastenicima na Uralu.

Pogodne sorte

Klimatske uvjete Urala teško je nazvati optimalnim za toplinske krastavce, ali širok izbor sorti ovog povrća omogućuje vam odabir onih koji se u ovoj regiji ukorijene.

Znate li? Domovina krastavaca — sjeverno podnožje Himalaje.

Uzimajući u obzir kratko toplo ljetno razdoblje, samoopranjene sorte usjeva rane i srednje zrelosti su najprikladnije za uzgoj u stakleniku, kao što su:

Datumi sadnje

S obzirom na teške klimatske uvjete Urala, prilikom određivanja vremena sadnje krastavaca treba uzeti u obzir dugoročnu (do samog početka ljeta) opasnost od mraza, kao i rizik od njihove pojave u drugoj polovici kolovoza.

Na temelju toga:

1. Posadite sadnice u tlo u stakleniku iz filma u posljednjim danima svibnja.
2. Sadnja sadnica u staklenik iz filma pomoću gnoja treba obaviti početkom svibnja.
3. Sadnja krastavaca u tlo u stakleni staklenik obavlja se od 25. do 28. travnja.

Važno! Navedeni datumi za sadnju krastavaca su približni, kao referenca. Pri donošenju konačne odluke o sadnji treba se usredotočiti na vremenske uvjete na određenom području uralske regije.

Zahtjevi za tlo

Stoga su usjevi krastavca vrlo ćudljivi s obzirom na tlo na kojem rastu tlo se mora pripremiti uzimajući u obzir sljedeće zahtjeve:

1. Tlo treba biti rastresito i imati dobru prozračnost (što treba održavati cijelo vrijeme uzgoja krastavaca).
2. Tlo treba biti dobro obogaćeno organskim tvarima i s umjerenom kiselošću.
3. Najbolja opcija za tlo je ilovača, u kojoj je soli 15 g po litri, a dobra opcija je i mješavina vrtnog i vrtnog tla u omjeru 1 do 1.
4. Gnojenje zemlje složenim gnojivima za usjeve krastavca (prema uputama).
5. Tlo treba zagrijati do + 20 ... + 24 ° S.

Sadnja i uzgoj sadnica

Uzgoj krastavaca u sadnicama omogućuje vam da ubrzate rast kulture za 25 dana. Sadnice se uzgajaju u spremnicima posebno dizajniranim za to.

Algoritam za uzgoj sadnica je sljedeći:

1. Sjeme za njihovo zagrijavanje prelije se kipućom vodom i nakon 2-3 sata kiselo se otopi u otopini kalijevog permanganata.
2. Zatim se 11 sati sjeme namoči u vodi zagrijanoj na 40 ° C.
3. Nakon tog razdoblja, sjeme se obrađuje s bakrenim sulfatom (također je moguće koristiti cinkov sulfat ili bornu kiselinu) brzinom 0,05 g tvari na 1 litru vode.
4. Sadnice 20-25 dana ostavljaju se u dobro osvijetljenoj sobi. Ako je potrebno, koristite umjetne izvore svjetla.
5. Pojavom jednog lista (to se pod povoljnim uvjetima događa 5 dana nakon klijanja) vrši se prvo punjenje (Proračun hranjenja: za 5 biljaka, 200 ml sastava).
6. Ponovljeno hranjenje prije presađivanja na zemlju vrši se nakon 4 dana.

Važno! Dan prije punjenja, kako bi se izbjegle opekline korijena, biljku treba zalijevati.

Sadnja sadnica u zemlju

Presađivanje pripremljenih sadnica u tlo je kako slijedi:

1. 14 dana prije planiranog iskrcaja, sadnice bi trebale početi pripremati za nove okolišne uvjete koji ga čekaju: po mirnom i sunčanom vremenu, spremnici s sadnicama na neko se vrijeme iznose na otvoren, svaki put povećavajući vrijeme provedeno na ulici.
2. Ako se planira uzgoj krastavaca u staklenom stakleniku u tlu koje ne sadrži gnoj, tada je transplantacija predviđena za približno 5. svibnja; ako je tlo sa stajskim gnojem - 25. travnja. U filmskom stakleniku u zemlju s gnojem - od 1. svibnja.
3. Znak spremnosti sadnica za presađivanje je prisutnost 4 do 5 listova na biljci.
4. U preventivne svrhe, uoči sadnje, sadnice se obrađuju posebnim pripravcima (na primjer, Epin).
5. Sadnja na mjesto u stakleniku treba obaviti uzimajući u obzir rotaciju usjeva, na onim mjestima gdje je nekada bila rajčica, patlidžan, kupus i luk; Izbjegavajte mjesta na kojima su uzgajane tikvice, bundeve i tikvice.
6. Odabrano područje se izravnava, otpušta, oslobađa od biljnih krhotina i korova.
7. Bušotine za slijetanje izrađene su 20 cm jedna od druge, između redova - 40 cm.
8. Jame obilno zalijevamo hladnom vodom, u njih se polože 2-3 sjemenke i napune.
9. Zatim se vrt zalijeva i, kako bi se izbjeglo intenzivno isparavanje vlage, prekriva se pokrovnim materijalom (na primjer, agrospani).
10. Nakon 5–7 dana, s pojavom prvih izdanaka, pokrovni materijal se uklanja.

Nadaljnja njega

Njega nakon sadnje sadnica je jednostavna, ali njena pravila treba detaljno razmotriti.

Zalijevanje

S obzirom na higrofilnost kulture, potrebno je pravovremeno zalijevati krastavce. Prije cvatnje zalijevanje se vrši jednom u 5-6 dana, a zatim jednom u 2-3 dana. U vrućim danima - dva puta, s prirodnim oborinama zalijevanje nije potrebno. Koristi se voda zagrijana na suncu. Kako bi se izbjeglo oštećenje korijenskog sustava mladih krastavaca tijekom navodnjavanja, uporaba crijeva se ne preporučuje.

Važno! Optimalna temperatura za krastavce u stakleniku — +18…+22°S.

Primjena gnojiva

Top dressing se vrši dva ili tri puta u sezoni. Gnojiva se, u pravilu, pripremaju prema narodnim receptima, koristeći ljuske luka, kruh i kvas. Infuzija koprive je također korisna - sjeckana kopriva se stavlja u veliku posudu, napuni se vodom i infundira tri dana. Prije upotrebe litra infuzije se razrijedi u 10 litara vode. Potrošnja: za jednu biljku - 2-3 litre otopine.

Labavljenje tla

Periodično, za održavanje krhkosti tla i vodljivosti zraka. Pri labavljenju je potrebna pažnja kako ne bi ozlijedili korijenje krastavaca.

Znate li? krastavac — jedna od najstarijih povrtlarskih kultura, uzgaja se više od 6 tisuća godina.

Prischipka

Izrađene su čistim, oštrim škarama. Listovi koji rastu dolje i bočne stabljike, kao i donji počeci cvjetova, uklanjaju se.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Unatoč činjenici da sorte krastavca imaju dobru otpornost na bolesti i štetočine, opasnost ove vrste ipak leži u čekanju.

Razmotrimo glavne bolesti krastavaca i metode liječenja:

1. Puderasta plijesan U borbi protiv bolesti koristi se koloidni tretman sumpornim prahom - 20-30 g tvari na 10 m².
2. Bijela trulež. Pogođene biljke uništavaju se spaljivanjem, tlo se tretira otopinom koja se sastoji od 2 g bakrenog sulfata i 10 ureje na 10 litara vode.
3. Cladosporum. Kultura se tretira sa 15% Bordeaux tekućinom. Kao daljnja prevencija - gornji premaz kalijevim sulfatom.

Štetnici i sredstva za suzbijanje opasnih:

1. Gipke uši. Koristi se pripravak za tablete "Inta-vir" ili infuzija duhana.
2. Paučna grinja. Prskanje infuzijom češnjaka ili luka - 0,2 litre na 10 litara vode.
3. puževi - posipanje kreveta duhanom ili pepelom; također je moguće postaviti tanjure s pivom između slijetanja - ujutro se insekti uhvaćeni u takvu zamku izbacuju.

Datumi žetve i značajke skladištenja

Vrijeme sakupljanja krastavaca ovisi o vremenu sazrijevanja sorte, kako slijedi:

1. Prekrasna petorka F1 - dozrijevanje za sadnice 38–42 dana.
2. Kupid F1 - zrenje 37-40 dana od pojave punih izdanaka.
3. Emelya F1 - zrenje za 40 dana od sadnje.
4. Maša F1 - dozrijevanje 36 dana nakon klijanja.
5. Crno more F1 - plodonosno nakon 46-50 dana od pojave sadnica.
6. Ekol F1 - zrenja 42–45 dana od pojave sadnica.
7. Smaragdna obitelj F1- zrenje za 40–43 dana od pojave sadnica.

Važno! Optimalna za skladištenje krastavaca je temperatura +6°C do + 8°C pri vlazi 85–95%.

Svježe krastavce, a posebno stakleničke, teško je čuvati. Zelje je moguće sačuvati duže vrijeme uz pomoć snižene temperature i visoke vlažnosti zraka, što sprečava da se plod osuši. Za skladištenje se uzimaju samo svježi krastavci, koji su do jednog dana bili bez hlađenja. Najlakši način za pohranu je u hladnjaku.

Uzmite u obzir preporuke za spremanje zelenila u rashladni uređaj:

1. Korištenje salvete. Svaki krastavac zamotan je papirnatim ubrusom, a zatim se stavlja u vrećicu s otvorima za ventilaciju. Zatim se paket stavlja u pretinac za čuvanje voća i povrća.
2. U vodi. Plitki kapacitet od 2 cm napuni se vodom, a zatim se krastavci stavljaju s dugim repovima (to je preduvjet) dolje. Spremnik sa sadržajem šalje se u hladnjak, voda se svakodnevno mijenja. Zbog činjenice da će krastavci nadoknaditi izgubljenu vlagu vodom iz spremnika, mogu se čuvati 3-4 tjedna.
3. U jajetu. Odabire se najbolje zelje, ispere se vodom i osuši. Osušeno voće umočite u bjelanjka, položite na rešetkastu površinu i ostavite dok se zaštitni film ne osuši. Zatim se stavljaju u spremnik (izrađen od drva ili plastike) i šalju u rashladnu jedinicu. Rok trajanja je 30-40 dana, ali uoči konzumacije krastavce ćete morati dobro oprati da uklone bjelanjka.
4. Uz ocat. Ocat se ulije u posudu tako da dno prekriva za 1 cm. S vrha se u rezervoar stavi bilo rešetka ili sito, ali tako da krastavci položeni na njega ne dođu u dodir s tekućinom. Krastavci su položeni, tava je prekrivena poklopcem kako bi se izbjeglo isparavanje para octa. Tako će se oko Zelentsy stvoriti posebna plinska školjka. Spremnik sa sadržajem šalje se u hladnjak (hladni podrum). Rok trajanja - od jednog do dva mjeseca.

Važno! Nužno je povremeno provjeravati krastavce poslane na skladištenje kako bi se na vrijeme uklonili oštećeni plodovi.

Skladištenje u podrumu. Evo tvojih tajni:

1. U drvenim kutijama ili ladicama film se širi, plodovi se polažu i pokrivaju vlažnom krpom na vrhu. Ova metoda osigurava željenu vlažnost i odgađa isparavanje vlage iz krastavaca.
2. Staklena staklenka (i) probušena je u pećnici ili zračnom roštilju. Dno joj je prekriveno naribanim ili sitno nasjeckanim hrenom i položeno na vrh prethodno isprano kuhanom vodom i sušenim krastavcima. Napunjeni spremnik se zatvori napuhanim polietilenskim poklopcem i pošalje u podrum, na mjesto, bez pristupa svjetlosti.

Nekoliko općih preporuka za pohranu:

1. Krastavce ne biste trebali čvrsto omotati u film - to će zaustaviti pristup svježem zraku i izazvat će proces propadanja.
2. Ako se čuvaju pored krastavaca, ne bi trebalo biti jabuka, banana, krušaka, dinja, rajčice, breskve i marelice. Etilen, izlučen tim plodovima, izaziva biokemijski proces nepotreban krastavcima.
3. Tanki krastavci nisu prikladni za skladištenje.
4. Kako bi se maksimizirao rok trajanja krastavaca, potrebno je ograničiti isparavanje vlage.

Glavna stvar pri uzgoju stakleničkih krastavaca u teškim uralnim uvjetima je pravi izbor prikladnog kultivara i pažljiva briga. Tada je osigurana izdašna i ukusna berba uralskih krastavaca.