Uzgoj krastavaca popularna je aktivnost mnogih vrtlara. Ovo ukusno i zdravo povrće jedno je od rijetkih koje se može jesti nezrelo, a što je mlađi krastavac, ukusnije je. Međutim, proces uzgoja ovog povrća ima svoje karakteristike, čije nepoštivanje može dovesti do šupljeg voća - o tome više u članku.

Uzroci pojave praznina iznutra

Mnogo je razloga koji utječu na kvalitetu zrelih krastavaca. Obično je kriva šuplja voćka nepravilna njega. Kršenje pravila navodnjavanja, nedovoljno preradjivanje tla, loše prilagođavanje klimatskim uvjetima - svaki od ovih čimbenika može nanijeti nepopravljivu štetu razvoju posteljice, u kojoj postoje sjemenske primorde. Sve ćemo razumjeti u detalje.

Zalijevanje

Mnogi vrtlari vjeruju da krastavcima najviše treba vlaga, pa ih pokušavaju zalijevati što je češće moguće. Doista, 90% plodova krastavca sastoji se od vlage, a ako ga nema u tlu, ovo povrće neće moći normalno rasti, primiti će dovoljno mikroelemenata. Međutim, treba se sjetiti da višak vlage nije ništa manje strašan - krastavci će ga apsorbirati u pretjeranim količinama i s vremenom će početi puknuti, presušiti. Sve to neizbježno će dovesti do uništavanja tkiva, gubitka mase s stvaranjem praznina.

Važno! Krastavce trebate zalijevati rano ujutro prije izlaska sunca i navečer pri zalasku sunca kako ne biste ozlijedili biljku. Pod vrućim zrakama sunca kapljice vode će se zagrijati, a sasvim je moguće da će doći do opeklina.

Zalijevanje krastavaca treba biti umjereno i provesti uzimajući u obzir karakteristike biljke, Korijenski sustav dotične kulture nalazi se u gornjem dijelu tla, pa suho tlo potpuno lišava biljku sposobnost da se u potpunosti razvija. U proljeće je dovoljno zalijevati krastavce jednom tjedno, a s početkom razdoblja cvatnje i zrenja broj navodnjavanja povećava se 2-3 puta tjedno.

Druga važna stvar je kako zalijevati. Voda se mora dostavljati izravno ispod korijena ili odozgo, To se radi kako ne bi naštetili korijenskom sustavu. Nakon zalijevanja, preporučljivo je otpustiti i muliti tlo pomoću slame. Jedna od mogućih opcija bit će organski mulch, koji ne samo da će zaštititi tlo od isušivanja, već i napuniti ga ugljičnim dioksidom, obogatiti ga potrebnim humusom.

Hranjivi nedostatak

Nedostatak bitnih elemenata u tragovima značajno će otežati razvoj biljke i, kao rezultat, dovesti do loše kvalitete usjeva, uključujući plodove koji su iznutra prazni. Organomineralne smjese koje stvaraju povoljno okruženje su najučinkovitije. Pješčana tla često pate od nedostatka magnezija - unošenjem ga u tlo kao gornji preljev povećati će urod.

Da bi se postiglo dugoročno plodovanje i odsutnost praznina u krastavcima, tlo treba oploditi spojevima s visokim sadržajem fosfora, a biljkama koje rastu u sjeni potreban je kalij.

Za zasićenje tla korisnim tvarima potrebna su organska gnojiva, ali moraju se pažljivo koristiti kako ne bi povećali razinu dušika. Kompost je bolji: manje je opasan od gnoja biljojeda i neće uzrokovati predoziranje. Nemoguće je spriječiti zasićenost tla gnojivima - u protivnom će se zelena masa aktivno razvijati, dok će pupoljenje usporiti.

Gnojenje mikroflore tla korisno je prskanjem infuzijom bilja, posebno koprive, Za kuhanje je potrebno sakupiti i nasjeckati (nasjeckati) mladu koprivu, staviti je u kantu i napuniti je vodom. Infuzija se ostavlja na sunčanom mjestu, nakon što se prethodno pokrije poklopcem. Proces fermentacije traje tjedan dana, nakon čega se sadržaj filtrira i razrjeđuje tekućom vodom u omjeru 1:10. Dobivenom infuzijom obrađuju se kreveti s krastavcima.

Znate li? Domovina krastavaca je teritorij u podnožju himalajskih planina. Na ovom području rastu do danas samostalno u divljini.

Značajke tla

Tlo treba biti zasićeno, meko i lagano. Ne čekajte dobru žetvu na previše tvrdom ili, obrnuto, lošem pjeskovitom tlu, ne može zadržati vlagu. Tlo se mora povremeno labaviti - to će osigurati cirkulaciju zraka, jednoliku vlagu tla, a samim tim, kultura će rasti brže.

Jedan od razloga za pojavu šupljih krastavaca je razne bolesti uzrokovane štetnim organizmima koji se nalaze u tlu, Za organizaciju kreveta od krastavaca bolje je koristiti kupljeno zemljište, koje je već očišćeno od raznih neželjenih parazita.

Nedostatak svjetla u staklenicima

Jedan od problema uzgoja krastavaca u staklenicima i gredicama je zadebljanje nasada, uslijed čega biljke ne dobivaju dovoljno svjetla. Sve to dovodi do činjenice da su procesi fotosinteze poremećeni, plodovi se deformiraju, postaju prazni.

Gnojiva s visokim sadržajem kalija pomoći će u rješavanju problema. Ova kemijska komponenta nadoknadit će nedostatak svjetla i uspostaviti način međućelijskog metabolizma.

Razlike temperatura na otvorenom zraku

Promjene temperature također mogu pridonijeti stvaranju praznina u krastavcima. Ako se u uvjetima staklenika temperaturni režim može zadržati u određenim granicama, tada je na otvorenom terenu to iznad ljudske moći. Najčešće se razlike primjećuju u razdobljima kada su vrući dani i hladne noći rijetki u južnim krajevima. Ako je područje izloženo visokim temperaturnim fluktuacijama, bolje je napustiti uzgoj krastavaca na otvorenom terenu i pribjegavati metodi staklenika.

Neblagovremena berba

Kasna berba jedan je od najčešćih razloga zašto su krastavci šuplji., Nezbrano zrelo voće i dalje osjeća potrebu za vlagom i počinje ga crpiti iz vlastitih resursa. Kao rezultat toga, ljuska krastavca raste, a jezgra nestaje. Osim šupljesti, plodovi postaju gorki, imaju grublje sjeme i kore, što povrće čini praktično neprikladnim za konzumaciju. Krastavci najbolje rastu noću, pa je rano jutro najbolje vrijeme za berbu.

Što učiniti i kako se riješiti problema

Čak se i najiskusniji vrtlari mogu suočiti s problemom šupljih zrelih krastavaca. To se često događa jer su u procesu uzgoja pravila o skrbi bila nepoštovana, pa ih treba hitno prilagoditi tako da se u mladom povrću prestanu stvarati praznine.

Također je vrijedno obratiti pozornost na stanje biljaka - imaju li znakove virusnih bolesti. Bolest se određuje pojavom neprirodnih mrlja na lišću, stabljikama, venu. Otkrivši bolesnu biljku, morate je odmah riješiti, jer se mnogi virusi mogu proširiti susjednim biljkama, uključujući širenje insektima.

Znate li? Prvi staklenici dizajnirani posebno za uzgoj krastavaca sagrađeni su u starom Rimu po nalogu cara Tiberija. Njegova želja da svakodnevno uživa u okusu ovog povrća dovela je do uređenja staklenika tijekom cijele godine.

Razmislite što učiniti ako se u krastavcima nađu praznine. Soljenje i konzerviranje je dobro rješenje., Prije kiselih krastavaca potrebno ih je uroniti u posudu (kantu, staklenku) s malo slane vode i ostaviti da se kuha nekoliko sati. Radi pouzdanosti možete napraviti nekoliko uboda u plodu čačkalicom. Za to vrijeme krastavci će se napuniti tekućinom, a njegova sol zadržavat će se u plodovima. Tada možete početi valjati povrće. Gotovi krastavci će biti otporni i hrskavi, čuvajući svoje kvalitete tijekom zime.

Preventivne mjere

Da se ne bi susreli s problemom praznine u krastavcima nakon obavljenih vrtnih poslova, moraju se poštovati pravila sadnje i njege. Način sadnje sadnica smatra se produktivnijim, jer daje veću vjerojatnost za dobivanje bogate žetve zrelog povrća. Međutim, mnogi smatraju da je to dugotrajno i preferiraju sjetvu sjemena.

Prvo slijetanje mora se obaviti u vrijeme kada je tlo dovoljno toplo, s temperaturom od najmanje + 12 ° C. Istovremeno, preporučena temperatura zraka kreće se od + 15 ... + 18 ° S.

Važno! Kada birate krastavce za sadnju, napustite rane i oprašene sorte —oni negativno reagiraju na kratke dnevne sate i promjene temperature. Bolje je odabrati sočne hibridne predstavnike, kao što su Okhotny Ryad, Maryina Roscha, Petrel, Buyan, itd.

Krastavci su brza kultura koja ne voli kiselo tlo. Prije sadnje, morate provjeriti razinu kiselosti - ne smije prelaziti 6,5 pH. Razinu možete provjeriti prijenosnim pH metrom.

Tijekom cijelog rasta krastavaca potrebno je slijediti pravila navodnjavanja, kontrolirati temperaturni režim, hranjivost tla. Da bi se očuvala blagotvorna mikroklima u stakleniku, ona se otvara po toplom vremenu i zatvara noću.

Znanje i iskustvo u uzgoju krastavaca pomoći će značajno smanjiti rizik od žetve usjeva loše kvalitete. Kao što vidite, praznina usred krastavaca najčešće postaje rezultat nepravilnih agrotehničkih radnji, izbjegavajući koje, možete dobiti ukusno puno povrće na stol.