Luk je jedna od najpopularnijih vrsta povrća koja se uspješno koristi u kulinarstvu, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Među zrelim kulturama sorti uzgajivači povrća primjećuju sortu Olin koja se raduje izvrsnim urodom, plastičnošću tijekom uzgoja i brzim zrenjem plodova. Kako dobiti luk iz sjemenki i koje poljoprivredne tehnike uzgoja na otvorenom tlu, opisano je kasnije u članku.

Opis i karakteristike luka

Olin luk je godišnja biljka rane zrenja, koju su u prošlom stoljeću uzgajali češki uzgajivači tvrtke AGROFIRMA MORAVOSEED. Danas je povrće indicirano za uzgoj u središnjim zonama i regiji srednje Volge.

Lukovice ove sorte odlikuju se ravnomjernim, okruglim oblikom, njihova težina varira od 80-100 g. Vanjske ljuske povrća su žute boje, a unutrašnje su bijele.

Celuloza lukovice je prilično gusta, sočna, bijele boje, okusa srednje jačine.

Vrijeme sazrijevanja

Luk opisane sorte odlikuje se ranim sazrijevanjem; berba plodova počinje nakon 67–96 dana kada se uzgaja iz sjemena i nakon 60–87 dana kada se uzgaja iz sjemena.

Znate li? U svijetu postoji oko 900 vrsta luka, dok je samo 228 vrsta voća. U prirodi biljka raste u stepama, livadama i šumama.

Jedna od glavnih prednosti luka olin smatra se izvrsno zrenje i odličan prinos, Usjev uzgojen iz sjemena može ugoditi s prinosom od 1 kvadrata. m 1,5–2,5 kg. Pri uzgoju biljaka iz semenskih setova, do 5 kg.

Otpornost na bolesti

Sorta ima srednji imunitet. Od bolesti najviše pati od gljivičnih bolesti, posebno, praškaste plijesni i korijenske truleži, parazita - moljac, trips, luk muha.

Povoljni uvjeti za razvoj gljivičnih bolesti smatraju se pokazateljima niske noćne temperature u kombinaciji s visokom vlagom. Pri brizi za povrćem ne smije se dopustiti pretjerano vlaženje tla, jer to može izazvati truljenje korijena.

Pri prvom pojavljivanju simptoma bolesti ili prisutnosti parazita, koji se najčešće očituju žutanjem i isušivanjem zelene mase prskanje biljaka mješavinom biofungicidnih i bioinsekticidnih pripravaka.

Važno! Prilikom dekontaminacije zabranjeno je utjecati na zeleno perje luka bilo kojim kemijskim pripravcima.

Optimalni uvjeti za uzgoj

Olin luk pogodan je za uzgoj na otvorenom zemljištu, Radije raste na laganim, hranjivim tlima s neutralnom razinom kiselosti. Uzgoj povrća na kiselim i gustim tlima ne može jamčiti dobru žetvu. Sjeme korova ne bi trebalo biti prisutno u tlu, jer će inhibirati puni razvoj biljke. Luk se negativno odnosi na svježe organske sastojke, ali kada se uzgaja na "siromašnim", niskohranjivim tlima, preporučuje se obogaćivanje zemlje humusom.

Poželjno je da mjesto luk nalazilo se na određenom uzvišenju i primalo je dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti, Kultura treba više dobrog osvjetljenja od ostalih povrća. Olin se smatra sortom s dobrom otpornošću na mraz, stoga su za njega najugodnija temperatura pokazatelji + 12 ... + 16 ° C. Glavna stvar je da nakon sjetve pokazatelji noćne temperature ne bi trebali pasti ispod + 3 ° C. Za potpuni razvoj opisanih lukovica potrebno je organizirati dovoljnu količinu vlage, inače će povrće biti malo i malo soka.

Treba biti krevet za povrće zaštićen od propuha i hladnih vjetrovakoji nepovoljno utječu na rast usjeva. Najbolji prethodnici za opisanu sortu su krumpir, krastavci, rajčice, mahunarke, koje su gnojili gnojem.

Važno! Prilikom sadnje luka, morate obratiti pažnju na susjedstvo. Olina se odlično slaže s mrkvom, svim vrstama kupusa, repe i zeljem.

Priprema tla za sadnju luka treba započeti odmah nakon sastavljanja biljaka prethodnica, Da biste to učinili, popustite tlo u jesen, produbljujući se za 6-8 cm. Takve mjere će spriječiti rast korova, i moći će zasićiti tlo kisikom i hranjivim tvarima. Nakon nekoliko tjedana, ali najkasnije do 20. rujna, mjesto se kopa lopata i pripremaju preparati na bazi fosfora ili kalija.

Uzgoj iz sjemena za sadnice kod kuće

Uzgajivači povrća prakticiraju neke od najučinkovitijih metoda za uzgoj luka: sjeme, sjetva, sadnice, Metoda sadnice se često koristi, problematičnija je, ali i ekonomičnija u odnosu na sevk.

Kako pripremiti sjemenke

Sadnice luka počinju rasti krajem ožujka - početkom travnja.

Da biste dobili visokokvalitetne i zdrave sadnice, sjeme se pažljivo priprema prije sjetve:

• uredno su položeni na segment gaze;
• gaza sa sjemenkama natopljena je u otopini kalijevog permanganata - 1 g kalijevog permanganata na 1 litru vode;
• nakon 45 minuta sjeme se spušta u otopinu bilo kojeg stimulatora rasta, na primjer, Epina, i inkubira najmanje 18 sati;
• nakon određenog vremena, sjeme se suši do stanja protočnosti.

U pravilu su peninsularne i slatke sorte najprikladnije za uzgoj luka putem sadnica.

Koji je najbolji način za rast

Za sjetvu sjemena koristite male plastične, drvene kutije ili posude. Bolje je odlučiti se za ladice veličine 30x30x10 cm ili posebne kasete sa ćelijama, koje su prilično prikladne za uporabu i omogućuju vam donošenje usjeva na dozirani način.

Postupak sadnje sjemena i daljnja njega

Postupak sjetve sjemenskog materijala za uzgoj sadnica prilično je jednostavan i sastoji se od sljedećih koraka:

• pripremite smjesu tla za sadnice iz jednakih udjela vrtnog zemljišta, treseta, riječnog sitnog pijeska i komposta. Tlo se dezinficira bilo kojom dostupnom metodom: kalcinirano je u peći na temperaturi od + 18 ° C tijekom 25-30 minuta; proliti slabom otopinom kalijevog permanganata;
• spremnik se napuni do visine od 8 cm pripremljenim tlom;
• napraviti mala udubljenja za sjetvu sjemena;
• sjeme se sadi pincetom u smjesi tla: razmak između sjemena u jednom brazdi treba biti 3 cm, interval između žljebova treba biti 5 cm, dubina sjemena treba biti 1 cm.
• usjevi su prekriveni malim slojem zemlje, površina je navlažena pištoljem za raspršivanje;
• spremnik sa sjemenkama prekriven je plastičnim filmom kako bi se stvorio efekt staklenika.

Važno! Kada uzgajate sadnice na višim temperaturama, luk će se ispružiti i nakon toga neće moći ugoditi velikim lukom.

Nakon sjetve, spremnici se postavljaju na toplo, suho i svijetlo mjesto sa stabilnim pokazateljima temperature + 20 ... + 25 ° S. Nakon 21 dana, kada se pojave prvi izbojci, film se uklanja, a spremnik se prebacuje na hladnije i svijetlije mjesto s temperaturom od + 16 ... + 20 ° S.

Tijekom razdoblja klijanja, kako se zemlja presušuje, usjevi se dobivaju redovitom vlagom. Nakon 1,5 mjeseca, sadnice počinju postepeno klijati, odvozeći spremnik s sadnicama na otvorenom, svakodnevno povećavajući vrijeme koje provode na ulici.

Značajke otvorene transplantacije

Obično razdoblje klijanja sjemena za sadnice iznosi 50–65 dana, na kojima bi se na presadnici trebala pojaviti 3-4 puna lista. U ovom se trenutku preporučuje sadnja sadnica u otvoreni tlo.

Prije rada, potrebno je pripremiti sadni materijal:

• sortirajte sadnice, uklonite preslabe i nerazvijene uzorke;
• korijenski procesi i lišće skraćuju se za 1/3 duljine;
• korijen sadnica umočen je u posebnu otopinu pripremljenu od istih dijelova mulleina i gline.

Znate li? Neki luk sadrži više šećera od voća, posebno jabuke i kruške. Dakle, u jednom komadu oštrog povrća je oko 6% saharoze. Tijekom toplinske obrade, isparljive komponente isparavaju iz ploda, što ga čini slatkim.

Postupak slijetanja provodi se prema ovom algoritmu:

• brazde se izrađuju na krevetu, čija je udaljenost 50-60 cm;
• sadnice se produbljuju u tlo za 1,5-2 cm, nježno zbijeno tlo. Interval između svake sadnice treba biti oko 5-6 cm;
• nakon sadnje sadnica tlo se obilno navlaži ustaljenom, hladnom vodom;
• tlo je popločeno tresetom ili pokošenom travom.

Tjedan dana kasnije dopušteno je malo olabaviti tlo u vrtu, što će zemlju zasititi kisikom i hranjivim tvarima i na taj način aktivirati rast korijenskog sustava biljke.

Uzgoj i njega sjemena u otvorenom tlu

Uzgoj luka iz sevke smatra se najčešćom metodom za dobivanje sočnih žarulja velike veličine.

Odabir mjesta i priprema tla

Datumi slijetanja Sevke određivat će se klimatskim uvjetima regije, Uz toplu, ranu proljetnu sjetvu luka u drugoj dekadi travnja dozvoljena je. Ako je proljeće hladno, tada je bolje odgoditi sadnju u svibnju, kada se zemlja zagrije za 6-8 cm. Za sadnju luka odabrano je prostrano, toplo i sunčano područje s dubinom podzemne vode od najmanje 1,5 m. Potrebno je osigurati da mjesto bude maksimalno zaštićen od hladnih vjetrova i propuha.

Dolje na sjever bolje je odabrati plodno, svijetlo i zemljište bez korova s ​​neutralnim udjelom kiselosti, Zemljište luk priprema se od jeseni: korov se ubira, obilno zalijeva, pažljivo se kopa do 25-30 cm. Ako zemlja nije visoko hranjiva, ona se obogaćuje trulim humusom ili kompostom ili mineralima u obliku uree, superfosfata i kalijevih pripravaka.

Postupak sadnje sjemena u zemlju

Sadnje lukovice promjera 1,5-3 cm odabrane su za sadnju sadnica, bez oštećenja, trulih područja ili prisutnosti simptoma bolesti. 14 dana prije navodnog iskrcavanja u zemlju, materijal se zagrijava na temperaturnim pokazateljima od + 40 ... + 45 ° C 6–8 sati. Prije sadnje, lukovice se natapaju pola sata u slaboj otopini kalijevog permanganata, a zatim se umoče u otopinu bilo kojeg biofungicidnog pripravka 1-2 sata.

Tretirani sevoc se sadi u zemlju:

• na mjestu se prave brazde, razmak između kojih bi trebao biti 20-25 cm;
• sadnja luka promjera 1–1,5 cm vrši se na udaljenosti 4–5 cm jedna od druge, s promjerom od 2–3 cm - s razmakom od 8–10 cm, dok dubina uranjanja treba biti 1–1,5 cm;
• usjevi su prekriveni tlom, zbijeni, obilno vlaže;
• krevet je prekriven malim slojem malča 2,5-3 cm.

Sadnja setova luk

Prve sadnice, u pravilu, pojavljuju se nakon 1-2 tjedna. Vrlo je važno osigurati klice pravovremenom i redovitom njegom kako bi se dobio željeni usjev.

Zalijevanje i gnojidba

Međutim, za cjelovit razvoj Olin luk ne treba veliku količinu vode u prva 3-4 tjedna nakon sadnje, sjetva zahtijeva stalno vlažno tlo, Zbog toga je u ovom trenutku vrlo važno održavati ravnotežu vlažnosti tla i spriječiti dugotrajno sušenje. U početku se mjere navodnjavanja provode jednom u 14 dana, a s jakom sušom - jednom u 7 dana. U početku se tlo navlaži na 10 cm dubine, zatim, kako lukovice rastu, volumen navodnjavanja se povećava, tako da se tlo navlaži za 20-25 cm. Mjesec dana prije žetve, usjevi se ne navlaže.

Važno! Prilikom hranjenja usjeva, bolje je ne koristiti proizvode na bazi dušika, jer aktiviraju rast zelene mase i inhibiraju razvoj lukovice.

Tijekom cijele sezone sazrijevanja luka, treba ga hraniti nekoliko puta:

• prva primjena gnojiva provodi se 2-3 tjedna nakon sadnje u fazi rasta zelenog perja. Za prehranu biljke koriste ureu koja se dodaje korijenu;
• drugi dio hranjivih sastojaka unosi se 3 tjedna nakon prvog. U ovom se slučaju koristi otopina pripremljena od 20 g superfosfata i 10 g kalijeve soli;
• treća gornja obloga provodi se 3 tjedna nakon druge, upotrebom fosfor-kalijevih pripravaka.

Obrada tla i korenje

Labavljenje i ispiranje tla od korova obvezne su mjere za uzgoj luka Olina, bez kojeg je nemoguće postići kvalitetan usjev.

Korenje se provodi redovito, svaka 2-3 tjedna, Korovske biljke stvaraju povećanu vlažnost, što pridonosi razvoju različitih gljivičnih tegoba. Osim toga, u lukovicama koje rastu na neobrađenim površinama formira se gusti vrat s visokim sadržajem soka, što otežava sušenje povrća i, kao rezultat, skraćuje njegovo vrijeme skladištenja.

Da bi se osigurala pravilna prehrana i hidratacija korijenskih procesa u kulturi, rahljanje tla se provodi redovito, Uz to, sličan postupak sprečava rast korova i daje žaruljama više prostora za rast. Štoviše, što se češće vrši labavljenje, to je bolje za potpuni razvoj velikih, gustih žarulja.

Biljni štetočine i bolesti

Luk često postaje „žrtva“ napada mnogih insekata štetočina, među kojima je najveći rizik moljac, nematoda, luk i muha. U pravilu, kršenja pravila poljoprivredne tehnologije kulture pridonose pojavi štetočina, zbog čega stručnjaci savjetuju za prevenciju parazita i bolesti:

• pravodobno labavljenje tla;
• očistite krevet od korova;
• pridržavati se pravila rotacije usjeva;
• dezinficirati biljku posebnim pripravcima.

Od bolesti, luk najčešće pati od gljivičnih tegoba - pepelnica i trulež korijena, Ako se na zelenom perju nalaze svjetlosne mrlje, žute suhe mrlje, luk se prska otopinom pripremljenom od 10 l vode, 1 žlice. l. bakreni sulfat, 1 žlica. tekući sapun za pranje rublja. Obrada se provodi kad lišće naraste do 12-15 cm.

Kao preventivne mjere djeluju prašenje kulture i tla na tom području drvenim pepelom ili duhanskom prašinom, Nakon dva tjedna profilisanje se ponavlja.

Berba i skladištenje

Luk Olina pripada sorti rane zrenja. U pravilu, datumi berbe padaju krajem kolovoza - početkom rujna, Možete odrediti stupanj zrenja luka prema stanju lišća - oni postaju žuti i suhi.

Povrće se bere po suhom i toplom vremenu. Lukovice se nježno izvade iz zemlje ili kopaju lopatom. Sakupljeni plodovi su izloženi pod krošnjama i sušeni na suncu 7-10 dana, redovito ih prevrćući. Osušene lukovice razvrstavaju se za oštećene ili trule primjerke, zaostali korijen i lišće se odrezuju, ostavljajući koru veličine 5-6 cm, a odabrani plodovi se stavljaju na sušenje u grijanu prostoriju tjedan dana. Potpuno suhi luk čuva se u drvenim ili plastičnim kutijama u nekoliko slojeva, svaki se premješta sa sijenom ili slamom, ili postavlja na mreže ili vreće od tkanine.

Za sortu Olin najugodniji uvjeti skladištenja su:

• suho, dobro prozračeno područje;
• indikatori temperature 0 ... - 1 ° C;
• relativna vlaga od 75–90%.

Luk Olina bit će izvrsna opcija za uzgajivače povrća koji uz minimalno vrijeme i financijske troškove žele dobiti dobar, kvalitetan voćni usjev. Sortu odlikuje stabilan prinos, nepretencioznost u njezi, dobra otpornost na smrzavanje, visoka zrelost i izvrsna prezentacija lukovica.