Tankonoga svinja (Paxillus zahvaća) je široko rasprostranjena gljiva koja se nalazi ispod različitih stabala. Izgleda poput crne dojke. Njegov šešir u mliječnoj fazi nalikuje svinjskoj svinji, otuda i naziv - svinja. Prije dvadesetak godina smatrana je uvjetno otrovnom, no sada je klasificirana kao potpuno otrovna gljiva. Više o tome kako izgleda svinja i kako se treba liječiti ako je slučajno pojedete, pročitajte u članku.
Biološki opis
Gljivu je prvi opisao 1785. godine francuski mikolog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bouillard. Nazvao ga je Agaricus contiguus. Izrazito svojstvo svinje su tanke bež ploče na dnu šešira. Ako su oštećeni, postaju smeđi. Lako ih se odvaja prstom ako pritisnete malo iznad vrha nogu.
Znate li? Do 60–70% poziva hitne pomoći zbog trovanja tiče se male djece mlađe od 5 godina.
Svinja ima i druga sinonimna imena: svinjsko uho, štala, dunja i drugi. Ima i dosta vrsta gljiva. Ova svinja je debela, rđava, proljetna, amonijak, ušna, nosi spore, jelša.
Opis:
- Šešir. Promjer 4–15 cm, mesnat. U sredini se nalazi depresija u obliku lijevka. Oblik je konveksan, s snažno poderanim rubom od filca. Kako se razvija, ona postaje ravno konveksna. Površina čepa može biti glatka ili suha. Ima maslu od mlade svinje. U odrasloj gljivi - od smeđe do preplanule, masline ili dunja.
- Plate. Jednostavno odvojiva u cjelini. Smješteni čvrsto jedan prema drugome. Boja: žućkasto do blijedo smeđa ili blijedo maslina. Ako pritisnete ili oštetite ploču, pojavljuju se smeđe ili crveno-smeđe mrlje.
- Noga. Duljina 2–8 cm, debljina do 2 cm. Često se sužava na bazu. Suha, glatka, blago pupoljka. Uvijek iste sjene kao i kapu.
- Pulpa. Gusta i gusta. Žućkast. Zreli primjerak je labav. Zahvaćeni glistama tijekom suše.
- Miris i okus. Okus je kiselkast ili neutralan. Miris je neprimjetan i također prilično neutralan.
- Spore prah. Može biti ljubičasto smeđe ili žuto smeđe boje.
Važno! Biljni otrovi vrlo često nemaju protuotrov. Isto vrijedi i za svinju, zato budite oprezni prilikom branja gljiva.
Gdje i kada raste
U Rusiji gljiva raste svugdje, s izuzetkom dalekog sjevera. Svinja je mikorizna gljiva. Česta je u listopadnim i crnogoričnim šumama, gdje može rasti na čistinama samostalno ili u malim skupinama. Može rasti i na deblima, Počinje plodonositi sredinom lipnja. Mlade svinje formiraju se do listopada.
Toksičnost
U novije vrijeme svinja je klasificirana kao uvjetno jestiva. No, otkad je dokazana njegova otrovnost, bila je otrovna.
Gutanje otrovne gljive podijeljeno je u dvije posebne skupine sa simptomima i načinom liječenja:
- primarno gutanje toksina;
- ponavlja.
Ako tijelo nikada nije naišlo na gljivicu, tada kada antigeni uđu u tijelo, povraćanje, mučnina, alergijska reakcija može se razviti, Čak i ako je tijelo normalno pretrpjelo trovanje, onda će uz drugu reakciju biti nasilnije i može biti popraćeno teškim gastroenteritisom, dehidracijom, hemolizom i zatajenjem bubrega.
Da biste spriječili trovanje:
- ne berite nepoznate gljive;
- jesti samo one koje znaš;
- zapamtite da čišćenje, kuhanje ili sušenje ne čini otrovnu gljivu netoksičnu;
- ako vodite djecu i kućne ljubimce u šumu, pazite ih pažljivo da slučajno ne pojedu otrovnu gljivu, biljku ili bobicu.
Znate li? Djeca i stariji ljudi najosjetljiviji su i osjetljivi na biljne otrove.
Simptomi trovanja
Jednom u tijelu, svinja oslobađa toksine koji utječu na jedan ili drugi organ, Da bi se smanjila ozbiljnost reakcije, pacijentu su propisani antihistaminici. Prvi simptomi trovanja pojavljuju se 6 sati nakon jela gljive.
Otrovanje je popraćeno iritacijom gastrointestinalnog trakta, s pojavom:
- povraćanje;
- proljev;
- groznica.
- Ako se toksin ne neutralizira, tada:
- razvija se žutost kože;
- postoji bol u desnom hipohondriju;
- smanjuje se količina izlučenog urina;
- počinje povećavati hemoglobin u njemu.
Ako se stanje pogorša, u roku od 17 dana pacijent će razviti bubrežno zatajenje i on može umrijeti.
Prva pomoć
Ako sumnjate da ste pojeli otrovnu gljivu, ne čekajte dok se simptomi ne pojave. Pomoć potražite u hitnoj pomoći, Ako je osoba koja je pojela gljivu pala i počinje anafilaktički šok, odmah nazovite hitnu pomoć, jer vam najvjerojatnije neće moći sami pomoći.
Prije dolaska liječnika, morate:
- obaviti ispiranje želuca (dati piće 1-1,5 l slabe blijedo ružičaste otopine kalijevog permanganata);
- dajte sorbente (aktivni ugljen po stopi od 1 g na 1 kg tjelesne težine);
- stavite toplinu na trbuh i noge;
- dajte pacijentu jak čaj;
- dati laksativ ("Sorbitol" brzinom 1 g na 1 kg težine bolesnika).
Prilazni tim hitne pomoći uputit će pacijenta u medicinsku ustanovu, gdje će se održavati daljnji događaji, Pacijentu će biti propisano liječenje i dijeta, kojih će se pridržavati u narednih 30 dana.
Važno! Otrovna gljiva može uzrokovati halucinacije. Stanje prati zbunjenost, slabost mišića, uznemirenost, kucanje srca i glavobolja.
Posljedice trovanja
Ako se pacijentu pomoć donese kasno, trovanje toksinima može dovesti do oštećenja unutarnjih organa. Mogu se razviti bolesti jetre, bubrega, gastrointestinalnog trakta, stoga obavezno nazovite liječnika i pružite prvu pomoć prije njegovog dolaska.
Gastrointestinalni simptomi povezani s primjenom gljiva tijekom liječenja nestaju nakon 2–4 danaa oštećenje jetre može trajati cijeli život. Stupanj oštećenja ovisit će o intenzitetu trovanja i pravodobnom liječenju. Pomoćna skrb uključivat će uklanjanje zaostalih učinaka nakon trovanja.
Opasno je jesti otrovne gljive. Ali važno je znati kako ih razlikovati u šumi i biti u mogućnosti pružiti prvu pomoć žrtvama. Prije nego što krenete u lov na gljive, pažljivo proučite opis glavnih razlika onih gljiva koje želite sakupljati.