Uvjeti u stakleniku gotovo su uvijek dobitna opcija za dobivanje obilne žetve povrća, voća i korijenskih usjeva. Osim toga, u stakleniku se uspješno uzgajaju najrazličitije zelje, među kojima peršin ima časno mjesto. Koje su suptilnosti njegova uzgoja i na što biste trebali obratiti pozornost prilikom izbora i sjetve određene sorte - pročitajte u nastavku.

Specifičnosti uzgoja peršina u stakleniku

Uzgoj peršina s peršinom ima svoje prednosti i nedostatke povezane s uzgojem i daljnjom primjenom rezanog zelenila.

Dostojanstvo

Glavna prednost stakleničkog uzgoja staklenika je mogućnost berbe tijekom cijele godine, i to ne samo za osobnu upotrebu, već i za prodaju. Uz to, površina prosječnog staklenika mnogo je veća od prostora prozorskog prozora, pa će za one koji ga redovito koriste u te svrhe konstrukcija staklenika biti idealno rješenje problema ograničenog prostora.

• Ostale prednosti stakleničkog uzgoja korijenskih kultura uključuju:
• poboljšana zaštita biljaka od bolesti i štetočina (iako samo ako mahunarke, kupus, luk, rajčica ili drugi nepoželjni prekursori nisu uzgajani u istom stakleniku prije sadnje mrkve);
• jednostavnost njege (uzgoj zelenila u stakleniku mnogo je jednostavniji od povrća ili voća);
• stalno nadopunjavanje rezervi vitamina u hladnoj sezoni;
• stjecanje ekonomskih koristi, budući da je prodajna cijena gotovog zelenila mnogo veća od sredstava utrošenih za kupnju sadnog materijala (u hladnoj sezoni zelenilo je uvijek potraženo);
• sposobnost uzgoja biljaka čak i u nezagrijanom stakleniku (iako u velikoj mjeri u južnim regijama i većini središnjih teritorija Ruske Federacije).

Mane

• Uzgoj peršina u stakleniku, zbog svih njegovih nespornih prednosti, može imati neke negativne aspekte:
• rezano zelenilo nije pogodno za dugoročno skladištenje, tako da ćete morati unaprijed pronaći prodajna mjesta ili pripremiti odgovarajuće skladište za spremanje smrznutog ili osušenog zelenila;
• za uzgoj tijekom cijele godine u regijama s oštrom klimom morat ćete se pobrinuti za sustav grijanja, čiji troškovi mogu biti vrlo opipljivi;
• Sorta peršina treba odabrati uzimajući u obzir njegovu otpornost na smrzavanje, posebno u onim slučajevima kada je riječ o nezagrijanim zgradama.

Uz dobro organiziranu njegu, ovi nedostaci bit će gotovo neprimjetni, stoga, uloživši maksimalni napor u staklenički uzgoj zelenila, dobit ćete više koristi nego kad ga uzgajate na otvorenom tlu.

Odabir sorti za uzgoj u stakleniku

Nisu sve sorte peršina podjednako pogodne za sadnju u stakleniku, pa kako bi se dobio maksimalan prinos zelenila, na pitanje odabira određene sorte treba obratiti više pažnje.

Popis osnovnih kriterija odabira u ovom slučaju uključuje sljedeće karakteristike:

• važnost uzgoja u određenoj klimatskoj regiji;
• mogućnost uzgoja u zatvorenom tipu tla;
• visoka otpornost na bolesti i štetočine insekata karakteristične za stakleničke uvjete;
• maksimalni prinos po jedinici površine;
• sorta peršina: list ili korijen.

Svaka od skupina (list ili korijen) ima svoje primjere najprikladnijih sortnih sorti za uzgoj u stakleniku. U prvom slučaju to su: Breeze, Moskrauh, Bravo, Esmeralda (prosječna visina biljke - 60 cm s listićem rozete promjera 30 cm), a u drugom (korijen zelena) - Žetva, Korijen Berlina, list, Bordovik (unatoč kasnoj zrelosti, razlikuje se visoke stope čuvanja kvalitete, zbog čega ga vrtlari cijene).Sorte za uzgoj peršina u stakleniku Obje varijante peršina uključuju sorte srednjeg i kasnog zrenja, ali kada se uzgajaju u stakleniku, to nije toliko važno - međutim, samo kad uzgajate biljku za sebe, a ne za prodaju. U potonjem je slučaju važno češće sijati i rezati zeleno lišće.

Priprema tla i sjemena

Peršin ne nameće posebne zahtjeve za sastav zemlje, ali umjereno gnojena tla lagano ilovnaste ili sod-podzolne vrste smatraju se povoljnijom opcijom. Na teškim i srušenim supstratima korijenski usjevi loše rastu, a ako dostignu veličine koje je najavio proizvođač, gotovo uvijek imaju nespretne i ružne oblike.

Znate li? Odličan koktel protiv mamurluka može se napraviti od peršina miješanjem ga s cilantrom, mineralnom vodom i kefirom u omjeru 1 × 1 × 1 × 1, a zatim napravite smoothie s mikserom.

Prije sadnje u stakleniku, tlo se mora pravilno pripremiti miješanjem vrtne zemlje s tresetom i sve to prosipati otopinom bakrenog sulfata. Ova tvar pomoći će uništiti sve ličinke štetočina i patogena koji žive unutra, nakon čega će biti moguće unijeti malu količinu složenih mineralnih spojeva i drvenog pepela u tlo.Što je veći sadržaj bakra u otopini, to će biti djelotvornije njegovo djelovanje! Nakon miješanja sastojaka hranjivih sastojaka, supstrat mora biti dobro popušten, a brazde trebaju biti organizirane na udaljenosti od 15-20 cm, pridržavajući se preporučene dubine od 10–15 cm za sadnju rizoma peršina i 2-3 cm za sjetvu sjemena. Naravno, na vama je kako sijati korijenski usjev, ali svejedno je potrebno pridržavati se opće sheme izgleda na mjestu.

Priprema samih sjemenki sastoji se od sljedećih uzastopnih koraka:

1. sortiranje (sjeme se natapa u vodi 3 sata, a zatim se svi prazni uzorci koji se pojavljuju odbacuju).
2. nicanje, Za izvođenje ovog postupka sjeme se stavlja u mokro, presavijeno u nekoliko slojeva tkanine i ostavlja se na sobnoj temperaturi 4-5 dana, neprestano održavajući vlažnost materije, sve do pojave klica.
3. kaljenje, Sjeme koje je već proklijalo šalje se u hladnjak na 10 dana, održavajući unutarnju temperaturu unutar + 1 ... + 2 ° C.

Klijanje sjemena - obvezna metoda pripreme sjemena peršina!

Datumi sadnje

U grijanim staklenicima vrijeme sjetve sjemena peršina ne donosi bitnu razliku, jer se zimi i ljeti u skloništu održava ista temperatura. U neogrijane sorte staklenika preporučljivo je sijati sjeme u proljeće (otprilike krajem ožujka), kada se tlo zagrije na + 5 ° S. Ako je potrebno, moguća je i jesenja sjetva; Istina, u ovom je slučaju bolje dati prednost vrstama tla koja nisu sklona stvaranju jake i tvrde kore.

Sadnja i uzgoj iz sjemena

Sadnja sjemena zelenila je najjednostavnija i najčešća varijanta njegovog uzgoja. Sve što se traži od vrtlara jest pravilno pripremiti sjeme i krevete, a zatim sjeme staviti u brazde, zadržavajući između njih 3-5 cm slobodnog prostora. Na kraju sadnje posađeno sjeme posipa se zemljom, zbije i zalijeva obilnom vodom.

Važno! Za dobar rast i razvoj zelenila potreban je dovoljan utjecaj sunčeve svjetlosti, tako da ako u hladnoj sezoni nema dovoljno rasvjete, vrijedno je organizirati umjetnu rasvjetu u stakleniku instaliranjem svjetiljke za dnevno svjetlo oko oboda.

S velikim brojem sjemenki možete ih sijati malo deblje, a nakon nicanja ostavite samo najjače. U budućnosti sve što treba od vrtlara je nadzirati optimalnu sobnu temperaturu (ne nižu od + 10 ° C) i povremeno navlažiti tlo, uklanjajući korov. Optimalna razina vlage pri uzgoju peršina je 70–80%.Sadnja zelenila u zatvoreno tlo može se obavljati ne samo sjemenom, već i sadnjom rizoma, koji se tijekom dana prethodno drže u pijesku na temperaturi od + 2 ° C. Dok rizome "inzistiraju" na pijesku, na pripremljenom krevetu potrebno je organizirati brazde, na udaljenosti 10 cm jedna od druge.

Oni su obilno navlaženi vodom, nakon čega se korijenski usjevi tamo postavljaju s razmakom od 10 cm, produbljujući ih u zemlju pod kutom od 45 °. Posađene primjerke treba posipati zemljom, ali samo tako da korijenski vrat ostane iznad površine tla, malo zbijen i preliti puno vode. Nakon otprilike mjesec dana, visina lišća doseći će 25 cm i oni se mogu rezati na zelje.

Koliko peršina raste u stakleniku

Period klijanja peršina uvelike ovisi o načinu pripreme sjemenskog materijala: ako je sjeme posađeno suho, sadnice će se pojaviti ne ranije od mjesec dana. U slučaju kada su sjemenke nekoliko dana bile prethodno namočene u vodi i one su uspjele klijati, njihova klijavost u stakleniku će se udvostručiti. Nekoliko tjedana nakon pojave zelenih klica moći će se obrezati prvi usjev.

Njega staklenika s peršinom

Briga o peršunu u stakleničkim uvjetima temelji se na istim radnjama kao kod uzgoja usjeva u otvorenom tlu.

Glavne aktivnosti u svakom slučaju će biti:

• pravovremeno zalijevanje usjeva;
• labavljenje redova;
• biljke gnojiva.

Moguće je utvrditi potrebu za dodatnim vlaženjem supstrata na temelju stanja gornjeg sloja tla: ako se tlo komprimirano u šaku raspadne ili praši, tada je vrijeme da peršin zalijevamo metodom prskanja. Pomoću mlaznog navodnjavanja sjeme možete oprati iz zemlje, tako da ne biste trebali koristiti ovu metodu.

Ako su se u pripremi vrta za sadnju peršina koristila organska gnojiva, tada se za daljnje uzgoj vrijedi koristiti samo složena mineralna gnojiva (uključujući fosfor-kalijeva gnojiva), unesena u skladu s preporukama proizvođača. Odabirom vrste prikladnog gnojiva, vrijedno je usredotočiti se na sortu zasađenog peršina.

Važno! Svježi, ne prezreli stajski gnoj nije najbolje rješenje za gnojidbu biljaka peršina. Takav sastav može dobro spaliti nježne klice, čime se vrtlarima uskraćuju usjevi.

Na primjer, sorte listova hranimo se dvaput godišnje sejačicom, u proračunu 50-60 g tvari na 1 m², dok su fosforno-kalijeva gnojiva prikladnija za korijen peršin. U proljeće će složeni mineralni sastavi biti relevantni za bilo koju vrstu zelenila, a tijekom formiranja korijenskih kultura, peršin se dobro hrani kalijevom soli, izračunato na 50 g na 1 m² nasada, a superfosfat - 70 g na 1 m².

Berba i skladištenje

Berba stakleničkog peršina slijedi isti scenarij kao i kad ga uzgajate na otvorenom terenu. Zeleni dio potrebno je pažljivo izrezati vrtnim škarama ili oštrim nožem, a zatim ih u jednom sloju položiti na čistu površinu kako bi se osušio i ispario višak vlage. Lagano sušeni peršin stavlja se u kutije i zamotava polietilenom da se spriječi njegovo prekomjerno sušenje.

Sljedećeg dana uzgojeno zelje mora se poslati u prodaju, smrznuto ili osušeno radi njihove daljnje uporabe. Dakle, peršin uzgojen rukom ne samo da će postati vrijedan izvor vitamina za cijelu obitelj, već će i moći donijeti znatan prihod, što će biti profitabilno čak i uz određene financijske troškove uređenja staklenika.