Danas se svježe rajčice prodaju u trgovinama tijekom cijele godine. Međutim, svaka domaćica zna da se zimi takav proizvod po prilično visokoj cijeni, ni u pogledu arome niti ukusnih karakteristika, ne može usporediti sa sezonskim povrćem. Zato se mnogi pitaju je li moguće uzgajati rajčicu izravno u stanu, na prozoru, i hoće li takvo „zatvoreno“ povrće biti dovoljno ukusno da se natječe sa svojim kolegom iz trgovine. Odgovor na ovo pitanje i sve potrebne upute za provedbu neobičnog pothvata možete pronaći u našoj recenziji.
Koje se sorte rajčice mogu uzgajati kod kuće
U svijetu postoji ogromno mnoštvo sorti i hibrida rajčice: one se međusobno razlikuju po različitim kriterijima, uključujući preporučene uvjete uzgoja. Neki su rajčice usmjereni na sadnju u otvoreno tlo, drugi daju najbolje žetve u staklenicima.
U posljednje vrijeme, sorte posebno orijentirane za sadnju u stanovima također su se počele pojavljivati kao svojevrsna sobna biljka. U njihovim se imenima obično pojavljuju riječi "balkon", "kaša" itd. No, novak vrtlar mora razumjeti da je svaka klasifikacija vrlo uvjetna.
Prilikom odabira sorte ili hibrida za uzgoj kuće na prozoru važno je usredotočiti se na njegove karakteristike kao što su:
- mali voćni (veliki plodovi u ograničenom volumenu lonca, korijenski sustav grma jednostavno se ne može hraniti);
- otpornost na gljivične infekcije;
- tolerancija prema sjeni;
- prijevremeni;
- visoka produktivnost.
Obično se za uzgoj u loncima preporučuje korištenje nisko rastućih rajčica (s determinanti vrsta grma), ali moguće su i druge mogućnosti. Postoje liana (kovrčava), kao i puzanje sorti rajčice, također su sasvim prikladne za sadnju u kući.
Na primjer, na prozorskoj dasci možete uzgajati sljedeće sorte rajčice:
- "Balkonsko čudo crveno";
- "Balkonsko čudo je žuto";
- "Bijelo punjenje";
- "Bonsai";
- Kravlje uho;
- "Posuđeno crveno";
- "Lončano žuto";
- "Dubok";
- "Thumbelina";
- "Biser je crven";
- "Biser je žut";
- "Craiova";
- "Mala crvena jakna";
- "Leopold";
- „Pigmejac”;
- "Pinocchio";
- Pinokio naranča
- „Sirište”;
- "Ružičasti anđeo";
- "Ružičasti med";
- "Rubinsko crveni";
- "Vrtni biser";
- „Sjenica”;
- "Sjeverna beba";
- „Snježna pahuljica“;
- "Yamal 200."
Ako govorimo o hibridima, onda među njima vrijedi obratiti pažnju na sljedeće mogućnosti:
- Balkon crveni;
- "Balkon Elow";
- "Bonsai mikro";
- "Bead";
- „Teksaški vrabac”;
- "Ira" (trešnja);
- "Lisa" (trešnja);
- „Lycopa“ (trešnja);
- Maksik (trešnja);
- "Minibel";
- „Phoenicia”
Značajke uzgoja rajčice kod kuće
Bez obzira na to hoće li se rajčica saditi u otvorenom tlu, u stakleniku ili će ostati da raste na prozorskom pragu, bolje je uzgajati ih sadnicama.
Tehnologija uzgoja sadnica rajčice općenito je standardna, razlikovne značajke za biljke namijenjene uzgoju u zatvorenom prostoru su neznatne.Znate li? Rajčice se mogu razmnožavati ne samo sjemenkama, već i vegetativnom metodom, ukorjenjivanjem reznica. Ova metoda nema široku praktičnu primjenu u tradicionalnoj poljoprivredi, ali za one koji žele uzgajati usjev kod kuće može biti vrlo korisna. Na taj način već je proklijali grm, ili bolje rečeno, njegov fragment „premjestiti“ izravno iz vrta u stan, štedeći vrijeme i trud na brizi o sadnicama.
Vrijeme slijetanja
Ako obično sadnice rajčice počinju rasti od početka ožujka do početka travnja (ovisno o klimatskoj zoni), tada ovo pravilo nije prikladno za "kućne" rajčice. Budući da želite skinuti plodove takve biljke kada na policama nema sezonskog povrća, odnosno u idealnom slučaju, u novogodišnjoj noći, trebali biste razmišljati o budućoj žetvi u rujnu. Štoviše, ne vrijedi odgađati sjetvu, jer fotofilna noćna kultura postavlja velike zahtjeve trajanju dnevnog vremena, a što je kraće, teže će se oblikovati.
Optimalni uvjeti za uzgoj
Rajčice u cjelini ne mogu se nazvati kapricioznom biljkom, međutim, da bi mogla uroditi plodom, najmanje tri parametra moraju biti u dobro definiranom rasponu - temperatura, vlaga i osvjetljenje.
Temperatura zraka i tla
Temperaturni režim je možda najjednostavniji uvjet koji se može stvoriti za rajčicu u gradskom stanu.
Naravno, obično nije tako vruće u grijanoj dnevnoj sobi, ali ovaj parametar neće prijeći dopuštene granice. Dakle, rast rajčice zaustavlja se kada očitanja termometra padnu ispod +10 ° C, a oprašivanje se smanji ako se zrak zagrije na više od +30 ° C. Što se tiče temperature tla, ovdje je donji kritični pokazatelj +13 ° C, gornji je +25 ° S.
Važno! Idealni temperaturni raspon za rast rajčice je + 20–22 ° C, a tijekom plodovanja biljka se najbolje razvija na temperaturi od + 26–28 ° S.
Dakle, ako rajčice ne izvadite zimi na nezagrijani balkon, biljka ima sve šanse da održi održivost, iako će joj i dalje nedostajati za apsolutnu udobnost.
Vlažnost
Za rajčice je potrebno navlažiti tlo do 80–85%, a zrak s relativnom vlagom ne većom od 65%: na 70% i više, vjerojatnost razvoja gljivičnih bolesti u rajčici povećava se, osim toga, njihov pelud postaje težak, gubi volatilnost i stoga se smanjuje vjerojatnost postavljanja plodova.
Unatoč činjenici da u gradskom stanu suhi zrak, a ne pretjerano mokar prijeti rajčici, biljke ne biste trebali prskati po lišću - bolje je staviti posudu s vodom ili navlaženom ekspandiranom glinom, pijeskom ili drugim materijalom koji upija vodu u neposrednu blizinu lonca. Također, ako je moguće, ne stavljajte posude s biljkama u neposrednu blizinu grijača.
Rasvjeta
Rasvjeta je najveći problem koji osoba možda želi uzgajati rajčice u stanu. Činjenica je da rajčica ne može uroditi plodom pri kratkom dnevnom svjetlu. Suvremene tehnologije uzgoja sadnica ove kulture uključuju pokrivanje sadnica tokom cijelog dana tijekom prva tri dana, nakon čega se režim pozadinskog osvjetljenja smanjuje na 18 sati dnevno. Otprilike isti pokazatelji trebaju se promatrati u vrijeme postavljanja plodova, a posebno kod njihova zrenja.
S nedovoljnim osvjetljenjem, grmovi rajčice izvlače se, biljka počinje boljeti, a od tri cvijeta može se najviše jednog oprašivati.
Znate li? Znanstvenici iz istraživačkog centra Wageningen (Nizozemska) proveli su eksperiment 2005. godine: 4 skupine rajčice iste sorte uzgajane su u različitim uvjetima osvjetljenja - biljke su dobivale 12, 15 i 18 sati svjetla dnevno, a u drugom je slučaju izloženost bila različitog stupnja intenziteta. Rezultati pokusa pokazali su da je prinos rajčice izravno proporcionalan količini svjetlosti koju biljka primi.
Priprema tla i berba sjemena
Rajčice dobro rastu u labavom, laganom tlu obogaćenom organskom tvari s neutralnom reakcijom (razina pH u rasponu od 6,5–7). Prikladni supstrat može se odabrati u vrtlarskoj ili cvjetnoj trgovini ili pripremiti samostalno miješanjem u jednakim omjerima lisnatog tla, treseta i humusa (možete koristiti kompost). Ako je zemlja izvorno bila glina, to se može ublažiti dodavanjem pijeska, perlita ili vermikulita. Za dezinfekciju i obogaćivanje potrebnim kalijevim rajčicama korisno je dodati malo drvenog pepela u smjesu (bolje je koristiti pepeo mladih listopadnih stabala).
Prije upotrebe, samopripremljenu podlogu potrebno je dekontaminirati. Da biste to učinili, dovoljno je preliti ga slabom otopinom kalijevog permanganata, ali možete je i nekoliko sati zagrijati u pećnici, zagrijanoj na +70 ° C. Osim toga, tlo možete izložiti mrazu nižem od –10 ° C, ostaviti ga preko noći, zatim ga staviti na toplinu nekoliko dana, a zatim ga ponovo zamrznuti preko noći (bakterije i spore gljivica koje se probude nakon vrućine konačno će biti uništene).
Sjemenke rajčice također je potrebno prethodno posaditi. Izuzetak su skupi europski hibridi koji su prošli kroz sve selekcije i očvrsnuće u fazi pripreme pred prodaju.
Sjemenke rajčice koje se samostalno beru ili kupuju prvo je potrebno sortirati. Da biste to učinili, sadržaj vrećice izlije se u čašu tople vode u kojoj je prethodno otopljena žlica soli. Nakon deset minuta uklanjaju se sva sjemena koja su ostala da lebde na površini, a u budućem radu koriste se samo primjerci koji su potonuli na dno.Sljedeći korak je dezinfekcija. U te svrhe je najprikladnija slaba otopina kalijevog permanganata, ali mogu se upotrijebiti sok aloje, dvo postotna otopina vodikovog peroksida ili druga dezinfekcijska sredstva. U njima se sjeme prokuha 60 minuta.
Konačno, odabrani i „kiseli“ materijal treba biti njegovan kako bi se ubrzao proces klijanja i ukorjenjivanja. Stimulatori rasta u asortimanu prodaju se u specijaliziranim prodavaonicama - na primjer, možete koristiti lijekove kao što su Ovaryaz, Bud, Energen, Circon, Heteroauxin, Vympel, Kornevin, itd. Stavljeno je pripremljeno sjeme. u otopinu bilo kojeg od navedenih sredstava i ostati topali preko noći. Da biste učvrstili uspjeh, možete staviti sjeme između dva sloja tkanine namočene u sredstvo za ukorjenjivanje, zamotati dobiveni svežanj polietilenom i staviti na toplo mjesto dva do tri dana.
Važno! Otvrdnjavanje, koje se preporučuje provesti prije sjetve uobičajenih sadnica, unutarnja rajčica ne može učiniti.
Sjetva i njega sjemena
Sjetva rajčice u početku se provodi u malim spremnicima - plitkim kutijama, kutijama ili posebnim kasetama za sadnice.
Prilikom sjetve možete koristiti sljedeće upute:
- Napunite spremnik pripremljenim podlogom za 2/3.
- Voda obilno.
- Stavite sjeme na površinu. Pri korištenju kaseta postavlja se po jedno sjeme u svaku ćeliju, u okvire se kartica stavlja u redove - tako da udaljenost između susjednih sjemenki nije manja od 3 cm.
- Sjeme se na vrhu posipa slojem navlažene podloge debljine 1 cm.
- Zalijevanje tla ne treba obavljati tako da ne produbljuje sjeme - samo ga lagano prskajte vodom iz pištolja za prskanje.
- Posudu pokriti folijom i staviti na sunčano toplo mjesto za klijanje.
Nakon što se grmovi malo jače stvore (formirat će 3-4 pravih listića, ovisno o prvotno odabranom kapacitetu i gustoći sadnica), presađuju se u posude za stalni rast. Količina ovog spremnika jedan je od najvažnijih uvjeta za uzgoj rajčica u zatvorenom.
Pravila odabira su dana u tablici:
Vrsta rajčice | Volumen lonca u litrama |
patuljak | 2 |
Prosječna visina | 4 |
Kovrčava i puzava (ampelo) | 5 |
Kako ne biste oštetili slab korijenski sustav biljke, bolje je premjestiti se u stalni lonac metodom pretovarjenja (bez uništavanja zemljane kvržice). Kada sadite sjeme u kasete za sadnice, ovaj postupak je vrlo lako provesti. Ako sadnice rastu u zajedničkoj kutiji, možete koristiti žličicu, hvatajući je grozdom zemlje i pokušavajući ne zakačiti korijenje susjednih grmlja.
Kako se brinuti za rajčicu
Glavna briga za rajčice kod kuće je stvaranje za biljku one uvjete (temperatura, vlaga, osvjetljenje), na koje je ona posebno zahtjevna. Sve ostale aktivnosti su pomoćne tvari i mogu samo malo poboljšati konačni rezultat.
Gnojiva i zalijevanje
Obzirom da je potrebno "unutarnju" rajčicu zalijevati vodom iz slavine, za čišćenje se koristi klor, tečnost se mora pripremiti unaprijed - za to se voda taloži nekoliko sati. Pored toga, potrebno ga je malo zagrijati prije upotrebe. Rajčice vrlo slabo reagiraju na tvrdu vodu, pa ako postoji takva prilika, za navodnjavanje je vrijedno zalihati flaširanom ili barem kišnom ili otopljenom vodom.
Zalijevanje grmlja treba biti onoliko koliko se gornji sloj tla presuši. Učestalost postupka ovisi o vlažnosti, može biti svaka dva do tri dana ili manja. Trebali biste pokušati sipati vodu duž rubova lonca, izbjegavajući ga nabiti na stabljiku. Prvo, na ovaj način se smanjuje rizik od oštećenja korijena, a drugo, sprečava se razvoj gljivičnih infekcija.
Važno! Takozvano niže zalijevanje (u spremniku u kojem se nalazi lonac) nije baš korisno za sobne biljke. Ova metoda dovodi do ispiranja hranjivih tvari iz gornjih slojeva tla i do njegovog iscrpljivanja.
Što se tiče primjene gnojiva, vrlo je važno ne pretjerati. Ako je tlo izvorno odabrano ispravno, rajčica će imati dovoljno potrebnih hranjivih sastojaka za normalan rast i plodnost. Otprilike dva tjedna nakon sadnje, u lonac se može dodati standardni dio složenih mineralnih gnojiva, a zatim se postupak može ponoviti u fazi formiranja voća, ali u ovom slučaju usredotočite se na elemente poput fosfora, kalija, magnezija i kalcija, ograničavajući sadržaj dušika u pripravku, što pojačava rast zelenih dijelova grma na štetu plodoreda.
Kako oprašivati rajčice
Rajčica nema muško ili žensko cvijeće: biljka se oprašuje. Da bi se to dogodilo, polen sa zrelih i rasprsnutih prašina mora pasti na stigme štetnika. Međutim, ako se iz nekog razloga to nije dogodilo, pistac se počinje protezati u duljini, čime se povećava vjerojatnost pojave peludi iz susjednih cvjetova.
U otvorenom vrtu takav trik doista rješava problem oprašivanja - to mu olakšava vjetar i insekti koji lete od cvijeta do cvijeta. Ali u sobi u kojoj je mirno i prirodni "oprašivači" nisu prisutni, cvjetovi rajčice često otpadaju bez oprašivanja. Iz tog razloga, kada uzgajate rajčicu u stanu ili stakleniku, morate se brinuti o umjetnom oprašivanju.
Za umjetno oprašivanje koristi se nekoliko tehnika. Jedan od njih je stvaranje umjetnog vjetra ili vibracija. Na primjer, neke biljke za puhanje s ventilatorom ili sušilom za kosu (u potonjem slučaju uređaj mora imati način hladnog puhanja). Ostali jednostavno nježno protrese grm tako da se pelud iz svakog cvijeta rasprši na maksimalnu udaljenost.Važno! Lako je prepoznati prašnjav cvijet po laticama okrenutim unatrag.
Možete djelovati i po principu "pčele": naoružani tankom i mekom četkom, hodajte kroz svaki cvijet, prenoseći pelud s jedne na drugu. Međutim, ova metoda zahtijeva veliku točnost, jer svaki nepažljiv pokret može oštetiti stigmu, a cvijet će umrijeti.
Formiranje grmlja i pinciranje
Nisu potrebne sve rajčice u zatvorenom. Ovakav postupak posebno ne zahtijeva patuljaste sorte. Za sve ostale sorte važno je ukloniti sve nepotrebne mladice (maćehe) na vrijeme, formirajući biljku u jednom ili dva debla, ovisno o sorti.
Pastorci se pljeskaju kako se pojavljuju. Osim toga, ako se biljka počne protezati prema gore ili se očito ne može držati voćnih četkica, potrebno je izgraditi oslonac za nju i na nju pričvrstiti padajuće grane.
Mnogi vrtlari također preporučuju uklanjanje većine lišća s grma kako voće postavlja, tako da biljka usredotočuje sve svoje snage na zrenje usjeva, a ne na skup zelene mase. Osim toga, lišće može prikriti zrelu rajčicu iz svjetla, čija je količina u stanovima već ograničena.Važno! Kada se na grmu formira prva voćna četkica, njegov se vrh mora nježno otkinuti. Ovaj trik osigurat će brže zrenje ploda.
Prevencija bolesti i štetočina
Jedna od glavnih prednosti domaće rajčice u odnosu na kupljene je sigurnost da se uzgajaju bez pomoći pesticida i drugih kemikalija. Stoga je najbolji način za sprječavanje bolesti rajčice u zatvorenom prostoru stvaranje optimalnih uvjeta za biljke, kao i prethodno dezinficiranje tla i sjemena prije sadnje.
Unatoč činjenici da se insekti i drugi patogeni u zatvorenom tlu izgledaju niotkuda, u praksi se infekcija i dalje može pojaviti. Patogen može ostati u tlu ili sjemenkama, uhvatiti se na vjetru s otvorenog prozora, osim toga, druge sobne biljke, pa čak i stanovnici kuće, donoseći patogenu mikrofloru u odjeću, često postaju izvor zaraze.
Zdrav imunitet, koji rajčici pruža ispravne agrotehnike u njihovom uzgoju, trebao bi pomoći biljci da se sama nosi s problemom. Međutim, zaraženu biljku u svakom slučaju treba što je brže izolirati od drugih grmlja.
Kao tretman možete pokušati koristiti moderne biološke proizvode koji nisu toksični, mogu se prskati u zatvorenom prostoru i ne ometaju upotrebu usjeva. Primjeri takvih lijekova su Fitosporin, Guapsin, Verticilin, Boverin, Bitoxibacillin i drugi. Ako se nije dogodio oporavak, biljku treba zbrinuti, a ne možete koristiti i tlo na kojem je raslo.Video: Kako uzgajati rajčice na prozoru
Uzgoj rajčice na prozorskom prozoru jednostavan je postupak. Najveći problem koji se može pojaviti u ovom slučaju je nedostatak rasvjete, jer upravo je njemu opisana kultura posebno zahtjevna. Svi ostali uvjeti potrebni za normalan razvoj i plodnost rajčice u dnevnoj sobi sasvim su moguće stvoriti, pa je želja za ukrašavanjem novogodišnjeg stola svježim "kućnim" rajčicama izvediva.