Ove mutne i bez roga životinje prilično snažno pobjeđuju od uobičajenih slika krava. O ovom i drugim osobinama ove zanimljive pasmine raspravljat će se u članku.
Opis pasmine
Pasmina krava Galloway pojavila se u visokoj Škotskoj, gdje se dugo uzgajala, ali su je moderni uvjeti doveli od strane lokalnih uzgajivača tek krajem 18. stoljeća.
Hladna i kišna ljeta, ne baš hladne i ne baš snježne zime omogućile su da se ova stoka drži gotovo cijelu godinu na pašnjacima, tim više što je duga kaputa dobro štitila od vremenskih prilika.
Danas se krave Galloway, poput svojih predaka, ne razlikuju po visokoj produktivnosti mlijeka, ali čovjeku daju meso izvrsne kvalitete i u dovoljnoj količini.
O tome kakve su vanjske razlike predstavnici ove pasmine krava, možete prosuditi iz ove tablice:
rog | Odsutni su |
glava | Veliki, obrastao kovrčavom kosom |
vrat | Gusta, kratka, s velikim naborima |
grudi | Širok, do 2 m u rasponu |
prtljažnik | Izduženi, okruglasti, bačvasti oblik |
vuna | Dugačka, gusta, valovita, dužine do 20 cm |
odijelo | Crna sa širokim bijelim prugama |
Visina grebena (cm) | 120 |
Znate li? Krave imaju izuzetno oštar miris, zbog čega mogu uhvatiti mirise 10 km od svog mjesta.
Prednosti i nedostaci
- Uzgajivači primjećuju takve pozitivne osobine predstavnika ove pasmine koje se najjasnije očituju u:
- povećana izdržljivost i vitalnost;
- imunitet na većinu bolesti;
- nezahtjevan uvjetima pritvora;
- brza prilagodljivost promjenama prehrane i uvjetima;
- dug životni vijek;
- gotovo da nema mrtvorođenih teladi;
- poslušan lik;
- sposobnost dugih prijelaza u potrazi za pašnjakom;
- velika okus mesa;
- sposobnost održavanja visokih učinaka mesa čak i uz pogoršanje prehrambene prehrane;
- uspješna aklimatizacija i u hladnim klimama i u vrućim uvjetima.
- Nedostaci pasmine, koji su mnogo manje od prednosti, uključuju:
- nizak prinos mlijeka;
- sporo dobivanje mišića tijekom hladnih razdoblja godine, kada se hranjive tvari uglavnom koriste za formiranje potkožne masne zaštite od prehlade koja se, međutim, brzo nadopunjava u toploj sezoni.
Održavanje i njega
Kao što je već spomenuto, krave Galloway nisu zahtjevne ni za hranjenje, ni za uvjete pritvora, ali svejedno ne mogu učiniti bez napuštanja osobe.
Ljetno igralište
Postavljen je na pašnjak i opremljen olovkama za mužnju. Unatoč činjenici da se krave ove pasmine ne razlikuju u visokom prinosu mlijeka, i dalje ih je potrebno dojiti. Osim toga, nadstrešnice su nužno izgrađene na ljetnim terenima kako bi zaštitile životinje od vrućih sunčevih zraka ili od lošeg vremena.
Znate li? Unatoč činjenici da su krave gotovo pola dana u ležećem položaju, to ne narušava njihov fizički oblik, koji im, ako je potrebno, omogućava da putuju na vrlo velike udaljenosti, pa čak i prilično brzo trče.
Raspored prostorija
Kad držite ove životinje hladno otporne tijekom jakih mrazeva, još uvijek je potrebna staja. To se posebno odnosi na teletu krava i teladi. Prostor za držanje krava obično se izračunava tako da će staja za svaku životinju biti dugačka 2 m, široka 1,2-1,5 m i visoka ne manje od 2,5 m.
Pod je prekriven piljevinom ili sječenom slamom, čija se debljina sloja određuje vilicom zataknutom u nju (zubi vila ne bi trebali doprijeti do poda). Prostor za krave opremljen je hranilicama i zdjelama za piće. Štoviše, hranilice za grubu i mokru hranu rade se odvojeno.
Za grubu stočnu hranu poput sijena izrađuje se drvena rešetkasta konstrukcija duljine najmanje 80 cm koja se širi prema gore. Vlažna hrana obično se stavlja u kante ili korita. Posude za pijenje dolaze u širokom rasponu dizajna, počevši od jednostavne kante i završavajući automatskim pijcima povezanim na vodovod.
Uvjeti pritvora
Da se životinje ove pasmine ne boje hladnog vremena, važno je ne toliko održavati visoku temperaturu u staji, koliko, s jedne strane, kvalitetno prozračivanje, a s druge strane, odsutnost propuha. Uz to, vlaga u stajama ne smije prelaziti 70%.
Posebna pozornost potrebna je režimu svjetlosti koji bi, sa stajališta moderne znanosti, trebao biti 16 sati svjetla i 8 sati tame.
Redovito čišćenje staje i opreme
Otpor galloveskih krava na razne bolesti ni na koji način ne poništava sanitarne mjere u odnosu na njihove staje, podove, hranilice i zdjele za piće. Iz gnoja iz prostorija mora se oslobađati dva puta dnevno.
Hranjivaca treba redovito čistiti od preostale i ustajale hrane, a vodu u ispijačima, ako tamo ne teče, treba zamijeniti svježom. Podovi se obično zamjenjuju po potrebi, iako stručnjaci preporučuju da to učinite što je češće moguće.
Važno! Tijekom čišćenja preporučuje se upotreba sredstava za čišćenje i dezinfekciju u preventivne svrhe.
Omjer hranjenja
Budući da je potpuno nezahtjevna za hranjenje, ova pasmina zahtijeva poseban pristup svojoj hranjivoj prehrani, budući da europski standardi predviđaju hranjenje tih krava hranom uzgojenom isključivo na osobnom poljoprivrednom gospodarstvu bez korištenja mineralnih gnojiva, herbicida i pesticida.Uz to, uzgoj teladi uključuje potpuno odbacivanje antibiotika, hormona rasta i svih vrsta konzervansa. Bez poštivanja ovih pravila meso se ne smatra ekološki prihvatljivim, pa ga neće biti moguće prodati po visokoj cijeni.
Ostatak prehrane ove goveda nije mnogo drugačiji.
Uglavnom se sastoji od:
- bilja;
- zasijano sijeno;
- pšenica;
- ječam;
- zob;
- lupine;
- krmni grah.
Ljetna ispaša na pašnjaku
U toploj sezoni životinje prelaze na pašnjake na pašnjacima, što je znatno manje nego zimi, dopunjeno hranom za životinje. Glavnu opasnost u pašnjaku čine neka otrovna bilja koja mogu nanijeti značajnu štetu zdravlju životinja.
Otrovne biljke u obliku krava su posebno opasne:
- bradavični euonymus;
- pegavi luknjak;
- močvarni ružmarin;
- crno izbijeljeno;
- močvarna calla.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10023/image_19AoqS6Hdv1blpKzSInlb.jpg)
Razlike u zimskom hranjenju
Zimi, količina sočne hrane za jednu kravu treba doseći 12 kg na svakih 100 kg žive težine, a grube hrane - do 1,5 kg na svakih 100 kg životne mase. Goveda se hrane koncentriranom hranom koja se sastoji uglavnom od silaže i parne slame.
Pored toga, zimski obrok životinja sastoji se od:
- pšenica;
- kukuruza;
- zob;
- ječam;
- krumpira;
- repa;
- suncokretov obrok
- mekinje;
- soje;
- pivski i krušni kvasac;
- riblje ulje;
- drveni pepeo;
- kreda;
- igle;
- stolna sol.
Voda
Ljeti kravama mesa dnevno treba najmanje 60 litara vode, a zimi zadovoljavaju 35 litara. Količine se razlikuju ovisno o tome kakvu hranu koriste, ima li krava telad i druge čimbenike.Ako nema automatskog pica, krave se moraju ručno hraniti najmanje tri puta dnevno vodom sobne temperature (+ 15-18 ° C).
Važno! Jedan od najvažnijih uvjeta kod pijenja životinja je čistoća vode.
Krave gallovean, koje su dobavljači visokokvalitetnog mesa, zbog svoje nepretencioznosti u pogledu hranjenja i držanja, zahtijevaju ispunjenje određenih specifičnih zahtjeva, bez kojih njihovo meso gubi visoku tržišnu vrijednost.