Raznolikost paprike Nježnost se često može naći na osobnim parcelama. Uzgojen je 1982. godine u Rusiji, tako da je savršen za uzgoj na našim geografskim širinama.
Opis i karakteristike sorte
Grmlje paprike Nježnost doseže značajnu veličinu, ponekad mogu narasti i do 140 cm. Biljka ima masivno središnje stabljiku, s koje postoje bujne grane. Listovi su srednje veličine.
Ova sorta se smatra sredinom rane, pa od trenutka klijanja sjemena do sazrijevanja ploda prođe oko 115 dana. Ali ako promatrate najpovoljnije uvjete za uzgoj usjeva, tada se to razdoblje može smanjiti na 90 dana.
Obilna količina zelenila na biljci zahtijeva stalnu njegu i formiranje grma. O tome ovisi broj usjeva. Ako pustite da papar raste sam i ne bavite se njime pomno, tada iz jedne biljke možete dobiti i do 1,5 kg plodova. Ali ako se odlučite pravilno paziti na papriku i očistiti grm na vrijeme, tada se urod može povećati nekoliko puta, a vrijeme zrenja plodova će se ubrzati.Znate li? Po svojstvima slatka paprika nalikuje čokoladi. Zahvaljujući njemu tijelo oslobađa endorfine u krv.
Na bolesti i štetočine, papar Nežnost je imuna, ali ne na sve. Pravodobna obrezivanje pomoći će zaštiti biljku od nepoželjnih učinaka, zahvaljujući kojoj će grm biti bolje prozračen. Ali istodobno, biljka nevjerojatno podnosi promjene vremena i temperatura, a hladnoća na to ne utječe.
Za i protiv raznolikosti
- Među prednostima sorte, vrtlari primjećuju sljedeće kvalitete:
- visoka produktivnost. Tijekom sezone, uz dobru njegu, možete sakupiti oko 2,5 kg paprike;
- sorta sazrijeva vrlo rano;
- dobar ukus;
- voće se može konzumirati i svježe i dodavati raznim jelima. Zimi se može čuvati kao konzerva ili zamrznuti;
- otporan na mnoge bolesti;
- biljka nije potrebno vezati za potporu, osim toga, pogodna je za uzgoj i u vrtu i u stakleniku;
- osjetljiv i sočan okus voća;
- debele zidove voća, što ih čini dobro prikladnim za nadjev.
Plodovi imaju veliku količinu vitamina C koji omogućava tijelu primanje potrebnih tvari za održavanje mladenačkih tkiva i jačanje imuniteta. Plodovi ove sorte pomažu poboljšati probavu i poboljšati rad srca.
Zbog vitaminskog sastava voća, ova paprika može blagotvorno utjecati na živčani sustav. Ako uvedete papar u svoju svakodnevnu prehranu, to će pomoći nižem kolesterolu i snižavanju krvnog tlaka.
Ovaj proizvod ima prilično nizak sadržaj kalorija. 92% fetusa je voda, a samo 0,1% masnoća. Osim vitamina C, u sastav plodova ulaze i vitamini C, A, E, B3, B5, B6, kao i kemijski elementi: Mg, Ca, K, Na, P.
U ovoj sorti nema posebnih nedostataka, njen jedini minus može se nazvati pretjerana vlažnost. Sorta ne podnosi sušu i prekomjernu vlagu, tako da morate jasno pratiti režim zalijevanja.
Optimalni datumi i usjevi usjeva
Trebate sijati papar sredinom veljače. Ako se odlučite posaditi usjev u stakleniku, tada ga trebate sijati 60–80 dana prije ovog trenutka. Kad se na biljci formiraju prva 2 lišća, tada već možete zaroniti papar. U stakleniku od 1 m² nema više od 6 grmlja. Kada se prve grane počnu pojavljivati na stranama, u tom je razdoblju već moguće započeti formiranje grma.
U godinama kada se sorta tek uzgajala, slatki biber se mogao uzgajati isključivo u južnoj klimi. No, zahvaljujući naporima uzgajivača, nježna sorta omogućila je vrtlarima i sjevernijim regijama uzgoj ovog usjeva. Sorta može rasti i kratkim i dugim dnevnim danima, podnoseći temperaturne promjene, sve do mraza. Podnosi niske temperature.
Jedinstvena svojstva sorte omogućavaju vrtlarima da ga uzgajaju čak iu područjima rizičnog uzgoja. Preporuke proizvođača ne upućuju na preporuke za rastuću nježnost u južnim regijama.
To se dogodilo zbog činjenice da za takvu klimu postoje mnoge druge, ne manje visokokvalitetne sorte. Slatki papar Nježnost se preporučuje saditi u sjevernim krajevima, iako je zapravo prikladan za toplu zonu.Važno! U hladnim klimama preporučuje se postavljanje grmlja pod film koji će pomoći u povećanju količine prinosa i pomoći biljci da bolje podnese promjene noćnih i dnevnih temperatura.
Uzgoj kulture
Ova sorta paprike mora se prenijeti na otvoreno tlo samo u obliku sadnica, jer zahtijeva sadnju već krajem veljače, ali u našoj klimi zemlja je još uvijek previše smrznuta.
Rad s sadnica
Prije sjetve sjeme se mora tretirati sa slabom otopinom kalijevog permanganata. A također odaberite i odbacite oštećene i deformirane uzorke. Potopite u dezinficijensku otopinu preporučuje se oko 20 minuta.
Zatim se moraju staviti na prirodnu tkaninu, koja je malo zasićena čistom vodom, i staviti ovaj svežanj na toplo mjesto 17 dana, tako da sjeme klija. Ponekad vrtlari infiltriraju sjeme stimulansima rasta.
Svako sjeme treba posaditi u zasebnu šalicu ili drugi spremnik. Tlo se mora pripremiti unaprijed dodavanjem prirodnih gnojiva i dobro ga rastresiti. Kao gornji preljev možete koristiti i alat "Kemira Lux."
Da bi biljke bilo bolje uzete već u otvorenom tlu, sadnice se mogu povremeno stavljati ispod prozora za otvrdnjavanje. Istodobno, u početku bi takvi postupci trebali trajati 5 minuta, a u budućnosti se vremensko razdoblje povećava na 20 minuta.
Sadnice trebaju biti u kontejnerima za uzgoj ne više od 3 mjeseca. U južnoj regiji kultura se sadi u prvoj polovici svibnja. U sjevernim krajevima bolje je pričekati do početka lipnja.
Krevetnina
Vrijedno je prenijeti kulturu u tlo nakon što su svi mrazovi gotovi, unatoč izdržljivosti sorte, mladi rast još uvijek nije imao dovoljno vremena za otvrdnjavanje i može umrijeti. Prije toga je potrebno dobro obrađivati tlo, olabaviti ga i očistiti od krhotina. Temperatura zemlje trebala bi biti najmanje + 15 ° C.
Vrtlari trebaju zapamtiti da se paprika ne može saditi u tlu na kojem su rasle solane. Osim toga, u tlo se moraju dodati pijesak, humus i stajski gnoj. Grmovi trebaju biti na udaljenosti od 40 cm jedan od drugog.
Listovi biljke ne bi trebali biti previsoko iznad površine tla, doslovno nekoliko centimetara. Nakon sadnje biljke je potrebno zalijevati.
Njega biljaka
Zalijevanje usjeva provodi se često, ali trebali biste pokušati ne sipati vodu na zelje. Voda za navodnjavanje treba biti iste temperature kao i zrak. Za bolju kvalitetu navodnjavanja iskusni vrtlari preporučuju stvaranje brazda između redova u koje je potrebno ulijevati vodu. Mulch pomaže u uzgoju paprika. Štiti biljke od pojave korova i obuzdava vlagu.
Važno! Morate biti oprezni s količinom vlage, jer i njezin nedostatak i višak mogu dovesti do pada listova, cvasti i krutosti stabljike.
Ne smijemo zaboraviti vrhunsko odijevanje. Za gnojidbu usjeva preporučuje se uzgoj gnoja s vodom u omjeru 1 do 10, možete dodati više gnojiva koja sadrže kalij i fosfor. No, s gnojivima je važno ne pretjerivati.
Nježnost je sorta u sezoni, zbog čega je potrebno ukloniti višak masnoće na njoj još prije vilice. Kada grm dosegne visinu od 30 cm, preporučuje se biljka usitniti. Iz grma možete ukloniti ne više od 2 lišća, ali preporuča se ostaviti jajnik do 15 kom.
Ako je grm obložen plodovima, tada se preporučuje uklanjanje paprika koje su već u tehničkoj zrelosti. Mogu sazrijevati na toplom i suhom mjestu. Zrelo voće preporučuje se primjenjivati na hranu ili jela. Ne preporučuje se saditi rajčicu i ljutu papriku pored ovog usjeva, inače nježnost može postati prašnjava i postati gorka.
Štetnici i bolesti
Ova se sorta smatra jednom od najotpornijih na bolesti i napade štetočina. Međutim, on nema apsolutni imunitet, stoga zahtijeva posebnu njegu.
Najčešće se pate od paprike:
- kasna bljedilo;
- vertitsilloz;
- bijela trulež.
Znate li? Papar se često koristi u kozmetologiji. Njegov ekstrakt dio je maski za lice koje se koriste u čišćenju kože.
Da bi se biljke zaštitile od ovih bolesti, potrebno je primijeniti preventivne mjere:
- berba, priprema i labavljenje tla treba započeti već na jesen;
- potrebno je sortirati sjeme i obraditi ih dezinficijensom;
- pokušajte posaditi papar daleko od drugih usjeva;
- Važan čimbenik u održavanju zdravlja paprika je pravovremeno korenje, naime, od trenutka kada se na krevetu pojavi prva trava;
- kategorički ne zalijevajte kulturu hladnom vodom;
- kao gnojivo za paprike dobro se koristi drveni pepeo koji se može posipati tlom oko grma;
- pravodobno uklanjanje zahvaćene zelje.
Još jedna opasnost koja vreba papriku tijekom rasta jesu štetočine. Posebno često napadaju biljke u stakleniku.
Naime paprike podliježu:
- Lisne uši. Da biste se riješili ovog insekta, grmlje se preporučuje tretirati insekticidima.
- Puževi. Mogu se sastaviti ručno ili se specijalizirane zamke mogu postaviti oko oboda kreveta. Za prevenciju je dobro koristiti peršin ili senf, koji se sije između redova.
- Colorado buba krumpira. Također se može sakupljati iz grmlja ručno. Kako buba ne napada kulturu, ne preporučuje se uzgoj krumpira ili rajčice u blizini.
- Paučna grinja. Ova zaraza pomaže da se riješite infuzije češnjaka ili luka uz dodatak tekućeg sapuna.
Skupljanje i skladištenje fetusa
Plodovi se mogu ubrati već 70 dana nakon sadnje. Mogu se sakupljati i u tehničkoj i u biološkoj zrelosti. Prvi plodovi dozrijevaju u kolovozu, a sakupljanje traje do mraza.
Berba se obično vrši istovremeno s patlidžanom i rajčicom. Paprike možete uklanjati iz grma svakih 6-8 dana. Preporučuje se rezati ih zajedno s stabljikom, tada će se paprike bolje pohraniti. Prilikom branja važno je obaviti pažljivo, jer u suprotnom možete oštetiti biljku.
Ako ćemo jesti usjev koji bi dao kasnije nego što se očekivalo, rast sljedećih plodova usporit će. Za sezonu takve pristojbe mogu biti oko 5. Prije očekivanog mraza preporučuje se uklanjanje svih paprika. Uz pravilno skladištenje, mogu ležati oko mjesec dana.
Ako ovi uvjeti nisu ispunjeni, paprika će nestati za nekoliko dana:
- Najbolje je voće ostaviti u hladnjaku, a one paprike koje imaju tehnička oštećenja treba konzumirati odmah.
- Možete ga čuvati u kutijama, vrećama, kutijama i drugim spremnicima. Najbolje je usjev staviti u plastične vrećice, tako da duže traje.
- Paprike se također mogu zamrznuti ako je položite u polietilen ili kutije u nekoliko redova na policu. Temperatura skladištenja ne smije biti niža od 10 ° C.
- Povrće se može čuvati na papiru do 1,5 mjeseci.
- Važno je zapamtiti da paprike lako apsorbiraju mirise, pa ih pokušajte držati dalje od svojih izvora. Spremnici paprike moraju biti čiste.
Ovo je univerzalna kultura koja ima mnogo načina skladištenja. Dakle, paprike se mogu sušiti, kuhati, konzervirati, dodati salatama, pržiti, napraviti kavijar i pire krumpir. Konzervirane paprike dobar su zalogaj na stolu, ali nakon zamrzavanja mogu se dodati juhama i prilozima.
Nježnost stupnja može rasti i u najtežim vremenskim uvjetima. Iako je uzgajan davno, ni na koji način nije inferiorni od drugih, modernijih sorti. Stoga je za uzgoj, posebno u hladnim krajevima, najuspješniji.