Cijene hrane u Velikoj Britaniji dostigle su svoju najvišu razinu u pet godina nakon prošlogodišnjih ekstremnih vremenskih prilika i globalnih cijena žita.
Zbog prošlogodišnjih vremenskih prilika, poljoprivrednici su se borili s kašnjenjem sadnje uzrokovanim februarskim anticiklonom Hartmouth s neuobičajeno niskim temperaturama i obilnim snježnim padavinama na velikim površinama, praćenim kišama koje su u nekim područjima poplave dovele u travnju, a zatim produljenim ljetnim vrućinama, koje su utjecale na prinose usjeva.
Kao rezultat toga, kupci trenutno bilježe značajno povećanje cijena za niz britanskih kultura, poput luka, krumpira i kupusa, dok su rastuće globalne cijene žitarica povećale cijenu kruha i žitarica, što je pridonijelo inflaciji hrane i do 2,5 % u ožujku, u usporedbi s 1,6% u veljači, što je najviša stopa inflacije od studenog 2013.
Općenito, inflacija cijena u trgovinama ubrzala se na 0,9% u ožujku s 0,7% u veljači, najvišu razinu inflacije od ožujka 2013. Unatoč činjenici da su cijene neprehrambenih proizvoda ostale na istoj razini kao u ožujku prošle godine, inflacija za svježe prehrambene proizvode porasla je s 1,7% u veljači na 1,9% u ožujku, a cijene prehrambenih proizvoda u svijetu porasla je za 3,4%, što je značajan skok u odnosu na veljaču od 1,5%.
„Rast globalnih cijena roba i nepovoljni vremenski događaji povećali su pritisak na veleprodajne cijene mnogih prehrambenih proizvoda, što je u kombinaciji s povećanjem troškova alkoholnih i bezalkoholnih pića dovelo do povećanja inflacije hrane sa 1,6% u veljači na 2,5% u ožujku.
"Međutim, velika opasnost od porasta inflacije hrane i dalje su rizici povezani s kaotičnim Brexitom, što će dovesti do većih cijena i manje izbora na policama", rekla je Helen Dickinson, izvršna direktorica britanskog konzorcija za maloprodaju.
