U Republici Udmurtiji trenutno se odvija pravi trbušni festival - stanovnici regije aktivno se naslanjaju na meso i tijesto u sklopu festivala "Svjetski dan knedle".
Ovaj gastronomski događaj održava se u Udmurtiji svake godine u posljednjih pet godina, okupljajući na tematskim prostorima regije vješti proizvođači knedli i talentirani kulinarski stručnjaci koji goste festivala razdražuju mirisnim i vrućim delicijama različitih punjenja, a cilj festivala je promovirati razvoj regionalnog branda Udmurt knedle i stvoriti mišljenje među javnošću. da je upravo ta regija prava domovina knedla.
Provjerite
Dodajmo da je 2018. godine tijekom sličnog festivala prodano oko 9 tona knedle. Godišnje na festivalu sudjeluje više od dvadeset proizvođača knedla iz cijele republike.