Prema posljednjim podacima koje godišnje objavljuje Istraživanje biljaka i hrane, novozelandska industrija hortikulture procjenjuje se na 9,2 milijarde dolara, 400 milijuna dolara više nego u 2017., a trebala bi dostići 10 milijardi USD do 2020. godine.

Hortikulturni izvoz sa 1,7 milijardi američkih dolara utrostručio se u 1999. godini i trenutno čini gotovo 10 posto ukupnog izvoza Novog Zelanda.

Glavni čimbenici uspjeha hortikulture u zemlji bili su kivi i vino: više od trećine (34 posto) zarade od izvoza dolazilo je od kivija (trenutnih 1,86 milijardi američkih dolara u usporedbi s 1,66 milijardi dolara u 2017. godini).

Izvršni direktor za istraživanje biljaka i hrane David Hughes rekao je da su 53 zemlje uvezle kultno voće iz zemlje. Sorta Zlatni kivi pokazala se posebno popularnom na ključnim izvoznim tržištima, čineći oko 40 posto usjeva.

Hughes je također rekao da je prije 20 godina na Novom Zelandu bilo manje od 5000 hektara vinograda, i "trenutno izvoz iz 35.000 hektara vinograda donosi više od 1,6 milijardi dolara".

Novozelandski proizvodi voća i povrća izvezeni su u 128 zemalja, uključujući pet najvećih tržišta u kontinentalnoj Europi, Australiji, SAD-u, Kini i Japanu, što zajedno čini oko 3,7 milijardi dolara i 68 posto ukupnog izvoza.