Zahvaljujući blažoj zimi i neobično toplom proljeću, police britanskih supermarketa imaju rano obilje jagoda.

Bobice zauzimaju najveći tržišni udio među svim voćem koje se uzgaja u Velikoj Britaniji i čine impresivnih 24,5 posto, a to je dovelo do povećanja troškova industrije bobičastog voća za više od 1,4 milijarde funti.

Tijekom prošle godine u Velikoj Britaniji je prodano više od 131 000 tona jagoda, a kupci su potrošili više od 653 milijuna funti na klasične britanske bobice. I ovog će se ljeta pojaviti nove sorte, uključujući veliku i ukusnu sortu jagoda Malling Centenary, koja se uzgaja u Kentu u sklopu britanskog programa uzgoja bobica.

Rasta sorta jagoda Malling Centenary brzo je postala osnova za proizvodnju britanskih jagoda od početka do sredine sezone i jednako je popularna kod potrošača kao i kod proizvođača.

British Summer Fruits, industrijsko tijelo koje opskrbljuje 95 posto bobica u britanske supermarkete, rekao je kako su nove inovacije u proizvodnji staklenika pomogle uvođenju novih sorti.

Predsjedavajući British Marrow Fruits Nick Marston rekao je: "Kontinuirana inovacija u našoj industriji, uključujući uvođenje novih novih sorti bobica koje daju slatkoću i ukus, znači da sada možemo našim klijentima ponuditi najsvježije i najkvalitetnije britanske bobice za devet mjeseci u godini."