U prvim mjesecima 2019. ruski su poljoprivrednici uspjeli povećati proizvodnju tako ukusnog i zdravog usjeva kao što je slanutak.
Najveći broj slanutaka, koji se još naziva i turski ili janjeći grašak (mnogi vjeruju da su sjemenke slanuća slične forme glavi ovna), uzgajali poljoprivrednici u Srednjoj Volgi.
Danas je poznato da je Rusija od početka ove godine na inozemno tržište isporučila preko 53 tisuće tona slanutak. Kupci širom svijeta primjećuju visoku kvalitetu i organoleptička svojstva ruskog ovčetinskog graška. Neće biti suvišno primijetiti da se u ovom trenutku Pakistan, Jordan i Izrael smatraju vodećim u izvozu slanutaka širom svijeta.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11950/image_6uDmnu1loX50g.jpg)
Indijski farmeri nisu daleko iza njih, koji također isporučuju slanutak u kolosalnim količinama na svjetske trgovačke platforme. Što se tiče izravno ruskog graška, oni ga rado kupuju u Egiptu, Iraku i Libanonu. Turski grašak iz Rusije i u samoj Turskoj, kao i u Iraku i među kupcima iz zaljevskih zemalja, visoko je cijenjen.
Korisna svojstva janjećeg graška objašnjavaju se činjenicom da ima smanjeni kalorijski sadržaj (100 grama proizvoda čini ne više od 120 kalorija). Uz to, slanutak je otkrio visoki udio aminokiselina koje snižavaju kolesterol u ljudskoj krvi. Uočeni su i pozitivni učinci slanutak na aktivnost živčanog sustava.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11950/image_BewrmlDX8t9f5PuiI8T.jpg)