Vrlo brzo, u svibnju ove godine, na teritoriju Krasnodarskog teritorija započet će opsežni proces izgradnje inovativnog poljoprivrednog kompleksa.

Specijalizacija ovog objekta bit će usko profilirana - zaposlenici kompleksa bit će zaokupljeni prijemom, preradom i očuvanjem žitarica takve kulture poput kvinoje u posebno opremljenim sobama.

Imajte na umu da su sjemenke kvinoje vrlo popularne među pristašama zdrave prehrane. Ovaj proizvod vrhunske kvalitete prodaje se po cijeni većoj od prosjeka u usporedbi s takozvanim "društvenim" žitaricama, a najčešće se pojavljuje u prehrani onih potrošača koji na svom tanjuru trebaju vidjeti hranjivu i cjelovitu hranu.Kvinoja je u cijelom svijetu cijenjena zbog visokog sadržaja biljnih bjelančevina, korisnih za djecu i sportaše. Također, zrno quinoe sadrži triptofan, koji pridonosi proizvodnji "hormona sreće" - serotonina. Pored toga, u kvinoji nema glutena, pa prema tome, proizvod nije alergen. Za svoja korisna svojstva sjeme kvinoje dobilo je zasluženi nadimak "Božansko zrno". Investitori su u izgradnju kompleksa uložili više od 70 milijuna rubalja. Glavni pokrovitelj izgradnje bila je uprava istraživačkog i proizvodnog poduzeća Quinoa Center. Ovo udruženje pružit će novi pogon na teritoriju Krasnodar s sirovinama za obradu i skladištenje.

Planovi investitora i organizatora projekta izgradnje kompleksa su da se godišnje dobije do 12 tona prerađenih žitarica kvinoje. Završetak izgradnje i opreme kompleksa predviđen je za sredinu 2020. godine.