Stanovnici Ukrajine konzumiraju sve više svježih bobica u hladnoj sezoni, stručnjaci informacijskog centra Info-Shuvar dijele informacije koristeći podatke dobivene tijekom praćenja tržišnih cijena veleprodajnih prodajnih mjesta i velikih trgovačkih lanaca u zemlji.
Trenutno je količina uvoza bobica relativno mala, ali stalno raste. U 2018. godini zemlja je na inozemnom tržištu nabavila više od 120 tona borovnica. A prije 4 godine ova se bobica gotovo nije uvozila. U 2018. godini kupljeno je 170 tona vrtnih jagoda, što je pokazalo porast uvoza u posljednje 4 godine za 1,5 puta. Prošle godine najmanje se trošilo na kupnju kupina i malina.
Razlog tome bio je kratak rok trajanja bobica i njihova nježnost. I maline i kupine ne podnose dobro logistiku. Ukrajina je u 2018. godini na domaćem tržištu prodala 45 tona ovih bobica. 4 godine ranije zemlja gotovo nije kupila maline.
Početkom ožujka ove godine na najvećem veleprodajnom tržištu zapadne Ukrajine, ORS „Shuvar“, možete vidjeti borovnice iz Perua, Maroka i Čilea po cijeni od 466-560 UAH / kg, što je 15,72-18,89 € / kg. Vrtna jagoda potječe iz Španjolske i Grčke, a prodaje se za 150 UAH / kg ili 5,06 € / kg. Maline su kupljene u Španjolskoj i Meksiku, a prodavale su se po 640 UAH / kg, što je jednako 21,59 € / kg.