LLC „Idna“ (regija Rivne) jedina je tvrtka u Ukrajini koja u potpunosti reciklira otpad iz vlastite proizvodnje kobasica.
To je rekao generalni direktor Idne Vladimir Golub.
"Ne ostatke životinja i ptica ne recikliramo, već ih prerađujemo u hranu za perad i životinje", objasnio je. - Da biste pripremili takvu hranu, pomiješajte 30% bioloških ostataka sa 70% mljevene pšenice. Smjesa se dovodi kroz ekstruder na temperaturi od 120 ° C. "
Na taj se način uništavaju bakterije, ali protein ostaje živ, rekao je Vladimir Golub.
Za informaciju, farma na Idni ima zatvoreni proizvodni ciklus. Uzgaja pšenicu, kukuruz, šećernu repu na površini od 1,5 tisuće hektara. Sadrži 500 tisuća kokoši, 5 tisuća grla svinja, 700 grla krava, 160 grla ovaca.
Tvrtka posjeduje mlin za hranjenje kapaciteta 10 tona na sat, vlastitu klaonicu, razvojne radionice, trgovine kobasicama, konzervu. Bave se proizvodnjom odreska i kobasica.
Zrno koje se koristi za hranjenje životinja uzgaja se na velikim poljoprivrednim plantažama, nakon čega se šalje na preradu, koja se odvija u vlastitoj mlinici za prehranu tvrtke.
