Jabuke i kruške gotovo su uvijek jedno od prvih stabala zasađenih u vrtu, a razlika je samo u izboru sorte, kod kojih svaki vrtlar slijedi osobne preferencije. U ovom članku predlažemo da se upoznate s osnovnim karakteristikama i pravilima uzgoja kruške drevne francuske sorte Abbet Vettel (ili jednostavno Abbot), koja uz mnoge ruske sorte kulture ima i niz prednosti.
Opis i karakteristike sorte Opbot
Pretpostavlja se da su se prva stabla opatove samohrane kruške pojavila u Francuskoj u 15. stoljeću i od tada su se proširila ne samo u njihovoj "domovini", već i izvan nje, posebno u Italiji i Španjolskoj. Na teritoriju Ruske Federacije sorta je manje uobičajena, ali oni koji su je već pokušali uzgajati na svojim stranicama, vjerojatno neće odbiti ponoviti ovo iskustvo.
Znate li? Drvo kruške karakterizira velika čvrstoća, zbog čega se koristi u proizvodnji glazbenih instrumenata, kuhinjskih uređaja, pa čak i vladara za arhitekte, jer će svi takvi proizvodi biti izdržljivi i neće se deformirati.
Drveće kruške „opatije“ srednje je veličine (do 5 m visine), široke krošnje, u obliku piramide. Prvu berbu voća možete dobiti već u četvrtoj godini nakon sadnje sadnica i bit će to krupni (do 250 g), duguljasto-kruškovasti plodovi. Ispod tanke, blago zaobljene zeleno-žute kore nalazi se mliječno obojena pulpa, koju karakterizira visoka sočnost i miris.Okus zrelog voća je slatkast, s laganim začinjenim završetkom. Mogu se čuvati svježi do četiri mjeseca, ali za to ih je potrebno smjestiti u hladnu i tamnu sobu. Drveće doseže maksimalni plod bliže osmogodišnjoj dobi. Općenito, stabilno plodovanje traje 10-15 godina.
Prednosti i nedostaci sorte
Kao i svaka druga sorta, opat ima svoje snage i slabosti, koji izravno utječu na izbor vrtlara.
- Prednosti ove kruške uključuju sljedeće karakteristike:
- dobra prezentacija ploda;
- odličan okus, slatkoća zrelih krušaka;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja krušaka, u usporedbi s mnogim drugim sortama;
- prijevoz bez gubitka značajki robe;
- visoka otpornost na popularne tegobe: šuga, crni rak, bakterioza, trulež;
- samoopylyaemost.
- Nedostaci ove kruške:
- niska otpornost na smrzavanje biljke, ali ovaj se problem može riješiti organiziranjem zimskog skloništa.
Pravila izbora sadnica za sadnju
Odabir prave sadnice prvi je korak do dobivanja ukusnog ploda kruške Abbot. Jednogodišnje ili dvogodišnje mlade biljke, s dobro razvijenim i zdravim korijenskim sustavom, najbolje se ukorijene, tako da prvo trebate obratiti pažnju na takve slučajeve.
Važno! Prije sadnje kruške na mjestu, sadnicu je bolje čuvati u hladnoj prostoriji, bez otklanjanja grudica s zemlje. Kako bi se održala optimalna razina vlažnosti, rizome je moguće dodatno omotati vlažnim materijalom, a za dugotrajno skladištenje rizome preliti vlažnim pijeskom, tresetom ili piljevinom.
Nakon pomnog pregleda također obratite pažnju na stanje dijela stabljike, na kraju krajeva, poput korijena, sve grane moraju biti otporne, bez i najmanjeg truleži ili oštećenja insekata štetočinama. To se odnosi i na jednolično zelene ploče lišća na kojima ne bi trebalo biti mrlja ili rupa od štetočina.
Optimalni uvjeti za uzgoj opata krušaka
Odabrajući sadnicu opatovih krušaka, vrijeme je da potražite pogodno mjesto za njegovu sadnju, izvodeći sve pripremne aktivnosti na njemu. Sama sadnja mladih biljaka treba se provoditi u skladu s preporučenim uvjetima i tehnologijom postupka, što će osigurati stabilan usjev u budućnosti.
Odabir mjesta za slijetanje
Opat Vettel pripada srednjim sortama, što znači da za jedno stablo trebate najmanje 9-10 m² slobodnog prostora. Kod masovnog uzgoja voćaka idealan je obrazac za sadnju krušaka ove sorte 4 m između susjednih stabala i najmanje 5-6 m između samih redova. Mjesto bi trebalo biti na dobro osvijetljenom mjestu, zaštićeno od propuha i naglih naleta vjetra. Osim toga, pri odabiru teritorija preporučljivo je dati prednost opcijama s niskom razinom podzemne vode, što će spriječiti prekomjerno navlaženje tla i propadanje korijenovog sustava kruške.
Znate li? Da biste odabrali stvarno slatku i sočnu krušku prilikom kupovine, treba se usredotočiti na aromu voća: ako je miris koji dolazi iz njih ugodan i opipljiv, tada će i sama kruška biti vrlo ukusna. U nedostatku arome, odabrane kruške su ili nezrele ili su skladištene u zračno-plinskom okruženju koje pomaže očuvanju samo izgleda, a ne i ukusa.
Prikladno tlo
Tlo za krušku Abbot može biti bilo koje, glavna stvar je neutralna razina kiselosti i dovoljna količina hranjivih sastojaka u sastavu. Humus se dodaje od osiromašenih ilovastih ili pjeskovitih ilovastih supstrata od 1 kante organske tvari na 1 m² teritorija, a previše kisela tla mogu se posipati vapnom (0,5 kg po 1 m²) i na taj način normalizirati ove pokazatelje.
Termini za ukrcavanje
Specifični vremenski period sadnje kruške opisane sorte ovisi o klimatskom području njezinog uzgoja: u središnjem ili južnom dijelu Ruske Federacije dopuštena je i proljetna i jesenska sadnja mladih biljaka, ali na sjevernom teritoriju je bolje ne riskirati i saditi kruške samo u proljeće, kad prijeti zamrzavanje mraza. Tijekom zimske sadnje, nezrele sadnice možda neće ukorijeniti čak i nakon što se organizira odgovarajuće zimsko utočište.
Tehnologija slijetanja
Sadnja opatske kruške započinje pripremom mjesta (najmanje dva tjedna prije postupka) i predviđa njegovo čišćenje od korova, kopanje, izravnavanje i organiziranje sadnica rupa promjera 80 cm (s dubinom od 100-120 cm). Za proljetnu sadnju takve se jame pripremaju ili u jesen, ili dva tjedna prije sadnje i ostavljaju neko vrijeme, omogućujući tlo da se slegne.
Sama tehnologija slijetanja pruža sljedeće akcije:
- Na dno organizirane rupe potrebno je položiti drenažni sloj od slomljene cigle i oblikovati mali nasip tla, i tolike visine da korijenski vrat sadnice ne ide duboko u tlo, već je malo iznad površine.
- Zatim postavite potporni ulog u sredinu jame.
- Stavite odabranu biljku na koru, nježno širite njezine korijene i napunite ih tlom pazeći da nema slobodnog prostora između pojedinih korijena.
- Dodajte potrebnu količinu podloge i kompaktite je.
- Zavežite sadnicu na odabrani nosač vrpcom, čvor u obliku broja 8.
- Napravite krug blizu prtljažnika, izlijevajući u krug niski valjak sa zemlje.
- Zalijevajte biljku obilno, trošeći barem 3-4 kante vode na jedno stablo.
- Nakon što se vlaga potpuno apsorbira, stavite sloj malča iz humusa ili treseta.
Video: sadnja sadnica kruške
U prvih nekoliko tjedana nije potrebno dodatno gnojivo ili zalijevanje, međutim, s obzirom na vlažnost zraka, bolje je pratiti stanje gornjeg sloja tla u krugu blizu stabljike - u sušnim vremenima morat ćete povremeno navlažiti zemlju.
Pravila slijetanja
Unatoč činjenici da se cijeli postupak sadnje opatske kruške provodi prema općoj shemi provedbe, neka će pravila u ovom slučaju biti posebno važna. Prije svega, vrijedi obratiti pozornost na sljedeće nijanse:
- gnojenje mjesta fosforitskim brašnom i superfosfatom (u granuliranom ili praškastom obliku) čak i u fazi jesenske pripreme;
- kada sadite sadnicu sa zatvorenim korijenskim sustavom, postavlja se u rupu zajedno s tlom, jednostavno popunjavajući svježi supstrat;
- drenažni sloj mora biti na dnu rupe za slijetanje, posebno kada je podzemna voda blizu površine;
- prilikom sadnje korijenski vrat sadnice uvijek treba ostati iznad razine tla;
- za bolju stabilnost poželjno je vezati deblo mlade biljke drvenim kolcem kojim se pokreće;
- nakon završetka postupka sadnje prema promjeru kruga prtljažnika, korisno je organizirati valjak od zemlje, čineći udubljenje od pet centimetara pored njega radi boljeg navodnjavanja;
- ako je moguće, kruške opisane sorte najbolje je posaditi pored stabala jabuka, ostavljajući najmanje 4–5 m slobodnog prostora između stabala.
Pravila o njezi kruške
Ubrzo nakon sadnje kruške opata započinje proces daljnje dugotrajne njege koji kombinira nekoliko osnovnih radnji: zalijevanje, gnojidba, gnojidba, obrezivanje, pa čak i bijeljenje, od kojih svaka ima svoje karakteristike.
Zalijevanje
Opisana sorta karakterizira visoka otpornost na sušu, tako da kruška ne treba često obilno zalijevanje. Vlaženje tla pod mladom sadnicom vrši se jednom tjedno, ali odraslo stablo može se zalijevati samo 3-4 puta tijekom čitave vegetacijske sezone. Međutim, u potonjem slučaju vremenski uvjeti igraju važnu ulogu, stoga će uz duže suše broj navodnjavanja morati povećati (vlaga tla osobito je važna tijekom polaganja voćnih pupoljaka i stvaranja plodova). Jedno odraslo stablo može računati do 15 litara vode zagrijane na suncu, koja se izlije u rupu formiranu oko kruga debla.
Top dressing
Nakon sadnje kruške opata na mjestu, gnojivo stabla bit će potrebno tek u trećoj godini nakon sadnje. Zemlja je obično obogaćena organskim hranjivim tvarima, uvodeći truli gnoj ili humus u krug debla 2-3 puta godišnje (uglavnom u jesen).
Važno! U slučaju korijenskog gnojiva organskim tvarima, potrebno je unaprijed zalijevati krušku, što će spriječiti opekline korijenskog sustava.
U proljeće se provode gnojiva krušaka primjenom smjesa koje sadrže dušik: urea, nitrata, amonijev sulfat (prije aktivnog rasta i razvoja izdanaka), a zatim upotrebom fosfor-kalijevih mineralnih spojeva, koji su posebno važni tijekom cvatnje stabala i stvaranja plodova. Što se tiče načina unošenja hranjivih sastojaka, to može biti ili korijen (razrijeđena gnojiva izlijevaju se u krug blizu stabljike) ili lisno, kada se tekuća mineralna gnojiva prskaju na izbojke i lišće biljke.
Obrezivanje i oblikovanje krošnje
Opatova kruška ne treba oblikovati obrezivanje i, u nedostatku takve smetnje, uvijek formira proporcionalnu i lijepu krošnju. Međutim, to ne znači da će sanitarna i protiv starenja obrezivanje biti suvišna. Obično se provode dva puta godišnje:
- u proljeće se sa stabala uklanjaju mrtve, bolesne i smrznute grane;
- u jesen je glavni zadatak vrtlara ukloniti "prazne", neplodne izdanke, mada se protiv starenja obrezivanje može obaviti jednom u 2 ili 3 godine.
Video: obrezivanje kruške
Okrečiti
Pravovremeno izbjeljivanje stabala kruške osigurava zaštitu stabla od opeklina od sunca, mraza, štetočina, pa čak i glodavaca, pa se najčešće postupak izvodi u jesen, prije nego što se organizira zimsko sklonište. Da biste pripremili smjesu za bjelinu, 1 kg gline pomiješa se s 2 kg vapna, a dobiveni sastav se izlije s kanjom vode. Nakon postizanja potpunog otapanja komponenata, homogena smjesa se nanosi na deblo stabla pomoću četke za izbjeljivanje.
Zimske pripreme
Kada uzgajaju sorte u južnim regijama, odrasle biljke ne trebaju ozbiljno utočište, što se ne može reći za drveće koje raste u srednjem klimatskom pojasu ili u sjevernim regijama Ruske Federacije. Sve aktivnosti vezane za pripremu stabala za zimske hladnoće uključuju sljedeće:
- Mulčenje korijenskog vrata slojem komposta (visina sloja mulčenja treba biti najmanje 30 cm).
- Sklonište s agrofibrom (obično je deblo stabla omotano materijalom).
- Pričvršćivanje toplinski izolacijskog sloja (što je više tipično za sjeverne krajeve uzgoja).
Video: priprema krušaka za zimu
Abbé Pear Razne bolesti i štetočine
Opat Vettel spada u one sorte za koje su standardne bolesti i štetočine štetnika praktički neustrašivi, ali još uvijek ne vrijedi u potpunosti eliminirati vjerojatnost njihove pojave. Najpoznatiji problemi u ovom slučaju uključuju:
- pepelnica (posteljina) - gljivična bolest karakterizirana pojavom praškasto-bijele prevlake na cvatovima i listovima biljke koja nakon nekog vremena poprimi crvenkast ton. Oštećeni dijelovi se brzo suše i propadaju, što utječe na obilje i kvalitetu usjeva. U preventivne svrhe vrtlari uklanjaju oštećene lisne ploče, nakon čega slijedi njihovo spaljivanje i tretiraju kruške jednoprocentnom otopinom kalijevog permanganata. U borbi protiv bolesti učinkoviti će biti sistemski fungicidi, na primjer, Fundazol ili Sulfit.
- krasta- gljivična bolest, koja se očituje u maslinovim mrljama na unutrašnjoj strani lisnih ploča kruške. Svi imaju malu baršunastu prevlaku i s vremenom se šire na druge dijelove stabla, posebno na plodove. Među glavnim preventivnim metodama istaknuto je poštivanje zahtjeva uzgojne poljoprivredne tehnologije, pravovremeno uklanjanje mrtvih krušaka. Za tretiranje oštećenih stabala obično se koristi otopina bakrenog sulfata i vapna ili se vrši prskanje Bordeaux mješavinom;
- čađe gljivice - bolest koja utječe isključivo na lišće i plodove opatske kruške na kojoj se s vremenom formira crni premaz nalik čađi. Ova je bolest opasnija za slabe sadnice kojima nedostaje hranjivih sastojaka. Insekti su glavni nositelji bolesti, stoga se glavna prevencija takve gljivice temelji na pravovremenoj kontroli bilo kakvih štetočina i povremenom liječenju fungicidima "Calypso" i "Fitoverm". Potonji se često koristi za liječenje krušaka, samo će se doziranje morati povećati.
Od štetočina Abbovu krušku povremeno se "zanimaju" lisne uši i grinje, usisavajući sokove s lišća stabla. Kukce možete primijetiti tijekom vizualnog pregleda lišća i izdanaka, a za rješavanje problema najčešće koriste Actellik, Aktaru ili druge slične lijekove. Općenito, sorta kruške Abbot Vettel dostojan je konkurent domaćim sortama i pod odgovarajućim uvjetima uzgoja moći će godišnje ugoditi vrtlaru stabilnom i ukusnom berbom sočnih plodova.