Ako vam treba dobra mesna svinja, onda možete razmisliti o kupnji predstavnika pasmine Duroc, jedne od najčešćih na svijetu. Članak sadrži podatke o njegovim prednostima i nedostacima, proizvodnim kvalitetama i značajkama kultivacije.

Kako se pojavila pasmina

Pasmina se pojavila u SAD-u kao rezultat kolektivnog rada na križanju gvinejskih svinja s crvenim svinjama. Kasnije, radi poboljšanja rodovskih kvaliteta, parenje je provedeno s pirinejskim i berkirskim svinjama. Službena registracija pasmine dogodila se 1883. godine.

Opis pasmine

Kao rezultat dugogodišnje selekcije, svinja velikih dimenzija, izvrsnih mesnih performansi, bila je otporna i dobro prilagođena za život u raznim uvjetima.

Vanjske karakteristike

Duroc svinje imaju karakterističan izgled koji ne dopušta da ih se brka s ostalim rođacima. Sve vanjske značajke kombinirane su u tablici:

Predstavnici Duroca vrlo su slični Landrasovoj rodbini. Riječ je o dvije pasmine koje su među pet najproduktivnijih. Teško je odabrati koji je bolji kod kupnje. Imajte na umu da imaju nekoliko razlika:

1. Uterus Landras daje više potomstva - u prosjeku 12 jedinki, a to je 3-4 svinje više od Duroca.
2. Odrasli Duroc svinje dosežu veću težinu - do 360 kg (300 kg kod Landrasa) i imaju veći letalni prinos.
3. Landras se kupuje ako želi dobiti izvrsnu slaninu, a Duroc - za meko meso.

Težina i dimenzije

Prasići se rađaju s masom od 1,1–1,6 kg. Tada se uz pravilnu prehranu i njegu dobivaju u prosjeku 750–950 g dnevno. U dobi od 170-180 dana teže 100 kg. Odrasle jedinke razlikuju se u sljedećim dimenzijama:

• duljina tijela divljih svinja je 1,7–1,9 m;
• duljina tijela svinja - 1,7–1,8 m;
• težina svinje - do 360 kg;
• težina svinja je 240-300 kg.

Znate li? Nekoliko svinja postavilo je svjetske rekorde u težini. Među njima - Big Bill iz Amerike koji je dostigao težinu od 1153 kg, Chun-Chun iz Kine s težinom od 900 kg i Big Norm iz SAD-a, težak 1200 kg.

Proizvodne kvalitete

Prinos mesa od klanja je 58–70%, masti - 10-15%. Lojni sloj ima debljinu od 1,2-1,8 cm.

Za i protiv

• Stvarčice
• izdržljivost pojedinaca;
• mirna priroda;
• dobro razvijen majčinski instinkt;
• prijevremeni;
• jednostavnost;
• visoka stopa preživljavanja mladih životinja.
• ukusno i kvalitetno meso.

• kontra
• niska plodnost;
• potreba za hranom za proteine;
• osjetljivost na atrofični rinitis.

Savjeti za odabir dobre osobe pri kupnji

Uspjeh u uzgoju visoko produktivnih i zdravih svinja uvelike ovisi o pravom izboru prasadi. Evo nekoliko prijedloga na što obratiti pažnju prilikom kupovine:

1. Prasica bi trebala biti u stanju jesti sastojke iz prehrane odraslih dobro i pravilno. Od kupnje malih prasadi do mjesec dana, koji još nisu preneseni s mlijeka na običnu hranu, morate odbiti.
2. Trebali biste ispitati usnu šupljinu i procijeniti stanje ugriza. To je važno za pravilno žvakanje i obradu hrane.
3. Trebate procijeniti svoje zdravlje (nakon pregleda vune, nikla, očiju, anusa), ponašanje i usklađenost eksterijera sa standardima beba i njihovih roditelja.
4. Težina je važna. U jednom mjesecu starosti prasad bi trebala težiti oko 5-7 kg, u 2 mjeseca - 14-18 kg.
5. Trebate zatražiti dokumentaciju o cijepljenju i anthelmintičkim mjerama.

Važno! Otkup čistokrvnih svinja najbolje je obaviti na dobro ustrojenom uzgajalištu. Ovdje će pružiti svu potrebnu dokumentaciju o zdravstvenom stanju pojedinaca koji se prodaju, značajkama njihovog održavanja i hranjenja.

Značajke uzgoja i njege

Svinje Duroc nepretenciozne prema uvjetima pritvora. Međutim, da bi se postigla najveća produktivnost, potrebno je pridržavati se preporuka o sadržaju mesnih svinja.

Uvjeti pritvora

Za održavanje predstavnika Duroca potrebni su svinjski i ograđeni prostor za šetnju. Preporučene dimenzije prostora za stanovanje - 0,5 četvornih metara. m po 1 prasad, 1 sq. m po 1 odrasloj osobi. U svinjici morate održavati sljedeće parametre mikroklime:

• temperatura - + 15–20 ° S;
• vlažnost - do 75%.

Duroc svinje su tolerantne na hladne temperature, stoga oprema za grijanje nije obavezna. Ali vrlo su osjetljivi na visoku vlažnost, stoga je važna kvalitetna ventilacija. Njegovi zahtjevi su kretanje zraka na razini od 0,2 m / s u hladnoj sezoni i 0,8 m / s u toploj sezoni. U svinjici moraju biti opremljeni velikim prozorima kroz koje će ući prirodno svjetlo. Odnos površine prozora prema površini poda trebao bi biti 1: 10–1: 20.

Znate li? Svinje često leže u blatu ne zato što im se sviđa. Tako se spašavaju od kožnih parazita, komaraca i pregrijavanja.

Da bi soba bila svjetlost i dnevno svjetlo odbijeno sa zidova, potrebno ih je izbjeljivati. Dnevno vrijeme za svinje koje se tovu trebalo bi biti oko 8-10 sati, za životinje koje su u drugim fazama, 14-18 sati. Zahtjevi za umjetnu rasvjetu - 50 apartmana.Na pod se polaže leglo sijena, slame ili piljevine. Stolica se čisti svakodnevno. Najbolje je ako je konstrukcija opremljena odvodom, zbog kojeg se kanalizacija spaja na jedno mjesto. Svakog dana se i leglo mijenja. 1-2 puta tjedno trebate oprati podove, hranilice i zdjele za piće, a 2 puta mjesečno prostorije, opremu i inventar dezinficirate.

Hranjenje

Da bi se postigli maksimalni pokazatelji produktivnosti potrebno je napraviti uravnoteženu prehranu životinja, koja uključuje različite vrste hrane za životinje.

Odrasle svinje

Počevši od 3 mjeseca, svinje za klanje hrane se proizvodima koji sadrže puno proteina, vitamina i minerala - sočne, zelene, koncentrirane hrane. Neposredno prije klanja, prehrana se prilagođava unošenjem 50% krumpira i 50% krmne smjese u njega.Prije klanja morate smanjiti količinu hrane za ribu podrijetla, proso, soje - one su loše za kvalitetu mesa. Također je nepoželjno hraniti se zobom, ječmom, kukuruzom, jer takvi sastojci doprinose povećanju lojnog sloja.

Približna prehrana svinja tijekom tova mesa može se sastaviti na sljedeći način:

Osim hrane, svinja mora dobiti i pitku vodu. Mladih osoba trebaće oko 5–7 L vode dnevno, odrasli - 12–15, dojenje - 25. Najoptimalniji pivači za ove životinje su piju s bradavicama s automatskim hranjenjem.

Mlade životinje

Mlade jedinke moraju se hraniti namirnicama bogatim proteinima. Da bi životinje postigle maksimalnu težinu u najkraćem mogućem roku, trebate napraviti pravilnu prehranu i pridržavati se režima hranjenja. Prehrana mesnih svinja treba uključivati:

• krumpira;
• silaža;
• mahunarke;
• kolač;
• koštani i riblji obrok;
• otpad od proizvodnje mesa i ribe;
• mliječni proizvodi.

Zimi, svinjama treba ponuditi hranu 3 puta dnevno, ljeti su dovoljne 2 hranjenja. Od ranog proljeća do kasne jeseni životinje moraju biti puštene u šetnju. Da bi se dobio 1 kg povećanja težine, potrebno je osigurati 3,7-3,8 jedinica za hranjenje.

Postoje 3 načina hranjenja svinja:

1. neograničen - stalna prisutnost stočne hrane u dovodu.
2. normalizirani - hranjenje nekoliko puta dnevno u isto vrijeme.
3. ograničen - hranjenje određenih vrsta hrane u različito vrijeme.

Potrebno je pridržavati se takvog postotka hrane u prehrani mladih životinja:

• koncentrirano - 60–80%;
• sočan - 10–20%;
• grub - 10%;
• životinjskog porijekla - 5%.

Za 5–10 dana prasad bi trebala primiti oko 50 g hrane, u sljedećih 10 dana količina hrane povećala se za 50 g, zatim za 10 dana im je dodano 250 g hrane, u sljedećih 10 dodaje se još 200 g. Dakle, do 2. mjeseca brzinom od 900 g hrane na dan. Približna dijeta dnevno od 2 do 4 mjeseca može izgledati ovako:

Uzgoj svinja

Iskusni uzgajivači svinja ne preporučuju uzgoj svinja Duroc, argumentirajući to njihovom malom plodnošću, a samim tim i neprofitabilnošću. Cjelogodišnje držanje životinja ne može nadoknaditi prihod od prodaje prasića.Razmotrite kako se događa s uzgojem svinja. Pubertet kod ovih životinja javlja se u 6-7 mjeseci. Međutim, parenje se savjetuje izvođenje nakon 10–11 mjeseci s povećanjem tjelesne težine od 130–140 kg. To je neophodno kako bi žensko tijelo sazrijevalo i mogla je normalno roditi i davati potrebnu količinu mlijeka.

Važno! Rano parenje prijeti odgoditi rast maternice, slabost potomstva, nizaknjihovu razinu plodnost i proizvodnja mlijeka.

Za uspješno parenje morate znati znakove seksualnog lova na opisane životinje:

1. Crvenilo genitalija.
2. Obilje iscjedak iz genitalija.
3. Nemirno ponašanje.
4. Smanjenje ili nedostatak apetita.
5. Refleks nepokretnosti - kada pritisnete grupu rukama, ženka i dalje ostaje na mjestu.

Ovulacija traje 10-15 sati. Trajanje seksualnog lova je 36-120 sati. Oslobađanje jajeta događa se 24 sata nakon početka seksualnog lova. Puni reproduktivni ciklus krmače traje 17–24 dana. Nakon njegovog dovršetka pojavljuju se ili znakovi trudnoće ili se seksualni lov ponavlja. U sok i grubu hranu dodaje se prehrani trudne svinje, a povećava se postotak koncentrirane hrane. Treba ga zaštititi od stresnih situacija, buke. Trudnoća traje 111–115 dana. 2 dana prije poroda ženku treba zaustaviti radi hodanja.Činjenica da je pjega blizu, može se utvrditi oticanjem genitalija, povećanjem vimena, nemirnim ponašanjem i izlučivanjem kolostruma. Pokušaji se javljaju svakih 10 minuta. Prasica izlazi pri svakom pokušaju. Farrow se može proteći u vremenu od 1,5 do 6 sati. Obično se javlja bez ljudske intervencije. Ako se pojave komplikacije, morat ćete nazvati veterinara. O kraju porođaja naznačit će zadnji post.

Po završetku porođaja genitalije i vimeni porođaja moraju se isprati toplom vodom i obrisati slabom otopinom kalijevog permanganata. Pupnicu će biti potrebno prerezati i spaliti jodom. Nozdrve, uši i usta bebe treba oprati sluzi, a tijelo obrisati ručnikom ili slamom. Nakon toga majka može hraniti bebe. Isprva jedu kolostrum, a nakon otprilike jedan dan - već mlijeko.

Znate li? Najveći broj svinja odjednom je rodio krmaču u Danskoj 1961. godine. U leglu je bilo 34 jedinke.

Dojeća se ženska hrana prvih dana hrani zobenom kašom i pšeničnim mekinjama. Tada se postupno dodaju uobičajeni sastojci. Za proizvodnju 1 litre mlijeka u mliječnim žlijezdama svinja mora biti nahranjena 0,85 prehrambenih jedinica. Nakon tjedan dana, majku s djecom možete pustiti u šetnju. Hranjenje počinje 14 dana nakon rođenja. Prva komplementarna hrana su mikseri, koji uključuju ječam, mlijeko i glinu. Tada morate postupno uvesti druge proizvode.

Bolesti i njihova prevencija

Duroc svinje mogu patiti od takvih bolesti:

1. Atrofični rinitis. Da biste to spriječili, često biste trebali očistiti svinjske pigmente, uspostaviti dobru ventilaciju, pratiti pokazatelje vlage, kao i odsutnost propuha. Liječenje je antibioticima.
2. Helmintiaza. Prevencija i liječenje sastoje se od uzimanja anthelmintičkih lijekova, ovisno o parazitu koji se nastanio u tijelu. Od lijekova širokog djelovanja koji se koriste su "Albendazol", "Fendmendazol".
3. Leptospiroza. Da bi se spriječila bolest, potrebno je cijepiti životinje, spriječiti gutanje malih glodavaca i krpelja u svinjici. Za liječenje se koriste antibiotici, na primjer, streptomicin.
4. Bruceloza. Da se životinje ne razbole, moraju se poštovati higijenski standardi. Bolest ne reagira na liječenje.
5. Proljev. Poremećaji probavnog sustava mogu se izbjeći držanjem svinja, posudica za piće, hranilištima, padobranom, zalihama čistim i promatranjem postupnog uvođenja novih namirnica. Kad se pojavi dijareja, svinjama se daje puno vode s otopljenim antibioticima.
6. Salmoneloze. Liječi se antibioticima i strogom dijetom.
7. Pasterelozu. Nakon potvrde dijagnoze, veterinar propisuje antibiotsku terapiju.

Kako bi se spriječio razvoj bolesti, životinje se moraju cijepiti na vrijeme (od kuge, erizipele, bolesti stopala, tuberkuloze, kolibakterioze, salmoneloze) i provoditi veterinarske preglede 3 puta godišnje. Pri prvim znakovima bolesti pojedinac treba posaditi u zasebnu sobu.

Križanje s drugim pasminama

Čisto uzgajane svinje Duroc često se križaju s drugim pasminama. Najčešće se uzimaju za uzgoj krmača bijelih svinja ili Landrasa. Rezultat su hibridne svinje koje se kasnije mogu koristiti za tov. U pravilu ih odlikuje dobro zdravlje, dobar svakodnevni dobitak i predivne ukusne karakteristike vitkog mesa.

Izgledi za uzgoj svinja Duroc

Danas je dotična pasmina najpopularnija na svijetu. No, zbog osjetljivosti na prehladu, bolje je čuvati je u područjima s umjerenom ili toplom klimom. Za sjeverne regije uzgoj će biti problematičan. Također, pasmina nije prikladna za farme koje su se specijalizirale za uzgoj i prodaju svinja. Dakle, bolje je dobiti predstavnike Landrasa, bijelih i drugih vrlo plodnih svinja.Trenutno se na teritoriju Ukrajine izležu svinje Duroc, koje dosežu težinu od 325 kg, a njihovo meso ima izvrsne ukusne karakteristike. Danas ih je malo - oko 5 tisuća ciljeva, međutim, takvi pokazatelji produktivnosti govore o dobroj potencijalnoj perspektivi.

Dakle, Duroc je popularna svinja visoke produktivnosti koja je prilagođena životu u bilo kojim uvjetima, ali im je potrebna proteinska hrana i odsutnost propuha. Hrane se do 9 mjeseci, nakon čega dobivaju meso izvrsne kvalitete. Cjelogodišnje održavanje je neisplativo.

Video: uzgoj svinja Duroc