Sezona svježih bobica u Ukrajini je gotovo gotova. Stručnjaci tvrtke Info-Shuvar otkrili su u čemu se cijene najpopularnijih vrsta proizvoda razlikuju u odnosu na prethodne 3 godine na najvećem veleprodajnom tržištu Shuvar ORSPO u Lavovu u zapadnoj regiji.
Ove je godine preko mjesta Shuvara prodano više od 8 tisuća. Unatoč prilično teškoj godini, količina jagodičastog voća u Šuvaru povećala se za 15% tijekom godine, a to je postignuto isključivo povećanjem količine domaćeg uzgoja bobica.
Vremenski faktor imao je vrlo negativan utjecaj na prinose bobica u tekućoj sezoni. Obilje oborina u nekim i suša u drugim regijama Ukrajine lišili su većinu poljoprivrednika dobru berbu bobica.
Prosječne cijene za bobice na Shuvar ORSP u Lavovu.
bobica: | 2017 | 2018 | 2019 |
borovnica | 185 UAH / kg | 150 UAH / kg | 130 UAH / kg |
borovnica | 78 UAH / kg | 64 UAH / kg | 75 UAH / kg |
kupina | 62 UAH / kg | 58 UAH / kg | 70 UAH / kg |
malina | 31 UAH / kg | 27 UAH / kg | 65 UAH / kg |
Slatka trešnja | 29 UAH / kg | 21 UAH / kg | 49 UAH / kg |
Divlja jagoda | 35 UAH / kg | 32 UAH / kg | 47 UAH / kg |
trešnja | 26 UAH / kg | 18 UAH / kg | 35 UAH / kg |
ribizla | 19 UAH / kg | 17 UAH / kg | 25 UAH / kg |
Manjak bobica osjetio se prilično oštro u svim regijama Ukrajine, a sami su Ukrajinci bili prisiljeni kupovati ove proizvode po rekordno visokoj cijeni. Iznimka se može nazvati borovnica, postala je jedina bobica koja je bila jeftinija nego prije godinu dana.
Sve ostale bobice u prosjeku su porasle jedan i pol do dva puta. Malina je postala apsolutni rekorder po rastućim cijenama. Ukrajinski poljoprivrednici su ga u 2019. godini prodali 2,5 puta skuplje nego prošle godine.