Ministarstvo agrarne politike i hrane Ukrajine primijetilo je poboljšanje kvalitete mlijeka koje je u 2018. dobavljalo postrojenjima za preradu stanovništvo i poljoprivredna poduzeća zemlje.
Kvaliteta mlijeka dobivenog na preradu u Ukrajini postala je veća. O tome svjedoče statistike koje ukazuju na porast u odnosu na isto razdoblje prošle godine, opskrbu dodatnim mlijekom za 32,8%, premijski razred - 5,0% i smanjenje nabave mlijeka I razreda za 8,7%, II. Stupnja - 16 , 6%, navode iz Ministarstva agrarne politike.
Općenito, u 2018. prerađivačka postrojenja dobila su preko 4 milijuna tona mlijeka. Od toga je 345,7 tisuća tona isporučeno na naplatnoj osnovi, a 25 tisuća tona proizvedeno je iz prerađivačkih postrojenja. Poljoprivredna poduzeća isporučila su 2,7 milijuna tona mlijeka, stanovništvo zemlje - preko milijun tona.
U 2018. godini na teritoriju Ukrajine proizvedeno je 10 milijuna 64,0 tisuća tona mlijeka, od čega su 7 milijuna 308,3 tisuće tona poljoprivrednih poduzeća proizvela - 2 milijuna 755,7 tisuća tona, prema pokazateljima dobivenim od strane Državne službe statistika Ukrajine.
Ranije je objavljeno da se prodaja kondenziranog mlijeka u Ukrajini znatno smanjila, zbog manje potražnje za proizvodom. Ako su u 2012. ukrajinski proizvođači proizveli 105,1 tisuća tona proizvoda, onda u 2018. - samo 72 tisuće tona.
