Udio organske poljoprivrede u Bavarskoj raste svake godine.
Ministar poljoprivrede Kaniber čestitao je Moniki i Thomasu Schrobenhauseru na činjenici da je njihova farma postala bavarsko deseto tisuće organskih farmi.
„Prijelaz na organsku poljoprivredu nije samo važan korak u vašoj budućnosti za budućnost, već je važan korak u razvoju organske poljoprivrede u Bavarskoj,“ rekao je ministar.
Ekološka poljoprivredna gospodarstva trenutno obrađuju oko 350 tisuća hektara, što je oko 11% poljoprivredne površine. U sljedećih deset godina ministar želi povećati taj udio na 30%.
"Ovaj ambiciozni cilj možemo postići samo ako se tržište zajedno razvija i, prije svega, potrošači su uključeni", objasnio je Kaniber. Zbog toga ministar stavlja naglasak na daljnji razvoj organske poljoprivrede, posebice na jačanje prodaje i potražnje.
"Ako svijest javnosti o dostignućima organske poljoprivrede i dalje raste, a potrošači uzmu i odgovarajuće proizvode, planirano utrostručenje bavarske eko-zone može biti uspješno bez narušavanja tržišta", rekao je ministar.