Niz pokusa usmjerenih na ekstrakciju zdravih ulja iz genetski modificiranih kultura sada će biti nastavljen, jer je britansko Ministarstvo poljoprivrede (Defra) dalo istraživačima zeleno svjetlo.
Defra je dala znanstvenicima dozvolu za testiranje pet godina nakon prijašnjih GM Camelina studija provedenih prošle godine na dva nalazišta u Hertfordshireu i Suffolku.
Genetski modificirani usjevi trenutno se ne komercijalno uzgajaju u Velikoj Britaniji, ali vlada dopušta ispitivanja na terenu nakon razmatranja. U Škotskoj, kao i u Walesu, postoji politika "bez GMO-a".Prvi dio predložene studije, koji je proveo Rotamsted poljoprivredni istraživački centar, odredit će terensku učinkovitost i prinos transgenetskog biljnog ulja Camelina, koje je razvijeno za skladištenje omega-3 ribljeg ulja u svojim sjemenkama. Ove masne kiseline, poznate i kao omega-3 dugolančane nezasićene masne kiseline, pomažu u zaštiti od kardiovaskularnih bolesti čovjeka.
Cilj istraživanja je stvoriti održiv izvor tih zdravih ulja iz biljaka, a ne iz oceanskih izvora, i osigurati više tih hranjivih sastojaka. Drugi dio rada bit će posvećen proučavanju produktivnosti biljaka Camelina, čiji je metabolizam promijenjen u cilju povećanja sadržaja ulja u sjemenkama.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16629/image_Qex8BLik5xDgMS65mlSWm7cv.jpg)
U završnom dijelu razmotrit ćemo učinak biljaka Camelina, dizajniranih tako da sadrže manje sinapina u svojim sjemenkama. Sinapin je protuupalna kemikalija gorkog okusa koja može učiniti sjemensko brašno bogato proteinima manje ukusnim kao hrana za životinje.