Poznata junakinja iz narodne bajke, rotkvica, je vitaminsko povrće koje se pored pripreme raznih jela iz nje koristi zajedno s prirodnim medom kao lijek u liječenju i prevenciji prehlade. Jedinstvena svojstva ovih sastojaka čine antitusic koji se temelji na njima uistinu ljekovit i učinkovit. Dalje, razgovaramo o prednostima meda i rotkvice, a također razmotrimo neke recepte s njihovim sudjelovanjem za uporabu u liječenju prehlade.
Znate li? Rotkvica ima vrlo malo sjemenki, pa je u antici za vrijeme sadnje sijalica ubacivala sadni materijal u usta, a potom je ispljunula na obradive zemlje, čime je rotkvica postigla optimalnu gustoću sjetve.
Korisna svojstva repa i meda
Razmotrimo detaljnije koliko su oba proizvoda dobra za održavanje izvrsne dobrobiti.
- Korisna svojstva rotkvice:
- ima nizak sadržaj kalorija na 100 g proizvoda - 30 kcal;
- sadrži vitamine (A, B1, B2, B3, B9, C) i minerale (fosfor, željezo, magnezij, natrij, kalcij, kalij);
- korijenski sok razrjeđuje viskozni sekret bronha, što izaziva ekspektorans;
- ima antivirusna i bakteriostatska svojstva, inhibirajući rast i razmnožavanje patogenih mikroba;
- posjeduje antipiretska svojstva, uklanjajući groznicu;
- potiče detoksikaciju tijela zahvaljujući diuretičkim i choleretic svojstvima;
- doprinosi općem zdravlju, obnavlja imunološka svojstva i poboljšava cirkulaciju krvi;
- potiče izlučivanje želučanog soka i liječi crijevni sustav, sprečavajući razvoj karcinoma debelog crijeva i rektuma;
- služi kao onkoprotektor (kao prevencija raka) za prostatu, gušteraču i mliječne žlijezde;
- u prehrambenoj prehrani koristi se pacijentima s patologijama jetre, žučnog mjehura i žučnih kanala, s gastritisom sa smanjenom sekretornom funkcijom, spastičnim kolitisom, s atonijom crijeva, s dijabetesom i pretilošću;
- korisno u djetinjstvu za rast kostiju, kao i oboljele od osteoporoze;
- služi kao pomoć u liječenju akni i ekcema;
- regulira aktivnost mozga, povećavajući snagu krvnih žila i jačajući stanične strukture neurona;
- ima umirujući učinak na živčani sustav;
- služi kao antireumatik i lijek protiv bolova.
Važno! Iako je uporaba rotkvice indicirana za dijabetes, pripravci protiv kašlja pripremljeni s dodatkom meda kontraindicirani su kod ove bolesti. Stoga se lijekovi protiv dijabetičara pripremaju bez pčelarenja.
- Prednosti meda:
- niski kalorični sadržaj - 100 g meda sadrži 31,5 kcal;
- sadrži glukozu, maltozu, saharozu, levulozu, vodu i mineralne soli;
- elementi u tragovima prisutni su u uravnoteženom obliku - željezo, jod, fosfor, kalij, magnezij, kalcij;
- zasićen vitaminima B2, B6, kiselinama (pantotenska i folna);
- povećava vitalnost;
- Ima najjača antivirusna, antibakterijska i antifungalna svojstva (brzo liječi posjekotine i opekline).
- poboljšava kvalitetu krvi;
- štiti od slobodnih radikala;
- služi kao zamjena za šećer dijabetičarima i osobama s visokom razinom lošeg kolesterola u tijelu;
- korisno za prehlade (uklanja nosnu kongestiju i kašalj sindrom);
- poboljšava probavu i normalizira kiselost želučanog soka;
- povećava hemoglobin (proizvod od heljde);
- služi kao energotonik za djecu, sportaše, oporavke i one koji su uključeni u teške vrste rada;
- vraća imunitet zbog visokog sadržaja aminokiselina;
- normalizira metabolizam;
- koristi se kao sedativ za osiguranje dobrog sna;
- izvrstan kozmetički proizvod i sam po sebi i kao sastojak raznih preparata: šamponi, maske i balzami za kosu; kreme za ruke, lice i tijelo; hidratantne i pomlađujuće maske za lice.
Norme i doziranje za upotrebu
Narodni lijek napravljen od rotkvice s dodatkom meda prilično je učinkovit terapeutski lijek za mnoge bolesti. Opisani lijek uspješno se koristi protiv kašlja, bez nuspojava (ako nema kontraindikacija), kako u odrasloj dobi, uključujući i tijekom trudnoće, tako i za vrlo malu djecu - od 2 godine i starije (bebe stvarno vole med).
Važno! Pedijatri kategorički ne preporučuju upotrebu meda u liječenju djece mlađe od jedne godine: osim alergijskih reakcija, upotreba meda može kod djeteta izazvati botulizam, budući da djetetov probavni sustav nije u stanju boriti se protiv bakterija koje su često prisutne u pčelarskim proizvodima.
Dajemo norme za uzimanje i doziranje lijekova s medom za ljude različite dobi i stanja, s različitim bolestima:
- Za kašalj: odrasli (uključujući trudnice) uzimaju 1 tbsp. l. 3-4 puta dnevno; djeca - 1 sat 3 puta.
- Manjak vitamina: Odrasli uzimaju sirup 3-4 puta dnevno po 1 žličicu, djeca - 0,5 h 2 puta.
- Kod nesanice: odrasli: 3 žlice. dnevno (30 minuta prije jela).
- S hipertenzijom: Odrasli: uzimati 1 sat 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.
- Za čišćenje crijeva: uzimati lijek 7 dana, 1 put dnevno, ujutro, na prazan želudac.
Recepti za kuhanje
Sirup od kašlja
Za pripremu sirupa trebat će vam sljedeće komponente i pribor:
- 1 crna rotkvica (sirup iz nje je koncentriraniji);
- 1 žlica. med;
- nož;
- Kanta od 0,5 litara.
Znate li? U davnim vremenima Grci i drugi narodi koristili su konzervativna svojstva meda za očuvanje mrtvih ljudi. Nakon iznenadne smrti Aleksandra Makedonskog, koji je bio na kampanji na Bliskom istoku, njegovo tijelo je uronjeno u med i prevezeno za ukop u svoju domovinu, u Makedoniju.
Korak po korak upute:
- Korijen temeljito operite i osušite ručnikom.
- Vrhom usjeva korijena odrežite nožem u obliku kape.
- Nožem (ovisno o veličini rotkvice) odrežite malu šupljinu promjera 5 cm i dubinu 3-4 cm od vrha tijela repa.
- Stavite korijen korijena u staklenku od 0,5 litara vode (to je potrebno da se repa ne osuši vrlo brzo i može pustiti više soka).
- U pripremljeni otvor otvorite med i prekrijte odrezanim poklopcem.
- Ostavite „posudu“ s usjeva korijena da utapa medom 6–8 sati.
- Koristite sok formiran unutar repa 1 sat u 15 minuta. prije jela, 4 puta dnevno.
Video: Crna rotkvica s medom od kašlja
Dekocija od jakog i dubokog kašlja
Za kuhanje repa od ovog recepta trebat će vam sastojci, pribor i kućanski uređaji:
- 2 srednje rotkvice (da biste dobili 100 ml soka);
- 30–35 g meda (1 žlica L);
- grater (blender, sokovnik);
- posuđe za vodenu kupelj.
- Rotkvice operite, ogulite i naribajte mljevenjem, blenderom ili sokovnikom, odvajajući sok.
- Ulijte sok u emajlirane posude i stavite u vodenu kupelj i dovedite do vrenja.
- Ostavite da se malo ohladi dok nije toplo, a zatim pomiješajte sok s medom.
- Uzmite lijek za 1 tbsp. 4 puta dnevno.
Recept za infuziju suhog kašlja
Sastojci i posuđe:
- 1 srednje velika rotkvica;
- 500-600 ml kipuće vode;
- 1 žlica. med;
- staklena ili emajlirana posuda.
Uputa o tome kako napraviti infuziju:Važno! U djetinjstvu se u svim receptima doziranje pčelarskog proizvoda prepolovi.
- Radionicu temeljito operite i ogulite od kože.
- Korijen usjeva narežite na male kocke.
- Stavite kocke u emajliranu ili staklenu posudu i prelijte kipućom vodom tako da prekrije usitnjeni korijen.
- Ostavite povrće da odstoji 6 sati.
- Ohlađenu tekućinu ocijedite, dodajte 1 žlicu. med i temeljito miješajte dok se potpuno ne otopi.
- Uzmite infuziju meda 3 puta dnevno po 2 žlice. l.
Kako uzeti
Primjena lijekova pripremljenih od rotkvica s medom uzima se prema sljedećim pravilima:
- Prijem započinje prvim manifestacijama prehlade, koje su izražene sindromom kašlja.
- Juha, infuzija i sirup uzimaju se na prazan želudac, 3-4 puta dnevno.
- Ako postoji aktivno izlučivanje sputuma, lijekovi se piju sve dok se potpuno ne isprazne.
- Kada se pojavi ublaženi kašalj, lijek se zaustavlja.
Kontraindikacije
Iako opisani usjev korijena, kao i med, imaju hranjivu i ljekovitu vrijednost, neprihvatljivo je ne spomenuti neka njihova svojstva, koja mogu poslužiti kao kontraindikacije za neke bolesti.
- Među njima su:
- alergijske reakcije na sastav oba proizvoda;
- gastritis želuca s povećanom sekretornom funkcijom;
- čir na želucu i dvanaesniku;
- akutno zatajenje bubrega;
- poremećaji u radu srčanih zalistaka;
- bronhijalna astma;
- dijabetes melitus;
- plućna fibroza;
- dječja dob do 2 godine.
Rotkvica s prirodnim medom izvrsna je kombinacija proizvoda visoke ljekovite vrijednosti, izmišljenih od davnina. Drevni recept prirodne smočnice učinkovita je i jeftina metoda borbe protiv mnogih bolesti, a također pomaže povećati vitalnost i poboljšava cjelokupno zdravlje.