Jedna od najpopularnijih sorti krumpira u naše vrijeme je sorta Rosara. Prije nego što zasadite ovo povrće na svojoj web lokaciji, trebali biste se upoznati s karakteristikama sorte, njezinim prednostima i nedostacima. Razgovarat ćemo o tome što je sorta Rosar i kako je uzgajati kasnije u članku.
Opis i karakteristike sorte
Rosara je popularna sorta krumpira među poljoprivrednicima. Odgajan je u Njemačkoj. U Rusiji i Europi ova sorta stola pojavila se 1996. godine. Izgledom, Rosara se nešto razlikuje od ostalih sorti: na kore ružičaste ili crvene boje su bijele ili svijetlo ružičaste oči, meso je žuto. Grm raste srednje veličine, ne širi se, gomolji su isti, ovalni. Listovi grma tamno su zeleni, također ovalni. Rosara cvjeta ljubičastim cvjetovima s malim žutim zrncima.
Znate li? Najveći gomolj krumpira uzgajao je poljoprivrednik iz Libana 2008. godine. Težina krumpira bila je 11 kg.
Razmotrimo detaljnije glavne karakteristike ovog povrća:
- liječi rane razrede;
- prinosi se javljaju u kasno ljeto;
- Iz 1 grma skuplja se 15-18 gomolja težine 150 g;
- količina škroba u gomoljima je 16%;
- povrće je otporno na razne bolesti.
Okusne kvalitete
Rosar krumpir ima ugodan i nježan, ne slatkast okus. Kaša ima gustu strukturu, zbog koje gomolji zadržavaju oblik tijekom kuhanja. Budući da sorta sadrži malo škroba, ovaj je krumpir vrlo prikladan za pripremu raznih salata, a žuta boja pulpe učinit će obični pire krumpir više ukusnim. Zbog svoje otpornosti na razne bolesti, povrće se može dugo čuvati. Uz to, dobro podnosi transport.
Važno! Premladi krompir sorte Rosar nepoželjno je jesti, jer tijekom toplinske obrade oslobađaju puno vlage i postaju vrlo vodenasti.
Datumi zrenja i produktivnost
Rosara je rana sorta krumpira. Vrijeme od stvaranja klice do berbe je 70 dana. Ako pažljivo vodite brigu o zasadima, možete osigurati da se prinos poveća sa 15 na 24 gomolja iz 1 grma.
Prednosti i nedostaci
- Razmotrite detaljnije prednosti povrća:
- nepretenciozan je za vremenske uvjete;
- ima otpornost na bolesti;
- dobro transportiran;
- povrće se može dugo čuvati;
- tijekom kuhanja ne kuha.
- Nedostaci uključuju sljedeće:
- okus ovog krumpira otkriven je samo u zrelom povrću.
Sadnja i uzgoj sorti
Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je promatrati datume sadnje, posaditi krumpir u tlo pogodno za ovu sortu, a također se pravilno pripremiti za sadnju i saditi usjev.
Vrijeme slijetanja
Sorta Rosar je toplinska, pa je ne možete saditi u rano proljeće - kraj svibnja smatra se optimalnim periodom za sadnju. Ako sadite povrće u ovom trenutku, možete beriti u kolovozu. A kada se sadi u travnju, urod će se vjerojatno znatno smanjiti.
Pravila rotacije usjeva
Za pravilno obrezivanje usjeva, morate uzeti u obzir koji usjevi su rasli na mjestu odabranom za sadnju. Najbolje je uzgajati povrće na tlu gdje su prethodno rasle repe, kupus, krastavci, mahunarke, tikvice i bundeve, kao i luk. Ali tlo na kojem su rasli solanski usjevi nije pogodno za krumpir.
Znate li? Ako posadite kupus ili krastavce nakon krumpira zaraženih koloradskom bukom, nakon godinu dana bube će nestati na ovom području.
Zahtjevi za tlo
Što se tiče ostalih povrtarskih kultura, za krumpir sorte Rosara potrebno je pažljivo odabrati tlo za sadnju. Pogodno je glineno tlo, kao i crno tlo. Krompir se ne smije saditi u istom dijelu vrta nekoliko puta - mjesto treba mijenjati svake godine.U jesen trebate otkopati komad zemlje na kojem će se proljeće saditi krumpir, hraniti tlo posebnim gnojivima ili humusom, a zatim ga oraniti ili kopati. S početkom proljeća, čim se zemlja osuši i zagrije do + 10 ° C, mora se ponovo oraniti. Što je dublje tlo oboreno, to je bolje.
Priprema sadnog materijala
Sjeme i gomolji sorte Rosara kupuju se u poljoprivrednim trgovinama ili se koriste gomolji koji su odgođeni s prošlogodišnjih usjeva. Prije sadnje povrća u otvoreni tlo sadni materijal mora biti obrađen.
Ovo zahtijeva:
- Sortirajte gomolje (trule i odbacite s nedostacima). Prikladni gomolji za sadnju trebaju težiti 50-100 g.
- Dolaskom proljeća izvadite krumpir za sadnju na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. To je potrebno tako da klija. Temperatura bi trebala biti + 15 ° C.
- 7 dana prije sadnje krumpir je potrebno očvrsnuti. Da biste to učinili, spustite je u podrum, gdje je temperatura +4 ... + 6 ° C.
- Velike gomolje koji imaju korijenje navoja najbolje je odbaciti jer nisu pogodni za sadnju.
- Veliki krumpir se mora rezati. Tako se od 1 gomolja mogu dobiti 2 grma krumpira.
Tehnologija slijetanja
Tehnologija slijetanja sastoji se od sljedećih koraka:
- 1-2 sata prije sadnje prerežite gomolje na pola tako da na svakom dijelu ostane klica i stavite ih na svježi zrak da se malo osuše.
- Gnojite zemlju mješavinom mljevene ljuske jajeta i pepela, kao i luk luka.
- Ako tlo ima dodatak pijeska, tada napravite rupe za krumpir s dubinom od 10 cm, a ako postoji dodatak gline - 6-8 cm, udaljenost između jama između mora biti 0,5 m, a između redova - 15 cm više.
- Rupu napunite gnojivom, a zatim stavite krumpir i zakopajte.
- Nakon sadnje krumpira, parcelu je potrebno zalijevati.
Značajke njege krumpira nakon sadnje
Za dobivanje velikog i kvalitetnog usjeva krunice krumpir potrebno je pravilno skrbiti o zasadima. Prije proklijavanja krumpira trebate zakopati tlo da biste ga napunili kisikom. To se mora učiniti 7 dana nakon sadnje, a drugi put - nakon još 7 dana. Kada sadnica naraste za 10 cm, sadnice je potrebno korati - to ne samo da će ukloniti korov, već će i zemlju ponovo ispuniti zrakom. U roku od 1,5 mjeseca trebate korati 3 puta, s razmakom od 1 tjedna.Osim toga, u ovom razdoblju treba provesti hilling. Ovaj postupak je dodatno prekrivanje stabljika krumpira grmlja tla i zaštita od štetočina, kao i mogućih mrazeva. Osim toga, orezivanje pridonosi nastanku dodatnih korijena i stvaranju gomolja. Grmovi krumpira moraju biti prekriveni tlom do osnove lišća. Ovaj postupak treba provesti dva puta s razmakom od 14 dana. Potrebno je zalijevati Rosar umjereno. U običnim danima grmlje se zalijevaju svakih 10 dana.
Važno! Prije upotrebe bakrenog sulfata, imajte na umu da se ne kombinira s organofosfornim pesticidima i tvarima koji se razgrađuju u alkalnom okruženju.
U vrućem vremenu u 1 litru vode treba potrošiti 5 litara vode. Kišnih dana ne vlažite tlo. Kada krumpir počne cvjetati, biljke morate oploditi otopinom vode i mulleina. Za 1 m² potrebno je 10 l otopine - za to trebate pomiješati 1 kantu stajskog gnoja s 4 kante vode. A kako bi se izbjegla pojava parazita i mikroorganizama na biljci, sadnice moraju biti tretirane bakrenim sulfatom. Za preradu treba 1,5 žlica bakrenog sulfata razrijediti u 10 litara vode.
Moguće rastuće poteškoće
Budući da je sorta Rosar otporna na razne bolesti, pa čak i kasnu mrlju, jedini štetočin koji predstavlja opasnost za povrće je koloradski hroš. Ako se ne počnete pravodobno boriti protiv ovog insekta, svi gomolji mogu umrijeti. Da biste se riješili prugastog parazita, morate kupiti insekticide u specijaliziranim prodavaonicama i raspršiti grmlje s bugovima.
Berba i skladištenje
Berba bi trebala biti krajem kolovoza. S obzirom na otpornost ove sorte na bolesti, tijekom kopanja krumpira gotovo se ne nađu pokvareni gomolji. Da bi usjev mogao biti dobro skladišten, krumpir mora biti potpuno zreo. Osušeni vrhovi ukazuju na potpuno zrenje povrća.Iskopani krumpir treba sušiti na svježem zraku kako sunčeva svjetlost ne bi pala na njega. Najbolje je čuvati krumpir u suhom podrumu, gdje će temperatura biti +3 ... + 4 ° C.
Krompir sorte Rosara ima lijepu boju kože i pulpu, kao i ugodan okus i nizak sadržaj škroba. Zauzet će svoje dostojno mjesto na vašem stolu, a znanje o svim suptilnostima uzgoja ove sorte pomoći će dobiti bogatu žetvu.