Lubenica je omiljena kultura dinja i odraslih i djece. Mnogi ljudi znaju za njegove blagodati, ali malo je ljudi posumnjalo da u njemu nije korisno samo meso, nego i kora. Koristi se za liječenje raznih bolesti, kao i kozmetički proizvod. Više o tome u našem članku.
Kemijski i vitaminski sastav kore lubenice
Glavna komponenta lubenice je voda. Njegov sadržaj u njemu je najmanje 90%. Prisutna je ne samo u pulpi ove bobice, već i u kore.
Osim vode, lubenica kora sadrži i mnoge korisne tvari:
- dijetalna vlakna;
- organske kiseline;
- likopen;
- pektini;
- saharidi;
- vlakna;
- klorofil;
- aminokiseline;
- vitamini: A, C, E, PP, grupa B;
- kalij;
- magnezij;
- kalcij;
- natrij;
- fosfora;
- silicij;
- cink;
- željeza.
Značajke kore lubenice
Takav raznolik sastav, zajedno sa značajnom količinom vode, može utjecati i na tijelo na različite načine. To se očituje i u blagotvornom učinku proizvoda i u manjoj šteti za ljudski organizam.
Korist
- Otkrijte u čemu se koristi korica lubenice:
- ublažava edeme uzrokovane problemima sa srcem i bubrezima;
- normalizira ravnotežu vode i soli;
- snižava krvni tlak;
- pomaže u borbi protiv viška kilograma, s manifestacijama celulita;
- poboljšava opće stanje s gihtom;
- ubrzava proces oporavka tijela nakon duže bolesti ili agresivnog liječenja;
- uklanja štetne tvari iz tijela;
- inhibira upalne procese koji se događaju u probavnom sustavu;
- pomaže ukloniti kamenje iz bubrega, mjehura, a također smanjuje vjerojatnost njihove ponovne tvorbe;
- eliminira probleme s pokretima crijeva.
Šteta i kontraindikacije
Koža lubenice, kao i svako voće, može akumulirati štetne tvari koje agronomi često koriste u borbi protiv usjeva, štetočina i korova. Stoga samo ekološki prihvatljiv proizvod može imati koristi. Ali s njim morate biti oprezni za one koji mogu imati individualnu netoleranciju na lubenicu. Inače, nema kontraindikacija za uporabu lubenice kore.
Važno! Kada koristite pilinge lubenice, morate imati na umu da su jak diuretik i zbog toga kalij isprati iz tijela. Stoga je u prehrani potrebno uključiti proizvode koji sadrže ovaj element.
Kako pravilno pripremiti oguljene lubenice
Berba lubenice ljušti se na razne načine. Najpopularnije je sušenje. Da biste dobili kvalitetan proizvod, potrebno je pripremiti sirovine. Prvo, kore treba odvojiti od pulpe, a zatim odrezati gornji obojeni sloj od nje. Nakon toga, koža se mora izrezati na tanke trake i položiti u jednom sloju na lim za pečenje.
Koricu možete sušiti na suncu, u električnoj sušilici ili u pećnici. Ako se sušenje ne izvodi na suncu, tada taj proces u prosjeku traje 1,5 sati. U početku biste trebali postaviti temperaturu +30 ... + 50 ° S. Kada najveći dio vlage ispari, temperatura se mora povećati na +65 ... + 70 ° C. Gotov proizvod bit će krhak i blago obojen. Osušene koštice lubenice za čuvanje treba staviti u platnene ili papirnate vrećice.
Za liječenje nekih bolesti, učinkovitije je koristiti pilinge ne u suhom obliku, već u obliku infuzija i dekocija. Ljekoviti brod treba pripremiti samo od mekanog oguljenog dijela kore. Sirovine treba sipati vodom brzinom 1 l / 100 g proizvoda i kuhati na laganoj vatri pola sata. Da bi se juha pokazala visokokvalitetnom, potrebno je inzistirati još sat vremena, a zatim je procijediti. Uzmite po mogućnosti ohlađeno.
Infuzija se priprema pomoću suhih sirovina, napunjenih kipućom vodom (80 g / 500 ml). Možete koristiti prašak dobiven od suhih lubenicinih kore, zdrobljenih u blenderu ili mlincu za kavu. Za 0,5 l kipuće vode 2 žlice. l. takav prah.
Važno! Ako niste sigurni koliko su kvalitetne kore lubenice, prije nego što ih počnete pripremati, potrebno ih je namočiti 2-3 sata u hladnoj vodi. To će pomoći u ispiranju nitrata iz kore.
Značajke aplikacije
Iako su kože lubenice prirodni lijek, ne može ih se nekontrolirano uzimati. Pri liječenju bilo koje od bolesti, potrebno je strogo pridržavati se doze i režima, kao i konzultirati se s liječnikom o njihovoj uporabi.
U narodnoj medicini
Tradicionalna medicina preporučuje uzimanje dekocija, infuzija i osušenih kore u prisutnosti bubrežnih kamenaca i žučnog mjehura kako bi se uklonili želučani problemi, uz borbu protiv viška kilograma. Mi ćemo detaljnije opisati u nastavku.
Uz bubrežne kamence i žučni mjehur
Zbog diuretičkog učinka, lubenice oguliti mogu ubrzati izbacivanje soli iz tijela. To potiče čišćenje bubrega i žučnog mjehura od pijeska, a također sprečava njegovu ponovnu tvorbu.
Za to se koriste sljedeći alati:
- prah, Osušite kožice i pretvorite ih u prah. Uzimajte 1-2 sata 3 puta dnevno, isperete toplom vodom. Da bi smjesa bila bolja, možete dodati malo meda.
- infuzija, 2 žlice. prah sipati 2 žlice. kipuće vode, inzistirati 40–45 min. Primljeni iznos sredstava treba podijeliti u 3-4 doze dnevno. Koristite nakon obroka.
- dobivanje esencije, 1 žlica. prah sipati 1,5 tbsp. kipuće vode. Prokuhajte i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri. Spremni juha treba inzistirati 60 minuta. Taj iznos sredstava treba podijeliti u 3 prijema. Možete koristiti s malom količinom meda 30 minuta. prije obroka.
- Suhe kože u količini od 150 g uliti 1 litru kipuće vode i ostaviti 60 minuta. Razdvojite dobiveni volumen tekućine u nekoliko doza u 1 danu, tako da se ispostavi da popijete jednu šalicu proizvoda odjednom.
Posljednji recept koristi se za uklanjanje kamenja iz žučnog mjehura, ostatak iz bubrega.
Znate li? Domovina lubenica je Južna Afrika. U pustinji Kalahari još uvijek raste divlja tsamma dinja, koju neki istraživači smatraju pretkom kulturne lubenice. Uzgoj ove bobice još se prakticirao u Starom Egiptu tijekom dvije tisuće godina prije Krista. e.
Uz kolitis i disbiozu
Neprijatne simptome ovih bolesti možete ukloniti korištenjem marmelade od lubenice, kao i dekocijom ili infuzijom:
- Ulijte 2 žlice. kipuće vode 100 g sirove kože ili 80 g osušene. Inzistirati 60 minuta, naprezanje. Podijelite na 5 obroka i konzumirajte ih 1 dan prije jela.
- Ulijte 1 žlicu. kipuće vode 1 žlica. praha i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Maknite s vatre i ostavite da se ukuva 10 minuta. Dobiveni iznos sredstava podijeljen je u 3 obroka. Konzumirajte dnevno. Unos lijeka neovisan je o unosu hrane.
- Ulijte 500 ml kipuće vode 0,5 kg kože i kuhajte 30 minuta na minimalnoj vatri. Treba ga uzeti u toplom obliku od 0,5 tbsp. 2-3 puta dnevno.
Posljednji recept dizajniran je za rješavanje pokreta crijeva (zatvor).
Za pretilost
Uklanjajući višak vode iz tijela, piling od lubenice u stanju je učinkovito boriti se protiv pretilosti.
Mnogi problemi s prekomjernom težinom povezani su s lošim izlučivanjem tekućine:
- Zakuhajte u termosici u 500 ml kipuće vode 2 žlice suhe kore. Količinu dobivene tekućine podijelite na nekoliko doza i konzumirajte dnevno.
- Sirova koža rešetka. Potrebno je dobiti 2 dijela mase, koji preliti 250 ml vruće vode i inzistirati u zatvorenoj posudi 20 minuta. Konzumirajte 1 tbsp. tri puta dnevno.
- 2 žlice praha dodajte koricu 1 limuna. Sve prelijte sa 250 ml vruće vode i ostavite 120 minuta. Spremnik s tekućinom mora biti zamotan. Konzumirajte 3 žlice. 4 puta dnevno 10 minuta nakon jela.
Znate li? 90 kg - Maksimalna težina uzgojene lubenice. Rekorder je predstavnik sorte Carolina Cross 180.
Vanjska primjena u kozmetologiji
Značajne koristi imaju lubenice od kore lubenice u kozmetologiji. Maske na temelju njih osvježavaju, pomlađuju kožu, zasićuju je korisnim tvarima.
Pripremiti takve maske vrlo je jednostavno:
- Svježe kore ogulite na rerni. U dobivenu masu dodajte maslinovo ulje. Nanesite masku na lice pola sata, isperite toplom vodom. Ovu masku koristite za masnu kožu.
- U kašu dobivenu nakon mljevenja kore na rerni, trebate dodati malo masne kiselog vrhnja i malo tekućeg meda. Smjesa treba biti netečna. Nanesite proizvod na lice i ostavite 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Maska se koristi za suhu kožu.
Možete koristiti svježu koru lubenice ne samo za izradu maski. Primjena kore na sljepoočnice pomaže se riješiti migrene ili redovite glavobolje. Spasava ovaj piling i kod problema sa zglobovima - samo nanesite kože na upaljeno mjesto. Na bilo koju ranu možete pričvrstiti piling ili zavoj namočen bujonom kako biste ubrzali njegovo zacjeljivanje. Od opeklina spašava se i gnojnica od lubenice.
Kao što vidite, pilingi, koji su obično otpad nakon konzumiranja lubenice, mogu se učinkovito koristiti u borbi protiv niza bolesti. Međutim, u liječenju se ne treba baviti ovim alatom, kako ne biste sebi naštetili.