Tijekom dojenja, mami je vrlo važno pregledati vlastiti jelovnik. Proizvodi uključeni u prehranu dojeće žene mogu djetetu i naštetiti. Pitanje uvođenja bijelog kupusa u jelovnik mlade majke izaziva mnogo kontroverzi, što zabrinjava majke, jer je ovo povrće popularno i jeftino.
Svježi bijeli kupus: sastav, korisna svojstva
Kupus je dvogodišnja kultura iz obitelji križara. Ovo je jedna od najčešćih kultura u Rusiji, koja je upečatljiva u svojoj kombinaciji ukusa i hranjivih sastojaka neophodnih za zdravo tijelo. Također, ovaj je proizvod sposoban pobijediti razne bolesti, što je pridonijelo obogaćivanju tradicionalne medicine brojnim receptima od davnina.
Hranjiva vrijednost po 100 g svježeg lišća povrća je sljedeća:
- ugljikohidrati - 18,8 g;
- masti - 0,1 g;
- proteini - 7,2 g;
- kalorija - 28 kcal.
- vitamin A - 2 mcg;
- vitamin C - 45 mg;
- Vitamin E - 0,1 mg;
- Vitamin B1 - 0,03 mg;
- Vitamin B2 - 0,04 mg;
- Vitamin B6 - 0,1 mg;
- Vitamin B9 - 22 mcg.
100 g predmetnog proizvoda sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima, od kojih su glavni:
- bor - 200 mcg;
- kalij - 300 mg;
- kalcij - 48 mg;
- sumpor - 37 mg;
- klor - 37 mg;
- fosfor - 31 mg.
- Kalcij jača kostur, a ima i protuupalni učinak.
- Cink poboljšava regeneraciju mekih tkiva i također pomaže u sprečavanju dijabetesa.
- Sumpor inhibira proces starenja i ima antialergijski učinak.
- Kalij pomaže normalizirati srčani ritam.
- Magnezij regulira rad živčanog sustava, a također normalizira mišićnu aktivnost.
- Željezo jača imunološki sustav i ima antibakterijski učinak.
- Jod pomaže aktivirati moždane aktivnosti.
- Fosfor je neophodan za dobar rast kostiju i zuba.
- Folna kiselina važna je za brzi razvoj tijela.
- Fruktoza pomaže stabilizirati šećer u krvi.
- Pantotenska kiselina potrebna je za stvaranje antitijela za jačanje imuniteta.
Bijeli kupus ima mnogo takvih korisnih svojstava koja su neophodna ženama:
- Vinska kiselina koja se nalazi u svježim listovima bijelog kupusa sprečava taloženje masti pod kožom, jer ova kiselina odolijeva pretvorbi ugljikohidrata u masne kiseline. Tako će ovo povrće biti korisno ženama koje se bore s viškom kilograma.
- Predmetni proizvod također sadrži sulforafan, što je izvrsna prevencija pojave stanica raka u mliječnim žlijezdama.
- Folna kiselina, koja se nalazi u bijelom kupusu, obnavlja i obnavlja stanice tijela, što pomaže u očuvanju mladosti kože i kose žena.
Znate li? Medicinske studije tvrde da jedenje bijelog kupusa smanjuje rizik od raka karcinoma u mliječnim žlijezdama za 15%.
- Od davnina ljudi su koristili ovaj proizvod u tradicionalnoj medicini za takve ljekovite svrhe:
- uklanjanje boli u zglobovima i želucu;
- liječenje jetre;
- regeneracija kože nakon opeklina;
- uklanjanje edema; liječenje dijabetesa;
- nastavak glasa u slučaju njegovog raspada;
- liječenje bronhitisa;
- poboljšanje stanja kože
Kupus s dojenjem, mogu li koristiti dojilja
Mnoge majke su zainteresirane za pitanje je li moguće unijeti ovaj proizvod u njihov jelovnik. Naravno, ovo povrće treba jesti mlade majke, ako je pravilno odabrano i pripremljeno. Proizvod može zamijeniti unos različitih multivitaminskih pripravaka, jer sadrži ogromnu količinu korisnih tvari.
Vrlo važna prednost pri odabiru ovog povrća je ta što tijelo obogaćuje potrebnim tvarima bez povećanja tjelesne težine. Bijeli kupus karakterizira nizak sadržaj kalorija, što sugerira da se proizvod može konzumirati u potrebnim količinama, bez straha da će dobiti višak kilograma. Budući da dotična kultura sadrži veliku količinu vlakana, pomaže u regulaciji crijeva, što će pomoći u sprječavanju opstipacije, što je prilično čest problem kod žena u prvim mjesecima nakon porođaja.Pedijatri toplo preporučuju bijeli kupus dojiljama, jer ovo povrće sadrži folnu kiselinu koja ima blagotvoran učinak na zdravlje bebinog živčanog sustava. Stoga je dotična kultura važna za žene koje doje kako bi dijete zaštitile od oštećenja živčanog sustava, kao i od anemije.
Zbog problema s prekomjernom proizvodnjom plina u crijevima, što doprinosi kolikima kod djeteta, preporučljivo je početi uzimati bijeli kupus u pripremljenom obliku. Majka koja doji može jesti pirjani ili kuhani kupus promatrajući ispravnu pripremu proizvoda.
Važno! Ovo povrće nije preporučljivo kuhati dulje vrijeme, jer se nakon duge toplinske obrade mnogi vitamini uništavaju.
Svježi proizvod promiče zdravlje kostiju i imunitet. Dakle, vitamini C i K, koji se nalaze u povrću, neophodni su djetetu za normalno formiranje koštanog sustava.
Kalcij, željezo, mangan, magnezij, kalij i fosfor vrlo su važni za novorođenče za regulaciju otkucaja srca i krvnog tlaka. Redovita upotreba ovog povrća tijekom dojenja smanjit će rizik od anemije. Gvožđe, kao sastavni dio ovog povrća, jednostavno je potrebno za bebe koje su rođene prijevremeno, jer postoji veliki rizik za njih da razviju anemiju.Pranje povrća prije jela jamči zdravlje i majke i djeteta. Svaka dojilja mora zapamtiti da proizvod mora biti temeljito opran i dobro pripremljen. To je zbog činjenice da bijeli kupus može poslužiti kao prijenosnik raznih mikroorganizama, zbog čega postoji opasnost od bolesti koje se prenose hranom. Ne zaboravite na pesticide i fungicide, koji povećavaju rizik od bakterijske kontaminacije proizvoda.
Kiseli kupus tijekom dojenja također se smatra sigurnim jelom, osim toga, ima mnogo prednosti. Ovaj kupus sadrži više željeza i folata, vitamin C, vlakna. Zbog visokog sadržaja natrija, slani kupus može izazvati žeđ i kod majke i kod djeteta. Osim toga, takvo jelo može promijeniti okus mlijeka.
Znate li? Sjeme kima u kiselom kupusu može spriječiti nelagodu i nadimanje u crijevima.
Mala količina kiselog kupusa tijekom laktacije može čak biti korisna jer će bakterije mliječne kiseline sadržane u njemu pridonijeti normalizaciji crijevne flore djeteta, kao i zasititi tijelo velikom količinom vitamina C.
Sva jela koja sadrže bijeli kupus mogu se sigurno unijeti u prehranu dojeće majke samo kad dijete ne muče kolike.
Razmatrana kultura tijekom dojenja nije dopuštena ako dijete ima alergijsku reakciju, iako su alergije na ovaj proizvod prilično rijetke, ali ne biste trebali odbaciti činjenicu vjerojatne alergijske reakcije.
Kad možete jesti svježi kupus dok dojite
Bijeli kupus, kao i mnogi drugi proizvodi, liječnici preporučuju početi unositi ne u sirovom, već u kuhanom obliku. Ne žurite sa svježim povrćem. Nakon 4 tjedna od trenutka rođenja, majka može probati malu količinu listova svježeg kupusa. Većina pedijatara smatra da uvođenje ovog proizvoda u sirovom obliku na majčin izbornik košta od 3-4 mjeseca.
Važno! Potrebno je pratiti stanje djeteta tijekom dana. Zatvor ili proljev, osipi na koži - ovo je signal tijela o intoleranciji na hranu ili alergijama, što je razlog da odgodite proizvod za 3–6 mjeseci
Beba stara 3 mjeseca ili stariji ima oblikovaniji probavni sustav, pa pedijatri savjetuju uvođenje sirovog povrća u ovo razdoblje. Vrlo je važno uzeti u obzir količinu pojedene hrane. Strogo preporučujemo da započnete s 50 g. Ako se ne dogodi štetna reakcija u roku od 1-2 dana, posluživanje se može povećati na 200-250 g dnevno. Bijeli kupus treba konzumirati ne više od 3 puta tjedno.
Je li moguće jesti kupus u prvom mjesecu nakon rođenja djeteta
Pedijatri jednoglasno tvrde da nije potrebno unos ovog proizvoda u prehranu dojilje u prvom mjesecu nakon porođaja, bilo sirovog ili kuhanog.
- Na pitanje majki zašto se ovaj proizvod ne smije upotrebljavati prvih mjesec dana, odgovorit će sljedeće činjenice:
- Novorođeno dijete još uvijek ima neobrađen probavni sustav, a takav proizvod može izazvati mnoge reakcije (od kolike do proljeva ili povraćanja).
- Gastrointestinalni trakt mlade majke u prvom mjesecu nakon rođenja prilično je slab, a trbušni organi majke još su u raseljenom stanju, tako da ovaj proizvod može uzrokovati nelagodu, nadimanje ili proljev.
Treba napomenuti da u prvom mjesecu nakon poroda mama može koristiti bijeli kupus, iako ne u svom jelovniku, već u raznim domaćim narodnim receptima. Na primjer, s laktostazom, kada je normalan odljev mlijeka iz dojke poremećen, žena može osjetiti otvrdnuće, bol i puno neugodnih senzacija. U tom je slučaju potrebno napraviti topli oblog za dojku 2-3 sata od lišća povrća zagrijanog u vodenoj kupelji. Također, list može ukloniti upalu iz slabo ispraznih mliječnih žlijezda.
Dakle, bijeli kupus je skladište korisnih tvari koje su neophodne za zdravo tijelo. Mamina prehrana bi trebala biti raznovrsna ovim proizvodom, samo što treba davati prije 3-4 mjeseca nakon rođenja, jer može negativno utjecati na dobrobit djeteta.