Bijeli kupus Dominant još nije popularna sorta. Mnogi vrtlari radije sadi tradicionalne sorte. Ali, naučivši iz članka o karakteristikama i prednostima ove sorte, oni će vjerojatno promijeniti svoj stav i Dominant će zauzeti svoje dostojno mjesto u privatnim vrtovima i poljima.

Povijest odabira

Sorta bijelog kupusa Dominant F1 je hibrid prve generacije, kako je naznačeno slovima F1 u oznaci. Izvornik sorte je moskovska "Timofeev N. N. Selekcijska stanica" na Akademiji Timiryazev, autorstvo Monakhos G.F. Hibrida uključeno je u Državni registar Ruske Federacije 2011. godine te mu je omogućeno uzgoj u sjeverozapadnim i središnjim regijama, regiji Volge i Dalekog Istoka. Na sjeveru ga je nemoguće uzgajati, jer vegetacija traje do šest mjeseci, ali u južnim i središnjim krajevima pokazuje dobra svojstva otporna na toplinu.

Znate li? Akademija Timiryazev, koja je lider u uzgoju usjeva kupusa u Ruskoj Federaciji, pohranjuje genetski fond ruskog kupusa.

Opis i karakteristika

Sorta dominira F1 - bijeli kupus kasno sazrijevanje, koji se preporučuje za privatno uzgoj i komercijalnu proizvodnju, za svježu upotrebu, kiseli krah i polaganje za zimsko skladištenje. Vrijeme pune zrenja je 160–170 dana od sjetve sjemena do berbe.

Izgled kupusa

Grm je velike veličine s obilnom lisnom masom. Izljev je povišen, sjedi na visokoj stabljici - vanjskoj stabljici. Listovi rozete su plavozelene boje s intenzivnim prirodnim premazom od voska, veliki, rašireni, valoviti na rubovima. Korijenski sustav je šipkastog tipa, nalazi se na površini i dubini do 40 cm.

Svojstva glava kupusa

Vanjski listovi koji pokrivaju glavu kupusa plavo su zeleni. Sama glava kupusa je okrugla i gusta, u presjeku je bijela ili blago kremasta, duljina unutarnjeg štapića je prosječna. Težina 2–4 ​​kg. Okus je dobar. U 100 g proizvoda ima:

• krute tvari - 8 g;
• sastojci šećera - 5 g;
• Vitamin C - 30 mg.

Zbog velike gustoće (4,5 bodova od 5 mogućih), glavice kupusa ne puknu ni uz nedostatak navodnjavanja i dobro su očuvane.

Znate li? Charles Darwin tvrdio je da sve sorte kupusa potječu od jedne, još uvijek neobrađene, divlje rastuće vrste. Ali obilje sorti i sorti - preko 150, govori o zadivljujućim svojstvima kupusa na stvaranje novih sorti.

Otpornost na mraz i produktivnost

Stupanj otpornosti na mraz kupusa ovisi o dobi - sadnica ili odrasloj biljci. Sadnice su manje otporne na mraz i pretrpjet će mraz na tlu. Ali gašenje pri niskim temperaturama u ranim fazama razvoja i pravilna upotreba fosfor-kalij-prevlake mogu značajno povećati ove pokazatelje. Mlade sadnice trpit će kratkotrajne mrazeve do -3 ° C, odrasle - do -5 ° S.Kasni kupus odraslih je otporniji na smrzavanje i može podnijeti mrazeve do -8 ° C, ali je bolje branje prije mraza kako bi se izbjeglo oštećenje vanjskih listova i daljnje truljenje glava. U privatnom uzgoju produktivnost je 6-7 kg / m². U robnoj proizvodnji - 340–600 kg / ha, što premašuje standarde hibrida Kolobok F1 i Saratoga F1 za 100 kg / ha. Najveće stope (688 kg / ha) zabilježene su u regiji Kostroma. Proizvodnja komercijalnih proizvoda je 90%.

Plus kvalitete i mogući nedostaci sorte

• Dominantna F1 smatra se jednom od najboljih kasno zrelih sorti kupusa za dug rok trajanja i ima tako pozitivne karakteristike:
• visokorodna sorta s istodobnim zrenjem;
• dobar ukus;
• otporno na toplinu;
• genetski otporna na patogene;
• čvrsto postavljene glave kupusa ne boje se prijevoza;
• održavanje kvalitete i sigurnosti tijekom zimskog razdoblja, na koje otpada 70% konzumiranog kupusa,

• Nedostaci uključuju
• zahtijevaju plodnost tla i visoko smještene glave kupusa na dugoj stabljici, što može dovesti do prevrtanja glava. Taj se problem može otkloniti dodatnim osipanjem tijekom njege sadnje.

Značajke uzgoja kupusa

Da biste uzgajali dobar usjev kupusa, morate znati značajke uzgoja ovog usjeva:

• potreba za vlagom je umjerena u fazi sadnje, ali se povećava u fazi usmjeravanja;
• Kultura duge dnevne svjetlosti
• prethodnici kupusa - krastavci, tikvice, bundeva, mrkva, mahunarke.

Važno! Često kada uzgajaju kasni kupus kako bi uštedjeli prostor, vrtlari koriste zbijene usjeve. Na gredice s kupusom sije se rotkvica, kopar, luk, perje, celer, zelena salata, rana cvjetača, jer u početku kupus raste sporo i ne koristi površinu kreveta učinkovito.

Iskustvo mnogih uzgajivača povrća pokazuje da je prilikom zajedničkog uzgoja kupusa s rajčicom i krumpirom moguće dobiti dodatni usjev kupusa, a na rajčicu i krumpir manje je vjerovatno da će utjecati kasna bljedilo.

Datumi sjetve sjemena za sadnice

Mnogi vrtlari pokušavaju samostalno uzgajati zdrave sadnice. Uostalom, kupujući sadnice na tržištu, možete pogriješiti s raznolikošću i donijeti bolesti i štetočine na vaše web mjesto. Ali treba uzeti u obzir zahtjeve za temperaturnim uvjetima u različitim fazama rasta kulture, koje nije lako stvoriti u toplom stanu. Vrijeme sjetve sjemena kasnih sorti može se izračunati prema sljedećoj shemi:

• od sjetve sjemena do prvih klica - 8-10 dana;
• od sadnica do sadnje - 45-50 dana.

Na temelju ove sheme, sjetva sjemena treba obaviti 55-60 dana prije željene sadnje na stalno mjesto. Za različite klimatske regije to odgovara sredini ili početkom travnja.

Priprema sadnog materijala

Hibridno sjeme mora se kupiti u trgovinama. Hibridno sjeme nije moguće samostalno dobiti, jer će se izgubiti karakteristična svojstva. Kupljeno sjeme se obično prerađuje i nije ih potrebno brati. Spremni su za sjetvu i imaju dobru klijavost. Sjemenke kupusa zadržavaju klijavost 3-4 godine.

Znate li? Među starim Grcima kupus je bio simbol trezvenosti, a u Kini se smatra simbolom bogatstva. Možda se zato u svakodnevnom životu novac zove "kupus".

U budućnosti će sadnice biti slabe i neće osigurati dobar urod. Ako sjemenke ne budu obrađene, tada ih treba jetkati u otopini kalijevog permanganata (1%), Fitosporina M ili mješavini Alirina-B i Gamaira (1 tableta na 1 litru vode) tijekom 12 sati na sobnoj temperaturi.

Priprema tla za sadnice

Snaga i zdravlje sadnica ovisi o podlozi tla u kojem će rasti u početnoj fazi razvoja. Za pripremu mješavina bolje je koristiti zemlju iz svog vrta - biljke se brzo prilagođavaju, ukorijene i započnu rasti. Smjesa se priprema na jesen, tako da se tijekom zime smrzava - ovo će poslužiti kao dodatna dezinfekcija:

• treset - 75%, travnjak - 20%, pijesak ili perlit - 5%;
• treset, riječni pijesak i travnjak u omjeru 1: 1: 2;
• jednako vrtno tlo i humus s dodatkom 5% riječnog pijeska;
• mullein (1 dio), treset (10 dijelova), humus ili piljevina (3 dijela).

Za 8 grma sadnica trebat će vam 1 litra mješavine tla. Za sjetvu zemljišnih supstrata bolje je ne koristiti mineralne aditive. Pijesak ili treset mogu se zamijeniti ljuskom od prerade žitarica, ljuskom suncokreta ili ljuskom jajeta. Za dezinfekciju smjesu se prolije slaba vruća otopina kalijevog permanganata.

Za uravnoteženje kiselosti možete dodati žlicu hidratiziranog vapna na 10 kg smjese tla. Kupljeno tlo možete koristiti za kupus ili povrtlarske kulture. Istovremeno, pobrinite se da bude uravnotežen u odnosu na sadržaj hranjivih sastojaka - sadrži organske tvari, makro- i mikroelemente s razinom kiseline blizu neutralne (pH 6-7).

Uzorak slijetanja

Sjeme posijano:

• u posude za sadnice s čvrstim ili vodoravnim sijačkim tlom s daljnjim branjem sadnica u fazi kotiledona;
• u odvojenim spremnicima - 3-4 komada s daljnjim odbacivanjem slabih izdanaka.

Dubina sjetve sjemena kupusa je 1,5 cm. Lagano zbijeno tlo, sadnicu prekrijte filmom i ostavite na temperaturi od + 18 ... + 20 ° C. dok se sadnice ne pojave 8. do 10. dana, tako da su sadnice čučne i jake, a korijeni razvijeniji. , bolje je provoditi usjeve daljnjim branjem. Zaronite biljke u kasete prema uzorku 3 × 3 cm.

Video: sjetva sjemenki kupusa za sadnice

Uvjeti klijanja i njega

Uvjeti za normalan razvoj sadnica:

• +7 ... + 10 ° C kod prvih izdanaka, niske temperature neće dopustiti da se sadnica rasteže, inače će umrijeti nakon presađivanja na stalno mjesto;
• +15 ... + 18 ° C tjedno nakon klijanja, po potrebi možete roniti;
• dobro dnevno osvjetljenje 16 sati, ako je potrebno potrebno je osvjetljenje fitolampsima.

Važno! Ako je stan teško ispuniti potrebne uvjete, tada možete sijati sjeme za sadnice izravno na mjestu, odabirom najtoplijeg mjesta i izgradnjom privremenog staklenika s filmom.

Biljke mogu narasti zbog nedostatka sunčeve svjetlosti, gustih usjeva ili viška dušika u tlu. Da bi se to spriječilo, sadnice se periodično zakreću, a guste usjeve obrezuju. Posadite sadnice humatnim otopinama ili složenim mineralnim gnojivima (nitrophoska) nakon pojave dva lišća.

Više puta - kad se izvodi za očvršćivanje na zraku. Prije gornjeg oblačenja, prvo treba sipati običnu vodu kako ne bi izgorjeli korijenje. Foliarna gornja obloga provodi se prskanjem lišća otopine "Kemir", "Agricola" ili superfosfata (3 g na 1 litru vode).Sadnice se prskaju i zalijevaju, pazeći da zemljana kvrga s malim korijenjem bude uvijek u vlažnom stanju. Cisterne trebaju imati dobru drenažu kako bi se izbjegla stagnacija vode i propadanje korijena i stabljika.

Otvrdnjavanje sjemena

Potrebno je započeti postupno kaljenje dva tjedna prije sadnje biljaka na otvorenom prostoru, snižavanje temperature na +6 ... + 8 ° S. Da bi to postigli, prvo ih nakratko izvedu na balkon ili ulicu. Postupno se trajanje stvrdnjavanja povećava za cijeli dan. Za stvrdnjavanje, pored zraka, prilikom zalijevanja možete upotrijebiti gornji preljev kalijem ili urea sulfatom (25 g lijeka po kanti vode) s protokom od 100 ml za svaki grm.

Sadnja sadnica u zemlju

Mjesto za sadnju sadnica treba biti ravno, sunčano, dopušteno je blago odstupanje prema jugu ili jugoistoku. Kultura je vrlo fotofilna i čak i uz najmanje sjenčanje, sadnice se neće ukorijeniti. Ne možete saditi sadnice ispod stabala, zgušnjavati sadnju. Korov se mora ukloniti pravodobno. Mjesto mora biti pažljivo iskopano i otpušteno kako bi se osigurala vlaga i propusnost zraka. Ako je mjesto nisko vlažno i vlažno, potrebno je oblikovati grebene kako bi se izbjegla stagnacija vode. Starost sadnica prilikom sadnje u zemlju je 45–55 dana. Moraju se formirati dva istinska lista, a sljedeći tek počinju rasti.U takvim je uvjetima kultura prilično jaka i stajat će u proljetnom hlađenju, a u kasnijim razdobljima i u jesenskim mrazima. Da bi se sadnica dobro osjećala na stalnom mjestu, treba je saditi u svibnju, kada se tlo zagrije na + 7 ... + 12 ° S. U ranim danima, zaklonirane sadnice od podneva sunca mogu biti tkani materijal, grane ili veliki listovi. Prije presađivanja u zemlju je moguće presaditi sadnice sistemskim insekticidom kako bi se spriječilo oštećenje štetočina, na primjer, Aktara, VDG.

Važno! Kreveti za sadnice mogu se posipati tankim slojem mješavine duhana i pepela. Ovo će poslužiti kao profilaksa protiv štetočina i pružiti oblog od kalija.

Shema sadnje: 60 × 60 cm, 60 × 45 × 50 cm ili 70 × 45 × 70 cm, izdržavajući gustoću 2–4 grmlja po 1 m². Stabljike samo izduženih sadnica mogu se malo produbiti do donjih listova.

Njega vanjskog kupusa

Redovita briga za sadnju sastoji se u korenju i rahljavanju, zalijevanju i gnojidbi. Treba pažljivo pregledati web mjesto kako biste na vrijeme uočili zlonamjerne ozljede i poduzeli korektivne mjere.

Zalijevanje i gnojivo

Kao i nijednoj drugoj kulturi, kupusu su potrebne hranjive tvari jer nije lako uzgajati glave od 6 kg. Proračun stope gnojiva treba uzeti u obzir faze razvoja usjeva, strukturu tla i njegovu plodnost. S nedostatkom minerala, usporava se rast biljaka, a glave kupusa su slabo vezane. Za sezonu treba biti 2–4 gornjeg odijevanja. Prvo hranjenje (10 dana nakon sadnje).

Možete koristiti:

• organske tvari (0,5 kg mulleina ili ptičjih izmet po kanti vode s protokom od 500 ml za svaki grm);
• kalijeva gnojiva i superfosfat (svaki 20 g) s dodatkom uree (10 g) po kanti vode;
• otopina humusnog gnojiva „Životna snaga: Povrće obilje“, „Agricola 1“, „Kalyfos N“.

Daljnje hranjenje vrši se u razmacima od dva tjedna. Drugi gornji preljev s povećanjem lisne mase. Ovdje je važan dušik u gnojivima. Sastav hranjivih mješavina i stopa potrošnje su isti. Treće hranjenje je u fazi formiranja glave. Ovdje su potrebna fosforna i kalijeva gnojiva (kalijev monofosfat, nitrofosfat). Nadalje, sa slabim rastom, gnoji se 1-2 puta otopinom dušičnih i kalijevih gnojiva. Suha mineralna gnojiva pomiješaju se s vodom za navodnjavanje i kombiniraju s plitkim labavljenjem.Manjak vlage dovodi do smrti mladih listova i takva glava kupusa ima slojeve tamnih listova u presjeku. Kupus Dominant F1 ima visoku otpornost na ovaj nedostatak, zbog toplinske otpornosti sorte. Ali toplinski otpor sorte Dominant F1 ne isključuje potrebu za kulturom u navodnjavanju. Štoviše, prskanje je prikladnije od navodnjavanja kapanjem. Sadnice nakon sadnje treba zalijevati dva tjedna svaka 2 dana u nedostatku kiše i isušivanja iz tla.

Važno! Nakon svakog tretiranja biljku treba zalijevati prskanjem kako bi se ispralo preostalo gnojivo s lišća kako se ne bi izgorjele.

Ubuduće se zahtijeva faza čestim i velikim količinama navodnjavanja. Biljke se zalijevaju pod korijenom tople vode zagrijane na suncu ujutro ili navečer. Dobro ga je zalijevati kišnicom, ako je organizirano njegovo sakupljanje. Prije berbe kupusa zalijevanje se smanjuje, a mjesec dana prije berbe potpuno se zaustavlja. Ova metoda eliminira pucanje glave i povećava rok trajanja.

Labavljenje tla

Ležaljke treba držati čiste i redovito uklanjati korov koji oduzima hranjive tvari iz kupusa (30%), zasjenjuje zasade i stvara povoljne uvjete za širenje štetnih lezija. Ti se problemi rješavaju uz pomoć agrotehničkih mjera korenja i uzgoja. Zajedno s koranjem moguće je kultivirati razmake reda. Razmrljavanje tla je važna agrotehnička tehnika koja omogućuje poboljšanje vlage i zračne propusnosti tla.

Treba ga obaviti sljedeći dan nakon kiše ili navodnjavanja, tako da se tlo ne formira. Prvo uzgoj mora se obaviti 10 dana nakon presađivanja - upravo u tom razdoblju korov aktivno raste. To postaje duboko - 7-10 cm. Zatim se dubina smanjuje na 3-5 cm kako ne bi oštetili površinske korijene. Usjeci se oslabe na dubinu od 8-10 cm. Zajedno s labavljenjem brda se uzgajaju kako bi se formirali novi korijeni, poboljšala prehrana i osigurala otpornost biljaka na stanište.Mulčenje slamom, piljevinom ili filmom omogućuje vam da se dugo riješite korova, kako biste osigurali očuvanje vlage i razvoj korijenskog sustava

Suzbijanje štetočina i bolesti

Hibridni Dominant F1 genetski je otporan na infekciju fusarijem (gljivičnom infekcijom korijenskog sustava), vaskularnom bakteriozom i porazom duhanskim trpovima, što je bio glavni cilj uzgajivača.Ali na druge bolesti i štetočine, kultura može biti pogođena kršenjem zahtjeva poljoprivredne tehnologije ili iz susjednih biljaka. Kotacija usjeva, inspekcija sadnje i preventivne mjere mogu umanjiti rizik od oštećenja. Tijekom sezone, u preventivne svrhe, sadnje treba nekoliko puta tretirati Fitosporinom, Oksikhom, Abiga-Peakom ili koloidnim sumporom, kombinirajući sa sljedećim zalijevanjem.

Kada se pojave štetočine, obrađuju grmlje:

• od kupusove muhe - "Bazudin";
• od buva, lisnih uši, gusjenica - „Iskra DE“, „Iskra-M“, „Senpai“, „Fufanon“, „Inta-Vir“, „knockdown“;
• od puževa - „Meta“, „Metaldehid“, prskanje otopinom bakrenog sulfata (0,5%).

Lijekove je potrebno povremeno mijenjati. Uklonite i spalite bolesne i bolesne dijelove biljke. Zajedničke sadnje salate, češnjaka, celera, korijandera, luka doprinose dodatnoj zaštiti od štetočina i boljem razvoju, a kopar poboljšava i okus kupusa.

Berba i skladištenje

Berba Dominantnog F1 vrši se pri prvom mrazu, ovisno o vremenskim uvjetima - može biti listopad ili studeni. Kupus za dugoročno skladištenje treba sakupljati s potpunim sazrijevanjem u skladu s uvjetima. Ranije pobrane glave mogu se osušiti tijekom skladištenja, a one sabrane u mrazu postat će mekane i mogu trulež. Odlučite se za ovaj ne kišni, sunčani dan. Glave kupusa prerežu se nožem, a vanjski panj ostave 2 cm, pregledaju se oštećenja i ostave na svakom od tri pokrivna lista.

Maksimalnu kvalitetu čuvanja osigurava ne samo sorta, već i stanje skladišta u kojem treba uvažavati klimatske pokazatelje temperature (-1 ... + 1 ° C) i vlažnosti (95-98%). U takvim uvjetima glave dominiranog hibrida F1 mirno će izdržati skladištenje 8-10 mjeseci. Prostor se mora očistiti vapnenim bjelkanjem ili podmazati sumporom. Kupus se slaže u kutije ili skuplja škrinje s ubodima. Glave možete omotati papirom ili lijepiti filmom i staviti ih u vreće. Neki uzgajivači povrća posipaju glave kredom ili ih spremaju na pijesak. Bez obzira na način skladištenja kupusa, on ga mora povremeno pregledavati i sortirati, uklanjajući oštećene primjerke.

Kupus se smatra "drugim kruhom" i niti jedan vrt nije potpun bez ove kulture. Dominantna sorta F1 pouzdana je sorta i trebala bi postati popularna. Nepretenciozan je kada se uzgaja, ima dobar prinos, sigurnost i kvalitetu glava kupusa.