Iskusni poljoprivrednik zna da se rani i pristojni usjev krastavaca može dobiti samo u stakleničkim uvjetima. Ali zaštićeno tlo nije uvijek jamstvo zdravlja biljaka. U pregledu će se raspravljati zašto se bijeli plak ponekad pojavljuje na takvim krastavcima, kako se nositi s tim problemom i još bolje - kako bi se spriječilo njegovo pojavljivanje.
Uvjeti u stakleniku za rast krastavaca
Prednosti uzgoja krastavaca u stakleniku su očite: pod zaštitnim filmom biljka koja voli toplinu i vrlo nježna, posebno u ranim fazama razvoja, ne boji se naglih promjena temperature i naglog hlađenja, koji su toliko karakteristični za promjenjivo proljetno vrijeme.
Međutim, nisu svi vrtlari svjesni da tehnologija njege krastavaca koji uzgajaju u stakleniku ima značajke u usporedbi s uzgojem ovog usjeva na otvorenom terenu. Ove značajke svode se na sljedeća pravila:
- Rasvjeta. Uz ranu sadnju sadnica, krevet od krastavaca treba dodatno osvijetliti, jer prirodno svjetlo u ovom razdoblju nije dovoljno za razvoj grma i polaganje staklenika. Za osvjetljenje svakih 10 m² mora biti ugrađena jedna sijalica od 600 W. Ako je površina staklenika manja od 7 m², dovoljna je jedna svjetiljka od 400 W. Ako u stakleniku nema dovoljno svjetla, potrebno je prilagoditi temperaturu u smjeru njegovog smanjenja. U ovom će se slučaju krastavci sporije razvijati, ali njihov imunitet u cjelini neće utjecati.
- Temperaturno stanje. Izravno ovisi o fazi vegetativnog razvoja kulture. Dakle, u fazi polaganja sjemena, tlo treba zagrijati za najmanje + 24 ° C, zrak bi trebao biti oko tri stupnja više, a ne bi smjele postojati razlike između dnevne i noćne temperature. Nakon nicanja temperatura zraka i tla bi trebala biti približno ista, i to na + 24 ° C, a nakon 5-6 dana ovaj se pokazatelj smanjuje za par stupnjeva. Nakon slijetanja na stalno mjesto temperatura zraka i tla (uzimajući u obzir dnevne oscilacije) treba biti + 19 ... + 21 ° S.
- Zalijevanje. Zimi se postupak provodi ujutro najsvjetlijim danima. U toplijim mjesecima navodnjavanje je otprilike jednom u 2-3 dana, ovisno o intenzitetu svjetlosti. Voda treba uvijek biti topla.
- Njega tla. Kako bi se spriječio razvoj gljivičnih bolesti korijenskog sustava, tlo na krevetu mora se pažljivo olabaviti nakon svakog zalijevanja (nastojeći ne oštetiti površinske korijene krastavaca) ili koristiti tehnologiju mulčenja.
- Vlažnost. U fazi pojave sadnica taj bi pokazatelj trebao biti 90–95%, međutim, nakon formiranja prvog pravog lista vlažnost se smanjuje, ali ne više od 10%, u suprotnom su listovi deformirani i suhi.
- Ventilacija. Prilikom uzgoja na otvorenom terenu ne mogu se pojaviti problemi sa zastojem zraka u vrtu, međutim, kad prekrivaju krastavce filmom, neiskusni poljoprivrednici često zaboravljaju na potrebu redovitog prozračivanja staklenika, zbog čega su biljke bolesne.
- Top dressing. Primjena gnojiva koja se preporučuje za krastavce u stakleniku uključuje petostruku provedbu ovog postupka tijekom sezone korištenjem organskih sastojaka (pileći gnoj ili mullein), kao i složenih mineralnih gnojiva.
Razlozi pojave bijelog plaka na krastavcima
Bijeli plak na krastavcima može biti simptom različitih bolesti, međutim, ako pokušate sistematizirati najvjerojatnije uzroke oštećenja kulture određenom bolešću, tada su ti razlozi u većini slučajeva povezani sa:
- Listovi spaljeni od sunca. Problem nastaje zbog nepravilnog zalijevanja, naime, ispuštanja vode na lisnu ploču tijekom razdoblja kad je biljka osvijetljena jakim suncem.
- Kršenje temperaturnog režima. Na temperaturama zraka ispod + 15 ° C razvoj krastavaca se usporava, na + 10 ° C prestaje. Ako se zrak zagrijava iznad + 30 ° C, sva energija buša usmjerena je za borbu protiv pregrijavanja. I previše hladan i previše topao zrak stvaraju stresne uvjete za kulturu, uslijed čega ona postaje manje zaštićena od štetočina i bolesti bilo koje prirode - virusnih, bakterijskih, gljivičnih.
- Prekomjerna ili nedovoljna vlaga. Previše suh zrak slabi zaštitna svojstva grma, koji je prisiljen potrošiti svu snagu na preživljavanje u nepovoljnim uvjetima, međutim, povećana vlaga je također nepoželjna i opasna, jer potiče razvoj većine patogenih gljivica koje su patogeni.
- Višak ili nedostatak vlage u tlu. Korijenje krastavaca ne može izdvojiti hranjive tvari potrebne za razvoj, ali kada voda stagnira u korijenu, dolazi do njihovog gladovanja kisikom i, kao rezultat, pada imuniteta biljaka.
- Nepravilan gornji preljev. Konkretno, višak dušika u tlu čini krastavce lakim "ulovom" za infekcije, a nedostatak ovog elementa dovodi do slabljenja grma, što opet povećava vjerojatnost zaraze.
- Genetske karakteristike biljke. Različite sorte i hibridi krastavaca nisu podjednako pogođeni raznim bolestima, te se stoga mogu različito osjećati na istom krevetu. Osim raznolikosti, kvaliteta sjemenskog materijala utječe i na stanje biljnog imuniteta. Dakle, mnogi uzročnici bolesti krastavca, uključujući one koji uzrokuju bijeli plak na lišću ili plodovima, imaju sposobnost dugog održavanja održivosti u sjemenkama. Nakon što te sjemenke klijaju, bolest se aktivira.
Znate li? Najduži krastavac na svijetu uzgojio je 2008. Britanac Alf Cobb - duljina povrća bila je 91,7 cm.
Dijagnoza i liječenje bolesti bijelog plaka
Bijeli premaz na stakleničkim krastavcima često izaziva gljivične bolesti, naime:
- pepelnica;
- bijela trulež;
- plijesni.
Praškasta plijesan
Uzročnik infekcije, koji je čest ne samo među krastavcima, već i svim predstavnicima bundeve, gljivična gljiva Oidium erysiphoides Fr. U južnim regijama dvije druge gljive ponekad uzrokuju iste simptome na krastavcima - Sphaerotheca fuliginea Anketa f. cucurbitae Jacz. i Erysiphe polygoni D.C.
Praškasta plijesan često pogađa krastavce koji rastu na otvorenom tlu, međutim, bolest se može pojaviti u staklenicima, češće, infekcija počinje od onih biljaka koje se nalaze bliže vratima ili prozorima staklenika.Vjerojatnost razvoja infekcije povećava se kombinacijom takvih čimbenika:
- visoka vlažnost zraka + relativno hladan zrak (od + 16 ° C do + 20 ° S);
- niska vlaga + višak svjetlosti.
Izravni uzrok bolesti može biti fizička prisutnost patogena u tlu, što se olakšava uzgojem krastavaca na jednom mjestu nekoliko godina ili zanemarivanjem korenja (patogeni plijesni u obliku prašine zimi na nekim višegodišnjim korovima, na primjer, plantaža).
Važno! Vrhunac zaraze događa se sredinom ljeta, što je povezano s osobinama životnog ciklusa gljivica patogena.
Praškasta plijesni mogu se razlikovati od ostalih gljivičnih infekcija po sljedećim znakovima:
- karakterističan bijeli premaz na unutarnjoj strani lisne ploče, stabljike i peteljki;
- svjetlosne mrlje na vanjskoj strani lista, koje nastaju kao pojedinačne, ali se vrlo brzo stapaju u jednu cjelinu;
- deformacija listova (površina ploče postaje valovita, a zatim se savija i suši);
- grm izgleda dehidrirano;
- plodovi su slabo razvijeni i imaju gorak okus i meku, tromu strukturu.
Ako se ne liječi, grm se postupno suši i umire.Za borbu protiv patogena u ranoj fazi, biološki pripravci pokazali su visoku učinkovitost:
- "Psevdobakterin-2";
- "Bactofit";
- "Gamair";
- "Planriz".
Kako bi potaknuli vlastite rezerve biljke da se bore protiv gljivica, neki poljoprivrednici koriste netoksična sredstva za opće jačanje kao što su Novosil ili Imunocytophyte. Ako takve mjere ne daju rezultata, morate pribjeći uporabi sustavnih fungicida.
Znate li? Prema američkoj Agenciji za zaštitu okoliša, pesticidi provociraju razvoj malignih tumora. Među insekticidima i herbicidima ta opasnost preti 30, odnosno 60%, a među fungicidima - ne manje od 90%!
Bijela trulež
Bolest uzrokuje gljivica Sclerotinia sclerotiorum, koja se budi kombinacijom visoke vlažnosti i hladnog zraka. Često utječe na krastavce koji rastu u grijanim staklenicima, gdje dobivaju dodatni poticaj za razvoj zimi.Širenje infekcije olakšava se i zadebljana sadnja, a blizina ostalih usjeva također podložnih infekciji. Gljiva se zadržava u tlu, ali lezija nastaje mehaničkim oštećenjima koja se javljaju, na primjer, u procesu nepravilnog uklanjanja maćeha.
U budućnosti se infekcija širi vrlo brzo, a jedini način da se zaustavi ovaj postupak je da se odmah uklone pogođeni dijelovi biljke.
Simptomi bijele truleži:
- bijeli premaz, sličan pahuljicama, koji se pojavljuje na zračnim dijelovima grma i brzo raste u velike mrlje;
- omekšavanje i propadanje pogođenih područja (zaraženi plodovi izgledaju plijesni);
- osipanje pojedinih trepavica zbog kršenja metabolizma vode;
- kako se bolest razvija, žarišta infekcije potamne i postaju gusta.
Za liječenje bolesti koriste se preparati Sumumlex ili Rovral. Moraju se pomiješati s vodom do konzistencije kaše i tretirati ovim alatom stabljike pogođenih biljaka. U kasnijim fazama kreveti se tretiraju fungicidima koji sadrže bakar - "Ordan", "KhOM", "Abiga-Peak", "Proton-Extra".
Lažna rosa
Znanstveni naziv za bolest je peronosporoza. Uzročnik mu je gljiva Pseudoperonospora cubensis Rostowz iz klase oomiketa. Za stakleničke krastavce bolest nije manje opasna nego za biljke koje se uzgajaju na otvorenom terenu.
Poput pepelnice, peronosporoza se najaktivnije razvija sredinom ljeta, ali u regijama s toplom klimom epidemija može početi i ranije.Sa slabim imunitetom, biljka umire 10-15 dana nakon pojave prvih simptoma, naime:
- siva ploča na stražnjoj strani lisne ploče;
- svijetle ili žute mrlje masne strukture na prednjoj strani lista (mrlje imaju oblik kruga ili poligona, postupno se povećavaju u veličini i spajaju jedni s drugima);
- zamračivanje ploče ploče i sticanje karakteristične krhkosti, toliko snažne da se s vremenom list drobi u dijelovima do same stabljike pod utjecajem vjetra.
Peronosporoza se naziva gnojna plijesan zbog sličnosti simptoma ovih bolesti.
Možete ih razlikovati ako pomno pogledate boju, oblik i strukturu mrlja na lišću:
Karakteristični znakovi | Praškasta plijesan | peronosporosis |
Boja plaka na dnu lista | bijela | siva s ljubičastom nijansom |
Točke na vrhu lista | bijelo, malo, slično zrnu brašna | veće, žute ili svijetlo zelene boje, slično sunčanim opeklinama |
Za liječenje peronosporoze koriste se suvremeni biološki lijekovi i imunostimulansi. Pored gore spomenutih Gamair, Biktofit, Pseudobacterin-2, Planriza, Immunocytophyt i Novosil, ovaj se popis može nadopuniti takvim sredstvima kao što su Fitosporin-M, Trichodermin ili Vitaplan.
Alternativa je upotreba više "teških" fungicidnih lijekova.
Kako se nositi s bijelim plakom?
Ako su stabljike, lišće ili plodovi stakleničkih krastavaca prekriveni bijelim premazom, dva su načina da se riješite ovog problema - koristeći moderne pesticidne pripravke ili nježnije i obično ekološki prihvatljive narodne lijekove.
Znate li? Studije koje su proveli stručnjaci za javno zdravstvo sa sveučilišta Harvard pokazali su tužnu statistiku: rad vezan za pesticide povećava rizik od Parkinsonove bolesti kod izvršitelja za 70%.
Specifičan izbor ponašanja ovisi o osobnim preferencijama poljoprivrednika, njegovim financijskim mogućnostima, određenoj bolesti i stupnju zanemarivanja.
Kemikalije za borbu
Budući da su gore spomenute bolesti krastavaca gljivične prirode, fungicidi se koriste za liječenje pogođenih biljaka. Neka sredstva, osim fungicidnog učinka, imaju i insekticidno i / ili akaricidno djelovanje (djelotvorno protiv štetnih insekata i krpelja), pa obrada može istovremeno riješiti nekoliko problema.Popis suvremenih fungicidnih pripravaka je širok. Među lijekovima koji se najčešće koriste u borbi protiv pepelnice, bijele truleži i peronosporoze možemo navesti sljedeće:
- "Azotsen";
- "Acrobat MC";
- "Bayleton";
- „Quadris®”;
- „Kumulus”;
- "Kuproksat";
- "Privent";
- "Ridomil Gold";
- "Saprolite";
- „Uskoro”;
- "Strobe";
- Tiovit Jet;
- "Topaz";
- "Topsin";
- "Fundazit";
- "Fundazol".
Važno! Koristite ove lijekove treba strogo u skladu s uputama, pazeći na to koliko dugo nakon obrade krastavci se mogu koristiti kao hrana.
U procesu prskanja potrebno je pažljivo obraditi donji dio lišća, a također ne zaboraviti na površinu tla oko grma, gdje je koncentrirana većina patogena.
Narodni načini
Među popularnim načinima borbe protiv bijelog plaka na krastavcima popularni su sljedeći:
- Sapunasta otopina sode. Fino naribani sapun za rublje i soda bikarbona pomiješaju se s vodom u omjeru 1: 1: 20. Gotov pripravak prska se oboljelim grmljem. Nakon tjedan dana postupak se ponavlja.
- Sapuna otopina bakrenog sulfata. Tečni sapun dodaje se vodi u omjeru 10: 1, kao i bakreni sulfat brzinom 7 g na 10 l otopine. Temeljito promiješajte i poškropite krevete.
- Otopina kalijevog permanganata (2 g na 10 l vode). Koristi se za foliarno liječenje.
- Mješavina drvenog pepela, mljevene krede i bakrenog sulfata. Kreda i pepeo pomiješani su u jednakim dijelovima, nakon čega se dobivenom sastavu dodaje bakreni sulfat brzinom od 1 tsp. na 500 ml radne smjese. Taj se prah posipa po lišću i stabljikama pogođenih biljaka.
- Sirutka. Tekućina se pomiješa s vodom u omjeru 3:10, u gotovu otopinu dodaje se bakreni sulfat brzinom od 1 sata po 10 litara i grmovi se odmah prskaju.
- Dekocija konjskog repa. Suha ili svježa trava se prelije vodom (u prvom slučaju omjer je 1: 100, u drugom - 1:10) i inzistira dan. Potom se dekantira, stavi na vatru i ispari 2 sata. Ohlađena juha razrijeđena je vodom u omjeru 1: 5 prije upotrebe. Koristi se za prskanje kreveta.
- Infuzija nevena. Sitno sjeckane biljke, zajedno s cvjetovima, prelije se vodom u omjeru 1: 1. Inzistiraju dva dana, dekantiraju se, dodaju 20 g mljevenog sapuna za rublje i prskaju krastavce dobivenim proizvodom.
- Infuzija gnoja. Mullein se pomiješa s vodom u omjeru 1: 3, inzistira 3 dana, uzgaja se s 2 dijela vode, filtrira i obrađuje zračni dio biljaka.
- Dekocija češnjaka. 75 g nasjeckanog češnjaka doda se u 1 litru vode (možete upotrijebiti i klinčići ili stabljike), zagrijte, pustite da se ohladi i ocijedi. Donesite količinu otopine na 10 l i upotrijebite za prskanje.
- Mliječna otopina s jodom. Kravlje mlijeko s niskim udjelom masti razrjeđuje se vodom u omjeru 1: 9. Rezultirajućoj smjesi dodaje se jodna alkoholna otopina (oko 10 kapi po kanti) i odmah se tretira dobivenim biljnim pripravkom.
- Drveni pepeo. 500-600 ml zdrobljenog pepela izlije se u 3 litre kipuće vode, ostavi da se ohladi, doda se 7 litara vode i koristi se kao sredstvo za prskanje krastavaca.
Znate li? Danas nikoga nećete iznenaditi kvadratnim lubenicama, ali malo je onih koji su čuli da krastavci mogu imati takav oblik. U međuvremenu, takvo čudo poljoprivredne tehnologije dobiva na popularnosti u Ujedinjenim Arapskim Emiratima.
Sprječavanje bijelog plaka
Bolesti koje uzrokuju bijeli premaz na lišću i plodovima krastavaca tretiraju se s različitim stupnjevima teškoće: ako se neke probleme lako riješiti, onda su druge smrtonosne za biljku, a ponekad čak zahtijevaju uvođenje dugog karantena na cijelom mjestu. Međutim, u oba slučaja gubici poljoprivrednika bit će mnogo manji ako se unaprijed poduzmu mjere koje smanjuju rizik od zaraze biljem u vrtu na minimum. Da biste to učinili, morate se pridržavati sljedećih standardnih pravila:
- Odgovorno pristupite odabiru sorti krastavca. Mnogi moderni hibridi imaju genetski imunitet na najopasnije bolesti, odabirom za sadnju, možete značajno uštedjeti na troškovima prevencije i liječenja biljaka.
- Koristite samo kvalitetno sjeme. - Ne pokušavajte uzgajati sadnice iz sjemena dobivenih iz slabih ili bolesnih biljaka. U svim slučajevima, osim kupnje skupog sjemena vodećih europskih marki (proizvođač takvog proizvoda provodi cjelovit tretman prije sadnje), prije sjetve izvršite cijeli niz ojačavajućih i dezinficirajućih mjera.
- Pridržavajte se utvrđenih pravila obreda usjeva. Prilikom sadnje istih ili srodnih kultura na jednom mjestu nekoliko godina zaredom vjerojatnost oštećenja biljaka karakterističnim bolestima i štetočinama povećava se više puta. Uz to, tlo na takvim ležištima gubi upravo one hranjive tvari koje su potrebne za određenu kulturu.
- Izbjegavajte zadebljanje slijetanja. Prisutnost dovoljnog prostora preduvjet je za razvoj grma, osiguravajući mu potpuni pristup sunčevoj svjetlosti i hranjivim tvarima u tlu, kao i potrebnu ventilaciju.
- Temeljito dezinficirajte radni alat prije nego što započnete bilo kakve vrtne radove.
- Redovito korov krevete. Korovi su, uz insekte i ptice, glavni "dobavljači" patogene mikroflore, koja uzrokuje najopasnije zarazne bolesti vrtnih kultura. Iz tog razloga, preporučuje se uklanjanje takvih biljaka ne samo iz samog staklenika, već i sa susjednog teritorija.
- Provesti planirani preventivni tretman biljaka staklenika od štetočina. Preporučljivo je u ovom slučaju koristiti biološke insekticide i akaricide - oni nisu opasni za ljude i ne štete okolišu.
- Osigurajte stabilnu mikroklimu u stakleniku, uz izbjegavanje pregrijavanja i zalijevanja zraka. Također je važno organizirati automatizirani sustav ventilacije unutar staklenika, a ako to nije moguće, redovito ga prozračite.
- Spriječite iscrpljivanje tla u stakleniku, pravodobno napravite organska i mineralna gnojiva prema shemi preporučenoj za uzgoj krastavaca.
- Vodeni krastavci samo u korijenu (posebno tijekom dana), uvijek koristeći meku i toplu vodu.
- Ako su žarulje infekcije identificirane na krevetu, odmah uklonite problematične fragmente (lišće, plodovi), a u slučaju infekcija koje se ne mogu liječiti (na primjer, virus duhanskog mozaika) - uklonite cijelu biljku.
- Ne ostavljajte biljne krhotine na krevetu nakon pune žetveako je moguće, sadnju zelenog stajskog gnoja na ispražnjenom području. Također se preporučuje da se na jesen označe buduće pripreme za sprečavanje gljivičnih i bakterijskih infekcija, kao i protiv štetočina koji prezimiju u tlu.