Mrkva je jedna od najtraženijih kultura. Osim što se koristi za poboljšanje okusa jela, ima veliki broj korisnih svojstava. Osim uobičajenih kultivara, divlja mrkva koja raste u prirodnom okruženju također se široko koristi u ljekovite svrhe.

Lokacije divlje mrkve

Divlja mrkva se može naći u nekim područjima Ukrajine i Ruske Federacije, a na tim je područjima potražnja u tradicionalnoj medicini. U Europi se uglavnom smatra korovom. Divlje potomke kultiviranog povrća možete vidjeti na Novom Zelandu, u Americi, Aziji, pa čak i na afričkom kontinentu. Biljka je nepretenciozna za okoliš rasta, voli samo puno sunca. Možete je vidjeti na livadama, kraj cesta, u blizini sela, na neobrađenim poljima. Vrhovi su vrlo uočljivi među divljim biljem, jer se ističu na njihovoj pozadini dugačkim stabljikama i bijelim kišobranom.

Važno! Često se divlja mrkva brka s pjegavim ježom. Iako imaju slične vanjske značajke, još uvijek ih se može razlikovati. Vrlo je važno da ne skupljate greške pri sakupljanju biljaka, bobica sadrži otrovne tvari.

Opis i karakteristika

Biljka je travnata i pripada obitelji Umbrella. Naziv dolazi od latinskog Daucus carota i znači "gori na ukusu". Sjemenke biljke daju gorući okus.

Koje su razlike od običnih

Predstavnici divlje mrkve rastu u prirodnom okruženju, njihovi usjevi nisu jestivi. Obična mrkva uzgajanih sorti sadi se u vrtovima i dijeli se u dvije glavne skupine: krmna (za hranjenje stoke) i stolna (za svježu potrošnju, pravljenje sokova i jela). Iako su sorte uzgajane od divljih predstavnika, njihove se kvalitete značajno razlikuju. Eterična ulja koja čine divlje predstavnike dodaju se različitim lijekovima za liječenje nedostatka vitamina A, problema s mokraćnom cijevi i protjerivanja helmintizama.

Kemijski i vitamin sastav

Plodovi divlje mrkve sadrže oko 7,5% esencijalnih ulja:

• geraniol - prirodna tvar, stvara antifungalni učinak, snižava krvni tlak, često se koristi u kozmetologiji;
• geranil acetat - ima ljekovita svojstva;
• derivati ​​flavonskih ulja - eliminirati probleme sa stolicom, čistom od toksina;
• masna ulja - omogućiti racionalnu raspodjelu hranjivih tvari u tijelu.

Važno! Zlouporaba divlje mrkve može dovesti do viška beta karotena u tijelu, što će utjecati na funkcionalnost jetre.

U srcu ploda nalaze se geraniol, provitamin A, vitamini B1, B2 i C. Korijenski dio sadrži mnogo elemenata u tragovima i hranjivih sastojaka:

• karoten - manjak u tijelu utječe na opće dobro;
• askorbinska kiselina - neophodan za održavanje općeg imuniteta;
• riboflavin - regulira biološke procese u tijelu;
• željezo - opskrbljuje tijelo energijom i utječe na sastav krvnih stanica,
• esencijalna ulja - manjak utječe na stanje kože i mnoge druge. et al.

Sastav sjemenki sadrži do 1,6% masnih i esencijalnih ulja. U cvatovima se nalaze flavonoidi (koji antioksidativno djeluju na ljudsko tijelo) i antocijaninski spojevi. Tvari koje biljkama daju bojanje neophodne su da čovjek održi zdravlje. Neki znanstvenici tvrde da normalizirani unos antocijana sprečava rast malignih stanica, ali zloupotreba, zauzvrat, može biti štetna za tijelo.

Ljekovita svojstva divlje mrkve

Trenutno je teško odrediti kada su divlje mrkve prvi put korištene u ljekovite svrhe. Prvi zapisi o njenim korisnim svojstvima pronađeni su u izvorima iz 1. stoljeća prije Krista. e.

• Propisala joj se kao lijek:
• umirujuća bol;
• uništavanje patogene mikroflore;
• ublažavanje upalnih procesa;
• choleretic agent;
• smanjenje edema;
• antitusik;
• alat za poboljšanje laktacije;
• s tuberkulozom;
• u liječenju hemoroida i mnogih drugih. et al.

U tradicionalnoj medicini svi se dijelovi divlje mrkve koriste odvojeno, ali sjeme i plodovi su najviše u potražnji. Upravo u tim dijelovima biljke nalazi se najveći broj elemenata u tragovima.

Znate li? U europskim se zemljama uzgajana mrkva klasificira kao voće i povrće. Portugalski poljoprivrednici od nje prave pekmez i dostavljaju ga u Europu. Prema zakonu, džem se može napraviti samo od plodova, koji su dijelili mišljenje o ovoj biljci.

Voće

Na bazi plodova prave se razne tinkture. Nakon kopanja plod se podvrgava visokoj temperaturi, radi dobrog sušenja. Zatim se mljeva u prah pomoću mlinca za kavu. Ovaj dio biljke koristi se za razne bolesti unutarnjih organa. Posebno često se tinkture od plodova divlje mrkve uzimaju za tuberkulozu.

Sjeme

Sakupljanje sjemena trebalo bi se provoditi u listopadu i početkom studenog, dok se ne počne raspadati. Koriste se u obliku praha za ublažavanje bolova u gastrointestinalnom traktu. Sjeme divlje biljke koristi se za povećanje libida, poticanje menstruacije i odlaganje menopauze.

Tinkture na bazi sjemena namijenjene su:

• smanjiti stvaranje plina;
• jačanje diuretskog djelovanja i smanjenje oteklina mekih tkiva;
• izlučivanje kamenja formiranog u bubrezima i ureteru;
• smanjiti grčeve.

Prije toga, sjeme je bilo dio lijekova koji poboljšavaju srčanu aktivnost. Učinkovit učinak primjećuje se i u slučaju poremećaja središnjeg živčanog sustava. Iz tog razloga sjeme divljih biljaka uzima se za bubrežne kolike.

Znate li? Neka njemačka sela sačuvala su recepte za pravljenje kave od pečene mrkve. Piće se naziva „vojnička“ kava.

Korijenski usjevi

Može se konzumirati svježi ili napravljeni sok. Velika učinkovitost je primijećena u liječenju helminthic infestacije, korijenski usjevi se uzimaju i kao laksativ. Osušeni dodajte u čaj ili hranu koja je sezonska. Ako meljete ovaj dio biljke, onda se može primijeniti na rane i hematome. Svježe korijenje preporučuje se uzimati oralno kod anemije. U modernom svijetu korijenski dio biljke dodaje se karotenoidima i dodacima prehrani.

Lišće

Divlja mrkva je jedinstvena ljekovita biljka, čak i njen lisnat dio ima ljekovita svojstva. Često se od nje izrađuju masti za vanjsku upotrebu ili se umirujuće čajeve pare.

Značajke primjene u tradicionalnoj medicini

Mrkvu su cijenili poznati liječnici drevne Grčke. U mnogim rukopisima takvih figura poput Hipokrata i Galena pronađeni su zapisi o njegovoj pripremi i primjeni.

Liječenje tuberkuloze

Divlja mrkva koristi se za bolesti dišnog sustava i tuberkulozu. Lijek ima antitusivno djelovanje i ima antibakterijski učinak. Intenzitet napadaja kašlja prigušen je, bronhijalne grane i pluća su očišćeni. Sprječava se plućno krvarenje.

recept: 2 žlice sjemenke se moraju preliti ključalom vrućom vodom i inzistirati najmanje 5 minuta. Tada otopinu treba filtrirati. Tijekom dana preporučuje se piti 2 žlice. juha. Vrijedno je koristiti u malim gutljajima, podijeliti unos na razdoblja. Kod normalne upale lijek se koristi prije početka učinka, obično tečaj traje 1-2 tjedna, ovisno o zanemarivanju bolesti. Liječenje tuberkuloze može trajati više od mjesec dana.

Liječenje kolelitijaze i urolitijaze

Uz pomoć pripremljenog pripravka može se aktivirati odljev stajaće žuči. Potpuno zacjeljivanje i brz učinak primjećuju se pravodobnim liječenjem u ranim fazama stagnacije. Biljni juha treba koristiti redovito, jasno pridržavajući potrebne doze. Tipično se koriste sjemenke biljaka. Pravilno pripremljena juha pomaže u otapanju kamenja i smanjenju glukoze u krvi.

recept: 3 žlice. sjemenke se moraju napuniti s 3 šalice kuhane vode i držati dobivenu smjesu na vodenoj kupelji oko 10 minuta. Filtrirano piće pije se vruće na 1 žlicu. 3 str. dnevno. Isti se recept koristi za kamene bolesti uretre. Redovita uporaba decokcije ubrzava proces uklanjanja pijeska iz bubrega i uretera. Tako je moguće spriječiti stvaranje velikog kamenja, što će na prirodan način biti nemoguće ukloniti.

Zaštita živčanog sustava

Dekocije divlje mrkve blagotvorno utječu na emocionalno stanje osobe s pretjeranim psihološkim stresom. Uz upotrebu pripravaka i dekocija na bazi ove biljke primjećuje se opuštanje živčane napetosti, što prirodno sprječava pojavu kroničnih mentalnih bolesti.

Recept za juhu: 1 žlica. ulijte žlicu sjemenki u prahu u 250 ml vode za piće i kuhajte 1 min. Infutirajte juhu oko 2 sata.Filtrirani napitak traje 3 r. dnevno po 1 tbsp. žlica. Bolje je jesti prije jela. Trajanje liječenja ovisi o stanju osobe.

Liječenje opstipacije

Uzgojene stabljike ili cvatovi divlje mrkve poboljšavaju pokretljivost crijeva i na taj način sprečavaju probleme sa konstipacijom. Takvo piće možete koristiti i odraslima i djeci. Čaj morate piti 1-2 puta dnevno 1 tjedan.

Metode prikupljanja i skladištenja divlje mrkve

Ako želite koristiti ljekovita svojstva divlje mrkve, jedna je od najvažnijih mjera njezino izravno sklapanje i skladištenje.

Da biste koristili svaki dio zeljaste biljke, vrijedi se pridržavati nekih pravila:

1. Berba lišća vrši se tijekom cvatnje. Listovi se suše i čuvaju na suhom mjestu. Mogu se staviti u staklene posude ili suspendirati u vrećicu.
2. Berba usjeva korijena vrši se u proljeće prije faze početka rasta ili u kasnu jesen. Kopaju se, drobe iz zemlje i suše. Korištenje korijena možete koristiti svježe ili od njega napraviti sok.
3. Berba plodova obavlja se u jesen na kraju razdoblja cvatnje, obično je to kraj listopada - početak studenog. Rana berba je nepoželjna, jer plodovi možda nisu u potpunosti zreli. Zatezanje također ne vrijedi, inače se mogu osušiti čak i u zemlji.
4. Sjemenke se beru i nakon cvatnje prije nego što počnu raspadati. Kišobrani se režu, zatim drobe na suho leglo (papir, krpa) i suše. Mljeveni su u prah.
5. Cvatnje treba ukloniti 2-3 dana nakon pojave. Izrezani cvjetovi suše se na suncu i čuvaju u zatvorenoj posudi.

Moguće nuspojave

Uz pretjeranu konzumaciju divlje mrkve, postoji rizik od viška vitamina A. U tijelu. Ako nakon uzimanja ove biljke osjetite nelagodu, odmah trebate napustiti njezinu daljnju konzumaciju.

• Nuspojave se mogu pojaviti u obliku:
• piling kože;
• pojava rana na uglovima usta;
• umor;
• apatično stanje;
• glavobolja i vrtoglavica;
• obilno znojenje, posebno noću;
• svrbež kože.

Mnoga stoljeća divlju mrkvu ljudi koriste kao ljekovitu biljku. Ali vrijedno je razumjeti da ga nije moguće koristiti za bilo koju dijagnozu. Uvijek zapamtite o kontraindikacijama i mogućoj osobnoj netoleranciji. Uz peptičke čireve, decokcije i infuzije iz ove biljke najbolje je ne konzumirati.