Danas postoji više od četiri tisuće sorti krumpira koje se razlikuju u okusnim karakteristikama, datumima zrenja i veličini gomolja. Za sjevernu i središnju regiju, srednje kasna sorta Lorch idealna je opcija za uzgoj, koju karakterizira izvrstan ukus voća i svestranost. Kako pravilno uzgajati usjev korijena, a kada beriti - pročitajte više o tome kasnije.

Karakterizacija i opis sorte

Sorta krumpira Lorch klasificirana je kao stolna vrsta sa prosječnim razdobljem zrenja, čiji se usjev bere 110-120 dana nakon sadnje. Kultura se smatra jednim od najstarijih predstavnika ruske selekcije. Njegov tvorac je Alexander Lorch, moskovski akademik, i po njemu je dobio ime povrće.

Uzgojni posao na uzgoju nove sorte obavljen je 1922. godine, a sredinom 1930-ih dodan je u državni registar vrtnih kultura.

Krompir je pogodan za uzgoj u različitim područjima: središnjem, zapadnom, sjevernom, sjeverozapadnom. Uspješno se uzgaja u Ukrajini, Ruskoj Federaciji, Bjelorusiji.Krompir raste u obliku velikog, prostiranog grma visine do 80 cm, s debelim stabljikom i srednje velikim, lagano rastavljenim lišćem svijetlo zelene boje. Tijekom cvatnje na biljci se formiraju cvjetne vijenci koji imaju lijepu ljubičasto-crvenu boju. Nakon cvatnje praktično se ne opaža stvaranje bobica.

Plodovi Lorcha su krupni, prilično teški, okruglo-ovalni, teški 90–120 g, prekriveni gustom kožom bež boje. Koža gomolja je glatka, samo u blizini vrhova gomolja možete primijetiti lagano ljuštenje. Površina korijenskih usjeva ima mali broj očiju, ravnomjerno raspoređenih.

Meso krumpira bijele je boje, mekano, nije vodenaste strukture, ne potamni tijekom toplinske obrade, a karakterizira ga izvrsno po ukusu. Prinos povrća je visok. Tijekom zrenja ispod jednog grma formira se 10–15 plodova velike veličine. Istovremeno se s jednog hektara površine može ubrati 250-350 centa krumpira.

Važno! Plodovi larve imaju visoki udio škroba u sastavu, stoga nisu pogodni za pripremu čipsa, Idaho krumpir, međutim, izvrsna je sirovina za proizvodnju škroba.

Sorta luka je svestrana. Gomolji se zbog svoje mekoće koriste za izradu pire krumpira, juhe od pirea, kao i za kuhanje, pirjanje, pečenje, prženje.

Za i protiv rasta

• Sortu krumpira Lorch uzgajaju vrtlari već toliko desetljeća, jer ima puno ključnih prednosti:
• sposobnost rasta čak i u sjevernim regijama;
• nezahtjevan za tlo i preljev;
• izvrsni pokazatelji prinosa;
• dobra transportnost i trajnost;
• izvrsna aromatična svojstva voća;
• visoka ekoplastičnost, što omogućava dobivanje stabilnih visokih prinosa svake godine;
• otpornost na kasno plavo svjetlo, bakteriozu i virusne bolesti.

• Međutim, sorta nije bez nedostataka:
• niska otpornost na krastu, rak krumpira;
• osjetljiv na visoku temperaturu zraka i nedostatak vlage.

Znate li? Tijekom uzgoja krumpira, Alexander Lorch nije koristio kemijske pripravke za hranjenje, jer je smatrao da oni dovode do degeneracije kulture i smanjenja okusa voća. Na poljima krumpira koristio je isključivo organsku tvar, zbog čega sorta danas pozitivno reagira na organska gnojiva.

Sadnja krumpira

Za visoke prinose, vrijeme, sadnju krumpira i kvalitetu sjemenskog materijala.

Pravila rotacije usjeva

Iskusni vrtlari prilikom uzgoja ovog povrća savjetuju se pridržavati seljačkih pravila i ne saditi krumpir na isti krevet nekoliko godina zaredom. Nakon njega, tlo bi trebalo "odmarati" najmanje 2-3 godine.

Najoptimalniji prethodnici krumpira su mrkva, krastavci, mahunarke, bundeva. Ne možete saditi povrće u krevetima u kojima je rađala rajčica, sireva ili suncokret, jer zemlja nakon njih nakuplja parazite i patogene koji negativno utječu na krumpir ove sorte.

Za sadnju je pogodno ravno sunčano područje zaštićeno od propuha i jakih vjetrova, gdje izravne sunčeve zrake prevladavaju samo ujutro i navečer. U zasjenjenim područjima kultura će slabo cvjetati, ako je izložena izravnoj sunčevoj svjetlosti - osuši se i usporava rast.

Zahtjevi za tlo

Lorch nije previše zahtjevan u sastavu tla, ali bolje raste na tlima s malim sadržajem gline i pijeska. Glina tla karakterizira mala krhkost i propusnost vode, pa biljka, čak i ako klija, neće moći ugoditi velikim, estetski lijepim plodovima.

Da bi se postigli visoki prinosi, potrebno je odabrati hranjiva, lagana, kultivirana tla za biljku, na primjer, ilovasta ili pjeskovita. Također je vrlo važno pravilno pripremiti tlo. Pripremni radovi preporučuju se započeti na jesen.

Da biste to učinili, trebate:

• očistite odlagalište biljnog otpada;
• provesti piling - plitko labavljenje tla, što pomaže poboljšati plodnost i sprječava isparavanje vlage;
• dva tjedna nakon pilinga, iskopati zemlju, produbljujući ne manje od 30 cm;
• napraviti organsko gnojivo koristeći stajski gnoj na 1 m² 4-6 kg.

U proljeće je potrebno ponovno kopati tlo na dubini od 15–20 cm. Pod proljetnim iskopom treba primijeniti gnojiva koja sadrže dušik, što će korijenskim kulturama omogućiti aktivniju upotrebu vlage preostale od jeseni i aktiviranje razvoja i rasta gomolja.

Važno! Ne preporučuje se lomljenje velikih zemljanih gruda nastalih nakon kopanja tla, jer vam omogućuju držanje snježne kugle i zadržavanje vlage u tlu.

Priprema sadnog materijala

Nemoguće je postići dobre prinose ako se za sadnju koristi slab materijal. Kao sjemenski materijal trebali biste odabrati gomolje srednje veličine, težine oko 80 g, s dovoljnim brojem punih očiju, bez oštećenja, truleži, suhih vrhova.

7-10 dana prije sadnje korijenski usjevi moraju se izvaditi iz podruma, oprati, osušiti. Neposredno prije sadnje moguće je obraditi korijenske usjeve, što će spasiti krumpir od štetočina i bolesti. Da biste to učinili, plodovi se natapaju pola sata u slaboj otopini kalijevog permanganata, osuše.

Uzorak slijetanja

Budući da krumpir Lorch karakterizira stopa rasta i velika veličina grma, treba ga saditi daleko jedan od drugog. Za optimalnu shemu smatra se 35 × 70 cm, gdje je 35 cm udaljenost između grmlja, 70 cm je razmak redova. U tom slučaju dubina sadnje gomolja treba biti 8–10 cm.

Sadnja korijenskog povrća sastoji se od nekoliko faza:

1. Kopajte udubljenje s lopatom, na čije dno treba staviti gnojiva.
2. Gomolji dolje u rupu klice gore.
3. Pospite slojem zemlje.

Da biste posadili krumpir na suha tla, možete prakticirati rov metodu:

1. Kopajte rov dubok oko 30 cm.
2. Namjestite sjemeni materijal u udubljenja s klice.
3. Pospite tlom.

Važno! Zabranjeno je sjeme prepoloviti, jer takve manipulacije dovode do smanjenja prinosa.

Značajke uzgoja i njege nakon sadnje

Uzgoj i briga o krumpiru ove sorte ne razlikuje se mnogo od sličnih događanja koja se provode s drugim sortama kulture.

Glavna stvar je slijediti pravila poljoprivredne tehnologije i organizirati ugodno okruženje za život biljke:

1. zalijevanje, Luk krumpira treba redovitu i obilnu hidrataciju, koja se provodi prije nicanja, prije cvatnje, u razdoblju intenzivnog cvjetanja i neposredno nakon njegovog završetka. U nedostatku dovoljne količine oborina, zalijevanje grmlja mora se obaviti najmanje jednom svakih 7-10 dana. Za vlaženje je potrebno koristiti toplu, odstajalu vodu u dozi od 3-4 litre vode po biljci.
2. Top dressing, Kultivar larve treba hranjivo tlo, pa je potrebno redovito organsko gnojenje, na primjer, stajski gnoj ili kompost. Tijekom sezone trebate gnojiti tri puta: prilikom sadnje, prije prvog postupka oranja, tijekom razdoblja cvatnje.
3. okopavanje, Zemljana brda oko grmlja zadržavaju vodu u tlu, štite mlade izdanke od povratka mrazeva i drže korijenske usjeve u grupi. Učinite najmanje 2 puta po sezoni: prvi - kada klice dosegnu veličinu od 15 cm, drugi - 2-3 tjedna nakon prvog.
4. Njega tla, Kako bi se spriječilo isparavanje vlage iz tla, kao i da bi se zemlja zasitila kisikom i hranjivim tvarima, potrebno je labavljenje i muljanje. Otpustite tlo nakon svakog zalijevanja. To omekšava gornji sloj tvrdog tla, aktivira procese izmjene plinova u gomoljima. Muljenje se preporučuje samo suhom travom ili sijenom. Mulch zadržava vlagu dobro, inhibira rast korova. Po potrebi krumpir korov treba korati. Posebno je važno provesti postupak prije cvatnje biljaka parazita.

Bolesti i štetočine krumpira

Krompir Lorch ima jak imunitet i otpornost na virusnu bakteriozu, kasnoga bjelokosti, vertikilozu i virusne bolesti.

Znate li? Unatoč činjenici da se krumpir danas uzgaja svuda u Europi i nezamjenjiv je proizvod u kuhinjama mnogih europskih zemalja, Srednja Amerika, odakle su ga donijeli krajem 16. stoljeća, njihova je domovina. Korijenski usjev u Rusiju je donio Petar I, koji je želio hraniti čitav ruski narod jednostavnim povrćem.

Često, zbog nepoštivanja osnovnih pravila uzgoja, povrće je izloženo:

1. zajednička krasta, Na površini gomolja formiraju se sitno svijetlo smeđi ulkusi ili zadebljanja slična bradavicama, slabiji su okusi plodova i smanjuje se njihovo prezentiranje. Tijekom sezone krasta može ubiti više od polovice cijelog usjeva. Nažalost, lijeka za šuga nema. Kako bi se spriječio njegov razvoj, na vrijeme treba poduzeti preventivne mjere.

2. Rakovi od krumpira, Bolest utječe na korijenske usjeve, kao rezultat toga na površini očiju izrastaju izrastci, izvana slični cvjetovima cvjetače. U početnoj fazi izrasline imaju svijetložutu boju, a zatim postaju smeđa i počinju truliti. Ne preporučuje se upotreba gomolja zahvaćenih rakom. Za borbu protiv bolesti, zaraženi grm su potpuno uništeni, tlo je posuto vapnom. Ponovno uzgoj krumpira na ovom području dopušten je tek nakon 7 godina.

Osim bolesti, krumpir Lorch može postati "plijen" nekim parazitima.

Posebno:

1. Colorado buba krumpira, Štetnik jede gomolje, lišće, stabljiku, zbog čega je biljka iscrpljena i zaustavlja svoj razvoj. U borbi protiv buba, koja se može prilagoditi svim klimatskim uvjetima, pomoći će moderni posebni pripravci, na primjer, Aktara ili Prestige, ili učinkoviti narodni lijekovi poput katrana, uree, kopra, kao i prikupljanje ličinki i buba rukom.

2. Medvedkov, Parazit inficira stabljiku biljke, razbije korijenski sustav, pojede gomolje, i kao rezultat toga, grm umire, a usjevi korijena postaju neprikladni za prehranu ljudi. Uobičajeno je boriti se protiv medvjeda i njegovih ličinki pomoću posebnih sredstava - Medvetoks, Grizzly, Thunder, koji su raštrkani u udubljenjima koja su formirana između redova krumpira.

Značajke berbe i skladištenja usjeva

Krompir se bere 110–120 dana nakon sadnje sjemena, krajem kolovoza ili početkom rujna, ovisno o vremenskim uvjetima u regiji. Nekoliko dana prije kopanja preporučuje se odrezivanje vrhova biljaka na mjestu i uklanjanje svih korova.

Važno! Za prevenciju raka krumpira, godinu dana prije sadnje, bilo koje žitarice sije se na sito. Nakon njih, bolest se ne pojavljuje oko 6 godina.

Kopanje krumpira po suhom, toplom vremenu. Prikupite prikupljene korijenske usjeve, uklonite trule, suhe, oštećene gomolje. Rasporedite plodove po mrežama, kutijama ili vrećicama.

Držite usjev na suhom i hladnom mjestu, pri temperaturi ne većoj od +4 ... + 7 ° C i vlažnosti zraka ne većoj od 85%. Voće odlikuje izvrsna kvaliteta čuvanja, sposobni su održavati ukus i estetske kvalitete do sljedeće sezone.

Jedino je što gomolji moraju biti zaštićeni od visoke vlažnosti ili dužeg izlaganja izravnoj sunčevoj svjetlosti.Krompir Lorch zaslužio je, više od 80 godina potražnje među poljoprivrednicima. Njegova popularnost objašnjava se velikom produktivnošću, nepretencioznosti u opuštanju, jednostavnošću u uzgoju i mogućnošću primjene voća u industrijske svrhe.

Važno! Korijensko povrće zelene boje, koje je nastalo zbog djelovanja sunčeve svjetlosti, ne može se jesti, jer sadrži otrovnu tvar — solanine.

Jedini problemi s kojima se vrtlari mogu susresti tijekom uzgoja sorte su niska otpornost biljke na kraste, rak krumpira, učinci koloradskog buba krumpira i medvjeda.