Visoka produktivnost, jednako visok okus, dobra prenosivost i otpornost na bolesti - sve je to izdvojilo sortu krumpira Lugovskaya za 30 godina postojanja u redovima najpopularnijih na farmama i ljetnim vikendicama. Više o ovoj sorti krumpira pročitajte u članku.
Karakteristika i opis
Razmatrana sorta stolnog krumpira ima prosječno razdoblje zrenja: njegovo vegetacijsko razdoblje traje oko 80 dana. Ima uspravni kompaktni grm s umjereno razvijenom zelenom masom, koji se sastoji od matiranih tamnozelenih listova srednje veličine. Bijeli ili krem cvjetovi brzo izblijede i praktički ne formiraju jajnike. Snažni korijenski sustav tvori do 15 gomolja ovalnog oblika i srednje veličine, čija težina leži između 70 i 130 g.
Plodovi krumpira s bijelom pulpom odlikuju se visokim potrošačkim kvalitetama. Posebno su pogodni za pravljenje pire zraka, nezamjenjivog u dječjoj hrani. Također, pire od ovog krumpira dobro se podnosi sublimaciji. Dobra Lugovskoy u gulaš i u pripremi raznih nadjeva.
Međutim, nije baš prikladno za prženje u tavi ili prženoj u prstima i za nadjev. Gomolji opisane sorte imaju dobru kvalitetu čuvanja, transportnost i sposobnost dugog održavanja dostojne prezentacije. Osim toga, Lugovo krumpir prilično je otporan na mnoge bolesti uobičajene među solanskim kulturama.
Znate li? Krompir je otrovna biljka, jer čak i iz jedne ili dvije njegove bobice čovjek je u stanju otrovati.
Podrijetlo
Sortu krumpira o kojoj se raspravljalo uzgajali su ukrajinski uzgajivači 1987. godine. Temelj sorte bila je poznata Sineglazka.
Produktivnost
Krompir Lugovskoy ima visoki prinos. Tijekom ispitivanja službeno je zabilježeno dobivanje 51,4 tone po 1 ha. Stručnjaci tvrde da je pravilnom provedbom svih agrotehničkih pravila sorta sposobna proizvesti gotovo 1500 krumpira srednje veličine sa 100 m².
Okusne kvalitete
Uočene su visoke gastronomske osobine plodova krumpira Lugovskaya. Visoka koncentracija škroba čini kuhani krumpir drobljiv, daje im osjetljivu teksturu i ugodan okus. Karakteristična karakteristika plodova krumpira ove sorte je jasna ravnoteža u sastavu celuloze, tako da ona ne bude prekomjerna suhoća, kao i vodenavost. Kao što je već spomenuto, predmetna sorta idealna je za pripremu pire prozračne konzistencije, kao i za pirjanje i dobivanje visokog kvaliteta škroba.
Znate li? Osoba uzgaja krumpir kao jednogodišnja biljka, dok je u prirodi ovaj usjev višegodišnji.
Prednosti i nedostaci
- Sorta ima brojne prednosti u obliku:
- vrhunska ukusnost;
- visoka produktivnost;
- dobra kvaliteta voća;
- ogledni uvjeti robe krumpira;
- otpornost na mehanički stres na gomoljima;
- sposobnost krumpira da se dobro ljušti zbog glatke površine gomolja;
- pristojne hranjive osobine korijenskih usjeva i visok sadržaj askorbinske kiseline u njima;
- nepretencioznost kada se uzgaja u raznim vremenskim uvjetima;
- otpornost na mnoge bolesti krumpira;
- povećana potražnja potrošača.
Ozbiljne manjkavosti ovog krumpira nisu primijećene. Neke tvrdnje za pojedine uzgajivače uzrokovane su primjetnom ovisnošću sorte o hranjivim svojstvima tla i kompetentnim navodnjavanjem. Također, nisu svi zadovoljni nepodobnošću ovih korijenskih usjeva za prženje.
Sadnja i uzgoj sorti krumpira
Prilikom sadnje i uzgoja sorte krumpira Lugovskaya uglavnom se primjenjuju standardna agrotehnička pravila.
Optimalna vremena slijetanja
Gomolje treba saditi na mjestu tek kada temperatura tla dosegne +10 ... + 12 ° S. Niža temperatura tla može prouzrokovati propadanje sjemena.
Priprema gomolja
Prije sadnje krumpira u tlo, treba ih premjestiti iz hladnog skladišta krumpira u prostor sa sobnom temperaturom do + 14 ° C kako bi se aktivirali procesi koji u njima probude i dalje klijaju. Nakon nekoliko dana gomolje je potrebno premjestiti u prostor sa sunčanom svjetlošću. Nakon pojave klice na gomoljima, sjemenski materijal može se posaditi u tlo.
Dan prije toga, krumpir se mora liječiti antibakterijskim i antifungalnim lijekovima, na primjer, kao što su:
- Bordeaux tekućina;
- bakreni oksiklorid;
- "Maxim".
Za to bi gomolje trebalo potopiti u postotnu otopinu odabranog sredstva na pola sata.
Priprema tla
Sorta krumpira o kojoj se raspravlja ne nameće pretjerane zahtjeve na mjesto sadnje i vrstu tla. Međutim, teška ilovnata tla ne doprinose visokom prinosu. Ali ako je tlo obogaćeno humusom i posvijetljeno pijeskom, tada krumpir reagira vidljivim povećanjem produktivnosti, pogotovo pod uvjetom da je tlo još uvijek gnojeno humusom, drvenim pepelom ili tresetom. Od velike važnosti su prethodnici koji su ranije rasli na odabranom zemljištu namijenjenom za sadnju krumpira.
Na kućnim parcelama, usjev krumpira najbolje raste na tlu, gdje je prije uzgoja:
- grah;
- tikvice;
- krastavci;
- repa;
- luk
- mrkva;
- bijeli kupus;
- grašak;
- češnjak.
Važno! Ni u kojem slučaju se ne preporučuje sadnja krumpira na tlo na kojem su prethodno uzgajane solanske kulture — rajčica, patlidžan i paprika.
Tehnologija slijetanja
Kad temperatura tla dosegne + 10 ° C na rastresitom i zakopanom tlu, može se početi sadnja sjemenskog materijala.
Da biste to učinili, morate:
- Nacrtajte ravnu, razvedenu liniju na odabranom području.
- Kopajte rupe do dubine od 0,1 m duž nje, s razmakom između njih 0,35 m i razmakom između redova 0,7 m.
- U svaku jažicu ulijte 0,5 kg humusa i pola čaše drvnog pepela.
- Stavite 1 krumpir u jažice.
- Pokrijte ih tlom.
- Izravnajte tlo.
Video: sadnja krumpira
Značajke njege raznolikosti
Iako se sorta krumpira Lugovskaya ne smatra kapricioznom, jer može uzgajati usjeve čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima i ne zahtijeva pretjerane napore za njegu, odgovara na zabrinutost povećanom produktivnošću. U skladu s tim, važno je pravilno zalijevati, gnojiti i obrađivati tlo oko grma.
Prvo zalijevanje nakon sadnje treba obaviti kada se klice iznad tla podignu na visinu od 0,05–0,1 m. Ranije zalijevanje izaziva pojavu površinskih korijena, što će dovesti do trajnog nedostatka vlage koji će biljka doživjeti. Prvo zalijevanje provodi se brzinom od 4 litre vode po biljci (izlijeva se u središte svakog grma). Istodobno je potrebno promatrati fragmentaciju navodnjavanja: voda se ne izlijeva odjednom, već u dijelovima - nakon potpune apsorpcije prethodnog dijela tla.
Tlo treba navlažiti do dubine od 0,5 m. Prije nego što se cvjetovi nastanu na grmu, zalijevanje se provodi svaki tjedan. Treba imati na umu da biljke treba zalijevati ustaljenom vodom sa sobnom temperaturom, ali ni u kojem slučaju hladnom. Pod grmovima opisane sorte krumpira gnojiva treba primjenjivati najmanje 2 puta u sezoni. U ovom slučaju, folijarno preljev u fazi pupoljka je vrlo koristan, što ne samo da povećava produktivnost, već i povećava otpornost biljke na bolesti.
Stručnjaci za ovo preporučuju korištenje takvih alata:
- "Bitoksibatsillin";
- "Lyurastim";
- "Fitoverm";
- "Akarin".
Također je korisno hraniti grmove krumpira tijekom cijele sezone:
- mullein;
- izmet ptica;
- kalijev sulfat;
- superfosfat;
- magnezijev sulfat;
- složena mineralna gnojiva.
U ovom slučaju trebate obratiti pažnju na činjenicu da sadržaj dušika u gnojivima nije veći od 10%, a urea uopšte nema. Takve tvari potiču rast zelene mase, a istovremeno inhibiraju razvoj korijenskih usjeva. Nakon pojave prvih sadnica potrebno je provesti obrezivanje grma, koje se zatim redovito proizvodi nakon svake kiše ili zalijevanja. Ove akcije uklanjaju korov i stvaraju povoljne uvjete temperature, vlage i kisika u korijenskom sustavu, doprinoseći uspješnom razvoju korijenskih usjeva.Važno! Ne zalijevajte zemlju sjemenom zasađenim u njoj.
Štetnici i bolesti
Zbog svoje otpornosti na mnoge bolesti krumpira, Lugovskoy sorta nije u potpunosti imuna na njih. Na primjer, može se zaraziti. kasna blitva.
Za borbu protiv ove gljivične bolesti potrebno je koristiti sljedeće fungicidne pripravke:
- "Fitosporin";
- "Maksidom";
- "Ditamin M-45";
- "Kuproksat";
- "Artsedil".
Od štetočina najčešće se napada ova povrtna kultura. Koloradski hrošči. Uz tradicionalnu metodu u obliku ručnog sakupljanja štetočina iz krumpira, Postoje moderna sredstva za borbu, na primjer:
- „Zapovjednik”;
- "Zubr";
- "Calypso";
- "Malathion";
- "Regent";
- "Intavir";
- "Karate".
Ti isti lijekovi su također učinkoviti protiv:
- paukova grinja;
- cvrčci;
- letjeti.
Skupljanje i skladištenje
Vrlo je važno odabrati optimalno vrijeme za berbu korijenskih usjeva. Inače, postoji rizik od gubitka hranjivih tvari, hranjivih sastojaka i sposobnosti dugotrajne pohrane bez gubitka prezentacije. Nakon žutila, venenja i nanošenja vrhova na zemlju, treba započeti s kopanjem gomolja. Najčešće se, ovisno o regiji rasta, to događa krajem kolovoza ili početkom rujna.
Nakon vađenja iz zemlje gomolji se moraju sušiti na suncu, ali ne duže od 2 sata, jer je duže razdoblje prepuno stvaranja štetne tvari solanina u krumpiru. To se ne odnosi na gomolje namijenjene za sadnju sljedeće godine. Oni bi, naprotiv, trebali biti ozelenjeni na nekoliko dana kako bi se poboljšala njihova sigurnost i sposobnost odupiranja glodavcima.
Gomolji namijenjeni za prehranu ljudi trebaju se skladištiti u tamnoj prostoriji, gdje je temperatura u rasponu od +20 ... + 40 ° C, a vlaga od 85%. Obično je to podrum koji prvo mora biti dezinficiran koncentriranim vapnenim malterom uz dodatak bakrenog sulfata.
Podrum se također može upaliti sumporom koji gori, a drvena oprema može se tretirati s velikom koncentracijom mangana. U urbanim uvjetima krumpir se često čuva na balkonima i lođama u drvenim kutijama izoliranim polistirenskom pjenom.
U samo trećini stoljeća postojanja, Lugovskaya krumpir pronašao je svoje mjesto u tradicionalnim i popularnim sortama krumpira zbog izvrsnog ukusa, visokih prinosa i dovoljno nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja.
