Patlidžan je zdrava i jednostavna kultura za kuhanje. Uzgajivači širom svijeta pokušavaju razviti sorte u kojima se gorčina svojstvena plodovima osjeća minimalno. Jedna od tih sorti je Black Opal.

Opis i karakteristike sorte

Sorta Black Opal, koju su uzgajali ruski uzgajivači, preporučuje se za uzgoj na jugu Rusije, u srednjem dijelu zemlje, u Moldaviji i Ukrajini. Autorstvo je poljoprivrednog poduzeća "Search" (regija Moskva), a uvršteno je u registar selektivnih rezultata u 2010. godini.

Grm srednje visine, do 70 cm, s debelim čvrstim stabljikama i velikim svijetlozelenim lišćem. Kako raste, jako raste i može zahtijevati podvezica posebno za vrijeme plodovanja. Od sadnje do zrenja voća prolazi 125-130 dana.

Znate li? Rodno mjesto patlidžana je Indija. Izjave na sanskrtu u drevnim indijskim knjigama, kao i grmovi divlje biljke koji još uvijek postoje u zemlji, govore u prilog toj izjavi.

Plodovi u obliku izduženog cilindra prekriveni su gustom, sjajnom bojom boje tinte. Prosječna dužina patlidžana je 18 cm, težina 150–210 g. Plodnje je dugo do kasne jeseni, od 1 m² sakupljaju do 7 kg. Voće tolerira dug transport.

Celuloza je gusta, blijeda vapno, gorčina u okusu nije izražena. Plodovi se široko koriste u raznim jelima, uključujući konzerviranu hranu za zimu. Kultura je otporna na temperaturne ekstreme. Ima imunitet protiv virusnog mozaika lišća i fitoplazmoze.

Uzgoj

Patlidžan je termofilna biljka, sadnja u otvoreno tlo vrši se krajem proljeća, kada se tlo zagrije na + 15 ° S. Kako bi sadnica bila dovoljno jaka za presađivanje, sjetva se vrši u prvom desetljeću ožujka.

Priprema i briga o sadnicama

Sadički materijal mora se kalibrirati odbacivanjem sjemena koje je premalo ili oštećeno. Zatim se utisnu u blago ružičastu otopinu kalijevog permanganata. Nakon sušenja stavljaju se na 12 sati u otopinu koja potiče rast i ubrzava klijanje. Iskusni uzgajivači povrća radije koriste prirodne proizvode, na primjer, otopinu drvenog pepela 5 g / 1 l tople vode.

Supstrat za sjetvu u omjeru 6: 3: 1:

• treseta;
• kompost;
• pijesak.

U gotovu smjesu dodaje se 1/5 ukupnog volumena drvenog pepela i 20 g superfosfata. Spremnik prikladan za sjetvu je tresetna čaša: kultura ne voli transplantacije. Sjetva se vrši u vlažnom tlu do dubine od 1,5 cm.

Spremnici se postavljaju na toplo mjesto s temperaturom od + 25 ... + 28 ° C do pojave. Periodično se tlo vlaži prskanjem.

Daljnja obrada se provodi u takvim uvjetima:

• temperatura - + 18 ... + 22 ° S;
• vlažnost zraka 65–70% (podržana prskanjem prostora oko biljaka);
• rasvjeta - 12 sati dnevno (koristite posebne svjetiljke ili dnevnu svjetlost);
• zalijevanje - jednom svakih 5 dana (pratite sušenje tla);
• gornji preljev - 2 puta mjesečno s mineralnim kompleksom Agricola prema uputama.

10-14 dana prije presađivanja sadnica je potrebno očvrsnuti na svježem zraku. Posude s tresetom postavljaju se na balkon ili ostavljaju na otvorenom prozoru sat vremena, postupno povećavajući vrijeme šetnje na 24 sata.

Važno! Ne možete saditi patlidžane na isto mjesto dvije godine zaredom. Također loši prethodnici povezani su solanski usjevi (krumpir, rajčica, paprika).

Sadnja sadnica na krevetima

U jesen se područje otvoreno za sunce, ali zaštićeno od vjetra, priprema za buduće slijetanje:

1. Očišćeno od ostataka prikupljenih usjeva.
2. Kopajte lopatu bajonetom.
3. U tlo se unese 5 kg / m² trulog gnoja i 40 g superfosfata.
4. Oni izravnavaju zemlju grabljem.

U proljeće se sijeku visoki kreveti u obliku grebena do 30 cm.

Tehnologija slijetanja:

1. Prolazi trebaju biti široki do 80 cm, a između biljaka razmak 40 cm.
2. Bunar, u koji se doda 50 g pepela, obilno se prosijava.
3. Kad se vlaga apsorbira, sadnicu stavite zajedno s posudom tako da korijenski vrat bude 2 cm ispod zemlje.
4. Nakon što je zaspao s tlom, distribuirajući se na sve strane, i ponovo zalijevati.

Njega razreda

Crni opal formira rastuće grmlje, a njegovi plodovi su prilično teški, stoga će biljkama, osim standardne njege u obliku zalijevanja i preljeva, trebati dodatni postupci.

Zalijevanje

Za navodnjavanje je preporučljivo obraniti kišnicu. Temperatura vode - ne niža od + 18 ° S.

Za zalijevanje usjeva prikladne su dvije metode:

• kap;
• ispod grma.

Važno! Zalijevanje iz zalijeva ili druge vrste navodnjavanja može biti štetno za usjev: osjetljivo lišće, isparavanje vlage, može dobiti opekline.

Odmah nakon presađivanja na vrtni krevet, sadnice je potrebno zalijevati svaka 3 dana tijekom dva tjedna kako bi se sadnice dobro ukorijenile. U budućnosti će učestalost zalijevanja ovisiti o vremenskim uvjetima i količini kiše. U vrućem, suhom vremenu, zalijevajte se češće, otprilike 2 puta tjedno. Pod grm ulijte do 3 litre vode.

U kišnom vremenu s dovoljno vlage, zalijevanje se ne provodi. Najbolji način da saznate kada biljci treba vlaga je provjera tla 10-15 cm od površine. Da bi zaštitili biljke od pregrijavanja u jakim vrućinama, nakon zalijevanja tlo kruga debla prekriveno je mulchom - slamom, piljevinom.

Top dressing

Na zemlji iscrpljenoj sadnjom preporučuje se gnojidba kulture svaka dva tjedna, uravnoteženim mineralnim kompleksima. Na plodnom i sezonskom tlu od jeseni nije poželjno biljke hraniti više od 4 puta.

Shema hranjenja:

• prvo - 2 tjedna nakon transplantacije, foliarna, tekućina. 45 g azofoskije otopljeno u 10 l vode, 1 l na grmu;
• drugo - tijekom stvaranja pupova. Priprema se tekuća smjesa: amonijev nitrat, kalijev klorid, superfosfat 10:20:30 g / 10 l vode, 0,5 l svaki ispod grma;
• za vrijeme cvatnje, za stimulaciju jajnika, biljke se dodatno prskaju 1% -tnom otopinom borne kiseline;
• treći put gnojiti na početku plodnog razdoblja. Koristi se i tekuće gnojivo, takozvana "zelena". Priprema se od pokoženog bilja (kopriva, siderata, kompot, korov). Fermentirana infuzija razrijeđena je 1:10, sipajući 1 litru ispod grma;
• posljednje hranjenje održan prije žetve. Sadnice se prolijevaju otopinom drvenog pepela 400 g / 10 l. Kalij i fosfor prisutan u otopini potiču stvaranje novih jajnika, povećavajući vrijeme plodovanja i štite usjev od insekata i bolesti.

Njega tla

Nakon zalijevanja provodi se plitko labavljenje 12-15 cm od površine. U slijetanju se nužno uklanjaju korovi. Tlo se može zaštititi od pregrijavanja vrućih dana malčiranjem od slame ili drugog materijala. Budući da je Black Opal razgranati grm, potreban mu je formativni pastork. Obično uklonite bočne izbojke, snažno postavljene u rastu.

Ako je grm vrlo tijesan, njegovo središte se može prorjeđivati ​​kako bi se izbjegla prekomjerna vlaga i rizik od gljivičnih bolesti. Radi boljeg plodovanja tijekom stvaranja jajnika, nekoliko njih štipka, što potiče plodove na rast.

Bolesti i štetočine

Sorta Black Opal ima odličan imunitet, međutim, zbog čestih kiša moguća je kasna bljedilo. Fitoftora je gljivična priroda bolesti, idealno okruženje za njen razvoj je vlaga. Gljivice najprije utječu na lišće, postupno se šireći po biljci sve do plodova. Grm samo truli.

Znate li? Patlidžan nije odmah prepoznat kao jestiv: stari Grci vjerovali su da jedenje povrća dovodi do ludila. Srednjovjekovne ljepote odmaknule su se od plodova, iskreno vjerujući da će im nakon jela lice biti prekriveno pjegama.

Kao preventivna mjera provodi se temeljito čišćenje mjesta, promatranje plodoreda i obrada sjemenskog materijala. Fitoftora se može liječiti uz pomoć preparata koji sadrže bakar: Bordeaux tekućina, "Abika-Peak", "Hom".

Biološka sredstva Bactofit i Fitosporin-M učinkovita su protiv gljivica. Lijekovi se koriste prskanjem, razrjeđivanjem vodom prema uputama. Po potrebi se provodi ponovna obrada.

Glavni štetočine patlidžana i metode suočavanja s njima:

1. uš - nanesite prskanje otopinom lijeka "Aktara" 8 g / 10 l, mješavina je dovoljna za 10 m², prskana po mirnom vremenu. Od narodnih metoda koristi se infuzija češnjaka, infuzija tansy, pelin i drveni pepeo.
2. Colorado buba krumpira - s malim brojem insekata uklanjaju se ručno, tretiranje se provodi pripravkom Tanrek, razrijedi 1 ml / 1 litru vode i zapremina dovede do 10 litara.
3. puževi uklanja se s mjesta ručno, s velikim nakupljanjem želudaca, mjesto je posuto metaldehidom, koristi se 3 g sredstva po m². Kako bi se spriječio njihov izgled, nakon korenja i labavljenja, mjesto se može muljati iglicama s iglicama. Šiljasti materijal će ometati kretanje mekušaca, fragmenti orašastih ljuski također su razbacani po prolazima.

Žetva i berba

Sorta se odlikuje dugotrajnim plodonosom, plodovi se beru do kasne jeseni. Preporučuje se da se tehnički zrelo povrće odreže sekačima svakih 5 dana. Voće se uzima za skladištenje bez oštećenja, s cijelim sepalom, srednje veličine do 15 cm, čuvaju se u podrumu ne duže od mjesec dana.

Postoji mnogo načina kuhanja povrća:

• pržiti;
• ključati;
• kuhajte gulaš s drugim povrćem;
• peći;
• kuhajte tople salate.

Zimi se povrće može zamrznuti, konzervirati kao samostalno jelo i zajedno s ostalim povrćem.

Raznolikost Black Opal zaslužuje pažnju uzgajivača povrća s izvrsnim tehničkim i vanjskim karakteristikama, ukusom. Nakon pravilne njege, nije teško uzgajati usjev, a pokazatelj prinosa je više nego visok.